அப்பத்தை எப்படி சமைக்க

மென்மையான, காற்று அப்பத்தை மூன்று தந்திரங்களை

தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை: 1. அவர்களின் மேகம் போன்ற காட்சியில் கொடுக்கிறது ஒரு நுட்பம் கடனாக உங்கள் அப்பத்தை காற்று மற்றும் meringues அமைப்பு கொடுங்கள்:
, கோரினார் செய்முறையை உள்ள முட்டைகளின் எண்ணிக்கை பயன்படுத்தி வெள்ளையினத்தவர்களிடமிருந்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்க. செய்முறையை வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி, ஈரமான பொருட்கள் மீதமுள்ள முட்டை மஞ்சள் கருவை கலந்து. இடி செய்ய உலர் பொருட்களிலும் இணைப்பது. பீட் முட்டை வெள்ளை கடினமான சிகரங்களையும் மாற்றமடையும் வரை, பின்னர் மெதுவாக அப்பத்தை இடி தாக்கப்பட்டு வெள்ளையர் மடிய உடனடியாக சமைக்க.

2. அல்லது, ஒரு கார்பனேட் பானம் (எளிய அல்லது சுவை உங்கள் செய்முறையை திரவ சில அல்லது அனைத்து பதிலாக முயற்சி கார்பனேற்றப்பட்ட நீர் தண்ணீர், உங்கள் அப்பத்தை மிகவும் ஒளி மற்றும் மென்மையானது செய்ய பீர், சாறு, இஞ்சி பீர்). நீங்கள் ஒரு கைப்பிடி கொண்ட அப்பம் சுடும் பாத்திரம் கேக்கை இடி மழை தயாராகும் முன்னரே உடனடியாக கார்பனேற்றம் சேர்க்கவும்.

இடி கலந்து மற்றும் அது கூட விரைவில் ஒரு சில நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஓய்வெடுக்க, அல்லது அனுமதிக்க: 3. இந்த அடுத்த தந்திரம் ஒரு இரட்டைச்-செயல்பாட்டு பேக்கிங் பவுடர் அடங்கும் என்று எந்த இடி வேலை. இது ஓய்வெடுக்க பசையம் அப்பத்தை மென்மையான இருக்க மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் இடி குமிழிகள் அமைக்க அனுமதிக்கும் அனுமதிக்கிறது. இடி உறங்கிக்கொண்டிருக்கும் பின், அது அசை இல்லை, அல்லது குமிழிகள் காற்றை.

அப்பத்தை எப்படி சமைக்க

உங்கள் கைப்பிடி கொண்ட அப்பம் சுடும் பாத்திரம், ஒரு கனமான கீழே அல்லது நன்கு கொள்ளும் குணமும் மேலோட்டமான ஒரு அல்லாத குச்சி பான் Preheat பான் இரும்பு 375 டிகிரி பாரன்ஹீட் (185 டிகிரி செல்சியஸ்), அல்லது நீர் ஒரு துளி பான் முறையில் செயல்படுத்தப்பட வரை.

சிறிது கோட் தாவர எண்ணெய் சமையல் தெளிப்பு அல்லது மோரில் (வழக்கமான எண்ணெய் விரைவில் எரிகிறது) உடன் சூடான பான்.
ஒரு பலிகொடுக்கும் கேக்கை ஒரு சோதனை செய்து தேவையான வெப்பம் அல்லது கீழே சரிசெய்ய. உங்கள் கேக்கை உள்ளே வெளியே மற்றும் மூல மீது இறந்துவிடும் என்றால், வெப்பம் அணைக்க.
நீங்கள் நாங்கள் பான் ஒரு சிறந்த வெப்பநிலை அடைந்திருக்கின்றோம் என்பதை திருப்தி இருக்கும் போது, உங்கள் பான் எளிதாக கிளிக் அப்பத்தை இடையில் சிறிய அறை விட்டு, நடத்த எளிதானது என பல batters குட்டைகள் ஒரு கரண்டியால்.

உங்கள் கேக்கை அழுத்தவும் வேண்டாம்

கேக்கை விளிம்புகளை சுற்றி உலர் போது தலைகீழான தயாராக உள்ளது, மற்றும் மேல் கணக்கில் உருவான குமிழிகள். நீங்கள் அவர்களை கிளிக் செய்வதற்கு முன்பு தங்க பழுப்பு அடிப்படை என்பதை பார்க்க, பார்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் பொறுமையின்றி சமைக்க இரண்டாவது பக்க காத்திருக்கிறார்கள் போது, உங்கள் தட்டைக்கரண்டி கொண்டு கேக்கை கீழே வர உந்துவிசை எதிர்க்க. அழுத்தம் ஒரு சிறிய வேகமாக அதை சமைக்க மாட்டேன், ஆனால் அது நீங்கள் ஒரு பஞ்சுபோன்ற, ஒளி, அழகான அப்பத்தை அடைய செய்துவிட்டேன் அனைத்து முயற்சி அழித்துவிடும்.

காத்திருக்கிறது - கடினமான பகுதியாக

அப்பத்தை சிறந்த அதனால் நீங்கள் அவற்றை மிருதுவாக, பஞ்சுபோன்ற முழுமையாக அனுபவிக்க முடியும், கைப்பிடி கொண்ட அப்பம் சுடும் பாத்திரம் இருந்து புதிய உண்ணப்படுகிறது. இந்த ஒரு நேரத்தில் அவர்களை ஒரு சில பரிமாறும் குறிக்கப்படும். நீங்கள் முற்றிலும் அப்பத்தை காத்திருக்கும் வைக்க வேண்டும் என்றால், ஒரு பேக்கிங் தாளில் ஒரு ஒற்றை அடுக்கு அவற்றை ஏற்பாடு மற்றும் அவர்களை சூடான அடுப்பில் வெளியிடப்படுகின்றன வைக்கவும். ஒருபோதும் மடிய அல்லது அவர்களை மறைப்பதற்கு - ஜோடிகள் அவர்களை ஈரமான உள்ளது.

அப்பத்தை வேடிக்கை

, காலை அட்டவணையில் சில வேடிக்கை சேர்க்க திட்டங்கள், முதலெழுத்துகள் மற்றும் பிற வேடிக்கை வடிவங்கள் ஒரு இடி கசக்கி வான்கோழி த பாஸ்டர் பயன்படுத்தவும். மேலும் அசாதாரண படிவங்களை இடி அல்லாத குச்சி கேக்கை வடிவம் ஓட்டம் அல்லது எண்ணெயிடப்பட்டு உலோக குக்கீ வெட்டிகள். வெண்ணெய் மற்றும் மருந்து - ஒரு உன்னதமான, ஆனால் ஜாம், தேன், முயற்சி வேர்க்கடலை வெண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, தூள் சர்க்கரை, தட்டிவிட்டு கிரீம் அல்லது புதிய பழங்கள். இன்னும் சிறப்பாக, கேக்கை சுவையூட்டும் மற்றும் அனைவரும் தங்கள் சொந்த உருவாக்கவும் அனுமதிக்கின்றன திறந்த பஃபே.
அப்பத்தை எப்படி சமைக்க