இரவு பன்றி இறைச்சி என்ன சமைக்க: இந்திய சமையல் விண்டலோ செய்முறையை

"இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க," மாட்டிறைச்சி நீண்ட சமையல் அல்லது பேக்கிங் தேவையில்லை ஒப்பிடுகையில் இது பன்றி இறைச்சி, நீங்கள் எப்போதும் ஏதாவது விரைவில் வர முடியும்: இல்லத்தரசிகள் அடிக்கடி கேள்வி பற்றி யோசிக்க. அலங்கரிக்கப்பட்டு மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து இறைச்சி வெறும் வறுத்த துண்டுகள் அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான விருந்தளித்து. ஆனால் உங்கள் திட்டங்களை சமையல் சேர்க்க வேண்டாம் என்றால் ஒரு விரைவான இரவு பன்றி இறைச்சி, நாங்கள், நீங்கள் இந்தியாவில் இருந்து விண்டலோ என்று சமையல் வாசிக்க அறிவுறுத்துகிறேன். இந்த பூண்டு மற்றும் வினிகர் உள்ள சமைத்த மாமிச உணவாகும்.

விண்டலோ க்கான ரெசிபி

நீங்கள் இரவு பன்றி என்ன சமைக்க முடிவு செய்துள்ளோம். இப்போது நாம் தேவையான பொருட்கள் சேகரிக்க வேண்டும். இந்த டிஷ் நீங்கள் வேண்டும்:

• 400-500 கிராம் (நீங்கள் கழுத்து எடுக்க முடியும்) எடையுள்ள பன்றி இறைச்சி துண்டு;
• பூண்டு மற்றும் வெங்காயம்;
• தக்காளி மற்றும் பெல் மிளகு;
• புதிய மிளகாய் மிளகு மற்றும் இஞ்சி;
• வினிகர் மற்றும் மசாலா (இலவங்கப்பட்டை, மஞ்சள், சிவப்பு மிளகு மிளகாய் மிளகு, உலர்ந்த இஞ்சி, மிளகு, ஏலக்காய், கிராம்பு).

இறைச்சி சமைக்கப்பட்டதால் மூலம் தொடங்கலாம். , நடுத்தர துண்டுகளாக அவர்களை வெட்டி வினிகர் ஊற்ற மற்றும் marinate விட்டு. அது மசாலாப் பொருள்களை பணம் சிறப்பு கவனம் இருக்க வேண்டும். ஒரு கத்தி இலவங்கப்பட்டை, மஞ்சள் மற்றும் உலர் இஞ்சி முனையின் மீது எடுத்து. தேக்கரண்டி - சிவப்பு மிளகு, மிளகு, மிளகாய் மிளகு, கிராம்பு மற்றும் ஏலக்காய். நிச்சயமாக, நீங்கள் சுவை விருப்பங்களை படி விகிதம் மாற்ற முடியும். மசாலா அரைத்து. ஒரு விஷயமே இல்லை - இது பயன்படுத்தப்படுகிறது மோர்டர் அல்லது பிளெண்டர் வேண்டும். விளைவாக கலவையை இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு இணைந்திருக்கலாம். நீங்கள் ஒரு சில கிராம்பு (3-4) வேண்டும். வினிகர் ஊற்ற. நீங்கள் ஒரு தடித்த பேஸ்ட் பெற வேண்டும். அரை obmazhte இறைச்சி, மற்றொரு ஒதுக்கி. ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம் அல்லது marinate (புதிய இறைச்சி என்றால் மற்றும் அதன் திறன் உறுதி) அறை வெப்பநிலையில் விட்டு. promarinuetsya அது விரைவில் அறைக்குள், வெளியே குளிர் அதை குறைந்தது 8 மணி நேரம் எடுக்கும்.

பன்றி இறைச்சி இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க: அடுத்த கட்ட

சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு வெங்காயம் வெட்டி caramelize அதை வறுக்கவும். நறுக்கப்பட்ட புதிய இஞ்சி மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். மசாலா பேஸ்ட் இடது பாதி, வெங்காயம் சேர்க்க. நீங்கள் டிஷ் நீரில் dolete பிறகு இந்த செய்ய முடியும். இவ்வாறு, நீங்கள் வறுக்கப்படுகிறது மசாலா தவிர்க்க வேண்டும். ஒரு முற்றிலும் வேறுபட்ட வாசனை கிடைத்த பிறகு பூண்டு sautéing பிறகு. என்று மேலும் உங்கள் விருப்பபடி நீங்களே முடிவு. தக்காளி சுத்தமான. வெங்காயம் வறுக்கவும். பின்னர் நீர் சிறிய வினிகர் சேர்க்க. இருப்பு உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு align. அது கூர்மையான மற்றும் சுவையான இருக்க வேண்டும். ