மணல் குடிசை சீஸ் பிஸ்கட்: ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை

மணல் குடிசை சீஸ் பிஸ்கட் - அது உங்கள் குடும்பத்தை அன்பு என்று மிகவும் விரைவான மற்றும் சுவையான இனிப்பு தான். அது உடனடியாக அத்தகைய சுவையாகவும் தயாரிப்பு மட்டுமே மிகவும் அடிப்படையானதும் கிடைக்கும் பொருட்கள் வேண்டும் என்று கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் ஒத்துக்கொண்டார்கள் இந்த, நாம் சில விரிவான சமையல் சுவையான மற்றும் பேரளவு பொருட்கள் முன்வைக்க முடிவு.

கிளாசிக் குடிசை சீஸ் ஷார்ட்பிரெட் சமையல் வீட்டில் இனிப்பு படங்களுடன்

அத்தகைய பொருட்கள் தயாரிப்பில் பெரிய விஷயமல்ல. எனவே, அவர்கள் எந்த இளைஞனை செய்ய முடியும்.

ஆகவே, பெரும்பாலான ருசியான மணல் தயிர் குக்கீகளை பெற, நீங்கள் கண்டிப்பாக:

• புதிய வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• நன்றாக வெள்ளை சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• ஒரு சிறிய கோழி முட்டைகளை - 1 பிசி.
• உலர் தயிர் சராசரியான கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை - 250 கிராம்;
• கோதுமை மாவு - தோராயமாக 450-500 கிராம்;
• எலுமிச்சை பீல் - ஒரு இனிப்பு கரண்டியால்;
• பேக்கிங் பவுடர் அல்லது பேக்கிங் சோடா - 1 சிட்டிகை.

Mesim பாலாடைக்கட்டி மாவை

நீங்கள் அடுப்பில் மணல் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி பிஸ்கட் சுட்டுக்கொள்ள முன், இது மாவை சீருடை பிசைந்து அவசியம். இந்த முன்கூட்டியே வெண்ணெய் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து நீக்கப்பட்டு அதன் ஒழுங்காக தணிந்துள்ளது. சமையல் எண்ணெய், ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகிறது வெள்ளை சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் ஒரு சிறிய சராசரியான கொழுப்பு உலர் தயிர் 100 கிராம் அவ்விடத்திற்கு கூடுதலாக தொடர்ந்து.

மற்றும் பொருட்கள் ஒரு சிறப்பு சுவைக்கு எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்க. முடிவில், ஒரு தனி கிண்ணத்தில் சோதனைக்கு மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சலி. அதன் பிறகு, விளைவாக கலவையை மெதுவாக தயிர் வெகுஜன ஊற்ற மற்றும் அது முற்றிலும் கலக்கப்பட்ட இருந்தது. வெளியீடு கைகளில் பொறுத்திருக்க முடியாது என்று ஒருபடித்தானதும் மென்மையான மாவை உள்ளது.

எப்படி உருவாக்க?

மணல்-தயிர் குக்கீகளை வடிவமைப்பிற்கான மாறுபட்ட இருக்க முடியும். நாம் "முத்தங்கள்" ஒரு வகையான செய்ய முடிவு. இந்த நோக்கத்திற்காக மாவை ஒரு முடிக்கப்பட்ட மடிப்பு 5 மிமீ தடித்த ஒரு சுருட்டப்பட்டது, அதன் முந்தைய மாவு சேர்த்து குலுக்கிறார்கள். தி தயாரிப்பு இது பின்னர் வெட்டு ஒரு வட்டங்களுடன் விட்டம் 5 செ.மீ.. அது இது பரிந்துரைக்கப்பட்ட வரை பயன்படுத்தப்பட்டுத்தான் ஒரு சிறப்பு சுற்று அல்லது எழுப்பப்பட்ட பேஸ்ட்ரி கத்தி (நீங்கள் இதை தொடர்ந்து பயன்படுத்தலாம் ஒரு சாதாரண கண்ணாடி).

பொருட்கள் வெட்டி முடிக்கப்பட்ட பின்னர், அவை மாறி மாறி உள்ள obmoknut வேண்டும் சர்க்கரை, பின்னர் நான்கு முறை சேர்க்க மற்றும் விரலைச் சிறிது (உள்ளே சர்க்கரை பக்க) அழுத்தவும்.

வெப்ப சிகிச்சை செயல்முறை

மாறாக தயிரை "முத்தங்கள்" உருவாக்கும் அவர்களை அழகாக ஒரு தடவப்பட்ட அடுப்பில் இலை எண்ணெய் நிலைத்து நின்றது. முழு பான் நிரப்புதல், அவர் உடனடியாக அடுப்பில் அனுப்பப்பட்டார். (195 டிகிரி) 35 நிமிடங்கள் சுடப்படவேண்டும் போன்ற ஒரு தயிர்-ஷார்ட்பிரெட் இல்.

