அடுப்பில் வறுக்கப்பட்ட புதிய உருளைக்கிழங்கு: சிறந்த சமையல்

வறுக்கப்பட்ட புதிய உருளைக்கிழங்கு ஒரு திருப்திகரமான முக்கிய நிச்சயமாக, பண்டிகை அட்டவணையாக அதற்கான விடும் படியும், மற்றும் தினசரி மெனுவில் - அடுப்பில். அது பல வழிகளில் தயாராக முடியும். நீங்கள் எண்ணெய் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட ஒரு குறைந்தபட்ச ஒரு உணவில் செய்ய முடியும். இந்த வழக்கில், அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது புதிய உருளைக்கிழங்கு எடை இழக்க விரும்புவர்களின் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் ஆதாரமாக இருக்கிறது. நீங்கள் இறைச்சி, மீன் அல்லது பன்றி இறைச்சி கொண்டு அது துணையாக மற்றும் கூடுதல் கிரில் வறுக்கவும் முடியும்.

அடுப்பில் வறுக்கப்பட்ட புதிய உருளைக்கிழங்கு

முதல் விருப்பத்தை - வைக்க உருளைக்கிழங்கு அடுப்பில் எண்ணெய் இல்லாமல் தோல், கட்டம் மீது கழுவி பிரஷ்டு தூரிகை கிழங்குகளும் பரப்பி. சமைத்த உருளைக்கிழங்கு சில மணம் எண்ணெய் சேர்க்க முடியும்: ஆலிவ், ஆளிவிதை மற்றும் எள். அது மேலும் பூண்டு சுவையில் முடியும். அடுப்பில் வறுக்கப்பட்ட புதிய உருளைக்கிழங்கு அற்புதமான வெளியே மாறும்! பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு மேஷ் வெண்ணெய், மசாலாப் பொருள்கள் மற்றும் மூலிகைகளின் (நன்கு உதாரணமாக, பொருத்தமானது, ரோஸ்மேரி) கலக்க. ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் வைத்து தயார் கிழங்குகளும், வெண்ணெய் கலவையை, மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு உறை. குறிப்பாக சிவப்புக்கும் பட்டை சிறிய இளம் கிழங்குகளும் மற்றும் வகைகள் மிகவும் பொருத்தமானது. சமையல் உருளைக்கிழங்கு ஆரம்பத்தில் தாவர எண்ணெய் சேர் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. வெப்பப்படுத்துகையில் இதைக் உருவாக்கப்பட இலவச தீவிரவாதிகள், சுகாதார சமம். நாங்கள் இருந்தால் உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள எண்ணெய், அது கிரீம் பயன்படுத்த சிறந்த, இன்னும் சிறப்பாக - உருகிய. வெளிப்பாடு உயர் வெப்பநிலை தாக்கப்பட்டுள்ள பிறகும் கூட இந்த எண்ணெய் நன்கு உள்வாங்கிக் கொண்டவர்களாகவும் இருந்தனர். அது வீட்டிலேயே தயாரிக்கலாம் முடியும். தாவர கட்டிகளை unsalted வெண்ணெய் ஒரு தடித்த கீழே ஒரு கடாயில் உருக்கி வேண்டும், அதற்குப் பின், அது ஒரு திரவ, மூழ்க பற்றி அரை மணி நேரம் ஒரு குறைந்தபட்ச தீ செய்யும். அது வெளிப்படையான மற்றும் ஒளி குறும்பு சுவை மாறும் போது, அது வெப்பம், வடிகால் இருந்து நீக்கப்பட வேண்டும் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர் மற்றும் கடை. எண்ணெய் சுண்டவைத்தவை காய்கறிகள், தானியங்கள் சேர்க்கப்படும் முடியும் குடிக்க, ரொட்டி மீது பூசப்படுகின்றது. இது உங்கள் ஆரோக்கியம் ஆகியவற்றிற்காக மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு ஆகும்.

இளம் உருளைக்கிழங்கு, skewers மீது அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது

சமையல் இந்த முறை கவர்ச்சியான தோன்றலாம். உண்மையில், அது கிழக்கில் மிகவும் பொதுவானது. இவ்வாறு டிஷ் என்று உருளைக்கிழங்கு கபாப் உணவகங்களுக்கு தயாராக. இது பெரும்பாலும் சுற்றுலாவில் சமைக்கப்பட்ட. நீங்கள் முன் மீண்டும் ருசியான புதிய உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள எப்படி கேள்வி உயர்த்த போது நீங்கள், இந்த தயாரிப்பு மாறுபாடு முயற்சி செய்யலாம். புத்தம் புதிய பேக்கன் எடுத்து வெட்டி அதை மெல்லிய போதுமான (இது ஒரு உறைவிப்பான் உள்ள முன் குளிர்ந்து ஒரு துண்டு செய்ய வசதியாக உள்ளது). உருளைகள் நன்கு கழுவி சுத்தம் (அவர் இளம் ஏனெனில்), துண்டுகளாக வெட்டி இல்லாமல் வேண்டும். பேக்கன் துண்டுகள் உடன் இடம் மாற்றிக், ஒரு முள் கரண்டி அவற்றை முள் கரண்டி. நீங்கள் ஒரு சிறிய podsolite, மிளகு விரும்பினால், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் சேர்க்க மசாலா (சீரகம், வறட்சியான தைம், ரோஸ்மேரி). ஒவ்வொரு முள் கரண்டி தனித்தனியாக தாளில் மடக்கு மற்றும் (நீங்கள் திறந்த காற்றில் சமையல் என்றால் நிலக்கரி மேல் நிலையை அது அல்லது) இருபது நிமிடங்கள் அது அடுப்பில் அனுப்ப. இந்த நேரத்தில் பிறகு, உறைகள் விரிவாக்க மற்றும் இடத்தில் தீமிதித்தல் அல்லது கிரில் கிட்டத்தட்ட தயாராக தந்தூரி வகைகள் உள்ளது. இந்த டிஷ் சிவப்பாகு மற்றும் appetizing தோற்றம் வாங்க வேண்டும்.