மா - ஓரு வெப்பமண்டல பழம், எனினும், பெருமளவிலான ரஷ்யர்களின் கவர்ச்சியான இருக்க நிறுத்திய இது. இன்று, ஒவ்வொரு முக்கிய பல்பொருள் அங்காடி நீங்கள் மணம் மஞ்சள் நிறத்தில் பழம் கிட்டத்தட்ட ஆண்டு முழுவதும் வாங்க முடியும். செய்தோ அல்லது பட்டை இல்லாமல் உணவளிக்க மற்றும் புரிவதுடன், அத்துடன் மற்ற பயனுள்ள சுவாரஸ்யமான தகவல்களை கொடுக்க பல வழிகள் விவரிக்க - இந்த கட்டுரையில் நாம் மாம்பழம் சாப்பிட எப்படி விளக்கும்.
மாம்பழ பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
முதலாவதாக, இந்த பழம் எப்படி பயனுள்ள பார்ப்போம். கால்சியம், இரும்பு, துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் சில மற்றவர்கள், பல ஆர்கானிக் அமிலங்கள் - இவ்வாறு, பழுத்த மாம்பழம் பி வைட்டமின்கள் மற்றும் சி, A மற்றும் D, கனிமங்கள் உள்ளனர். உணவு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கிறது மாம்பழ உண்ணுதல், சளி போராட உதவுகிறது. இவ்வாறு கலோரி பழம் ஒப்பீட்டளவில் சிறியது - 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 67 கிலோகலோரி. உற்பத்தியில் சுமார் 12 ஒன்றுக்கு கிராம் 100 கிராம் - புரதம் மற்றும் கொழுப்பு இதனால் மிகச் சிறிய அளவு, ஆனால் கார்போஹைட்ரேட் நிறைய கொண்டிருக்கிறது. எனவே, மாம்பழ குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் கடைபிடிக்கின்றன அந்த இருக்குமாறும் நல்லது. அதே நேரத்தில் பழம் இழை ஒரு பெரிய தொகை கொண்டிருக்கிறது என்ற உண்மையை கவனம் செலுத்துகிறேன். பெரிய அளவில் மாம்பழ வயிறு சரியில்லை ஏற்படுத்தும் என்று குறிப்பிட்டார்.
எப்படி ஒரு பழுத்த மாம்பழம் தேர்வு?
உண்மையில் தாகமாக பழம் சுமார் 1,000 வகைகள் உள்ளன என்று. எனவே, நீங்கள் பார்க்க முடியும் மற்றும் பெரிய பழம் 500-700 கிராம், மற்றும் மிகவும் சிறிய மினி மாம்பழ எடையுள்ள. அவர்களை தலாம் மற்றும் மஞ்சள், ஆரஞ்சு வண்ணம், மற்றும் சிவப்பு, மற்றும் கூட பச்சை இருக்க முடியும். அந்த நிறம் பழம் பழுத்த அல்லது இல்லை தீர்மானிப்பது மிகவும் கடினமாக உள்ளது.
என்ன செய்ய? வாசனை மூலம் வழிகாட்டப்பட்ட. மணம் பழம், அது பழுத்த: a பொதுவான விதிகள் கிடையாது. எனவே, ஒரு கடையில் அல்லது சந்தை மாம்பழ மணத்தை - நீங்கள் ஒரு பண்பு இனிப்பு வாசனை நினைத்தால், பழம் பழுத்த தான் என்பது உறுதி செய்யப்படுகிறது. மேலும் பழுத்த பழம் மென்மையான, ஆனால் போதுமான மீள். சிறிய மற்றும் பெரிய இருவரும், அத்துடன் அதன் தோலின் மீது கருப்பு புள்ளிகள் - மாம்பழம் வேண்டும் dents, பண்பு கரும்புள்ளிகளை கொண்டிருக்கக் கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்க. இருப்பில் இருந்தால், பழம் பதற்றத்தில் உள்ளது என்று ஒரு தெளிவான அடையாளம் ஆகும்.
எப்படி ஒரு மாம்பழ சாப்பிட?
