வெண்ணெயை மீது கப்கேக்: ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை

அது கிட்டத்தட்ட அனைத்து விதத்திலும் சுட்ட கடை உள்நாட்டு வகையறாக்களை இழக்கிறது என்று எந்த ரகசியம். மேலும், இது மிகவும் செழிப்பான மற்றும் மணம் இல்லை மாறிவிடும், எனவே அதனுடைய இன்னும் பல்வேறு பாதுகாப்புகள் மற்றும் சாயங்கள் கொண்டிருக்கிறது. பல இல்லத்தரசிகள் அவரது குடும்பத்திற்கு அடுப்பில் இன்னபிற சொந்தமாக விரும்புகின்றனர் அதனால் தான். இந்த வெளியீடு படித்த பிறகு, நீங்கள் விரைவில் வெண்ணெயை ஒரு கப்கேக் தயார் எப்படி கற்று கொள்கிறேன்.

ஆப்பிள்கள் உடன் விருப்பம்

இந்த செய்முறையை நிச்சயமாக "ஈரமான" பேக்கிங் காதலர்கள் பாராட்டப்படுகிறது. அதை நீங்கள் மிகவும் விரைவான மற்றும் எளிமையான தீங்கு சேர்க்கைகள் இல்லாமல் தாகமாக மற்றும் ருசியானது இனிப்பு செய்ய முடியும். இத்தகைய சுவையாகவும் குடும்ப இரவு விருந்தில் கலந்துகொண்டு பயங்கர கூடுதலாக உள்ளது. உங்கள் வீட்டு வெண்ணெயை உள்ள நொறுங்கும் கேக் முயற்சித்தார், இதில் செய்முறையை காணப்படுவார் கழித்து, அது தேவைப்படுகின்ற கூறுகளை அனைத்து முன்கூட்டியே பங்கு அவசியம். இந்த வழக்கில், நீங்கள் வேண்டும்:

• நல்ல வெண்ணெயை ஒரு பேக்.
• புளிப்பு கிரீம் 200 கிராம்.
• சர்க்கரை ஒரு கப்.
• நடுத்தர ஆப்பிள்கள் ஒரு ஜோடி.
• மாவு 2 கப்.
• மூல முட்டைகள் ஒரு ஜோடி.

(அதற்கு முன்னர் நீங்கள் வினிகர் ஈடு செய்யப்படும் வேண்டும் மாவை ஒரு கூட்டிணைவு) கூடுதலாக, உங்கள் சமையலறை உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் பேக்கிங் சோடா அரை டீஸ்பூன் இருக்க வேண்டும்

முறை அடிப்படையிலான தொழில்நுட்பம்

முதலில் நீங்கள் வெண்ணெயை உருக்கி வேண்டும். பொதுவாக, இந்த ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் அல்லது ஒரு தண்ணீர் குளியல் செய்யப்படுகிறது. பின்னர் சிறிது குளிர்ந்து மற்றும் முட்டைகள், செழிப்பான தடித்த நுரை மாநிலத்திற்கு சர்க்கரை கொண்டு முன் தட்டிவிட்டு இணைந்து கொண்டது. பின்னர், அதே பதவியில் கிரீம், slaked சோடா மற்றும் sifted மாவு அனுப்பப்படும். அனைத்து நன்றாக ஒரு கலவை பயன்படுத்தி பிசையப்பட மற்றும் திரளான grated ஆப்பிள்கள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது என்று மட்டுமே மாற்றப்படும்.

மாவை வடிவம் மாற்ற தயாராக உள்ளது, மேலும் சிறிது சூரியகாந்தி எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய், மற்றும் இது கீழே சுவர் அடுப்பில் அனுப்ப. நாற்பத்தைந்து நிமிடங்கள் விட குறைவாக நூறு மற்றும் எண்பது டிகிரி, உடன் வெண்ணெயை சுட்டுக்கொள்ள, muffins. மாவை வேண்டுகோளுக்கு இணங்க நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், grated சாக்லேட் அல்லது வேகவைத்த திராட்சையும் சேர்க்க. கேக் தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன பரிமாறும் முன்.

காபி கொண்டு விருப்பம்

இந்த தொழில்நுட்பம் இல்லாமல் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு, அது வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையான மற்றும் மணம் மாறிவிடும். அவர் நிச்சயமாக காபி கேக்குகள் அனைத்து காதலர்கள் மேல் முறையீடு செய்வேன். உங்களுக்கு தேவையான உங்கள் வசம் எல்லாம் அங்கு என்பதை முன்னதாகவே உங்கள் குடும்பம் நொறுங்கும் வீட்டில், muffins, சரிபாருங்கள் கொஞ்சிக்கொண்டு. இந்த நேரத்தில் நீங்கள் கையில் வேண்டும் இருக்க வேண்டும்:

• 4 மூல கோழி முட்டைகள்.
• தூள் சர்க்கரை 3 spoonfuls.
• வெண்ணெய் வெண்ணெயை 200-கிராம் பேக்.
• இயற்கை தரையில் காபி 4-5 தேக்கரண்டி.
• சர்க்கரை 200 கிராம்.
• பேக்கிங் சோடா 0.5 தேக்கரண்டி.
• கோதுமை மாவு ஜோடி கண்ணாடிகள்.

