எப்படி சரியான பாலாடைக்கட்டி தட்டு பொருத்துவது?

சீஸ் தட்டு பல வடிவங்களில் எடுத்துக் கொள்ளலாம். அது ஒரு பெரிய கட்சி போது மேஜையில் இருக்கலாம், அது ஒரு சிறிய சிற்றுண்டி அல்லது ஒரு முழு உணவு இருக்கலாம். அது விண்ணப்பிக்க, நீங்கள் எதையும் சமைக்க, ஆனால் ஒரு சீரான மற்றும் இசைவிணக்கமான சரியான பாலாடைக்கட்டி தட்டு அது போல் இருக்கலாம் என எளிதல்ல உருவாக்க இல்லை. ஒரு நல்ல முடிவை அடைய பொருட்டு, நீங்கள் கவனமாக கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் எளிதாக பாலாடைக்கட்டி போன்ற அது அதிகப்படியாக முடியும், மற்றும் அதை சேர்த்து, ஆனால் நீங்கள் இறுதியில் பார்க்க வேண்டும் பாலாடைக்கட்டி தட்டின் என்ன மாதிரியான ஒரு தோராயமான படம் என்றால், நீங்கள் நிச்சயமாக தங்க முடியும். நீங்கள் செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம் - நீங்கள் உங்கள் தட்டில் பார்க்க எவ்வளவு சீஸ் எப்படி தீர்மானிக்கவேண்டும்.

சீஸ் ஒரு வகை கவனம்

இரண்டு வழிகளில் ஒரு குறிப்பிட்ட சீஸ் வழங்கல் உள்ளன. நீங்கள் உதாரணமாக, கூர்மையான cheddar அல்லது Brie சரியான தலையை, அனைவருக்கும் இனிமையான இது பாலாடைக்கட்டி, தேர்வு செய்யலாம், அல்லது நீங்கள் வருகிறது Taleju அல்லது நீல சீஸ் போன்ற ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் அசாதாரண வகைகளில் தேர்வு செய்யலாம். எந்த வழக்கில், நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட் விநியோக ஒன்றுமான முறைமையை ஒரு கூடுதல் போனஸ் வேண்டும். நீங்கள் விருப்பங்களை பல்வேறு காணலாம், ஆனால் நீங்கள் கூட ஏனெனில் இந்த கட்டுரையில் பிரகாசித்த ஒரு குறிப்பிட்ட பாலாடைக்கட்டி செய்ய ஒரு சில வழிகள் உள்ளன, அது நேரத்தை செலவிட வேண்டியதில்லை.

Dubliner, ஆப்பிள் துண்டுகள் மற்றும் வாட்டு செங்கோண பாங்காக செதுக்கப்பட்ட துண்டுகள்

Dubliner - இது ஒரு, காரமான இனிப்பு மற்றும் குறும்பு சுவை உள்ளது பசுவின் பால், உள்ள கடின வயது பாலாடைக்கட்டி தான். இது போன்ற ஒரு சிக்கலான புளிப்பு சுவை கொண்டிருப்பதால், அது வெற்று ரொட்டி பயன்படுத்த, மற்றும் சுத்தமான சுவை மொட்டுகள் அனுமதிக்க வேண்டும் என்று மிருதுவான பழம் வழங்க சிறந்தது. பச்சைநிற ஆப்பிள் செய்தபின் நீங்கள் உங்கள் வாயின் சுவை oversaturation தவிர்க்க, அதாவது இந்தப் பழங்கள் நீங்கள் நேரம் ஒரு நீண்ட காலம் இன்னும் பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட முடியும் உதவியுடன் அனுமதிக்கும்.

Cambozola, உலர்ந்த பழம் மற்றும் தேன் கலந்து பட்டாசு

இத்தாலிய கோர்கோன்சோலா வடிவமாகும் இந்த கலவையை பிரஞ்சு அனுபவமுள்ள மென்மையான கிரீம் பாலாடைக்கட்டி வெறுமனே ஒரு லேசான நீல அச்சு மற்றும் கிரீமி நூலிழையுடன் ஒரு சிறந்த சுவை. அது போன்ற அத்தி, ஆலிவ் மற்றும் ஒரு குருதிநெல்லி உலர் பழங்களைக் கொண்ட பட்டாசு, இந்த பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட சிறந்தது. மேலும், பல மக்கள் நீல அச்சு கொண்டு பாலாடைக்கட்டி தேன் சேர்க்க விரும்புகிறேன், மற்றும் பல்வேறு விதிவிலக்கல்ல.