அட்டவணை எப்படி விண்ணப்பிக்க?

சமைத்த மற்றும் குளிர்ந்து "முத்தங்கள்" என தயிர்-ஷார்ட்பிரெட் பின், தாள் கவனமாக அகற்றினோம், ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகிறது. அட்டவணையில் ஒரு இனிப்பு இன்னும் சூடான வழங்கப்பட வேண்டும். இனிப்பு பிஸ்கட் கூடுதலாக கருப்பு தேநீர் அல்லது கோகோ வழங்கலாம்.

பழம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஷார்ட்பிரெட் பிஸ்கட்: படி செய்முறையை

பேரிக்காய் அல்லது ஆப்பிள்கள் நேசிக்கும் அந்த இந்த பழங்கள் கூடுதலாக சீஸ்கேக் இனிப்பு வழங்க செய்ய. மணிக்கு தி வெளியேறும் நீங்கள் விருப்பத்திற்கு நிச்சயமாக கிடைக்கும் டெண்டர் மற்றும் சுவையான சுவையாகவும் இருந்து எந்த முடியும் இல்லை கழிவுப்பொருட்களை ஒன்று பெரியவர்கள் அல்லது குழந்தைகள்.

எனவே, நாம் ஒரு எளிய இனிப்பு தயார் வேண்டும்:

• அடர்ந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி - சுமார் 300 கிராம்;
• முட்டை மஞ்சள் கரு - 1 பிசி.
• மென்மையான பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள் இனிப்பு - 1 பிசி.
• மணல் சர்க்கரை - 80 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• கோதுமை மாவு - 3 பெரிய கரண்டி;
• slaked சோடா - ½ கொண்டிருக்கும் இனிப்பு கரண்டியால்;
• வெண்ணிலா - சுவை சேர்க்க.

சமையல் அடிப்படைகளை

தி மாவை இந்த பேஸ்ட்ரி பிசையப்பட விரைவாகவும் எளிதாகவும். முதலில், நீங்கள் வெளியே பின்னர், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கொழுப்பு மற்றும் அடர்த்தியான பாலாடைக்கட்டி போட முட்டை மஞ்சள் கரு மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் வெள்ளை சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும். கலந்து பிறகு அனைத்து பொருட்கள் 20-35 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி விட்டு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதற்கிடையில் நீங்கள் பழம் செயலாக்கம் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

இதை செய்ய, கவனமாக, பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள்கள் கழுவ தோல் மற்றும் விதை பெட்டிகள் இருந்து அவர்களை சுத்திகரித்து, (நீங்கள் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க முடியும்) சிறிய துண்டுகளாக பின்னர் நறுக்கப்பட்ட.

விளைவாக பழம் கலவை இனிப்பு தயிர் சேர்க்கப்படும், பின்னர் அதே டிஷ் பரவல் கோதுமை மாவு உள்ள, வெண்ணிலா மற்றும் பேக்கிங் சோடா நீரேற்றம். வெளியீடு ஒரு தடித்த ஆனால் கடினமான மாவை உள்ளது.

எப்படி அமைக்க மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள?

சமையல் சோதனை தயாரிப்புகளின் பின்னர் உருவாக்கத்திற்கு தொடர வேண்டும். செய்ய இதிலிருந்து தி ஜெனரல் கட்டமைப்பை சிட்டிகை ஆஃப் ஒரு துண்டு சமமாக இரண்டு இனிப்பு கரண்டி. அது ஒரு சிறிய பந்தை உருவாக்கி சிறிது சமநிலையாக ஏனெனில்.

உருவாக்கும் பொருட்கள் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் தங்கள் பரவல் பேக்கிங் காகித வரிசையாக. இடையே 2-3 சென்டிமீட்டர் தூரம் அரை விட்டு. நீங்கள் இல்லை என்றால், பின்னர் அனைத்து குக்கீகளை ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன இருக்கலாம்.

அத்தகைய ஒரு நிரப்பப்பட்ட தாளில் அடுப்பில் ஒரு அனுப்பப்படுகிறது. தயாரிப்புகள் 195 டிகிரி வெப்பநிலையில் 50 நிமிடங்கள் சுடப்படும்.

மேஜையில் பரிமாறவும்

அட்டவணை பழம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி பிஸ்கட் பரிமாறவும், அது கூட சூடான நிலைமைகளில் விரும்பத்தக்கதாகும். இந்த நோக்கில் அது மெதுவாக பான் நீக்கப்பட்டு ஒரு நல்ல கிண்ணத்தில் வைக்க வேண்டும். மேலும், விருந்தினர்கள் தேநீர் அல்லது காபி ஒரு கப் வழங்க வேண்டும்.