உணவு தொடங்க, பழம் சுத்தப்படுத்த வேண்டும். அவர்கள் உங்கள் அட்டவணையில் ஒரு பெரிய மற்றும் நீண்ட பயணம் செய்து, அதனால் அவர்கள் அழுக்கு மற்றும் பாக்டீரியா நிறைய குவிந்தன தலாம் என்று நினைவில் - ஒழுங்காக பழங்கள் கழுவ தொடங்க. ஒரு பழம் பிறகு ஒரு துண்டு கொண்டு துடைக்க. மிகவும் எளிதாக தட்டில் செங்குத்தாக வைத்து, நீட்டிய நடுத்தர மாம்பழ (பெரும்பாலும் ரஷ்யா விற்கப்படுகின்றன இது) சுத்தம் செய்ய. பழம் தன்னை மிகவும் ஓரு காரணம் என்று, வலது, நீங்கள் நிலைப்பாட்டை இல்லாமல் அதன் சுத்தம் ஏற்றுக்கொண்டால் அட்டவணை ஒட்டும் சாறு மேற்பரப்பில் நிறமேற்றுதலுக்கும் ஏற்படும் அபாயம் உண்டு. தயார் - அடுத்து, பட்டை நுனி பழம் வைத்திருக்கும், அனைத்து பக்கங்களிலும் கத்தியால் வெட்டி. இப்போது, மாம்பழம் துண்டுகள் க்யூப்ஸ் (மேலே புகைப்படம் என்பதைக் காண்க) அல்லது துண்டுகளாக வெட்டி முடியும், மற்றும் பரிமாறவும். ஆனால் இன்னும் எப்படி சாப்பிட பழம் மாம்பழ? உண்மையில், பழம் தன்னை நல்லது - ஏதேனும் கூட்டுப்பொருள் இல்லாமல். பழுத்த மற்றும் இனிப்பு, அது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு ஒரு பெரிய இனிப்பு இருக்கும். வெறுமனே, துண்டுகள் இனிப்பு தகடுகள் பணியாற்றினார் மற்றும் ஒரு கிளையாகும் வரும் பழக்கமாகும். வெட்டப்பட்டது மாம்பழ துண்டுகள் என்றால், அது ஒரு கத்தி கூட வேண்டும் பரிமாறவும். எனினும், பல வீடுகளில் ஆசாரம் இந்த நுணுக்கமாகவும் இணங்க, இன்னும் நாம் ஒரு உணவகத்திற்கு அல்லது ஒரு விருந்தில் மேலும் பழக்கமான கருவிகளும் உதவியுடன் பழங்கள் உள்ளன. மாம்பழ மிகவும் இனிப்பு மற்றும் ஒட்டும் மஞ்சள் சாறு இருப்பதால் அதைக் கவனமாக இருக்க. அவரது கவனக்குறைவான உண்ணும் பொழுது, உங்கள் ஆடைகள், கைகள் மற்றும் முகம் நிறமேற்றுதலுக்கும் ஒரு ஆபத்து இருக்கும் போது. மற்றொரு வழி மாம்பழ பயன்படுத்த: இது பழம் - சுத்தம், ஆனால் ஏதேனும் கூட்டுப்பொருள் இல்லாமல் - இயற்கை கிரீம் அல்லது பிஸ்கட் செய்ய ஒரு பிளெண்டர் மற்றும் கூழ் சேர்த்து நிலத்தை முடியும். ஆனால் ஆசியாவில், மாம்பழம் மட்டும் இனிப்பு க்கான உண்ணுகின்றனர் - கீழே நீங்கள் இன்னும் பழம் பணியாற்ற முடியும் என்ன உதாரணங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன.
என்ன மாம்பழம் சாப்பிட?
பழம் மிகவும் பொதுவானதாக உள்ளது ஆசியா மற்றும் லத்தீன் அமெரிக்கா வைத்துள்ளது, சுவையூட்டிகள் பல்வேறு உருவாக்கப்பட்டது, உதாரணமாக, மாம்பழம் பிரபலமான "சல்சா" பகுதிகளிலும் வேறுபட்ட ஒரு பகுதியாக உள்ளது. மேலும் முதிர்ச்சியடைந்த பழக் கூழ் அசல் இருக்கலாம் கோழி க்கான அழகுபடுத்த அல்லது மீன், ஒரு அரிசி கஞ்சி. சாலடுகள் சதை போன்றவற்றின் துண்டுகளும் மட்டும் பழத்திற்கான, பழம் நன்கு கடல் உணவுகள், குறிப்பாக இறால் கொண்டு செல்கிறது. அது புதிதாக பிசைந்து இயற்கை குடி தயிர், கிரீம் பாலாடைக்கட்டி வரும் பழக்கமாகும் கலந்து, மது காக்டெய்ல் சேர்க்கப்படும் உள்ளது. வரம்பற்ற கற்பனை சமையல்காரர் - நிச்சயமாக, மாம்பழ ஒரு சுவையான மற்றும் மிகவும் மணம் ஜாம் அடிப்படையை இருக்க முடியும், துண்டுகள் அல்லது கேக்குகள் பூர்த்தி வேண்டும்.
