அவர் Nigella பெருகத்?

இல் கலப்பு காடுகள், காளான் Nigella - ஈரப்பதமான தட்ப, பிர்ச் மற்றும் காட்டு செடி வேர்கள் குடும்பமாகப் பலமுறை பால் காளான் பிரதிநிதிகள் ஒன்று வளரும். தங்கள் போலன்றி - சாதாரண மற்றும் மஞ்சள், - பசிபிக் ராஜ்யத்தின் பிரதிநிதி இல்லை காளான் பிக்கர்கள் பிரபலமாக உள்ளது.

எப்படி பால் காளான் செய்கிறது மற்றும் ஏன் அது அமைதியாக வேட்டையாடுதல் ரசிகர்கள் பிடிக்காது? அது காட்டில் மட்டுமே காணலாம். எளிமையாகவும் வெவ்வேறு காளான் Nigella, ஆனால் ஏனெனில் அதிகமான ஈரப்பதம் இருக்கும் ஒரு காலத்தில், நீங்கள் அதை மீது கூட மாஸ்கோ மையத்தில் பூங்கா பகுதியில் தடுமாறும் முடியும். எனினும், உணவு காளான்கள் பயன்படுத்தப்படும், நகரம் வளர்ந்தார் மிகவும் ஆபத்தானது - சதை பூஞ்சை தீவிரமாக கெடுதியான பொருட்களை விமான imbues ஏனெனில், மற்றும் நகர மையத்தில் அதிக அளவில் உள்ளன அவற்றை ஏதாவது மட்டுமே.

வெளிப்புறமாக Nigella - காளான், மற்ற வேறுபடுகின்றன வேண்டாம் பால் காளான் வகையான. அனைத்து அதே புனல் வடிவ தொப்பி, சற்று வளைந்த அல்லது விளிம்புகள், அதே வெள்ளை பால் சாறு மணிக்கு நேரெதிர் உள்ளது. வேறுபாடுகள் நிறம் தொடங்கும். அது பெயர் கருதுவது தருக்க இது உண்மையிலிருந்தும் காளான் முக்கிய சாயல் தொப்பி கருப்பு. அதன் தனித்துவமான அம்சம் - மேற்பரப்பில் முறை. அவர்கள் அடர்ந்த வட்டங்கள் உள்ளன கருப்பு மற்றும் ஆலிவ் பச்சை. இந்த "புலி" அமைப்பு மற்றும் தனிப்பட்ட காளான் Nigella. ஒருமுறையாவது அவர்களை பார்க்க கூட இந்த Gruzdev புகைப்படங்கள், வாழ்நாள் முழுவதும், நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

சாப்பிடக்கூடாத அல்லது நிபந்தனையின் சாத்தியமற்றது வழக்கமான காட்டில் தங்கள் சகாக்களை கண்டுபிடிக்க சமையல் - இந்த காரணத்திற்காக, கருப்பு சீரகம் மிகவும் சேகரித்து சாப்பிட எளிதாக இருக்க முடியும். தங்களது தோற்றம் ஒத்திருக்கிறது - podgruzdok, சில நேரங்களில் இது மேலும் அதே பெயர் அழைக்கப்படும் கருப்பு காளான்கள்.

தகடுகள் கருப்பு சீரகம் கீழ்நோக்கி குறுகிய வேண்டும். காளான் இளமையாக இருக்கும்போது, அவர்கள் ஒரு வெள்ளையான சாயல் இருக்கலாம், மேலும் இது வயதாக பழுப்பு வளர தொடங்குகின்றன. அதே பால் காளான் இந்த வகை கால்கள் செல்லும் - அது காளான் வளர்க்கப்படுவது நிறம் மாறும்.

Nigella பூஞ்சை அது ஈரமான குளிர் வானிலை போது, எங்காவது இலையுதிர்காலத்தில் ரஷியன் காடுகள் தோன்றும். இந்த நேரத்தில், குறிப்பாக ஒரு குறுகிய ஆனால் கடும் மழை பிறகு, இந்த வகையான சில வல்லுநர்கள் மீன் வருகின்றனர். ஏன் ஒரு காளான் வேண்டும் - Nigella? மற்ற காளான்கள் போல், அதன் பயன்பாடு புதிய இருக்க முடியாது. இந்த குடும்ப நீடித்த ஊறவைத்தல் மட்டுமே நீக்க முடியும் எந்த ஒரு குறிப்பிட்ட பூஞ்சை மரப்பால் உள்ளது. கிட்டத்தட்ட சுவையற்ற, ஆனால் அவர் சேர்க்கிறது சாப்பாட்டின் சிறப்பு அழகை - பழமையான பால் காளான் இந்த சாறு Chernushkas உள்ள, மிகவும் கசப்பாக இருக்கிறது. எனவே, பூஞ்சை இந்த இனங்கள் பெரும்பாலான பாரம்பரிய செய்முறையை - அல்லது பதனம், அல்லது ஈஸ்ட்.

ஒழுங்காக Chernushka ஊறுகாய் பொருட்டு, நீங்கள் காளான்கள் சுத்தமான நீரில் 3-4 மணி நேரம், அது ஒவ்வொரு இருபது நிமிடங்கள் பதிலாக முன் ஊற வேண்டும். பின்னர் (சொந்த வசதிக்காக) காளான்கள் கொதிக்கும் நீரில் 5 வினாடிகள் மீது குறைக்கப்படக் கூடியது. பிறகு நீங்கள் பீப்பாய்கள், தொட்டிகளையும் அல்லது வங்கிகள் புக்மார்க் அவர்களை தொடங்க முடியும். கருப்பு காளான்கள் கிராம்பு, பே இலைகள், பூண்டு, கருப்பு மிளகு மற்றும் வாசனை கூடுதலாக உப்பு. சரியான பதனம் உடன் Nigella எந்த விருந்து ஒரு ராணி முடியும்.