Zamolosolit வெள்ளரிகள் போல? Zamolosolit வெள்ளரிகள்: செய்முறையை

zamolosolit வெள்ளரிகள் பல சமையல் உள்ளன. ஒவ்வொரு பெண் தன் தேர்ந்தெடுக்கிறது. இந்த ஒரு தொகுப்பு, ஒரு வங்கி அல்லது ஒரு சுத்த உப்பு வெள்ளரிகள் முடியும். வரிசையில் மணம் காய்கறிகள் மற்றும் மிருதுவாக வெளியே மாற்றியமைத்ததாக, நீங்கள் நிரூபிக்கப்பட்ட சமையல் விகிதாச்சாரப்படியே சமையல்காரர்கள் இந்த ஆயிரக்கணக்கான அனைத்து இணங்க வேண்டும். ஒரு எளிய பணி கூட புதிய மனைவி கையாள முடியும். Zamolosolit வெள்ளரிகள் விரைவில் பின்வரும் முறைகளை உதவும். நீங்கள் தேர்வு எந்த ஒரு, நீங்கள் மட்டும் தினசரி உணவில் திருப்ப முடியாத, ஆனால் விடுமுறை அட்டவணை அலங்கரிக்க ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான டிஷ் கிடைக்கும் என்று உறுதிப்படுத்தி கொள்ள முடியும்.

எப்படி தேர்வு மற்றும் வெள்ளரி தயாரிப்பது

எப்படி zamolosolit வெள்ளரிகள் படித்து, நீங்கள் செய்முறையை என்றால் ஒன்று நிறுத்தி, நீங்கள் முக்கிய நிச்சயமாக கூறு தேர்வு கவனம் செலுத்த வேண்டும். அது எப்படி சரியான மிருதுவாக ஒரு பிரபலமான சிற்றுண்டி இருக்கும் பொறுத்தது. பழங்கள் உப்பிலிடுதல் ஒரு அடர்ந்த அமைப்பு வெளிப்படுத்தினர் பருக்கள் மற்றும் 7 முதல் 10 செ.மீ. வரையிலான நீளம் வேண்டும் பொருத்தமானவை. பாதுகாப்பதற்கான தடித்த மற்றும் குறுகிய வெள்ளரிகள் சிறப்பாகப் பயன்படுத்த. நீங்கள் வளர்ந்து மற்றும் தோட்டத்தில் வெள்ளரி இருந்து அறுவடை என்றால், கையகப்படுத்திய பிறகு அவர்களை அறை வெப்பநிலையில் ஒரு சிறிய ஓய்வு கொடுக்க. zamolosalivat பழங்கள், அதனுடைய முனைகள் ஆஃப் வெட்டி, மற்றும் விரைவான சமையல் அவர்களை, lengthwise அல்லது மோதிரங்கள் வெட்டி செய்ய முடியும் முன். திரில் சுவை உணர்வுடன் சூடான மிளகுத்தூள் வெள்ளரிகள் சேர்க்க முடியும் மற்றும் சில சமையல் "ஊறுகாய்" சுவையை பழம் கொடுக்கிறது வினிகர், கொண்டிருக்கின்றன.

zamolosalivaniya வெள்ளரிகள் க்கான மசாலா

நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் மசாலா வெள்ளரிகள் செய்தபின் கலப்புகளை என்ன தெரிந்தும், நீங்கள் உங்கள் விருப்பபடி உணவுகளின் தயாரிப்பு மாறுபடுகிறது. எந்தவொரு செய்முறை மிக முக்கிய பண்பு, நிச்சயமாக, ஒரு உப்பு இருக்கிறது. அது அல்லாத அயோடின் கலந்த மற்றும் நிச்சயமாக அளவு அதிகமாக இருக்க வேண்டும். Horseradish வெள்ளரிகள் நெகிழ்திறன் மற்றும் வலுவான, எனினும், எனினும், பொருட்களில் ஒன்றாகும் இல்லாத நிலையில் இருக்க வெற்றிகரமாக மற்றொரு மூலம் பதிலாக முடியும் திராட்சை வத்தல் இலைகள் அதே விளைவை அனுமதிக்கிறது. டில் குடைகள் எனினும், நீங்கள் டிஷ் ஒரு தனித்துவமான பணக்கார நறுமணம் கண்டுபிடிக்க அனுமதிக்கிறது, மற்றும் புதிய இளம் கிரீன்ஸ் விரைவான சமையல் பயன்படுத்த முடியும். மிளகு அடிக்கடி ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள் சூடான வழியினை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படும். எனவே நறுமணப் பொருட்கள் அனைத்து சுவையை திறந்து முழுமையாக கரு கொண்டு சேர்த்தார்.

ஒரு பானை இல் உப்பு வெள்ளரிகள்

ஒரு பானை இல் zamolosolit வெள்ளரிகள் ஒழுங்காக, நீங்கள் உங்கள் விருந்தினர்கள் ஒரு சிறந்த சுவை மற்றும் சிறப்பியல்பு நெருக்கடி காய்கறிகள் ஆச்சரியமாக முடியும் என்பதை அறிந்து.

