உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
ருசியான Meatless உணவு: புகைப்படங்கள் சமையல்
விரதமிருப்பது - ஆன்மீக சுத்திகரிப்பு இந்த நேரம். இந்த காலகட்டத்தில் பல பயமா சில பொருட்கள் மறுத்தல். உண்ணா நோன்பு உணவு ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதாக மற்றும் ஒரு முழு வாழ்க்கை தேவைப்படும் என்று அனைத்து சத்துக்கள் கொண்டிருக்க வேண்டும். எப்படி மெனு பல்வேறு செய்ய? இந்த கேள்விக்கு பதில் மிகவும் எளிது. அற்புதமான சுவையான Meatless உணவுகள், இந்த கட்டுரையில் முன்வைக்கப்படுகின்றன இதில் சமையல் உள்ளன. நீங்கள் மத கோட்பாடுகளுக்கு பாரபட்சமும் இல்லாமல் ஒரு புதிய சமையல் தலைசிறந்த ஒவ்வொரு நாளும் உங்களை ஈடுபடுத்தி முடியும் என்று அவர்களை மிகவும்.
எளிதாக செய்முறையை
என்ன ருசியான Meatless உணவுகளின் வகையான? இடுகையில் சமையல், அவர்கள் மிருக உணவுப் பொருட்களை கொண்டிருக்காது நீண்ட பல்வேறு பயன்படுத்த முடியும். ன் எளிதாக கிடைக்க பொருட்கள் இருந்து தயாராக முடியும் என்று மிகவும் எளிய டிஷ் கொண்டு ஆரம்பிக்கலாம். இந்த பார்லி கஞ்சி காய்கறிகள். நீங்கள் பார்லி, இரண்டு கேரட், ஒரு வெங்காயம், இரண்டு தக்காளி, ஒரு கண்ணாடி செய்ய வேண்டும் பெல் மிளகு, ப்ரோக்கோலி 200 கிராம், எந்த கீரை, கரண்டியால் தாவர எண்ணெய், ஹாப்ஸ்-சன்லி, விரிகுடா இலை, நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் நீர்.
பிஸ்கே
ஒரு சுவையான பட்டி செய்ய விரும்பும் அந்த, நீங்கள் மேலும் அதிநவீன ருசியான Meatless உணவுகள் வேண்டும். புகைப்படங்கள் சமையல் இந்த கட்டுரையில் வழங்கினார் - நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்! உதாரணமாக, துளசி கொண்டு தக்காளி கிரீம் சூப். அது சுவைகள் மற்றும் aromas ஒரு அற்புதமான தொகுப்பு ஆகும். அதன் தயாரிப்பு நல்ல தாகமாக தக்காளி 150 கிராம், கேரட் 20 கிராம், பூண்டு கிராம்பு மூன்று, ஒரு பல்ப், அரிசி 10 கிராம், செலரி 20 கிராம், ஒரு சில sprigs துளசி மற்றும் மசாலா (உப்பு, மிளகு) வேண்டும் உள்ளது. வெங்காயம், பூண்டு, செலரி மற்றும் கேரட் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய் வறுக்கவும்.
வறட்சியான தைம் கொண்டு கடல் bream
உண்ணா நோன்பின் சில நாட்களில் கடல் மற்றும் மீன் சாப்பிட்டு முடியும். ருசியான Meatless உணவுகள் பயன்படுத்தவும், இதில் சமையல் இங்கே வழங்கப்படுகிறது. Dorada செய்தபின் பாராட்டி, பெரும்பாலான மெனு திருப்ப, வறட்சியான தைம் கொண்டு சுடப்படும். இந்த உபசரிப்பு மீன் ஒன்று, ஒரு எலுமிச்சை, புதிய வறட்சியான தைம் ஒரு சில sprigs, புதிய துளசி ஒரே அளவிலான ஆலிவ் மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் 100 கிராம் வேண்டும் செய்ய.