ஒரு வீட்டில் தாகமாக செய்ய

நாம் மேலும் பார்க்க என்று தயிர் செய்முறையை கொண்டு ஷார்ட்பிரெட், நீங்கள் எப்போதும் கடையில் வாங்க முடியும். இனிப்பு வகை உங்களை செய்தால் ஆனால் அது சிறப்பாக இருக்கும். இந்த தேவைப்படலாம்:

• வெள்ளை மாவு - இடி மற்றும் நிரப்புதல் உள்ள 3 பெரிய கரண்டியால் சுமார் 1.5 கப்;
• வெள்ளை சர்க்கரை - மாவை மற்றும் நிரப்புதல் அதே சுமார் 3 பெரிய கரண்டி;
• உருகிய வெண்ணெய் - 2 பெரிய கரண்டி;
• நடுத்தர முட்டைகள் - 3 துண்டுகள் (1 - திணிப்பு, 1 - த மாவை 1 - உயவு தி அரை);
• தடித்த புளிப்பு கிரீம் - 7 பெரிய கரண்டி;
• பேக்கிங் பவுடர் - தேக்கரண்டி;
• உப்பு சிறிய - schepotochka;
• உலர் குடிசை சீஸ் கொழுப்பு - 300 கிராம்.

எப்படி மாவை சமைக்க?

மாவை மிக எளிதாக ஓரு க்கான பிசையப்பட உள்ளது. ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு சிக்கன் முட்டை இடி, பின்னர் சர்க்கரை மூன்று தேக்கரண்டி சேர்த்து நன்கு கலந்து கலந்து. இதே கலவையில் தடித்த கிரீம், உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் அளிக்கப்பட்டது. மீண்டும் கலவை பொருட்கள், அவர்கள் படிப்படியாக வெள்ளையாக மாவு ஊற்ற.

இந்த நடைமுறை பிறகு, நீங்கள் ஒரு தடித்த மென்மையான மற்றும் மீள் மாவை பெற வேண்டும்.

சமையல் திணிப்பு

மட்டுமே புதிய, உலர்ந்த பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்த, தயிர் ஒரு சுவையான ஷார்ட்பிரெட் செய்ய. இந்த தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் ஒரு சிறிய சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டது. நிரப்புதல் கூட திரவ மாறிவிட்டது என்றால், அது வாசனையைக் கோதுமை மாவு ஒரு சிறிய அளவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நாம் தயாரிப்பு அமைக்க

வடிவம் தாகமாக முன், ஷார்ட்பிரெட் மாவை மெதுவாக netolstym அடுக்கில் பரவியது, மற்றும் ஒரு விட்டம் 8 சென்டிமீட்டர் கொண்டு வட்டங்களில் கட் செய்யப்பட்டது. பின்னர் பொருட்களில் ஒன்று அரை மீது தயிர் வைக்கப்படும் மற்றும் அடிப்படை தன் இரண்டாவது பகுதியாக மூடப்பட்டிருக்கும். ஜூசி விளிம்பில் சிட்டிகை முடியாது, ஆனால் நீங்கள் சிறிது ஒரு கிளையாகும் கொண்டு அழுத்தலாம்.

எப்படி சுட்டுக்கொள்ள?

தயிர் உள்நாட்டு சாறு நிரம்பியதாக உருவாக்கும், தங்கள் cuticles தாக்கப்பட்டு முட்டை ஒரு தாள் வைக்கப்பட்டு அடுப்பில் அனுப்பப்பட்டார். 195 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுமார் 35 நிமிடங்கள் ஒரு பிஸ்கட் தயார். போது இந்த முறை, தயாரிப்பு பெற்று விளங்குமா சற்று நம்பிக்கையூட்டும் மற்றும் மென்மையான மற்றும் மிகவும் மென்மையான.

பரிமாறல் வீட்டில் தாகமாக த அட்டவணை

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, கிரீம் பாலாடைக்கட்டி உடன் வீட்டில் குக்கீகளை தயாரிப்பில் பெரிய விஷயமல்ல. கிரீசி சுடப்படவேண்டும் பிறகு, அவர்கள் கத்தி பயன்படுத்தி பான் நீக்கப்படுகின்றன, பின்னர் ஒரு பெரிய தட்டில் நிலைத்து நின்றது. த அட்டவணை வருகிறது பொருட்கள் முடியும் பணியாற்றினார் எந்த பானங்கள். எனினும், அடிக்கடி இனிப்பு குடி தயிர், தயிர், மதுவும் சுட்ட பால் அல்லது சாதாரண கொண்டு தாகமாக எடுத்துக்கொள்ளும் வலுவான தேநீர்.