எனவே நீங்கள் ஒரு உண்மையில் சுவையான பெற காபி கேக் வெண்ணெயை, நீங்கள் ஒரு சிறிய குறைந்த பார்க்க முடியும் அங்கு ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை, நீங்கள் மேலே பட்டியலில் எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி எந்த தாவர எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும்.

செயல்முறை விளக்கம்

ஒரு பொருத்தமான கொள்ளளவு ஒரு வெள்ளை விமான நுரை வரை ஒரு கிண்ணத்தில் மூல முட்டைகள், சர்க்கரை மற்றும் தட்டிவிட்டு துடைப்பம் அல்லது மின்சார கலவை இணைக்க. விளைவாக வெகுஜன முன் தணிந்துள்ளது வெண்ணெயை, பேக்கிங் சோடா, புதிய எலுமிச்சை சாறு, இயற்கை மற்றும் தரையில் காபி தணிக்கப்படுகின்றன சேர்க்கப்படுகிறது. அனைத்து முற்றிலும் ஒரு சாதாரண கரண்டியால் பயன்படுத்தி கலக்கப்படுகின்றன மட்டுமே பின்னர் ஒரு சிறிய முன் சலித்துப் மாவு ஊற்ற.

அதில் இருந்து பின்னர் வெண்ணெயை மீது கப்கேக் பேக் செய்யப்படுகிறது கிட்டத்தட்ட தயாராக மாவை, மீண்டும் ஒரு மிக்சர் கொண்டு ஓடுவர். விளைவாக ஒருபடித்தான நிறை, நிலைத்தன்மையும் தடித்த கிரீம் போன்ற, ஒரு வாளி breadmakers உள்ள பரவியது. ஒரு மணி நேரம் "கப்கேக்" இல் வேகவைத்த இனிப்பு. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஒரு அழகான டிஷ் வைக்கப்படும் தூள் சர்க்கரை தூவி உள்ளது.

தயிர் சேர்த்து விருப்பம்

இந்த விமான நொறுங்கும் இனிப்பு எனவே விரைவாகவும் எளிதாகவும் கூட ஒரு அனுபவமற்ற சமையல்காரர் செயல்முறை பிரச்சனையும் இல்லாமல் கையாள முடியும் என்று தயாரிக்கப்படுகிறது. ரெசிபி தாமாகவே கிடைக்க மற்றும் குறைந்த செலவில் உற்பத்தி பயன்பாடு ஆகும். எனவே, இது நீங்கள் கூட கடைக்கு இயக்க இல்லை வாய்ப்பாக அமைந்தது. ஒரு கேக் சுவை kefir மற்றும் வெண்ணெயை தேவை சுட்டுக்கொள்ள:

• கோதுமை மாவு 400 கிராம்.
• முட்டைகள் ஒரு ஜோடி.
• வெண்ணெயை 100 கிராம்.
• தயிர் 250 அளவு சோயா.
• சர்க்கரை 200 கிராம்.
• ½ கொண்டிருக்கும் பேக்கிங் சோடா தேக்கரண்டி.
• உலர்ந்த திராட்சைகள் 100 கிராம்.

செயல்களை வரிசை

ஒரு கிண்ணத்தில், சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகளையும் சேர்த்து. அனைத்து முற்றிலும் இதன் விளைவாக திரவ தயிர் மற்றும் மென்மையான வெண்ணெயை சேர்க்கப்படும் ஒரு வழக்கமான மண்டபத்துல triturated. எதிர்காலத்தில் குறைந்தது மாவை சோடா, திராட்சை, sifted மாவு ஊற்ற. அனைத்து முற்றிலும் ஓரினத்தன்மை செய்ய கலக்கப்பட்ட.

விளைவாக வெகுஜன அச்சு பரவிக் பிறகு அடுப்பில் வைக்கப்படும். வேகவைத்த கம்பளிப்போர்வை kefir நாற்பது நிமிடங்கள் பற்றி (எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெயை அது முற்றிலும் வேறுபட்ட இனிப்பு இருக்கும் இல்லாமல்) நூற்றி எண்பது டிகிரி வெப்பநிலையில். அதிலிருந்து, குறைவானது அடுப்பில் இருந்து அகற்றப்பட்டு விட்டால், பின்னல் தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன உள்ள குளிர்ந்து மற்றும் அட்டவணை உதவியது.