பார்மிசன் மற்றும் ஒரு நல்ல balsamic வினிகர்

இந்த நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட் விநியோக அமைப்பு பற்றி மறக்க செய்யும் என்று ஒரு நல்ல யோசனை. நீங்கள் ஒரு உண்மையில் உயர்தர அமைப்பும், தடிமனான வயது balsamic நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி அல்லது அது ஒரு டிப் பாலாடைக்கட்டி தெளிக்க முடியும் வினிகர், கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

இரட்டிப்பு (அல்லது மும்மடங்காக்கவும்) இன்பம்

நீங்கள் சீஸ் பாலாடைக்கட்டி தட்டு இரண்டு வகையான விண்ணப்பிக்க போகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் ஒரு கடினமாக இருந்தது அதனால் அவர்களை தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும், மற்றும் பிற - மென்மையான. எனினும், மிகவும் சுவாரஸ்யமான இன்னும் பாலாடைக்கட்டி மூன்று வகையான, நீங்கள் எதிர்பாராத கூட பைத்தியம் ஒரு தட்டில் ஏதாவது மீது சேர்க்க அனுமதிக்கும் போன்ற கொடுக்க. இங்கே மூன்று வகைகளில் ஒவ்வொரு சில தெரிவுகள் உள்ளன.

கடின சம்திங்

நீங்கள் மூன்று வெண்ணெய்களின் ஒரு சீஸ் தட்டு விண்ணப்பிக்க போகிறீர்கள் என்றால், அவர்களில் ஒருவன் நிறுவனம் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் dubliner அல்லது Edam மிகவும் உயர்தர (நீங்கள் சிவப்பு மெழுகு அடைக்கப்பட்டிருக்கிறது தலையில் ஒன்றை தேர்வுசெய்ய வேண்டும்), Gouda தொடர்ந்த, இந்த நோக்கத்திற்காக, cheddar தேர்வு செய்ய வேண்டும். நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி தேர்வு செய்யலாம், ஆனால் அது பாலாடைக்கட்டி மேலோடு வரை முடிந்தவரை நெருக்கமாக, அத்துடன் ஸ்பானிஷ் machengo இருந்தது என்ற உண்மையை கவனத்தை செலுத்தும் மதிப்பு.

மென்மையான ஏதோ

பாலாடைக்கட்டி இரண்டாவது வகை, ஒரு சீஸ் தட்டு பணியாற்றினார் மென்மையான இருக்க வேண்டும், மற்றும் இந்த வகை சில நல்ல விருப்பங்கள் உள்ளன. இந்த ஒரு burrata (கிரீமி மொஸெரெல்லா சகோதரி), காளான் சுவை, மாமிச, ஆனால் Taleju பழம், புதிய ஆடு பாலாடைக்கட்டி, வீட்டில் ரிகோட்டா ஆனது மற்றும், நிச்சயமாக, Brie கொண்டு Camembert இருக்கலாம். இந்த விருப்பங்கள் அனைத்து சீஸ் மென்மையான பக்க அனுபவிக்க ஒரு சரியான வழியாக இருக்கும்.

அசாதாரண சம்திங்

இந்த வழக்கில், சிறந்த அணுகுமுறை - வணிகர் பாலாடைக்கட்டிகள் பேச நீங்கள் ஆச்சரியமாக மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்கள் தயவு முடியும் என்று ஏதாவது வேண்டுமா என்று அவரை சொல்ல வேண்டும். இந்த விஷயத்தில் வர்த்தகர்கள் பாலாடைக்கட்டி உலகின் மிக பயனுள்ளதாக மக்கள், மற்றும் அவர்கள் நீங்கள் தேர்வு உதவ காத்திருக்கிறோம். நாம் இந்த வகை குறிப்பிட்ட விருப்பங்கள் பற்றி பேசினால், அது நீங்கள் காணலாம் கார மணம், உடன் லாவெண்டர் மற்றும் மூலிகைகள், சுவை havarti அல்லது அதே மிருதுவான பாலாடைக் கட்டி நோர்வே பழுப்பு பாலாடைக்கட்டி, ஒரு அசாதாரண சாக்லேட் பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி pomadoobrazny கவனம் செலுத்த முடியும். இந்த வகை ஒரு சீஸ் தட்டு ஒரு அற்புதமான கூடுதலாக இருக்கும் நம்பமுடியாத சுவையான நீங்கள் குறிப்பாக அதிநவீன இல்லாத உதாரணமாக, நீங்கள் எப்போதும் விரும்பும் என்று ஏதாவது Pimento பாலாடைக்கட்டி, சேர்க்க அனுமதிக்கும், ஆனால் இன்னும் எப்போதும்.

மற்றொரு விருப்பத்தை

aromas மற்றும் சுவைகள் பல்வேறு வழங்க, நீங்கள் திட்டம் மாற்ற பிற வகைகளில் இருந்து பாலாடைக்கட்டி மூன்று வகையான சமர்ப்பிக்க முடியும். ஆடுகள் மாடுகள், ஆடுகள் மற்றும்: உதாரணமாக, வெவ்வேறு விலங்குகள் பாலில் இருந்து பாலாடைக்கட்டிகள் இருக்கலாம். இருப்பினும், "கடின மென்மையான மற்றும் வழக்கத்திற்கு மாறான" திட்டம் பெரும்பாலும் அதிக திறமையாக வேலை.