நாம் பின்வரும் பொருட்கள் தேவை (வெள்ளரி 1 கிலோ ஒன்றுக்கு)

- 3 வெந்தயம் தண்டு (நறுமணமுள்ள குடைகளுடன் தேவை);

- பூண்டு 4-6 கிராம்பு;

- 1-2 இலை குதிரை முள்ளங்கி;

- கருப்பு currants மற்றும் செர்ரிகளில் 4-5 இலைகள்;

- கரடுமுரடான உப்பு (அல்லாத iodinated) விகிதம் 2 தேக்கரண்டி மணிக்கு. தண்ணீர் கேலன் தேக்கரண்டி.

வெள்ளரி பானை தயாரிப்பில் படிகள்

இங்கே படிப்படியான விதிமுறைகளுடன் உள்ளன:

• வெள்ளரிகள் கழுவ மற்றும் முனைகளிலும் ஒழுங்கமைக்க;
• காய்கறிகள் குளிர்ந்த நீரில் மூடி இரண்டு மணி நேரம் (இதை எப்படி zamolosolit வெள்ளரிகள் உண்மையில் மிருதுவாக மற்றும் சுவையான பற்றி கேள்விக்கு மிக முக்கியமான பதில் ஒன்றாகும்) ஒதுக்குவது;
• இரண்டு மணி நேரம் கழித்து தீ மீது உப்பு கூடுதலாக தண்ணீர் 1.5-2 லிட்டர் வைத்து;
• பூண்டு கிராம்பு 3-4 பகுதிகளாக வெட்டி, செர்ரி மற்றும் திராட்சை வத்தல் பல பகுதிகளாக தனது கைகளை உடைக்க இலைகள்;
• வெள்ளரி இறுக்கமாக ஒரு பானை (enameled), மாற்றுவதால் இலைகள், வெந்தயம் மற்றும் பூண்டு வைத்து;
• வெள்ளரி உப்பு மற்றும் தலைகீழ் மூடுதட்டு (முழு கொதி நிறைவு காத்திருக்க தேவை) ஊற்ற.

வெள்ளரிகள் ஒரு நாள் தயாராக இருக்கும். அவர்கள் வெப்பம் மற்றும் குளிர் உப்பு கொண்டு நிரப்ப வேண்டாம் என்றால், நீங்கள் மூன்றாம் நாள் முயற்சி செய்யலாம். அத்தகைய குளிர்பதனப் பெட்டி அல்லது பாதாள அறையில், ஒரு குளிர், இருண்ட இடத்தில் தின்பண்டங்கள் கொள்ளுங்கள். விரைவாக zamolosolit வெள்ளரிகள் அறிந்து, நீங்கள் எப்போதும் எதிர்பாராத விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக முடியும்.

ஒரு பாஸ்ட் புட் வங்கிகளில் உப்பு வெள்ளரிகள்

zamolosolit வெள்ளரிகள் சுவையான வேகமாக மற்றும் மிகவும் தொந்தரவு இல்லாமல் போல? தனித்துவமான புடைப்புகள் கொண்டு புதிதாக கரும் பச்சை காய்கறிகள் மூன்று கிலோகிராம் 3-லிட்டர் ஜாடி மீது ஒரு பெரிய தலை என்ற விகிதத்தில் நறுமண மசாலா (செர்ரி இலைகள், horseradish மற்றும் திராட்சை வத்தல் மொட்டுகள் வெந்தயம் குடைகள்) மற்றும் பூண்டு சுமார் 200 கிராம் வேண்டும். முற்றிலும், தண்ணீர் வெள்ளரிகள் இருபுறமும் வெட்டி ஜாடிகளை வைக்கப்படும் இயங்கும் நறுமணப் பொருட்கள் மாற்று அடுக்குகளில் கீழ் கழுவி. இலைகள் மற்றும் பூண்டு - முதல் மற்றும் கடைசி அடுக்குகள் வேண்டும். 1 தேக்கரண்டி அல்லாத பிரதான அயோடின் கலந்த உப்பு: உப்பு தண்ணீர் 1 லிட்டர் என்ற விகிதத்தில் உள்ள தயாராக உள்ளது. வெள்ளரிகள் கொதிக்கும் உப்பு விளிம்பு ஊற்றினார் மற்றும் வங்கிகள் cheesecloth பல அடுக்குகள் முடிச்சு. சுவையான மற்றும் முறுமுறுப்பான சிற்றுண்டி மறுநாள் தயாராக இருக்கும். வங்கிகள் குளிர்பதனப் பெட்டி அல்லது ஒரு குளிர் பாதாள அறையில் சேமிக்க முடியும்.

