பீன்ஸ் நிலக்கடலை: சமையல்

நிலக்கடலை - அது தான் அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ், அடிக்கடி சீனாவில் தயாரிக்கப்பட்ட இவை. இருந்து அது வைட்டமின்கள் நிறைந்த மற்றும் பீறிடும் கூறுகள், ஒரு மிகவும் சுவையாக உணவுகள் உள்ளது. இந்த கட்டுரையில், நாம் எந்த சமையல் masterpieces முக்கிய கூறு அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் நிலக்கடலை உள்ளது பற்றித் தெரிந்துகொள்வோம். சமையல் அனைவருக்கும் மிகவும் எளிமையான மற்றும் அணுகலாம்.

வறுக்கப்பட்ட பீன்ஸ்

ஒருவேளை இந்த மிக எளிய மற்றும் விரைவான உணவாகும். அது சிறிது நேரம் செலவழித்தார், விளைவாக ஒரு சுவையான ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான உபசரிப்பு உள்ளது. நான் சீன நெற்று மற்றும் சுத்தமான உள்ள பீன்ஸ் சமைக்க என்று உங்களை எச்சரிக்க வேண்டும், தொடங்குவதற்கு. நீங்கள் தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் தட்டைப்பயறு செயல்முறை தொடங்குவதற்கு முன்பாக நன்றாக சுத்தம் செய்ய வேண்டும். பின்னர் ஒரு காகித துண்டு அல்லது உலர ஒரு துண்டு மீது போடுங்கள். இதற்கிடையில், பான் திரும்ப, 2 டீஸ்பூன் ஊற்ற. எல். தாவர எண்ணெய். கொள்கலன் சூடாக்கி காய்கறிகள் அதை ஊற்ற. தொடர்ந்து 5 நிமிடங்கள் அசை. உப்பு மற்றும் மிளகு.

5 நிமிடங்கள் கழித்து, பீன்ஸ் முயற்சி. அது மென்மையான மற்றும் நன்கு ஒரு கிளையாகும் செய்வதே punctured மாறிவிட்டது என்றால், தீ அணைக்கப்பட்டது. சூடான தட்டைப்பயறு கவர் மூடி நகர்த்தலாம். சுமார் 5 நிமிடங்கள் தங்களை கட்டமைக்க வேண்டும். பின்னர் grated சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் சிறந்த தெளி. டிஷ் தானிய அல்லது பிசைந்து-உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அட்டவணை உதவியது முடியும். நீங்கள் ஒரு மிகவும் சுவையாக மற்றும் ருசியானது பீன்ஸ் நிலக்கடலை பெற வேண்டும். சமையல் சமையல் கண்டுபிடித்தல் மற்றும் தன்னை முடியும். நீங்கள் எதிர்பார்ப்பது போல் டிஷ் சுவை மற்றும் சுவையை போன்ற பீன்ஸ் மிகைப்படுத்தி இல்லை முக்கிய விஷயம் இருக்க முடியாது.

பீன் சூப்

அது ஏனெனில் ஏற்கனவே மிகவும் சத்தான இன் உருளைக்கிழங்கு, cowpeas இல்லாமல் தயாராக உள்ளது. ஒரு சுவையான சூப் செய்ய, பீன்ஸ் 200 கிராம் கழுவ மற்றும் தன்னிச்சையாக வெட்டி. பின்னர், ஒரு சூடான தலை 1 நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மீது பான் வைக்க 50 கிராம் கேரட் மற்றும் வோக்கோசு ரூட் 20 கிராம். இது 1-2 டீஸ்பூன் சேர்க்க. எல். தடித்தல் க்கான மாவு. தட்டைப்பயறு குறைக்க, தண்ணீர் ஒரு லிட்டர் கொதிக்க. அவள் சமைத்த போது, இறுதியாக ஒன்று வெங்காயம், தக்காளி, வோக்கோசு வெட்டுவது. அனைத்து காய்கறிகள் பீன்ஸ் தண்ணீர் போடப்படுகிறது, உப்பு பருவத்தை ருசிக்க. சூப் cowpeas மென்மையாக இருக்கின்றன என நீண்ட வேக வைக்க வேண்டும். பணியாற்றினார் தயாராக ஒரு டிஷ் - பர்னர் அணைக்க. புளிப்பு அதை பள்ளிதான் வேண்டும்.

புளிப்பு கிரீம் உள்ள நிலக்கடலை

எந்த நீளம் பீன் இந்த அசல் உணவு துண்டு 400 கிராம் தயாரிப்பு 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் அதை நிரப்ப. துண்டுகள் - இதற்கிடையில், சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு வெங்காயம் மற்றும் 2 தக்காளி வெட்டப்பட்ட. வெங்காயம் லேசாக வறுக்கவும், ஆனால் விதமாக முறுமுறுப்புடன் இல்லை. ஒரு சிறிய சுத்த தட்டைப்பயறு ஊற்ற. தக்காளி மற்றும் வறுத்த வெங்காயம் கொண்டு அதன் மேல். இந்த அதே பதவியில் காய்கறிகள் கிரீம் 200 கிராம் ஊற்ற. அவர்கள் நன்கு இருக்கும் போது சாறு தொடங்கும், பின்னர் அவை கலந்து முடியும். , தண்ணீர் ஒரு குவளையில் ஊற்ற பானை மூடி மூடி 10 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். எப்போதாவது மறியல் மறக்க வேண்டாம்.

பீன்ஸ் மென்மையான ஆக போது, நீங்கள் வெப்பம் அணைக்க மற்றும் சுமார் 15 நிமிடங்கள் டிஷ் உட்செலுத்த அனுமதிக்க முடியும். இங்கே தயாராக cowpeas காய்கறி. சமையல் சமையல் நீங்கள் கண்டீர்கள், அது மிகவும் எளிது மற்றும் சிறிது நேரம் எடுக்கும். எனவே, இது போன்ற ஒரு டிஷ் புகழ் பெற்றது. அனைத்து செய்தபோது வருகைக்கு முன்பு அரை மணி நேரம் தயார் அல்லது உங்கள் குடும்ப ஆரோக்கியமான காலை அல்லது இரவு உணவு முடியும்.

பீன்ஸ் நிலக்கடலை: குளிர்காலத்தில் க்கான சமையல்

பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் அதிகபட்ச வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் வைத்திருக்க உதவுகிறது. அனைத்து பிறகு, குளிர்காலத்தில் கூட, ருசியான, ஆரோக்கியமான உணவு சாப்பிட வேண்டும். ஆகையால் நாங்கள் உமக்குச் குளிர்காலத்தில் க்கான பீன்ஸ் சமைக்க முயற்சி தெரிவிக்கின்றன. அது ஒரு ஜாடி திறக்க வசதியான பற்றி உடனடியாக அடுப்பு மணிக்கணக்கில் நிற்க விட சிகிச்சை, தயாராக அட்டவணையை கொண்டு சிந்தியுங்கள். குறிப்பாக நீங்கள் விருந்தினர்கள் காத்திருக்கிறார்கள் போது.

பதிவு செய்யப்பட்ட cowpeas

வெறுமனே அது தயாராகிறது. முதல் problanshiruyte பீன்ஸ். இதை செய்ய, வெறும் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் போடவும். பின்னர் தண்ணீரை வெளியேற்ற வாய்க்கால். இதற்கிடையில், உப்பு செய்ய. நீர் லிட்டர் கொதிக்க மற்றும் உப்பு 20 கிராம் சேர்க்க. வெளிறு மலட்டு ஜாடிகளை வைக்க பீன்ஸ். காய்கறிகள் சூடான உப்பு ஊற்ற. இப்போது வங்கிகள் ரோல் வேண்டும். பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் சிற்றுண்டிகளாக அளிக்கும் அல்லது முக்கிய டிஷ் அழகுப்படுத்துவதற்காக இருக்கலாம்.

adzhika உள்ள பீன்ஸ்

இந்த குளிர்காலத்தில் அவசியமானது என்று ஒரு அற்புதமான உணவாகும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் முதல் problanshiruyte 1 கிலோ பீன்ஸ். தக்காளி 5 கிலோ மற்றும் இனிப்பு மிளகு 3 கிலோ நறுக்கு. சாறு கொதித்தது அனுமதிக்க, தீ வைத்து. இதற்கிடையில், பீன்ஸ் இருந்து நீர் வாய்க்கால். 3 பிசிக்கள் நறுக்கு. சூடான மிளகு, மற்றும் பூண்டு 5 தலைகள். சாறு கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, 1 டீஸ்பூன் போடுங்கள். எல். உப்பு. அதே திறனால் நறுக்கப்பட்ட மிளகு மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் போது திரவ pokipit, பீன்ஸ் தட்டைப்பயறு வைத்து. மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சாறு கொண்டு சூடான பார்ப்போம். பின்னர் பீன்ஸ் உடன் adjika மலட்டு ஜாடிகளை மற்றும் ரோல் ஒரு நிரப்ப வேண்டும்.