சேர்க்கைகள்

இப்போது அவற்றைத் வெண்ணெய்காக தேர்வு என்று ஒரு சீஸ் தட்டு, அவர்களுடன் நீங்கள் சேர்க்கப்படும் என்ன என்பது பற்றியும் சிந்திக்க நேரம். இந்த கட்டத்தில் நீங்கள் கற்பனை கட்டவிழ்த்துவிட முடியும், ஆனால் அதை மிகைப்படுத்தி இல்லை. அது இனிமையான இடம், ஒரு கட்டத்தில் உப்பு, ஒரு இனிப்பு மற்றும் ஒரு கட்டத்தில் sousny காரமான sousny புள்ளி உதாரணமாக உங்களை ஒரு எல்லை அமைக்க சிறந்தது. நீங்கள் ரொட்டி அல்லது பட்டாசு வேண்டும்.

• புதிய பழங்கள்: ஆப்பிள்கள், திராட்சை, பேரிக்காய், அவுரிநெல்லிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது வேறு எந்த பெர்ரி, அத்தி, மற்றும் பல, வாய்வழி குழி சுத்தம் ஒரு பணக்கார சுவை போல எதிர் உவர் பால் பொருள் நடிப்புக்கான சிறந்த வழிமுறையாக இருக்கும்.
• உலர்ந்த பழங்கள்: இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு உலர்ந்த செர்ரிகளில் மற்றும் cranberries செய்தபின் நீல சீஸ் உடன் பாலாடைக்கட்டி இணைக்கப்படுகின்றன போன்ற இலந்தைப் விதைகள், உடன் பழம் உலர்ந்த, ஒரு சிறப்பு குறிப்பு சேர்க்க மற்றும் பணக்கார பாலாடைக்கட்டிகள் இணைந்து. தேதிகள் மிகவும் கூர்மையான மற்றும் மென்மையான கிரீமி பாலாடைக்கட்டிகள் ஒரு நல்ல தேர்வு இரண்டு நூல்களின் இணையாகும்.
• ஆலிவ்: பதிலாக ஒரு ஜாடி ஆலிவ் ஒவ்வொரு வகை வாங்கும், அவர்கள் மொத்தமாக விற்கப்படுகின்றன அங்கு கடை பார்க்கலாம், அதன் ஒவ்வொரு அளவு மற்றும் நிறம், ஒவ்வொரு வடிவம் ஒரு சிறிய ஆலிவ் வாங்க. நீங்கள் ஆலிவ் வாங்க என்றால், விருந்தினர்கள் அங்கு அவர்கள் குழிகளை விட்டு முடியும் ஒரு கிண்ணத்தில் வழங்க மறக்க வேண்டாம்.
• ஊறுகாய்: உங்கள் பாலாடைக்கட்டி தட்டில் கண்டிப்பாக அளிக்கப்படவேண்டிய ஒரு பயனும் இல்லை, அது ஊறுகாய் தான். இந்த சிறிய வெள்ளரிகள் உங்கள் சுவை மொட்டுகள் ஒரு மிக வலுவான அமிலம் தாக்குதல் நடத்த, ஆனால் அவர்கள் கூட ரொம்ப அழகா இருக்கே.
• மாமிசம்: இந்த உருப்படியை உங்கள் பாலாடைக்கட்டி தட்டு விரைவில் மாமிச உணவு வழங்கும் அங்காடி ஒரு தட்டில் அணைக்க முடியாது என, கவனமாக இருக்க வேண்டும். ஒரு உண்மையில் இறைச்சி உயர்தர வகையைத் தேர்ந்தெடுத்து ஷோவை நட்சத்திர இருக்கட்டும். நீங்கள் வலுவான, தின்பண்ட புளிப்பு அல்லது சீஸ் பெரிய அளவில் சமர்ப்பித்தால், நீங்கள் போன்ற mortadella, குறைவான ஆக்கிரமிப்பு பதிப்பு தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும், ஆனால் அடிக்கடி தேர்வு பணக்கார மற்றும் காரமான கொத்துக்கறி ஆதரவாக செய்யப்படுகிறது, மற்றும் நீங்கள் சிரம் அல்லது கல்லீரல் மசித்து தேர்வு செய்யலாம்.
• நட்ஸ்: இந்த வழக்கில், நீங்கள் வாதுமை கொட்டை கலவையை விண்ணப்பிக்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் சிறந்த என்ன உதாரணமாக, caramelized pecans, பிஸ்தானியன் அல்லது பாதாம் markonovy தேர்வு செய்யலாம்.
• ஹனி மற்றும் நீங்கள் முதல் தேன் ஊற்ற போது ஜாம், பாலாடைக்கட்டி, நீங்கள் நம்பமுடியாத ஏதாவது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது என்று நினைக்கலாம். எனினும், அது இந்த கலவையை பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கண்டுபிடிக்கப்பட்டது என்று தோன்றுகிறது. ஆனால் இந்த கண்டுபிடிப்பு, ஒரு வழி அல்லது வேறு, முற்றிலும் பாலாடைக்கட்டி உங்கள் அணுகுமுறை மாறும். ஜாம் மற்றும் ஊறுகாய்களை உங்கள் பாலாடைக்கட்டி தட்டு இனிப்பு குறிப்புகள் வழங்கவும் முடியும்.