சத்தான மிருதுவாக்கிகள்
அனைத்து விவரங்களும் முழுமையான மேம்பாட்டுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் பெற்றார் என்று அது பதவியை முக்கியத்துவம் வாய்ந்ததாக இருக்கிறது. மற்றும் சத்தான பானம் இந்த நேரத்தில் ஒரு தெய்வாதீனம் இடத்திற்கு வந்து விடுவார்கள். தேங்காய் பால், அன்னாசிப்பழம் ஒரு சில துண்டுகள், வாழை ஒன்று, தண்ணீர் 50 மில்லி மற்றும் கீரை 150 கிராம் அரை கப் எடுத்து. சமையல் செயல்பாடு மிகவும் எளிது. நாம் வெளியே அனைத்து பொருட்கள், தண்ணீர் தவிர, ஒரு பிளெண்டர் போட மற்றும் முற்றிலும் எல்லாம் அரைக்கவும். விளைவாக பானம் கூட அடர்த்தியாக இருக்கும் நீரின் மட்டம் அதை நீர்த்துப்போகச். ஒருமுறை மேஜையில் பணியாற்றினார் மற்றும் சுவை உண்டு.
காளான்கள் கொண்ட சூப்
மற்றொரு சுவையான முதல் டிஷ் - ஒரு காளான்கள் கொண்டு சூப். ஒரு மணி நேரத்தில் அது சமைக்க, ஆனால் மிகவும் சில பொருட்கள் தேவைப்படுகிறது. அது காளான்கள் 300 கிராம், மூன்று உருளைக்கிழங்கு, கேரட் ஒன்று, மூன்று நடுத்தர வெங்காயம், பல Goroshkov மிளகு, உப்பு, அரை தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஆர்கனோ, சிவப்பு மிளகு அதே தரையில், சூரியகாந்தி எண்ணெய், பூண்டு கிராம்பு, விரிகுடா இலை மற்றும் தண்ணீர் இரண்டு தேக்கரண்டி தயார் அவசியம். வெங்காயம் (தலை 1) மற்றும் வெட்டப்பட்டது கேரட் துண்டுகள் மிளகு மணம் லாரெல் இலை மற்றும் சுமார் 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் அவர்களை உருளைக்கிழங்கு (துண்டுகளாக்கப்பட்ட) சேர்க்க.
வாட்டிய உணவுகள்
தவிர்ப்பு போது ஒரு சுற்றுலா ஏற்பாடு. அங்கு நீங்கள் சுவையான Meatless உணவுகள் சமைக்க முடியும். சமையல் எளிமையானவை மற்றும் திறன் நிறைய தேவையில்லை. உதாரணமாக, காய்கறிகள் வாட்டு. இதை செய்ய, ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர், எலுமிச்சை மற்றும் மசாலா எடுத்து சீமை சுரைக்காய், கத்திரிக்காய், மிளகுத்தூள், காளான்கள் (காளான்கள்). அனைத்து காய்கறிகள் தேவையான அளவு எடுத்து. எந்த வடிவத்தில் அவற்றை வெட்டி. பின்னர் எண்ணெய் மற்றும் எண்ணெய் துண்டுகள் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தெளி. டெண்டர் வரை பின்னல்வலையில் கிரில் மீது ஃப்ரை. அவர்களை விண்ணப்பிக்கும் போது, நீங்கள் வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க முடியும். இனிப்பு மிளகுத்தூள் உடன் தோல்கள் ஆகியவற்றை அகற்றினார்கள் அவசியம். இந்த முடிவுக்கு அது ஒரு பையில் வைத்து இறுக்கமாக இணைந்து பெறச் வறுக்கப்படுகிறது முன்னோ பின்னோ வரும். சில நேரம் பிறகு, தோல் எளிதாக நீக்க முடியும்.
வறுத்த மிளகுத்தூள் சாலட்
நாம் செய்தபின் மெனு முழுமையாக்கும், சாலடுகள் பற்றி மறக்க கூடாது. நாங்கள் உங்களுக்கு சமையல் சிக்கலாக இல்லை என்று மிகவும் ருசியான Meatless உணவுகள் வழங்குகின்றன. வறுத்த மிளகுத்தூள் சாலட் - இந்த ஒரு மிக அசாதாரண சமையல் படைப்பு. அது தயார், நீங்கள் 4 சிவப்பு பெல் மிளகு, மூன்று தேக்கரண்டி ஆலிவ், கேப்பர் 5 சிறிய கரண்டி, புதிய கொத்தமல்லியை, உப்பு, மிளகு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு சில sprigs வேண்டும். ஆலிவ் எண்ணெய் கிரீஸ் மிளகுத்தூள் தொடங்கும் மற்றும் 30-45 நிமிடங்கள் அவர்களை அடுப்பில் அனுப்ப. அடுப்பில் வெப்பநிலை - 180 டிகிரி.