கேள்விக்கு பதில்: "எப்படி மாம்பழ சாப்பிட - அல்லது பீல் இல்லாமல்?"
பழம் பட்டை, பார்ப்பதற்கு அழகாகவும் மற்றும் பெரிய மஞ்சள்-சிகப்பு பழங்கள் குறிப்பாக அழகாக இருக்கிறது, ஆனால் போதுமான அடர்த்தியான, மற்றும் நிச்சயமாக unappetizing என்றாலும். அது முயற்சி யார் அந்த அது ஒரு கசப்பான சுவை என்று சொல்கின்றன. எனவே, மாம்பழ பீல் சாப்பிட என்பதை ஒரு தெளிவான இருக்க முடியும் கேள்விக்கு பதில் "இல்லை." பயன்பாட்டிற்கு முன்னர், அது பழம் சுத்தம் செய்ய அவசியம். மேலும், இது உங்கள் சுவை என்றால், அவர்கள் கூறியது போல், ஒட்டு மொத்த, பின்னர் மனதில் வைத்து தோல் அது மிகவும் இழைம என்று, அது செரிமானத்திற்கும் "மதிப்பெண்களை" குடல் கடினம். பெரிய அளவில் அது உங்கள் செரிமான உடல் நலத்திற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். வெறும் பழம் சதை அனுபவிக்க - பழ அது கூட உருளைக்கிழங்கு peelers செய்யப்படுகிறது முடியும், எனவே சோம்பேறி இருக்க வேண்டாம் சுத்தம் செய்ய கடினமாக உள்ளது. அல்லது பீல் இல்லாமல் - உண்மையில், இப்போது நீங்கள் ஒரு மாம்பழ சாப்பிட எப்படி கற்றுக் கொண்டேன்.
மாமரங்கள் செய்ய இல்லை?
சில பலன்களை முரண் என்பதை கவனத்தில் கொள்க. அது இந்த வழக்கமான பழம் இருக்கிறது என்று தெரியவில்லை என்று - உங்கள் சுகாதார சாப்பிட! ஆனால் எந்த - அவர்கள் பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகின்றது ஏற்படுத்தும். எனவே, அது இந்த விதியினை மீறும் வயிற்று பிடிப்புகள், தொண்டை மற்றும் இரைப்பை குடல் எரிச்சல் நிறைந்ததாகவும் இருக்கும் என, ஒரு நேரத்தில் இரண்டுக்கும் மேற்பட்ட நடுத்தர அளவிலான பழம் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. நீங்கள் தொடர்ந்து மாம்பழ பெருமளவிற்கு நுகர்கின்றனர் என்றால், அது மலச்சிக்கல் அத்துடன் சொறி ஏற்படலாம். எச்சரிக்கையுடன் கொடுக்கப்பட்ட மற்றும் ஒவ்வாமை ஆளாகின்றன குழந்தைகள் வேண்டும். இந்த கட்டுரையில், நாம் பயனுள்ளதாக இருக்கும் எதைப் பற்றிப் பேசப்படுகிறது சுத்தம் செய்ய எப்படி, மாம்பழம் அல்லது பீல் இல்லாமல் - ஒரு மாம்பழ சாப்பிட எப்படி கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்க, பழம். வட்டம், அது படித்த பிறகு, நீங்கள் இன்னும் பழம் அன்பு மற்றும் உங்கள் உணவில், அத்துடன் இனிப்பு பல்வேறு அதை திரும்ப, மற்றும் முடியும், மற்றும் பக்க உணவுகள், பழங்கள் அல்லது மணம் மாம்பழ கூழ் துண்டுகள்.