மிகவும் ருசியான ரோல்ஸ் யாவை? தேர்வை எப்படி இல்லை தொலையும் மீது அறிவுரை

சில உணர , ஜப்பனீஸ் சமையல் மிகவும் வழக்கமான ஏதோ ஒன்றாக உள்ளது. உணவகத்திற்கு கொண்டாட்ட பயணம், அலுவலகத்தில் ஒரு சிற்றுண்டி உத்தரவிடும் - இந்த அனைத்து மிகவும் பொதுவானது. ஆனால் இன்று கூட சுஷி முயற்சி என்ன மிகவும் ருசியான ரோல்ஸ் எந்த யோசனை விட வேண்டியதில்லை பெற்றவர்களுக்கு உள்ளன. ஆனால் நான் உணவு ஏமாற்ற வில்லை உத்தரவிடும் மற்றும் மகிழ்ச்சி இருந்தது, ஒரு நடைமுறைக்கு உகந்த அனுபவத்தை ஆஃப் ரைசிங் சன் தனிப்பட்ட உணவு கண்டுபிடிப்பது தொடங்க வேண்டும்.

சுஷி பட்டியில் முதல் பயணம்

நீங்கள் ஒரு ஜப்பனீஸ் உணவகத்திற்கு அழைக்கப்பட்டால், மற்றும் நீங்கள் அறியாதிருக்க தோன்றும் பயம், மாறாக பொருட்களை வழங்க ஆய்வு தொடர! நிச்சயமாக, கூட மிகவும் விரிவான கட்டுரை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க உதவ மாட்டேன் மிகவும் ருசியான உருண்டு, ஆனால் குறைந்தபட்சம் ஜப்பனீஸ் சமையல் அம்சங்கள் பற்றி ஒரு யோசனை கொடுக்க.

ரோல்ஸ் மிகவும் பொதுவான வகையான ஒரு சில பெயர்கள், அத்துடன் ஆசிய வகைகளின் நுகர்வு கலாச்சாரம் நினைவில் முயற்சி. நீங்கள் எளிதாக நன்றாக உணவு மிகவும் இனிமையான அனுபவம் அனுபவிக்க மற்றும் சுஷி உணவகத்தில் முதல் உயர்வு விட்டு ஒரு தேர்வு செய்ய முடியும்.

ஒரே மாதிரியான ஒழிக!

ரோல்ஸ், தங்கள் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத கலவை பற்றி அவருக்கு மனநிறைவு மக்களுக்கு நிறைய முயற்சி முடிவு இல்லாதவர்களுக்கு இந்த மத்தியில். அது ஜப்பனீஸ் முற்றிலும் செரிமானமடையாத மூல மீன், நேரடி ஆக்டோபஸ், விஷ காளான்கள், மற்றும் பிற பொருட்கள் உணவுக்காக தயார் செய்யப்பட்டன என்று கூறப்படுகின்றது. போன்ற உறுதி ஏதாவது நீங்கள் என்றால், சுஷி மாஸ்டர் ஆச்சர்யப்படுத்தும் ஏதாவது வேண்டும். சுவையான உணவுகள் ஒரு பகுதியாக, உங்கள் மிகவும் பழக்கமான பொருட்கள் காண்பீர்கள்: உப்பு அல்லது புகைபிடித்த சால்மன், வாட்டு விலாங்கு, வெள்ளரி, கிரீம் பாலாடைக்கட்டி. நிச்சயமாக, பழக்கமான சுவை கிழக்கு மசாலா வரையறுப்பு காட்டுகின்றன. முதல் விதி - உத்தரவிட்டதன் ரோல், கலவை படித்து உன்னை காதலிக்கிறேன் என்று உணவுகள் கவனம் செலுத்துகிறது.

எப்படி தொலையும்: மெனு வழிகாட்டி?

