பீன் சமையல்: சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான

போன்ற சிறுநீரக பீன்ஸ் பருப்பு வகைகள் பற்றி, இப்போது பல அறியப்படுகிறது. இதற்கிடையில், மட்டுமே புதிய உலக குடியேறியவர்களுக்கு அறியப்பட்ட அதன் சுவை மற்றும் மருத்துவ குணவியல்புகள் மற்றும் கொலம்பஸ் படையெடுப்புகளில் ஒரே நன்றி அசல், பீன்ஸ், ஒன்றாக மற்ற கலாச்சாரங்கள், ஐரோப்பா குடிபெயர்ந்தார், பின்னர் அங்கிருந்து ரஷ்யா வந்தது. சில முறையாக கலாச்சாரம் தாவரவியல் பூங்காக்கள் வளர்க்கப் பட்டது, மற்றும் பல வருடங்களுக்குத் பீன்ஸ் எளிய உழவர் வளர்ச்சியடையும் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

அதிர்ஷ்டவசமாக, இன்று நாம் என்ன தாங்கள் விரும்பும் பீன்ஸ் செய்ய முடியும். அவளை, ஒரு சுவையான சூப் சமைக்க இருந்து சாலடுகள், செய்ய இது முக்கிய உணவுகள் மற்றும் மேலும். மற்றும் பீன்ஸ் பரவலாக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது எந்தப் பண்புகள், குணப்படுத்தும் வருகிறது. தீக்காயங்கள் மற்றும் படை சிகிச்சை - உதாரணமாக, பச்சை நெற்றுக்களின் சாறு நீரிழிவு சிகிச்சை, மற்றும் தூள் உலர்ந்த பீன்ஸ் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ரெசிபி உணவுகள் பீன் - ஆரோக்கியமான உணவு ஆதாரமாக, வைட்டமின்கள் மற்றும் சத்துக்கள் ஒரு storehouse உள்ளது. கூடுதலாக, பீன்ஸ் எந்த டிஷ் ஒரு பணக்கார சுவை, என்றாலும், அவை பெரிதாக இல்லை போன்ற கொடுக்கிறது. உணவு ஒரு பச்சை எடுத்துக் கொள்ளக் முடியும் பீன் காய்களுடன் (போன்ற ப்ரோக்கோலி) மற்றும் முதிர்ந்த தானிய. பிந்தைய அவர்களை தொடக்கத்தில் ஏதாவது தயார் முன், அது தேவையான ஒரே இரவில் ஊற உள்ளது. பீன்ஸ் உணவுகள் புதிய சுவை கிட்டத்தட்ட தாழ்வான அல்ல, மற்றும் சில சமையல் அது பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் பயன்படுத்தி, ஆனால் நீர் ஊறிய இல்லை ஈடுபடுத்துகிறது.

பின்வரும் பீன்ஸ் இருந்து சுவையான சமையல்:

பீன் கலவை

தேவையான பொருட்கள்: பீன்ஸ் 300 கிராம், ரொட்டி, வெங்காயம், மயோனைசே 3 துண்டுகள்.

தயாரிப்பு: மாலை பீன்ஸ் தினத்தன்று நீரில் நனைத்த மற்றும் ஒரே இரவில் விட்டு. காலையில் நீர் வெளியேற்றப்படுகிறது, மற்றும் பீன்ஸ் முழுமையாக சமைத்த வரை இளங்கொதிவா கொதிக்க. தானியங்கள் சமைத்த போது, ரொட்டி துண்டுகள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஒரு கடாயில் அது வறுக்கவும். அது மிருதுவாக வரை வரை ஃப்ரை ரொட்டி. ஒரு கிண்ணத்தில் வேகவைத்த பீன்ஸ் போடு அவளை வறுத்த ரொட்டி சேர்க்க மற்றும் அனைத்து மயோனைசே கொண்டு உடையணிந்து. இந்த செய்முறையை உணவுகள் பீன் எந்த விடுமுறை எளிய வேண்டும், மற்றும் அதன் தயாரிப்பு நேரம் மற்றும் பணம் நிறைய எடுக்காது.

பச்சை பீன்ஸ் உடன் டிஷ் தங்கள் கலோரி உள்ளடக்கத்தை மிக அதிக அல்ல போது, எப்போதும் சுவையாக மற்றும் சத்தான உள்ளன. உதாரணமாக, நீங்கள் இந்த கலவை தயார் செய்ய முயற்சி செய்யலாம்:

பச்சை பீன்ஸ் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்: பச்சை பீன்ஸ், ஆப்பிள் சாறு வினிகர், வெங்காயம், பெருஞ்சீரகம், வோக்கோசு, உப்பு, மிளகு 300 கிராம்.

செய்முறை: பச்சை பீன்ஸ் துண்டுகளாக வெட்டி, கொதிக்கும் நீரில், பின்னர் ஒரு வடிகட்டி உள்ள வீசுகின்றார் மற்றும் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் வைத்து கொதிக்க. பசுமை சேர்த்தல், ஆப்பிள் 2 தேக்கரண்டி (முடியும் ஒயின்) வினிகர், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், உப்பு மற்றும் மிளகு. சாலட் காய்கறி எண்ணெய் உடையணிந்து.

நான் நீங்கள் முழு குடும்பத்தையும் விரும்புகிறாய் உறுதி என்று பீன்ஸ் ஒரு சில சமையல் வழங்குகின்றன:

பன்றி இறைச்சி கொண்டு பசுமை பீன்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்: 400 கிராம் பச்சை பீன்ஸ், 1 வெங்காயம், பன்றி இறைச்சி, marjoram, மிளகு, உப்பு 50 கிராம்.

தயாரிப்பு: காய்களுடன் கழுவ மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. சிறிய துண்டுகளாக இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், பன்றி இறைச்சி வெட்டு. பிந்தைய வரை ஆலிவ் எண்ணெய், பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் உள்ள பான் வறுக்கவும் வறுக்கப்படுகிறது நிறத்தை மாற்ற பின்பற்றவில்லை. பான் பச்சை பீன்ஸ், உப்பு, ஆர்கனோ மற்றும் ருசிக்க மிளகு சேர்க்கவும். மூடி 20 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா.

பீன்ஸ் உடன் சூப் மற்றும் தக்காளி

தேவையான பொருட்கள்: 1 கிலோ பீன் கூழ், தண்ணீர் 1 எல், வெங்காயம் 1 தலை, பாஸ்தா 40 கிராம், தக்காளி 1-2, polstakana கிரீம், 1 முட்டை, 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு.

தயாரிப்பு: பீன்ஸ் ஒரே இரவில் ஊற காலையில் கொதிக்க மற்றும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு சேரமுடிகிறது. விளைவாக கூழ் தண்ணீர் நீர்த்த மற்றும் கொதிக்க கொண்டுவர. கிரீம், முட்டை மஞ்சள் கரு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். , முன் நறுக்கப்பட்ட தக்காளி கொதிக்க பின்னர் வெங்காயம் ஒரு கடாயில் அவர்களை வறுக்கவும் மற்றும் சூப் சேர்க்க. சூப் அழகான பார்த்து பரிமாறவும், அதை grated சீஸ் கொண்டு மேல் தெளிக்கப்படும் முடியும். மட்டுமே சூடாக பரிமாறவும்.