ஒரு தொகுப்பில் உப்பு வெள்ளரிகள்

ஒரு தொகுப்பில், நீங்கள் எப்போதும் தங்கள் குடும்பங்களின் தயவு உங்கள் நண்பர்கள் ஈர்க்க முடியும் zamolosolit வெள்ளரிகள் என்பதை அறிக. செய்முறையை முக்கிய ஆதாயம் சமையல் வேகம். வெறும் ஒரு மணி நேரம் நீங்கள் மணம் மற்றும் முறுமுறுப்பான வெள்ளரிகள் அனுபவிக்க முடியும். பெர் KILOGRAM அதே வடிவம் மற்றும் அளவு அடர்ந்த பழங்கள், சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி வேண்டும் கரடுமுரடான உப்பின் இரண்டு தேக்கரண்டி, ஒரு சில currants மற்றும் செர்ரி இலைகள், பூண்டு 3-5 கிராம்பு, பெருஞ்சீரகம் குடை. வெள்ளரிகள் இருபுறமும் வெட்டி அனைத்து பிற பொருட்கள் சேர்த்து ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைத்து. இறுக்கமாக கட்டி பேக் கவனமாக ஒரு இருண்ட, குளிர் இடத்தில் நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் இடத்தில் விநியோகிக்க குலுக்கி. ஒரு மணி நேரத்தில், முன்னுரிமை பல முறை சமமாக ஒரு தொகுப்பில் வெள்ளரிகள் prosolit இந்த நடைமுறை மீண்டும்.

கனிம நீரில் முறுமுறுப்பு வெள்ளரி

வழிகளைக் முழு வீச்சில் மத்தியில் ஊறுகாய்களிலும் வெள்ளரிகள் மிகவும் அசாதாரண உள்ளன. உதாரணமாக, கனிம நீரில் zamolosalivanie. அது enameled பான் கிலோகிராம் மீள் சிறிய வெள்ளரிகள், கனிம நீர் எந்த சாப்பாட்டு silnogazirovannoy லிட்டர், உப்பு, மூலிகைகள் மற்றும் வெந்தயம் பல பூண்டு கிராம்பு 2 தேக்கரண்டி தேவை. நீர் உப்பு கலந்த. அரை வெந்தயம் கற்றை பான் கீழே மேல் இடப்பட்டுள்ள, சமமாக பரவி வெள்ளரிகள், மீதமுள்ள மூலிகைகள் மறைப்பதற்கு, ஒரு கத்தி கொண்டு நசுக்கிய பூண்டு சேர்க்கவும் மற்றும் கனிம உப்பு ஊற்ற. தேவைப்பட்டால், உப்பு கனிம நீர் மேலும் பகுதியை தயார், ஆனால் வழக்கமாக வெள்ளரிகள் ஒரு லிட்டர் கிலோகிராம் போதும். போதும் ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் பான் தாங்க, நீங்கள் தனிப்பட்ட சுவை அனுபவிக்க முடியும். கனிம நீர் கொண்டிருக்கும் Zamolosolit வெள்ளரி செய்முறையை - மிருதுவாக தின்பண்டங்கள் சமைக்க எளிதான மற்றும் விரைவான வழிகளில் ஒன்று.

வினிகர் உப்பு வெள்ளரிகள்

ஒரு தின்பண்ட சுவை மற்றும் பிரகாசமான நிறங்கள் விரும்புவர்களுக்கு, நீங்கள் வினிகர் மற்றும் சூடான மிளகு ஒரு வெள்ளரி சமைக்க முயற்சி செய்யலாம். எப்படி என்பதை அறிக zamolosolit வெள்ளரிகள் முறையில், மற்றும் விளைவாக உணவு சந்தித்தது, நீங்கள் அனைத்து தரமற்ற செய்முறையை ஒரு ரசிகர் இருப்பேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

- சிறிய ஹார்ட் வெள்ளரிகள் 1 கிலோ;

- கரடுமுரடான உப்பு (தண்ணீர் கேலன் 5 தேக்கரண்டி);

- 2-3 தேக்கரண்டி stoloovogo 9% வினிகர்;

- குடைகளுடன் வெந்தயம் ஒரு சில sprigs;

- 2 விரிகுடா இலை;

- 10 மிளகு மிளகு;

- பூண்டு 5 பெரிய கிராம்பு;

- அரை சிவப்பு மிளகு.

தயாரிக்கும் முறைகள்

வெள்ளரிகள் முற்றிலும் கழுவி இரண்டு மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் நனைத்த வேண்டும். தண்ணீர் லிட்டர், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வினிகர் ஊற்ற, உப்பு சேர்த்து வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க. முன் கீழே 3 லிட்டர் கேன்கள் சிறிய துகள் வெந்தயம், பூண்டு, வாசனைப்பொருட்கள் மூலம் தளம் மற்றும் மோதிரங்கள் சூடான மிளகுத்தூள் வெட்டப்பட்ட. இருபுறமும் வெட்டி வெள்ளரிகள் மசாலா வைத்து சூடான உப்பு சேர்க்க. ஜார் மூடி மற்றும் ஒரே இரவில் அறை வெப்பநிலையில் நிற்பானாக. அது குளிர்சாதன பெட்டியில் வெள்ளரி குளிர்விக்க மட்டுமே உள்ளது, மற்றும் நீங்கள் அட்டவணை கொண்டு வர முடியும். சிற்றுண்டி ஒரு மிக மணம் மற்றும் மிருதுவான கிடைக்கும்.