ஒரு நல்ல உணவகம் மெனுவில் எப்போதும் செய்யப்பட்ட ரோல்ஸ் இதில் பொருட்கள் குறிப்பிடுகின்றன. ஆனால் ஒரு குறிப்பை தங்களை ஜப்பனீஸ் சாப்பாட்டின் பெயர்கள் கொடுக்க முடியும். முதல் முறையாக அவர்களை படித்து, நீங்கள் ஒருவேளை சீன வாசிப்பு மற்றும் எழுத்து குறித்த எண்ணங்கள் பெற முடியாது - அது அடிக்கடி புரியாது சின்னங்கள் ஒரு தொகுப்பு அழைக்கப்பட்டது. எனினும், பழக்கமற்ற காது ஸ்லாவிக் வார்த்தைகள் ஒரு கண்டிப்பான அமைப்பு. பெயர்கள் டிஷ் விவரிக்கின்றன:

• Hosomaki - சிறிய ரோல்ஸ், அரிசி, நோரி மற்றும் நிரப்பப்பட்டதைச் ஒரு மூலப்பொருள் (வெள்ளரி, வெண்ணெய், சூரை, சால்மன்) கொண்ட.
• Futomaki - பெரிய பல-ரோல்களை.
• மொசைக் பாப்பிஸ் - ஒரு தனிப்பட்ட மட்டு வடிவமைப்பு ரோல்ஸ், tobiko கேவியர் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
• Uramaki - "வெளியே உள்ளே" ரோல்ஸ், நோரி வைக்கப்பட்டும், மற்றும் slayzy சால்மன், மீன், வெள்ளரி அல்லது எள், கேவியர், சூரை சில்லுகளில் பரவியது.
• வசந்த ரோல்ஸ் பாசி தாள்கள் மூடப்பட்டிருக்கும் இல்லை, மற்றும் முட்டைகள், அப்பத்தை அல்லது அரிசி தாளில்.
• காரமான ரோல்ஸ், வழக்கமாக கூர்மையான - சாஸ் மசாலா ஏனெனில்.
• டெம்புரா - சுடப்படும் அல்லது வறுத்த ரோல்ஸ், சூடான அடிப்படையாக அமைந்தது.

நீங்கள் என்ன மிகவும் ருசியான சுஷி மற்றும் ரோல்ஸ் தீர்மானிக்க இந்த ஏமாற்று பட்டியல் உதவும். மேலும் அனுபவம் நண்பர்கள், நிச்சயமாக, மிக தகவல் மீட்புரைகள், ஆனால் அது கணக்கில் அதன் சொந்த சமையல் விருப்பங்களை எடுக்க மதிப்பு.

வாங்கிகள் அடங்கும்

நிச்சயமாக நீங்கள் இஞ்சி அந்த ஜப்பனீஸ் ரோல்ஸ் தெரியும் இரண்டு சுவையூட்டிகள் விண்ணப்பிக்கிறேன்: வசாபியை மற்றும் சோயா. இந்த கூடுதல் தேவையான பொருட்களைப் உள்ளடக்கிய பட்டியல் அல்ல. ஜப்பனீஸ் சமையலில் மட்டும் 52 துண்டுகள் அளவுக்கு அடிப்படை சுவையூட்டிகள் அறியப்படுகிறார்! யுனாஃகி ரோல்ஸ், mirin, உடன் ஹார்மனி சிப்பி சாஸ், Teriyaki. ஆனால் உடனடியாக ஒரு எளிய தொடங்க, அனைத்து இரகசியங்களை புரிந்து நல்லது முயற்சி செய்ய வேண்டாம்.

எனவே, குச்சிகள் ஊறுகாய் இஞ்சி ஒரு சில இதழ்கள் ஈர்க்கின்றன உங்கள் வாய் அனுப்பிவைக்குமாறு முற்றிலும் மெல்லும். காரமான சுவை உங்கள் வாங்கிகள் உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் நீங்கள் முன் சாப்பிட்டேன் என்று சுவைத்த நடுநிலையான கிளர்ச்சியூட்டுகின்றன செய்தபின் அழகான சந்திப்பை நீங்கள் தயார் செய்து விடும். இப்போது நீங்கள் அனைத்து பொறுப்புகளையும் அவரை ஆய்வில் தொடங்க முடியும், "வாட் மிகவும் ருசியான ரோல்ஸ் உள்ளன."