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு விருப்பம்

அதை நீங்கள் ஒரு பிறகு குறிப்பிடப்பட்ட பரிந்துரையின் பேரிலேயே தயாராக இனிப்பு வேறுபடுகிறார்கள் இருக்க முடியும் குறைந்தது ஒரு நபரை கண்டுபிடிக்க என்று கூறிவிட முடியாது. வெண்ணெயை இந்த ருசியான வீட்டில் கேக் எனவே டெண்டர் மற்றும் வேகவைத்த விட மிக வேகமாக எரிந்ததாக சுவையான ஆகிறது. அது பால், தேநீர் அல்லது காபி பரிமாறப்படுகிறது முடியும். எனவே, இது நட்பு கூட்டங்கள் ஒரு நல்ல கூடுதலாக இருக்கும். நீங்கள் பிசைந்து மாவை தொடங்குவதற்கு முன், உங்கள் சமையலறை கொண்டிருக்கிறது என்பதை உறுதி செய்ய:

• ஒரு 20% கிரீம் 250-300 அளவு சோயா.
• வெண்ணெயை 125 கிராம்.
• 3 கோழி முட்டைகள்.
• சர்க்கரை ஒரு கப்.
• கோதுமை மாவு 150 கிராம்.

என்ற முறையில் சில கூடுதல் பொருட்கள் பொதுவாக பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலினைக் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழம் பயன்படுத்தப்படும்.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

ஒரு ஆழமான கொள்கலன்களில் மூல முட்டை மற்றும் சர்க்கரை இணைக்க. மேலும் அங்கு பிட் வெண்ணிலன் அனுப்ப மற்றும் சீருடை மற்றும் தானியங்கள் முழுமையான கலைக்கப்பட்டது வரை முற்றிலும் triturated. தனி கிண்ணத்தில் கிரீம் கலப்பு மற்றும் முன் உருகிய மற்றும் சிறிது குளிர்ந்து வெண்ணெயை உள்ளது. விளைவாக வெகுஜன முட்டை மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது. அனைத்தும், முற்றிலும் கலந்து படிப்படியாக பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு சலித்துப் மாவு podsypaya.

கிட்டத்தட்ட தயாராக மாவை நறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த பழம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சேர்க்க. பின்னர் அது வடிவில் மாற்ற, சுவர்கள் மற்றும் கீழே இதில் சூரியகாந்தி எண்ணெய் தடவப்பட்ட மற்றும் அடுப்பில் வைக்கப்படும் உள்ளது. நூற்றி எண்பது டிகிரி நாற்பது நிமிடங்கள் இந்த இனிப்பு சுட்டுக்கொள்ள.

எளிய கேக்குகள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணெயை

பேக்கிங் போன்ற சமையல் கிடைக்க தயாரிப்புகளால் உள்ளடக்கியது. எனவே, அவர்கள் பல எஜமானியும் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. டெண்டர் மற்றும் நீங்கள் வேண்டும் நொறுங்கும் வீட்டில் இனிப்பு தயாரித்தல்:

• முழுமையற்ற கப் மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை.
• 3 மூல கோழி முட்டைகள்.
• மாவு 1.5 கப்.
• கிரீம் 4 தேக்கரண்டி கூட க்ரீஸ் அல்ல.
• வெண்ணெய் வெண்ணெயை 100 கிராம்.
• பேக்கிங் சோடா தேக்கரண்டி.

ஒரு கிண்ணத்தில் தொடர்புடைய மூல முட்டை மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து. அனைத்து முற்றிலும் தடித்த வெள்ளை நுரை வரை ஒரு மிக்சர் கொண்டு ஓடுவர். பின்னர் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வினிகர் தீர்வையான சோடா அங்கு சேர்க்கப்படும். அனைத்து முற்றிலும் பிசையப்பட மற்றும் விளைவாக வெகுஜன உருகிய வெண்ணெயை ஊற்றப்படுகிறது. எதிர்காலத்தில் இறுதி கட்டத்தில் பகுதிகளில் மாவை சலித்துப் மாவு ஊற்ற. அச்சுகளை கிரீமி வெகுஜன மாற்றத்தை முடித்து ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்ப. இருநூறு டிகிரி வெப்பநிலையில் கால் மணி நேரம் எளிய friable பேக் செய்யப்பட்ட கேக்குகளிலுள்ள. பொருட்கள் தயார் அளவு வழக்கமாக ஒரு டூத்பிக் கொண்டு வந்துள்ளார். Propekshiesya கேக்குகள், அடுப்பில் இருந்து அப்புறப்படுத்தும் கம்பி ரேக் மீது குளிர் மற்றும் பணியாற்ற பழுப்பு நிற. வேண்டுகோளின் பேரில், அவர்கள் உருகிய சாக்லேட் ஊற்றப்படும் அல்லது தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன.