ஆலோசனை மற்றும் சமையல்: உடன் பாலாடைக்கட்டி பாலாடை எப்படி சமைக்க

நாங்கள் அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் பெரிய அளவில் காணலாம் கடைகள் போதிலும், மக்கள் பெரும்பான்மை வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக்குகள், காதல் சமைத்த, எதுவும் ஒப்பிட முடியாது என்று நம்புகிறேன். எனவே, வெறுமனே போதுமான உருவாக்கும் குடிசை சீஸ் உடன் பாலாடை, கையொப்பம் டிஷ் இல்லத்தரசி முடியும். அது நினைவு நிரப்புதல் மற்ற பொருட்கள் கூடுதலாக, உப்பு மற்றும் இனிப்பு இருக்க முடியும் என்று, அல்லது அவர்கள் இல்லாமல் மதிப்பு.

இந்த டிஷ் நன்மைகள் பேச முடியாது. தயிர் உணவு கட்டுப்பாடு உணவு பொருட்கள் குறிக்கிறது. அது மனித உடலில் தேவையான அமினோ அமிலங்கள், கொண்டுள்ளது அதன் மதிப்பு முதன்மையாக உள்ளது. இது கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, மற்றும் பல. ஜி இந்த தயாரிப்பு பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் உணவில் தேவை என தயிர் தற்போது அத்தகைய பொருட்கள் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஆனால், இந்த எப்போதும் பால் உணவு சாப்பிட மகிழ்கிறோம். அத்தகைய சந்தர்ப்பங்களில், உதவி மட்டுமே பயனுள்ளதாக ஆனால் மிகவும் சுவையாக இல்லாத குடிசை சீஸ் உடன் பாலாடை, வரலாம்.

தங்கள் தயாரிப்பு நீங்கள் ஒரு சில வழிமுறைகளை பின்பற்ற வேண்டும். நிச்சயமாக, ஒவ்வொரு குடும்ப அதன் இரகசியங்களை மற்றும் சிறிய தந்திரங்களை உள்ளது, ஆனால் வீட்டில் வாயில் உருகிய டிஷ் செய்ய பொது குறிப்புகள் உள்ளன. இவ்வாறு, பாலாடை மாவை தயிர் விரும்பத்தக்கதாக கொண்டு சிறிது முன் வெப்பத்தை, தயிர் தயாரிக்க.

நீங்கள் இந்த செய்முறையை பின்வரும் பயன்படுத்த முடியும். பைண்ட் தயிர் 3 முட்டைகள், உருகிய வெண்ணெய் (40 கிராம்), உப்பு மற்றும் சோடா அரை டீஸ்பூன் வேண்டும். நீங்கள் இனிப்பூட்டி எதிர்பார்க்க என்றால், மாவை சர்க்கரை 2-3 தேக்கரண்டி வைக்கப்படுகின்றன. மாவு விகிதம் இந்த பொருளின் தரத்தை பொறுத்து, வெவ்வேறு இருக்கலாம், ஒரு மீள் மாவை பெற அளவுக்கு வேண்டும். சற்றே வெப்பம் (மிகவும் இல்லையெனில் அது சுருட்டு முடியாது) அனைத்து பொருட்கள் கலந்து தயிர். மாவை இனி கைகளை ஒட்டிக்கொள்கின்றன முறை, அதனைத் தொடர்ந்து தயிர் கொண்டு சமைக்கப்படும் அதில் இருந்து பாலாடை ஒரு மெல்லிய அடுக்கு ரோல் முடியும்.

நிரப்புதல், நீங்கள் பல்வேறு தயாரிப்புகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம். மரபு ரீதியாக அது இனிப்பு செய்யப்படுகிறது. இந்த நோக்கத்திற்காக, சீஸ் ஒரு கிலோ சர்க்கரை 2-3 தேக்கரண்டி மற்றும் ஒரு மூல முட்டை வைத்து. மாஸ் முற்றிலும் கலந்தனர். மெல்லிய பரவியது இருந்து மாவை மடிப்பு நிரப்புதல் வைத்து மையத்தில் சிறிய வட்டங்களில் வெட்டி. Zascheplyayutsya அழகாக ஆனது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. பெறப்படுகிறது பாலாடைக்கட்டி பாலாடை ஒரு சில நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் வைக்கப்படும்.

பின்வருமாறு நிரப்புதல் மற்றொரு வடிவமாகும் இருக்கலாம். டில் (விகிதம் சமையல் விருப்பங்களை எடுக்கப்பட்ட) இறுதியாக பாலாடைக்கட்டி போடப்படுகிறது அனைத்து சற்று சில உப்பு சேர்க்க, வெட்டி நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் கொண்டு கலக்கப்படுகிறது.

நீங்கள் சமைக்க முடியும் பாலாடை ஒரு மாவை பின்வருமாறு குடிசை சீஸ் உடன். டிஷ், ஏனெனில் அது செய்ய பொருட்டு, "சோம்பேறி" என குறிப்பிடப்படுகிறது இதன் விளைவாக உருவான, அது ஒரு சிறிய நேரத்தையும் முயற்சியையும் எடுக்கும்.

சீஸ் ஒரு பவுண்டு இரண்டு மூல முட்டைகள் (இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்த முடியும்) மைதானமாகும். இந்த உப்பானது ஒரு சிட்டிகை, மாவு ஒரு கப், முற்றிலும் கலந்து அனைத்து வைத்து. பாலாடைக்கட்டி வீட்டில், சந்தையில் வாங்கி என்றால், மாவை ஒரு சிறிய சோடா சேர்க்க. எனவே பாலாடை அதிக மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற மாறிவிடும். டிஷ் கொதி முடியும் சேமிக்கும் பாலாடைக்கட்டி சோடா பொறுத்தவரை, தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

விளைவாக மாவை, பிசையப்பட சுமார் 3 செமீ விட்டம் துண்டுகளாக வெட்டி இது மெல்லிய "தொத்திறைச்சி" பயணிப்பார். தீட்டப்பட்டது கொதிக்கும் நீரில் உள்ளது சோம்பேறி பாலாடை தயிர் கொண்டு. அவர்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வெண்ணெய் டிஷ் பெற்று துண்டு சேர்க்கப்படுகிறது. தயாராக பாலாடை, புளிப்பு கிரீம் பரிமாறப்படுகிறது வேண்டும் எளிதாய் சர்க்கரை அல்லது தூள் கொண்டு தெளிக்கப்படும்.

பல குடும்பங்களில் இந்த டிஷ் மிகவும் அன்புக்குரியவர் ஒன்றாகும். ஒரு குடிசை சீஸ் உடன் ஆன்மா பாலாடை சமைத்த மொத்த குடும்பமும் அதே மேஜையில் இணைக்க முடியும். கூடுதலாக, அவர்கள் மிகவும் உயர் கலோரி, டிஷ் சில நேரங்களில் தங்கள் புள்ளிவிவரங்கள் பார்த்து யார் கூட பெண்கள் கொடுக்க முடியும் என்று இருப்பவை.