எளிதாக தொடக்கத்தில்

பின்னர் பெரும் பல பெட்டிகள் விடவும். முதல் முறையாக ஒரு சிறந்த தீர்வு ஒரு சிறிய மற்றும் சுருக்கமாகவும் ரோல் hosomaki இருக்க முடியும். நீங்கள் ஒருவருக்கொருவர் மற்றும் சுவையூட்டிகள் இந்த கூறுகளின் நோரி, அரிசி அடிப்படை மற்றும் முக்கிய மூலப்பொருள் சுவை, அத்துடன் rasprobovat சேர்க்கையை பாராட்ட முடியும். ஒரு சிறிய விதை சுருட்டில் வைத்து, பின்னர் சேர்க்க சோயா மற்றும் வசாபியை தொடங்குவோம். களிப்போடு தொழிற்சங்க பலிப்பது உண்மையா இல்லையா?

ஒரு டிஷ் இது சுஷி சுருள்கள் மிகவும் சுவையாக தீர்மானிக்க போதாது. ஒருவேளை அது இன்னும் சுவாரஸ்யமான எதையாவது செய்ய நேரம் தான்?

அசாதாரண சேர்க்கைகள்

அடுத்த படி பாரம்பரியமிக்க அறிமுகமானார் முடியும். அது தகுதியானதாக மிகவும் ருசியான கருதப்படும் உலகம், மிகவும் பிரபலமான ரோல்ஸ் சில, ஜப்பனீஸ் சூஷி மாஸ்டர், மற்றும் அமெரிக்கத் தலைவர்கள் கொண்டு வர வேண்டாம் என்று குறிப்பிடத்தக்கது. "பிலடெல்பியா" மற்றும் "கலிபோர்னியா" நிச்சயமாக கூட அழகிய ஓரியண்டல் உணவு பிரபலம் தொடங்கினால் அந்த மூலம் கடுமையாக விசாரிக்கப்பட்டு பற்றி. மூலம், என்ன மிகவும் ருசியான ரோல்ஸ் கண்டுபிடிக்க முடிவு ஒருவர், உடனடியாக சீரிய சுஷி காதலர்கள் பரிசீலிக்கப்படுகின்றன "கலிபோர்னியா" கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் போன்ற "பிலடெல்பியா".

அவர்களுடைய தொகுப்பு இருவரும் வகை 'ரோல் uramaki சேர்ந்தவை, ஒத்ததாக இருக்கிறது. "கலிபோர்னியா" நண்டு இறைச்சி, வெண்ணெய் மற்றும் வெள்ளரி இருந்து தயாரிக்கப்படும், மற்றும் சிறிய ஆரஞ்சு சினைத்திரள் (tobiko அல்லது capelin) அலங்கரிக்கப்படுகிறது. ஒரு மென்மையான கிரீம் சீஸ் மற்றும் வெள்ளரி ரோல் மற்றும் உப்பு சால்மன் மெல்லிய அடுக்குகளில் சுற்றப்பட்டு - "பிலடெல்பியா" இதயத்தில். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஒரு ஒற்றை தயாரிப்பு கூட அசாதாரண தெரிகிறது என்று.

பிரச்சினை அழகியல் பக்க

அது மட்டுமே இது முக்கியம் மிகவும் ருசியான, உருண்டு ஆனால் ஆசாரம். ஜோடி குச்சிகள் பயன்படுத்த முன்கூட்டியே வெளியே வேலை. சிறிதும் ஏற்க முடியாதவையாகிவிட்டன தடைகள் சில நினைவில் கொள்ளுங்கள். உதாரணமாக, பொருட்டு ஒரு சிற்றுண்டி வேண்டும் சாத்தியமற்றது எந்த வழக்கில் உருண்டு வருகிறது. ஜப்பனீஸ் அரிசியிலிருந்து பானங்கள் அரிசி உணவுகள் சேவை செய்வதில்லை. ரோல்ஸ் கைகளை முடியாது எடுத்து, ஆனால் ஒரு மனிதன் ஒரு கிளையாகும் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. அது வெவ்வேறு ரோல்ஸ் வெட்டி ஒரு தட்டில் துண்டுகளாக வைக்க அவசியமில்லை. ஆசாரம் கடைபிடிக்கப்படுகின்றது நீங்கள் பெரிய உணவு அனுபவிக்க மற்றும் ரோல்ஸ் தங்கள் பிடித்த வகையான வகைப்படுதல் மத்தியில் கண்டுபிடிக்க உதவும்.