முட்டைகள் சாலட்: ஒரு சில சுவையான சமையல்

முட்டைகளில் இருந்து சாலட்கள், ஒருவேளை சமையல் மிகவும் வேறுபட்ட வகைகளில் ஒன்றாக. முட்டைகள் பல தயாரிப்புகள் இணைக்கப்படுகின்றன பிறகு பல உணவுகளில் மட்டுமே அடிப்படையில், ஆனால் ஒரு சுவையான அலங்காரமாகும். கூடுதலாக, இந்த உணவுகள் தயாரித்தல் நேரத்தையும் முயற்சியையும் நிறைய தேவையில்லை. உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு எளிய, ஆனால் மிகவும் தயார் முடியும் சுவையான கலவை ஒரு சில பொருட்கள் இருக்கும் முட்டைகள், செலவு ஐந்து நிமிடங்கள் ஆகும்.

சாலட் "அமானிட"

இங்கே (நிச்சயமாக, ஏற்கனவே முட்டைகள் வேகவைத்த வருகிறது, வரை) முட்டை கலவை மிக விரைவில் தயாராக முடியும். 4 பரிமாறுவது 4 துண்டுகள் தேவைப்படும். முட்டைகள், 200 கிராம் கடின சீஸ் (பாலாடைக்கட்டி பதிலாக இருக்க முடியும்), 2 பெரிய தக்காளி, 1 சிவப்பு மிளகு, பச்சை கற்றை, தரையில் கருப்பு மிளகு, உப்பு.

தயாரிப்பு. முட்டை நறுக்கு, சிறிய க்யூப்ஸ், மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி காய்கறி கலவையில் வெட்டி ஒரு சீஸ் பணி நீக்கம் செய்யப்பட்டனர். அனைத்து ஒன்றாக, கருப்பு மிளகு, உப்பு, மூலிகைகள் மற்றும் சீசன் காய்கறி எண்ணெய் சேர்க்க. அது ஒரு சுயாதீன அல்லது ஒரு பணியாற்றினார் முடியும் என்று திருப்திகரமான டிஷ் மாறிவிடும் இறைச்சிக்கு சைட் டிஷ்.

சாலட் "Mimosa"

மிகவும் பிரபலமான கலவை சோளம் மற்றும் முட்டை "Mimosa" என்ற. குழந்தை பருவத்தில் இருந்து எங்களுக்கு நன்கு தெரிந்த, அவர் "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங்" மற்றும் "பட்டாணி" போன்ற பிரபலங்கள் ஒரு இணையாக உள்ளது. அது சுவை மற்றும் தயாரிப்பு எளிதாக மட்டுமே உள்ளது. மேஜையில் ஒரு பண்டிகை கலவை கூட ஒரு வார தெரிகிறது, மற்றும் மஞ்சள் நிறத்தில் சோளம் உட்கரு சன்னி மனநிலை உருவாக்க.

வெவ்வேறு வழிகளில் சோளம் ஒரு கலவை மற்றும் முட்டைகள் தயார். இங்கே ஒவ்வொரு குடும்ப விருப்பங்களை. முக்கிய கூறுகள் வேகவைத்த முட்டை, சோளம் மற்றும் நண்டு குச்சிகளை, அடிப்படை சேர்க்கப்படும், அல்லது அரிசி, அல்லது புதிய முட்டைக்கோஸ்.

சமையல் முன்னேற்றங்களை சோதித்துக் சில சேர்க்கப்படும் சாலட் உருளைக்கிழங்கு, ஆனால் அதற்கு பதிலாக பயன்படுத்தப்படும் நண்டு குச்சிகளை பதிவு செய்யப்பட்ட. மேலும் அவர்கள் புதிய ஏதாவது வேண்டும் குறிப்பாக போது, வெளியே சுவாரஸ்யமான மாறிவிடும்.

