அடுப்பில் கூஸ்

டிஷ், எந்த விடுமுறை அட்டவணை ஒரு அலங்காரம் உள்ளது - ஒரு வாத்து, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது. தயார் இது பல வழிகளிலும் இருக்க முடியும், ஆனால் அது எப்போதும் ருசியான, மென்மையாக மற்றும் ருசியானது மாறிவிடும். நாம் தயார் பல வழிகள் வழங்குகின்றன.

ஆப்பிள்கள் உடன் அடுப்பில் கூஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

ஆப்பிள்கள் - 1 கிலோ;

தாவர எண்ணெய்;

கஸ் - 3-4 கிலோ எடை;

மிளகு, மசாலா, உப்பு

முதல் பறவை rinsed வேண்டும், பின்னர் மிளகு, மசாலா மற்றும் உப்பு தேய்க்க. Sleuet ஆப்பிள்கள் துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் மிளகு, உப்பு தெளிக்கப்படும் மற்றும் கலந்து. பின்னர் ஆப்பிள்கள் வாத்து விஷயங்களுடன் மற்றும் சமையல் நூல் கண்டிப்பு. இப்போது எண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் நெய் மற்றும் மீண்டும் அடைத்த வாத்து வைக்கவும். சுமார் மூன்று மணி நேரம் 195 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள. இந்த செய்முறையை உள்ளது வாத்து சமையல் அடுப்பில் நீங்கள் நிறைய நேரம் ஃபக் இல்லை. ஒவ்வொரு மணிநேரமும், அது அவரது கொழுப்பு watered வேண்டும். முடிந்தது!

அடுப்பில் கூஸ், "கிறிஸ்துமஸ்"

சமையல் தயாரிப்புகள்:

கோழி கல்லீரல் - 260 கிராம்;

கஸ் - 1 உடலில்;

வெங்காயம்;

உலர் வெள்ளை ஒயின் - 100 மில்லி;

ஆலிவ் எண்ணெய்;

மசாலா, உப்பு;

முந்திரி - சுமார் 100 கிராம்;

அரிசி - 250 கிராம்;

ஆப்பிள்கள் - 7-8 துண்டுகள்;

குருதிநெல்லி - 100 கிராம்;

கரும்பு - 3-4 தேக்கரண்டி;

இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி

காலப் மற்றும் வாத்து கிரீஸ் கழுவி எண்ணெய் ஆலிவ் வேண்டும், பின்னர் உப்பு தேய்க்க மற்றும் 5-6 மணி நேரம் விட்டு. இதற்கிடையில், நீங்கள் மென்மையான வரை உப்பு நீரில் அரிசி கொதிக்க வேண்டும். இப்போது கோழி கல்லீரல் மற்றும் வெங்காயம் நறுக்கு துண்டுகள் வெட்டி. ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும் வெங்காயம் கல்லீரல். பின்னர் மது சேர்க்க மற்றும் சில நேரம் சில நிமிடங்கள் கொதிக்க. பின்னர் நீங்கள் திணிப்பு சாமான்களை கலந்து வேண்டும் - வெங்காயம், அரிசி, முந்திரி கொண்டு கல்லீரல் மற்றும் சுவை மசாலா சேர்க்க. பின்னர் வாத்து சமைத்த கலவையை விஷயங்களுடன். தொப்பை தடித்த நூல் கண்டிப்பு மற்றும் இறக்கைகள் மற்றும் கால்களை கட்டினால் வேண்டும்.

பின்னர் ஸ்லீவ்களில் பறவை வைத்து, இரண்டரை மணி நேரம் அடுப்பில் அனுப்ப. நீங்கள் பெரிய வாத்து பயன்படுத்தினால், இந்த வழக்கில், மூன்று மணி நேரம் சமையல் நேரம் அதிகரிக்கும். வாத்து அழகாக வெட்டி ஸ்லீவ் மற்றும் pour தயாராக இருக்கும் போது கொழுப்பு உருவாக்கப்பட்டது.

