பை "பெர்ரி கூடை": செய்முறையை

இன்று நீங்கள் போன்ற வருகிறது இனிப்பு வகைகளில் நெட்வொர்க் பல குறிப்புகள் பார்க்க முடியும் கேக், "பெர்ரி கூடை". இந்த சுவையாகவும் செய்முறையை பல்வேறு ஆதாரங்களில் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கிறது, ஆனால் ஒன்று அவர்களை இணைக்கும் - சோதனை படுக்கை, மற்றும் புதிய அல்லது உறைந்த பெர்ரி முன்னிலையில். மிகவும் உன்னதமான வடிவமாகும் மணல் மற்றும் புளிப்பு இனிப்பு மாவை செர்ரிகளில் ஆகியவற்றின் குறிப்பிட்டுள்ளார் வேண்டும். அதன் தூய வடிவில் இந்த பெர்ரி எதையும் போன்ற அல்ல ஏனெனில் நீங்கள் வெற்றிகரமாக ஆப்பிள் கூழ் அதை கலக்க முடியும். இந்த இனிப்பு மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும்! சிறிய இனிப்பு, முறுமுறுப்பான அடுக்கு மாவை tayaschego வாய், மற்றும் புளிப்பு-இனிப்பு தாகமாக திணிப்பு ஒரு சிறந்த சேர்த்து கொடுக்க. இந்த வழக்கில், அது இந்த இனிப்பு மிக விரைவில் உண்ணப்படுகிறது என்று உறுதி பாதுகாப்பாக சாத்தியமாகும்.

"பெர்ரி கூடை": செய்முறையை

கேக் நீங்கள் பின்வரும் வேண்டும்.

மிருதுவாக மாவை பொறுத்தவரை:

• 1 முட்டை.
• சர்க்கரை 100 கிராம்.
• இயற்கை வெண்ணெய் 250 கிராம்.
• மாவு 300 கிராம்.

ஆப்பிள்களின் நிரப்புவதற்கான:

• 5 7 ஆப்பிளின்.
• 2 முட்டைகள்.
• 1 எலுமிச்சை புதிய சாறு.
• வெண்ணிலா ஒன்று பாக்கெட்.
• வெண்ணெய் 50 கிராம் (உருகிய).
• சர்க்கரை 100 கிராம்.
• 1 கரண்டியால் மாவு.

செர்ரி நிரப்புவதற்கான:

• புதிய அல்லது thawed செர்ரிகளில் 500 கிராம்.
• சர்க்கரை 100 கிராம்.
• மைதானம் இலவங்கப்பட்டை 1/4 தேக்கரண்டி கரண்டியால்.
• உப்பு கூட சிட்டிகை.
• 1 கரண்டியால் மாவு.
• வெண்ணிலா ஒன்று பாக்கெட்.

எப்படி இந்த சுவையாகவும் செய்வது எப்படி?

முதலில் நீங்கள் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது, வெண்ணெய் தட்டி பின்னர் சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் மாவு போட்டு வேண்டும். ஒரு மாவை செய்ய அனைத்து பொருட்கள் தேவையான.

பின்னர் அது உறைவிப்பான் 10 நிமிடங்கள் 20 நிமிடங்கள் குளிர் (ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில்) அல்லது வேறு போட வேண்டும். இந்த எண்ணெய் சூடாக்குகின்ற நேரம் அல்ல என்று உறுதி செய்வதாகும். அதே வெப்பம் அது விரைவில் மாவை பிசையப்பட மற்றும் மிகவும் மென்மையான ஆனார் இதனால், உருக தொடங்கும் என. மாவை குளிர்ந்து வரை, அது இனிப்பு க்கான பூர்த்தி செய்ய அவசியம், "பெர்ரி கூடை", மிகவும் எளிது என்று ஒரு செய்முறையை.

அது தயாராக இருக்கும் போது, மாவை, பின்னல் ஒதுக்குவது ஒரு சிறிய பகுதி, மற்றும் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மற்றும் இடத்தில், தடவப்பட்ட அனைத்து மீதமுள்ள ரோல் நீக்க. இந்த வழக்கில், ஒரு விளிம்பு அமைக்க எனவே அது பரப்ப வேண்டும்.

எப்படி திணிப்பு செய்ய?

அது serdtsevinok ஆப்பிள்கள் மற்றும் பீல் மற்றும் அண்ண இருந்து தெளிவாக இருக்க வேண்டும். மேஷ் எலுமிச்சை சாறு, 2 முட்டைகள், வெண்ணிலா ஒரு பையில், ஒரு சிறிய வெண்ணெய் உருகிய வெண்ணெய், சர்க்கரை 100 கிராம் மற்றும் மாவு ஒரு spoonful வைத்து அவசியம். அது இனிப்பு மேல்புறத்தில் அனைத்து பொருட்கள் கலக்க மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், "பெர்ரி கூடை", இன்று நாம் இந்த கட்டுரையில் உங்களுக்கு முன்வைக்க இதில் செய்முறையை.

புதிய செர்ரிகளில் நன்கு rinsed மற்றும் விதைகளில் இருந்து சுத்தப்படுத்த வேண்டும். உறைந்த பெர்ரி மேலும், ஒரு வடிகட்டி வைத்து சூடான நீரில் நன்றாக துவைக்க, சிறிது thawed வாய்க்கால் அனுமதிக்க தேவை.

ஒரு தனி கொள்கலனில் சர்க்கரை கரண்டி காலாண்டில் தேக்கரண்டி அரைக்கப்பட்ட இலவங்கப்பட்டை 100 கிராம், உப்பு மற்றும் கரண்டியால் மாவு சாப்பாட்டு ஒரு சிட்டிகை, அத்துடன் வெண்ணிலினின் ஒரு சிறுபை கலந்து வேண்டும். கலவை செர்ரிகளில் கொண்டு சமைத்தார்கள் பரபரப்பை.

பை "பெர்ரி கூடை", இதன் செய்முறையை அதன் பலதரப்பட்ட வேடங்களில் பயனுள்ள, மாற்றமுள்ளதாக இருக்கும். நீங்கள் எந்த விகிதத்தில் உள்ள செர்ரி மற்றும் ஆப்பிள் நிரப்புதல் கலந்து முடியும் அவற்றில் ஒன்றான தேர்வு தங்கள் பூச்சுகள் அல்லது இல்லவே வைக்க முடியாது. நீங்கள் செர்ரிகளில் பிடிக்காது என்றால், நீங்கள் வேறு எந்த பெர்ரி பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் என்று சர்க்கரை உள்ளடக்கங்கள் அவரின் சொந்த நம்பியுள்ளன வேண்டும். உதாரணமாக, நீங்கள், சமைக்க முடியும் "பெர்ரி கூடை" அவுரிநெல்லிகள், செய்முறையை MDM மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கும். மேலும் இந்த சுவையாகவும் Cranberries, ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் பிற பெர்ரி ஏற்றது.

"பெர்ரி கூடை" எப்படி சமைக்க

பை செய்முறையை அழகான எளிது. அதை பம்ப்பர்கள் அப்பால் செல்லவில்லை தயாராக திணிப்பு மாவை கூண்டில் ஏற்றப்பட வேண்டும். , மெல்லிய ரோல் வேண்டும் முட்டையின் மஞ்சள் கரு கொண்டு தூரிகை மற்றும் மாறாக குறுகிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மீதமுள்ள. அவர்கள் ஒரு கட்டம் உள்ள நிரப்புதல் மேல் பரவுகிறது வேண்டும். பை நிரப்புதல் கூட மெல்லிய இல்லை என்றால், நீங்கள் முதலில் சோதனை துண்டு அபோது முடியும், அதன் பிறகு மஞ்சள் கரு உயவூட்டு. இந்த படியில், வரிசை ஒரு பெரிய பங்கை இல்லை.

கேக் முனைகளின் நீங்கள் வளைவு வேண்டும். இந்த இனிப்பு அடுப்பில் வைக்க வேண்டும் பிறகு, preheated. சுமார் பத்து நிமிடங்கள் மிகவும் அதிகபட்சமாக வெப்பநிலை ரொட்டி சுடுவது மணிக்கு, பின்னர் 180 டிகிரி சமையல் வெப்பநிலை குறைக்க சுமார் அரை மணி நேரம் சமைக்க தொடர்ந்து.

மற்றொரு விருப்பத்தை

அத்தகைய ஒரு இனிப்பு தயார் மற்றொரு தெரிவும் கூட இருக்கிறது. அது பாதுகாப்பாக ஒரு கேக், "பெர்ரி கூடை 'என்று அழைக்கப் படுகின்றனர். செய்முறையை போன்ற எளிதானது, ஆனால் தோற்றம் அதிகமான திருவிழா ஆகும். அவரைப் பொறுத்தவரை நீங்கள் வேண்டும்:

மாவை பொறுத்தவரை:

• 250 கிராம் மாவு.
• கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம்.
• ஒரு முட்டை.
• சர்க்கரை 50 கிராம் மணியுருவமாக்கிய.
• தாவர எண்ணெய் 4 தேக்கரண்டி.
• பேக்கிங் பவுடர், ஒரு தேநீர் கரண்டி.

நிரப்பப்பட்ட ஒரு:

• எந்த புதிய அல்லது thawed பெர்ரி 500 கிராம்.
• இரண்டு முட்டைகள்.
• சர்க்கரை 100 கிராம்.
• கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் (20%) 200 கிராம்.
• கிரீம் (10%, நிலையான), 100 மில்லி.

எப்படி சமைக்க?

அது பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவு கலவையை வைத்து சர்க்கரை மற்றும் முட்டை பாலாடைக்கட்டி அரைத்தும் மாவை பதப்படுத்தல் தொடங்க வேண்டும்.

அடுத்து, நீங்கள் எந்த வெண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் மசகு மற்றும் ஓரங்களில் செல்கிறது அதை கடைபிடித்தனர் மாவை அதை வைத்து வேண்டும். சமமாக பெரிக்கள் கொண்டு டாப். நீங்கள் உறைந்த பெர்ரி பயன்படுத்த எனில், இறுதியில் தேவையில்லை முன் அவற்றை பனி நீக்கு.

புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கிரீம், முட்டை கிளப்பவும் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்க வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட கலவையை ஒரு திரவம், ஆனால் இந்த நீங்கள் கவலைப்பட கூடாது - அது தடித்த ஆகிறது சமையல் பிறகு. பெர்ரி மேல் அதை ஊற்ற.

இந்த வடிவமாகும் கேக் "பெர்ரி கூடை", இதன் செய்முறையை கூட எளிது சுட்டுக்கொள்ள 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுமார் ஒரு மணி நேரம் இருக்க வேண்டும்.