ஆயினும் பல மரபுகள் பின்பற்ற, மற்றும் வழக்கமாக சாலட் படம் சேர்க்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், நொறுங்கும் வேகவைத்த என்று சிறந்த கரடுமுரடான வேகவைத்த அரிசி இல். பராமரிப்பு இல்லையெனில் நீங்கள் கீரை சுவை மற்றும் தோற்றம் அழிக்க முடியும், என்று அது ஜீரணிக்க இல்லை எடுக்கப்பட வேண்டும்.

மாறாக அரிசி சில நேரங்களில் முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஐடியல் - மெல்லிய மற்றும் மென்மையான இலைகள் இளம் முட்டைக்கோஸ். வரை மற்றும் பழைய வாருங்கள், ஆனால் பின்னர் நீங்கள் இலைகள் மீது முத்திரை நீக்க வேண்டும், அது நறுக்கப்படும் போது நீட்டவும். நீங்கள் வெள்ளரிகள் வைக்க அரிசி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் பதிலாக முடியும். அது தான் நடக்கும்.

எனவே, நீங்கள் தயார் வேண்டும்:

• crabsticks - 400 கிராம்

• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 350 கிராம்

• இரண்டு புதிய வெள்ளரிகள்

• வேகவைத்த முட்டைகள் 5 துண்டுகள்

• மயோனைசே 400 கிராம்

• உப்பு

தயாரிப்பு. கண்ணாடி அதிகமாக திரவ கடத்தலுக்கு வடிகட்டி உள்ள சோளம் ஊற்ற. வெள்ளரிகள் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. அவர்கள் கூட, அதை வடி விரும்பத்தக்கதாகும். சிறிய க்யூப்ஸ், வேகவைத்த முட்டை மற்றும் நண்டு குச்சிகளை வெட்டப்பட்ட. பின்னர் தயாராக பொருட்கள், மயோனைசே கலந்து பரிமாறவும்.

சாலட் "சசஜ் kulechki"

எளிதாக, ருசியான உணவு மற்றும் சிறந்த குளிர் டிஷ் - தொத்திறைச்சி மற்றும் முட்டைகள் ஒரு கலவை. அதன் தயாரிப்பு ஒரு மணி நேரத்திற்கு குறைவாக எடுக்கும், அதை முயற்சி!

4 பரிமாறுவது போதுமான இருக்கும்:

• வேகவைத்த கொத்தமல்லி 400 கிராம்

• முட்டைகள் 2 பிசிக்கள்.

• ஒரு கொத்து முள்ளங்கி

• வெங்காயம் 2 பிசி.

• கலவை polkochana

• வெள்ளரி-தரை

நிரப்புதல் 3 டீஸ்பூன் மணிக்கு வேண்டும். எல். சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் வினிகர், பச்சை கற்றை, கருப்பு மிளகு, உப்பு.

இப்போது நீங்கள் முட்டை மற்றும் தொத்திறைச்சி கலவை தயார் செய்ய முடியும். கழுவ மற்றும் காய்கறிகள் தலாம். வெள்ளரி மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி முள்ளங்கி, கீரை - சிறிய துண்டுகளாக, வெங்காயம் - மோதிரங்கள்.

அனைத்து பொருட்கள் கொஞ்சம் கிண்ணத்தில் கலந்து. kulechki குறைக்க மற்றும் வெட்டப்பட்டது காய்கறிகள் கொண்டு அவற்றை நிரப்ப முடிந்தவரை மெல்லிய துண்டுகளாக தொத்திறைச்சி வெட்டி. காய்கறிகள் எஞ்சிய ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்ற, அவர்கள் காலாண்டுகளில் துண்டாகும் வேகவைத்த முட்டைகள் தொத்திறைச்சி kulechki, மேல் வைத்து.

ஒரு தனி கிண்ணத்தில், எண்ணெய் வினிகர் துடைப்பம் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள், உப்பு மற்றும் ருசிக்க மிளகு இணைந்து. விளைவாக கலவை கலவை நிரப்பவும். வெள்ளை அல்லது கருப்பு ரொட்டி உடன் பரிமாறவும்.