முட்டைக்கோஸ் "ப்ரோவென்சல்"
இந்த தவக்காலத்தின்போது மட்டுமே பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மிகவும் பிரபலமான செய்முறையை உள்ளது. டேஸ்டி, முறுமுறுப்பான முட்டைக்கோஸ் எந்த அட்டவணை அலங்கரிக்க வேண்டும். அது தயாராவதற்காக முட்டைக்கோஸ் 600 கிராம், வினிகர் (9 சதவீதம்) 50 அளவு சோயா, கேரட் 50 கிராம், சர்க்கரை பெருமளவு ஸ்பூன்ஃபுல்லை, உப்பு ஒரு சிறிய கரண்டியால் முக்கால் எடுத்து, தாவர எண்ணெய் மற்றும் மிளகு 50 மில்லி ருசிக்க. நாம் இறைச்சி தயாரித்தல் தொடங்கும். உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் வினிகர் தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி கலந்து மற்றும் தீக்கிரையாக்கப்பட்டது. ஒரு கொதி நிலைக்கு இறைச்சி இத்துடன். சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற அல்லது வெட்டப்பட்டது - முட்டைக்கோஸ் நடுத்தர துண்டுகள் (சிறிய இல்லை), மற்றும் கேரட் வெட்டப்பட்ட. காய்கறிகள் கலந்து மற்றும் இதில் தாவர எண்ணெய் முன் pour இறைச்சி, கொண்டு அவற்றை நிரப்ப. ஒரு செய்திக் குறிப்பில் முட்டைக்கோஸ் வைத்து, இறைச்சி குளிர் இருக்கும் போது, குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை நகர்த்த. ஒரு நாள் நீங்கள் சாப்பிட முடியும். அது புத்தாண்டு இந்த சுவையான Meatless உணவுகள் சமைக்க முடியும்.
ஃபலாஃபெல்
இந்த இஸ்ரேலிய டிஷ் இறைச்சி உருண்டைகள் ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும். உலர்ந்த குஞ்சு தேவையான 250 கிராம் தயார் செய்யும் பொருட்டு இரண்டு தேக்கரண்டி மாவு, பூண்டு ஒரு உரிக்கப்பட்டு கிராம்பு, தண்ணீர் ஒரு லிட்டர், ஒரு கற்றை வோக்கோசு மற்றும் கொத்தமல்லி, சீரகம் கரண்டியால் அரை சிறிய கரண்டியால் சிவப்பு மிளகாய், இன் உப்பு மற்றும் தாவர எண்ணெய். நாள் குஞ்சு ஒன்றுக்கு கழுவ மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் அதை நிரப்ப. தண்ணீரானது பின்னர் வடிகட்டிய மற்றும் பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் ஒரு இறைச்சி அரவை அதை அரைத்து உள்ளது.
பீன் சூப்
சுவையான இல்லாமல் எப்படி செய்ய பீன் சூப், ஒல்லியான மெனு சிறந்த இது? அது சமைக்க நீங்கள் தண்ணீர் 4 கப், இரண்டு நடுத்தர தக்காளி, செலரி இரண்டு தண்டுகள், ஒரு வெங்காயம், மசாலா, மூலிகைகள், நிச்சயமாக, பீன்ஸ் ஒரு கப் வேண்டும். பருப்பு வகைகள் நல்ல துவைக்க மற்றும் ஒரே இரவில் ஊற. பின்னர் நீர் வடிகட்டிய மற்றும் ஒரு வடிகட்டி அல்லது வடிகட்டி உள்ள பீன்ஸ் சாய்ந்து கொண்டிருக்கும் உள்ளது. வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டி நீரை ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு பரவியது. விரைவான கொதி தவிர்த்து, அது கொதிக்க.
