அவசரத்தில் சீஸ்கேக். அவசரத்தில் பாலாடைக்கட்டி கேட்கலாமா

சீஸ் அவசரத்தில் கேக் வெவ்வேறு வழிகளில் செய்ய முடியும். இந்த பேக்கிங் முக்கிய ஆதாயம் அதன் தயாரிப்பு பொருட்கள், நேரத்தையும் முயற்சியையும் நிறைய தேவையில்லை என்று உள்ளது. இந்த பார்க்க, நாங்கள் அதை நீங்களே செய்ய நிச்சயம்.

சீஸ்கேக் அவசரத்தில்: படி செய்முறையை ருசியான இனிப்பு மூலம் ஒரு படி

மட்டுமே இயற்கை கிராமிய பாலாடைக்கட்டி ஒரு சுவையான வீட்டில் கேக் சமையல் பெற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால் இது போன்ற ஒரு தயாரிப்பு நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால் கடையில் வாங்க முடியும். முக்கிய விஷயம் உற்பத்தி தேதி மற்றும் அதன் கொழுப்பு மூலப்பொருள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். மிகவும் சுவையாக வெளியே அவசரமாய் திரும்பி சீஸ்கேக், அதை 5 அல்லது 7% சிறுமணி பால் தயாரிப்பு பெற நல்லது.

எனவே, நாம் வேண்டும்:

• முட்டைகள் புதிய பெரிய - 3 பிசிக்கள்.
• ஈரமான தயிர் கிராமிய (சிறந்த கரடுமுரடான பெற) - 500 கிராம்;
• வெள்ளை மாவு sifted - 4 கப்;
• சர்க்கரை நுண் மணல் - சுமார் 1.4 கப்;
• சமையல் எண்ணெய் (சிறந்த எண்ணெய் வாங்க, ஆனால் இல்லை என்றால், ஒரு நல்ல பொருத்தம் மற்றும் வெண்ணெயை) - 250 கிராம்;
• அமிலம் தணிப்பது இல்லாமல் சோடா சாப்பாட்டு - சிறிய கரண்டியால் ½;
• வெண்ணிலா சுவை - பெரிய சிட்டிகை.

சிறுமணி மாவை தயாரித்தல் (வெண்ணெயை + மாவு)

கிட்டத்தட்ட அனைத்து சமையல் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி உடன் கேக்குகளை கிளறிவிடப்பட்டிருந்த கொழுப்பு கரடுமுரடான தயாரிப்பின் பயனிற்காக உள்ளடக்கியது. அனைத்து பிறகு, ஏனெனில் அவர் ஒரு சுவையான மற்றும் அன்பார்ந்த கேக் செய்ய முடியும். ஆனால் நீங்கள் அடுப்பில் இந்த இனிப்பு, அடுத்த தொகுதி அடிப்படையில் சமைக்க தொடங்குவதற்கு முன். அது இரண்டு பகுதிகளைக் கொண்டிருக்கும்: ஒரு இலவச பாயும் திரவ. முதல் வரிசை கீழே தரப்பட்டுள்ளது: ஒரு சமையல் எண்ணெய் அதிகபட்சம் அறை வெப்பநிலையில் thawed பின்னர் sieved மாவுடன் சேர்த்து சில்லுகள் ஒரு இடமாகும். பின்னர் அதே பேக்கேஜிங் உள்ள வெண்ணிலினைக் சர்க்கரை மூன்று பெரிய கரண்டி மற்றும் முற்றிலும் கலப்பு சேர்க்கப்பட்டது.

சோதனை (முட்டை தயிர் +) திரவ பகுதியை தயாரிப்பு

வழங்கியவர் சீஸ்கேக் அவசரமாய் மிகவும் அன்பார்ந்த மற்றும் சத்தான மாறிவிடும். இது சம்பந்தமாக, இது அவர்களது எடை பார்த்து கவனமாக அந்த பயன்படுத்த விரும்பத்தகாத ஒன்றாகும்.

ஒருமுறை இலவச பாயும் அடிப்படை பகுதியாக தயாராக உள்ளது, நீங்கள் திரவ எடுக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு கிளையாகும் கொண்டு புதிய முட்டைகள் அடிக்க வேண்டும் இதை செய்ய, பின்னர் சேர்க்க தானியம் பாலாடைக்கட்டி, ஒரு தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா மற்றும் சர்க்கரை. முற்றிலும் அவர்கள் முற்றிலும் உருகிய ஒரு இனிப்பு தயாரிப்பு ஒதுக்கி வைக்க வேண்டும், அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.