அரிசி மற்றும் காய்கறிகள் ஹாட் சாலட்

அது மிகவும் சுவையாக டிஷ் மாறிவிடும். விரைவாகவும் எளிதாகவும் அது தயாராகிறது. துவைக்க மற்றும் தக்காளி, 1 கிலோ தட்டைப்பயறு மற்றும் இனிப்பு மிளகு 3 கிலோ சுத்தம். இறுதியாக காய்கறிகள் வெட்டுவது. இந்த ஒரு உணவு செயலி உதவியுடன் செய்ய முடியும். ஒரு சுத்த பொருட்கள் மடிய. சுத்தமான 0.5 கிலோ வெங்காயம் மற்றும் கேரட். அவர்களை வெட்ட. காய்கறிகள் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து.

ஒரு வடிகட்டி உள்ள துவைக்க நன்கு மற்றும் இடத்தில் படம். நீர் வடிகால்கள் வரை பார்ப்போம். இதற்கிடையில், அனைத்து காய்கறிகள் தீ ஏற்றப்படுகிறார்கள், 1 டீஸ்பூன் அவற்றை சேர்க்க. எல். உப்பு மற்றும் சர்க்கரை, தாவர எண்ணெய் அதே அளவு ஊற்ற. குறைந்த வெப்ப நிலையில், கொதி நிலைக்கு கொண்டு. நீர் அரிசியிலிருந்து வடிகட்டிய போது, காய்கறிகள் பான் போடுங்கள். சுமார் 1 மணி சேர்க்கவும். எல் வினிகர் அழகான வண்ண இருக்க.

இப்போது நாம் அது ஜீரணிக்க முடியாது என்று கண்டுபிடிக்க முயற்சி செய்ய வேண்டும். நீங்கள் அதை தயாராக உள்ளது என்று பார்க்கும் போது, நீங்கள் முடியும் கலவை ஓட மலட்டு வங்கிகள் மீது ஊற்ற. சுழற்றுவது மற்றும் ஒரு போர்வை பாதுகாப்பு உட்செலுத்துதல் உறை. இப்போது நீங்கள் காய்கறிகள் cowpeas தயார் எப்படி தெரியும் என்று. சமையல் மிகவும் எளிமையானவை, மற்றும் எந்த தொகுப்பாளினி அவர்களை சமாளிக்க.

கத்தரி இன் சாலட் உதாரணமாக, குளிர்காலத்திற்கு தட்டைப்பயறு

உணவுகள் தயாரித்தல், இயங்கும் நீர் கீழ் eggplants மற்றும் மிளகுத்தூள் நன்கு 1 கிலோ கழுவி வேண்டும் என்று தனக்கு சுத்தம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. வெங்காயம் (0.5 கிலோ) shinkuem semicircles. கேரட் அதே அளவு ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி அல்லது இறுதியாக வெட்டுவது முடியும். பூண்டு (1 தலைவர்) வெட்டுவது. மற்றும் பீன்ஸ் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. உங்கள் சுவை மூலிகைகள் சேர்க்கவும். நீங்கள் துளசி, வோக்கோசு, வெந்தயம் ஆகலாம் இறுதியாக வெட்டி. மேலே குறிப்பிடப்பட்ட மடங்கு காய்கறிகள் பெரிய கெண்டி உள்ள, தாவர எண்ணெய் சேர்த்து சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

அதே இடத்தில் கொள்கலன் தக்காளி பேஸ்ட் 70 கிராம், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மிளகு காடி 50 மில்லி 100 கிராம் ருசிக்க. ஒரு சிறிய நீர் சேர் மற்றும் காய்கறிகள் இளங்கொதிவா தொடர்ந்து. நீங்கள் ஒரு காரமான டிஷ் பெற விரும்பினால், நறுக்கப்பட்ட சூடான மிளகு சேர்க்க. வரை உட்செலுத்தலாக ஒரு சூடான போர்வை கொண்டு மலட்டு ஜாடிகளை மற்றும் கவர் ஒரு சூடான கலவை ரோல்.