தேன் குக்கீகளை
தேன் சாப்பிட லெண்ட் எப்போதும் சாத்தியம் அல்ல, ஆனால் அந்த நாட்களில் அனுமதிக்கப்படாது போது, சுவையான தேன் குக்கீகளை தயார். இந்த இரண்டு பொருட்கள் ஒரு தேவை: தேன் 250 கிராம் (திரவ) மற்றும் மாவு 250 கிராம் (இது ஒரு கரடுமுரடான அரை எடுக்க நல்லது). மெட் ஒரு பொருத்தமான கொள்கலன் ஊற்றப்படுகிறது படிப்படியாக அவ்விடத்திற்கு மாவு சேர்த்து. இந்த கவனமாக ஒரு சீரான தயாரிக்க அது நிறைய கலந்து, மெதுவாக செய்யப்பட வேண்டும். மாவை பிசைந்து அதை 2-3 சென்டிமீட்டர் தடித்த ஒரு அடுக்கு செய்ய. நாங்கள் சுமார் 15 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி ஒரு அடுப்பில் அது சுட்டுக்கொள்ள. கீற்றுகள் ஒரு பின்னர் வெட்டி அடுக்கு அவை மென்மையாக ஆக அதனால், தொகுப்பு அவற்றை சேர்க்க. இந்த குக்கீ நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படுகிறது. ருசியான Meatless உணவுகள் தேர்வு, சமையல் வழக்கமாக தயாரிப்பது எளிமையானவை, மற்றும் அவரது குடும்பத்தினர் raduyte.
காளான்கள் உடன் Zrazy
விரதமிருப்பது - ஒரு புதிய வழியில் பழக்கமான உணவுகள் முன்வைக்க ஒரு வாய்ப்பு. ஒருவேளை அவர்கள் உங்களுக்கு பிடித்த சமையல் படைப்புகள் ஆக மற்றும் சாதாரண நாட்களில் வேண்டும். காளான்கள் உடன் zrazy தயார், நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு 100 கிராம், புதிய காளான்கள் (எந்த) 70 கிராம், மாவு, வெங்காயம் தலைவர், உப்பு மற்றும் தாவர எண்ணெய் 20 கிராம் எடுக்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்குகள் தங்கள் தோல்கள், குளிர், கூழ் வரை பீல் மற்றும் மேஷ் உள்ள வேகவைத்த வேண்டும். காளான்கள் இறுதியாக வெட்டி வெங்காயம், காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் அதே முறையில் பொடியாக்கப்படுவதே சேர்ந்து வறுக்கப்படுகின்றன. உருளைக்கிழங்கு, அதை சாப்பிட்டு உப்பு மாவு மற்றும் சீசன் கலக்க. இப்போது நாம் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு ஒரு கேக் வடிவு எடுக்கும், நடுவில் வைத்து காளான் நிரப்புதல். Zaschipyvaem விளிம்பில் மற்றும் zrazy sculpt. நாம் அவர்கள் தங்க பழுப்பு வரை ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் தாவர எண்ணெய் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும்.
இந்தக் கட்டுரையில் மிகவும் ருசியான, ஒரு புகைப்படத்துடன் Meatless உணவுகள் கொண்டிருக்கிறது. நாம் அவர்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன்!
multivarka உள்ள காளான்கள் உடன் buckwheat
வி, அதே மற்ற எந்த நேரத்திலும் போன்ற, சமையலறையில் ஒரு உதவியாளர் multivarka முடியும். காளான்கள் உடன் buckwheat - இந்த ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு பெரிய உணவாகும். அது சமைக்க நீங்கள் ஒரு கேரட், முட்டைக்கோஸ் 150 கிராம், புதிய காளான்கள் 200 கிராம், buckwheat, ஒரு கப், தாவர எண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி மற்றும் தண்ணீர், உப்பு மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் இரண்டு கப் வேண்டும். grater பயன்படுத்தி Shinkuem முட்டைக்கோஸ், கேரட் மற்றும் மூன்று. Buckwheat கழுவும் காளான்கள் வெட்டி, ஆனால் கூட இறுதியாக மற்றும். ஒரு multivarku ஒரு பொருட்கள் வைத்து தண்ணீர் ஊற்ற. நீங்கள் உடனடியாக தாவர எண்ணெய் சேர்க்க முடியும். 40 நிமிடங்கள் buckwheat சமையல் முறையில் அம்பலப்படுத்த மற்றும் முடிவுக்கு சமிக்ஞை காத்திருக்க. விரைவில் குக் மற்றும் வெறுமனே ருசியான Meatless உணவுகள். Multivarka சமையல் நீங்கள் எந்த பயன்படுத்த முடியும். முக்கிய விஷயம் - உங்கள் சுவை வர உங்கள் தினசரி உணவில் மதிப்புள்ள நடைபெற்றுள்ளன.
Similar articles
Trending Now