தயிர் கேக் உருவாக்கும் செயல்பாடு

சீஸ்கேக் அவசரமாய் மிகவும் எளிதாக உருவாக்கப்பட்டது. இதை செய்ய, இவை ஆழ்ந்த எடுத்து, பின்னர் சோதனை தனது கீழே ½ கொண்டிருக்கும் தனிப் பகுதி மீது. அடுத்து சிப்கள் நீங்கள் அனைத்து வைக்க வேண்டும் பாலாடைக்கட்டி மீண்டும் வெண்ணெய் கொண்டு கோதுமை மாவு அதை நிரப்ப.

பை சமையல் செயல்முறை

அவசரத்தில் சீஸ்கேக், எப்போதும் எளிமையானவை மற்றும் விலையுயர்ந்த கூறுகள் இதில் அடங்கும் சமையல் ஒரு மணி நேரம் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது வேண்டும். வெப்பநிலை சுமார் 195-205 டிகிரி இருக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், தயிர் இனிப்பு நல்ல propechsya மற்றும் சற்று பழுப்பு நிற இருக்க வேண்டும்.

வீட்டில் கேக் கொண்டு மேஜையில் பரிமாறவும்

கேக் சமைத்த பின், அது அமைச்சரவை நீக்கப்பட்டு முற்றிலும் குளிர்விக்க வேண்டும். நீங்கள் முயற்சி மற்றும் அச்சு இருந்து இனிப்பு பெற என்றால், அது தவிர விழும் மிகவும் வாய்ப்பு உள்ளது.

கூல் இனிப்பு, அது துண்டுகள் மற்றும் unsweetened தேநீர் சேர்ந்து வீட்டு தற்போதைய மற்றும் முன்னாள் உறுப்பினர்கள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும்.

எப்படி அவசரத்தில் குடிசை சீஸ் கேட்கலாமா செய்ய?

நீங்கள் உங்கள் விருந்தினர்கள் ருசியான வீட்டில் கேக் மற்றும் வழக்கமான இல்லை ஆச்சரியமாக முடிவு செய்தால் பாலாடைக்கட்டி gratin, நாங்கள் கீழே விவரிக்கப்பட்ட செய்முறையை கவனம் செலுத்த தெரிவிக்கின்றன. அவரைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் செய்ய வேண்டியது:

• ஈரமான கரடுமுரடான தயிர் (கிராமிய பெற வேண்டும்) - 900 கிராம்;
• ரவை - சுமார் ½ கப்;
• முட்டைகள் புதிய பெரிய - 3 பிசிக்கள்.
• நுண் மணல்-sahar- 0.8 கப்;
• புளிப்பு-கடை கொழுப்பு - ½ கப்;
• புதிய பால் - ½ கப்;
• டார்க் உலர்ந்த திராட்சைகள் - ½ கப் பற்றி;
• உப்பு, மற்றும் சோடா அறை வெண்ணிலன் சுவை - ஒரு சிட்டிகை;
• சமையல் எண்ணெய் - வடிவம் கொழுப்புச்செலுத்துதல் உள்ளது.

பொருட்கள் தயாராகிறது

தயார் அவசரத்தில் பாலாடைக்கட்டி கேட்கலாமா பை vyshepredstavlenny என எளிதானது. முதல் நாங்கள் அடித்தளம் செய்ய வேண்டும். சொரசொரப்பான தூளாக்கப்பட்ட குடிசை சீஸ் பாலில் ஊற தேவையாக இருக்கிறது, மேலும் புதிய முட்டைகள் மற்றும் சர்க்கரை கலக்க துடைப்பம். உலர்ந்த திராட்சைகள் பொறுத்தவரை, அது மார்பளவு, கழுவி கொதிக்கும் நீர் கொண்டு scalded செல்ல வேண்டும்.