தட்டைப்பயறு இன் Lobio

இந்த டிஷ் இரவு உணவிற்கு, ஆனால் குளிர்காலத்தில் மட்டுமல்ல தயாராக முடியும். lobio, பீன்ஸ் 1 கிலோ எடுத்து நன்றாக துவைக்க மற்றும் கொதிக்க வைக்க தயார். அது முற்றிலும் கொதி வேண்டும். இதற்கிடையில், நீங்கள் தங்க பழுப்பு வரை வெங்காயம் வறுக்கவும் மற்றும் தட்டைப்பயறு பானை வைத்து வேண்டும். சமையல் நிறைய கொள்ளுங்கள். இறுதியாக கொத்தமல்லி மற்றும் கொத்தமல்லியை வெட்ட. பூண்டு, ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்க. பீன்ஸ் பற்ற போது, எடைப்பொருளானது சேர்த்துக் கொள்வோம். மேலும், வோக்கோசு, கொத்தமல்லி தூக்கி ஒரு சிறிய வினிகர் ஊற்ற. மலட்டு ஜாடிகளை ஒரு சூடான வெகுஜன ஊற்ற மற்றும் சுழற்றுவது. அதை நீங்கள் எப்போதும் கூட குளிர் பருவத்தில், அட்டவணை விண்ணப்பிக்க முடியும், மிகவும் சுவையாக lobio இருந்தது.

சமையல் குறிப்புகள்

இப்போது உங்களுக்கு தெரியும் என்று என்ன உள்ள உணவுகள் பீன்ஸ் நிலக்கடலை அடங்கும். புகைப்படங்கள் சமையல் சமையல் அது ஒரு காய்கறி போல் என்ன புரிந்து உதவும். கூட ஒரு புதிய சமையல்காரர் இந்த தனிப்பட்ட தயாரிப்பு தயார் செய்ய முடியும். எனினும், அனுபவம் சமையல்காரர்கள் வழங்க வேண்டும் என்று சில ரகசியங்கள் உள்ளன. எனவே, அவர்கள் பீன்ஸ் நெற்றுக்களிலிருந்து உரித்தல் இல்லாமல், ஒரு இளம் சமைத்த முடியும் என்று சொல்கிறார்கள். அது வீக்கம் க்கான நீடிக்க அவசியமானது அல்ல, மிக விரைவில் சமையல்காரர்கள்.

காராமணி ஒரு வித்தியாசமான வகையில் தயாரிக்கப்பட வேண்டும் முடியும். அது நன்றாக வரை தயாராக இருக்கும் காத்திருக்க, ஆனால் இந்த வழக்கில் நிறைய நீண்ட பீன்ஸ் சூடான. இவை அனைத்திலும் மிகச் சிறப்பான அது 12 மணி நேரம் ஊற. பின்னர் அவர் விரைவில் கொதி. Cowpeas கொதிக்கும் போது அது உப்பு சேர்க்க முடியாது, மென்மையான ஆக. நீங்கள் காய்கறிகள் ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க என்றால் நிறம் மிகவும், மாறும் இல்லை. அவர்கள் அவசியம் தரையில் இஞ்சி, சூடான மிளகு மற்றும் பூண்டு கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது பீன்ஸ் சீனாவில் விரும்பும், கூர்மையான ஒரு உண்மையான சுவை பெற.

முடிவுக்கு

கட்டுரை உங்களுக்கு சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசல் சமையல், பயன்பாட்டிற்கு ஏற்ற வகையில் பயனுள்ள நிலக்கடலை பீன்ஸ் அறிமுகமானார். நீங்கள் பார்க்க முடியும், அது சமைக்க எளிதானது. அத்தகைய உணவுகள் உடன் ஒவ்வொரு பெண்களைக் கையாள முடிகிறது. மேலே இன்னபிற அனைத்து சீன உணவகங்கள் உள்ள மக்களுக்கு வழங்கப்பட்டு வருகிறது. அவர்கள் எளிமை, அசல், நேர்த்தியுடன், நறுமணம் அறியப்படுகிறது.

இது நடந்தது என, இந்த உணவுகள் வீட்டில் தயாராக முடியும். தேவைப்படுகிறது என்று அனைத்து - வெப்பம் மற்றும் அத்தியாவசிய பொருட்கள் முன்னிலையில் உள்ளது. கொள்கையளவில், சரியான பொருட்கள் என்றால், நீங்கள் கையிலுள்ள முடியும். மற்றும் தங்களை சமையல் கொண்டு வர முடியும். நீங்கள் மட்டுமே உங்களுக்கு ஆனால் குடும்ப முறையீடு செய்வேன் என்று சரியான சேர்க்கையைக் கண்டறிவதற்காக உறுதியாக. குக், பரிசோதனை மற்றும் தனிப்பட்ட சுவையான உணவுகள் அனுபவிக்க.