இப்போது, ஆப்பிள்கள் கழுவ ஆப்பிள் அப்படியே இருந்தது என்று மைய இருந்து அவர்களை தலாம். பின்னர் இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிறிய அளவு, குருதிநெல்லி பெர்ரி ஒரு ஜோடி ஒவ்வொரு பிரம்பு சர்க்கரை கொண்டு விஷயங்களுடன். பின்னர் ஒரு பேக்கிங் தாளில் அடுப்பில் கொழுப்பு மற்றும் இடத்தில் அவர்களை தெளி. கூஸ் மற்றும் ஆப்பிள்கள் மற்றொரு அரை மணி நேரம் தயாராக வேண்டும். குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் ஆப்பிள்கள் தண்ணீர் மற்றும் வாத்து கொழுப்பு உருவாக்கப்பட்டது. கீரைகள் பரிமாறவும்!

வீட்டில் அடுப்பில் கூஸ்

உருளைக்கிழங்குகள் - 5-6 துண்டுகள்;

கஸ் - 1 உடலில்;

வெங்காயம் - பெரிய ஒன்று;

வெண்ணெய்;

கிரீன்ஸ்;

மிளகு, மசாலா, உப்பு

கூஸ் disembowel வேண்டும், பின்னர் கழுவ மற்றும் பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட. பின்னர், வெண்ணெய் கூடுதலாக தங்க வரை உப்பு மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க. பீல் உருளைக்கிழங்கு, கழுவ மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. வெங்காயம் மேலும் சுத்தமான, முற்றிலும் பின்னர் spassirovat தாவர எண்ணெயில் துவைக்க மற்றும் வெட்டுவது. பின்னர் பீங்கான் பானைகளில் ஒரு இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் துண்டுகள் பயன்படுத்தி நீரை ஒரு சிறிய அளவு ஊற்ற. ஒவ்வொரு கோப்பைக்குள் சில மிளகு சேர்க்கவும். 185 டிகிரி சமைத்த வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. கிரீன்ஸ் கழுவி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும். உணவு தயாராக இருக்கும் போது நீங்கள் ஒரு பெரிய தட்டில் இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வைத்து மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க வேண்டும். ருசியான வாத்து வீட்டில் பரிமாறும் தயாராக!

அடுப்பில் திருமண வாத்து

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

தினை - 1 கப்;

வெண்ணெய் - 4-6 கரண்டி;

இலவங்கப்பட்டை, Cardamon, marjoram, தரையில் வெள்ளை மிளகு, உப்பு மற்றும் மசாலா;

கஸ் - 1 பறவை

பறவை பின்னர், கழுவ வேண்டும் உலர்ந்த மற்றும் உப்பு, மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் ஒரு கலவையை கொண்டு உள்ளே மற்றும் வெளியே தேய்க்க. இப்போது தினை துவைக்க மற்றும் அரை வரை உப்பு நீரில் கொதிக்க. பின்னர் அதிகப்படியான திரவ ஆஃப் வாய்க்கால் ஒரு சல்லடை நிராகரிக்க, பின்னர் வெண்ணெய் நிரப்ப. பொருள் வாத்து தினை இருக்க வேண்டும், பின்னர் சமையல் நூல் கண்டிப்பு. இப்போது அவர் ஒரு பேக்கிங் தாளில் போட வெண்ணெய் தடவப்பட்ட 175 டிகிரி 3-4 மணி நேரம் சமைக்க. வாத்து சமைத்த போது, அது பின்னர் கிரீன்ஸ் ஒரு தகடு மற்றும் அழகுபடுத்த மீது அவுட், அடுப்பில் சிறிது நேரம் விட்டு. புதிய காய்கறிகள் சிறந்த பரிமாறவும்!

ஆப்பீட் பான்!

இப்போது நீங்கள் வெவ்வேறு வழிகளில் அடுப்பில் ஒரு வாத்து தயாரிப்பது சரியாக எப்படி தெரியும்!