பாலாடைக்கட்டி தளங்கள் சமையல்

அனைத்திற்கும் மேலாக படிகள் பிறகு, நீங்கள் எளிதாக உங்கள் சொந்த மாவை தயார் செய்ய முடியும். இதன் முடிவில், சர்க்கரை முட்டை கலவையை பால் குடிசை சீஸ் வைத்து, பின்னர் அவர்களை கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், ரவை, scalded திராட்சையும், ஒரு தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா, வெண்ணிலா மற்றும் அட்டவணை உப்பு சேர்க்க வேண்டும். பொருட்கள் கலந்து, அவர்கள் ஒரு மூடி அல்லது ஒரு துண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் அரை மணி நேரம் ஒதுக்கி விட்டு வேண்டும். இந்த நேரத்தில் சற்று ரவை வீங்கும், தடிமனான casseroles அடித்தளத்தை செய்யும்.

தயாரிப்பு உருவாக்கும் மற்றும் அடுப்பில் அது சுட்டுக்கொள்ள

தயிர் புட்டு அமைக்க மிகவும் எளிது. இதை செய்ய, பின்னர் இஸ்லாமிய எண்ணெய் (சமையல் எண்ணெய்) கொண்டு கோட் அது ஒரு வார்ப்பிரும்புத் வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது வேறு எந்த வடிவத்தைக் கொள்கிறது மற்றும். மேலும், மேசைப் முன்பு பிசையப்பட வெகுஜன வெளியே போட வேண்டும். போன்ற, தயாரிப்பு ஒரு சூடான அமைச்சரவையில் வைக்கப்பட வேண்டும். அது 50-53 நிமிடங்கள் 204 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. போதுமான நேரம் முழுமையாக propeksya இனிப்பு கொடுக்கப்படும், மென்மையான சுவையான மற்றும் மணம் இருந்தது.

அட்டவணை குடிசை சீஸ் கேட்கலாமா கொடுக்கிறது

கேட்கலாமா தயாராக உள்ளது பிறகு, அதை நீக்க மற்றும் குளிர்ந்து வேண்டும். அடுத்து, நீங்கள் ஒரு லா கார்டே பக்கத்தில் கேக் வெட்டி தேநீர் கொண்டு பணியாற்ற வேண்டும். உங்கள் உணவை உண்டு!

ஒரு சுவையான மற்றும் மென்மையானது cheesecakes செய்ய

அவசரத்தில் சீஸ்கேக் - ஒரு விரைவான காலை சரியான இனிப்பு. அத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு உங்களை செய்ய, நீங்கள் பின்வரும் வாங்க வேண்டும்:

• கரடுமுரடான தயிர் ஈரம் - 400 கிராம்;
• முட்டைகள் புதிய பெரிய - 2 பிசிக்கள்.
• நுண் மணல் சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி பெரிய;
• வெள்ளை மாவு - சுமார் 7 பெரிய கரண்டி;
• உப்பு, மற்றும் சோடா அறை வெண்ணிலன் சுவை - ஒரு சிட்டிகை;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - வறுக்கவோ.

தயாரிக்கும் முறைகள்

ருசியான வீட்டில் cheesecakes செய்ய, புதிய முட்டைகள் குலுக்கல் வேண்டும் அவர்களுக்கு சீஸ் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க, பின்னர் முற்றிலும் கலந்து. வெள்ளை மாவு, உப்பு, பேக்கிங் சோடா மற்றும் சாப்பாட்டு வெண்ணிலன் ஊற்ற தேவையான பொருட்கள் அடுத்து. கலப்பதற்கு இதன் விளைவாக நீங்கள் தடித்த ஆனால் மென்மையான வெகுஜன பெற வேண்டும். அது 7 செ.மீ. ஒரு உருளை ரோல் விட்டம் தேவைப்படுகிறது, மற்றும் 10 மிமீ தடித்த பஜ்ஜி ஒரு கட் செய்யப்பட்டது. அதற்குப்பிறகு, பொருட்களை மாறி மாறி வறுக்கவும் (இருபுறமும்) சூரியகாந்தி எண்ணெய் இருக்க வேண்டும்.

வெப்ப சிகிச்சை முடித்த பிறகு, தயிர் சீஸ் கேக் மேஜையில் பாதுகாப்பாக வழங்கலாம். பொதுவாக, இந்த தேநீர் மற்றும் தேன் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் செய்யப்படுகிறது. ஆப்பீட் பான்!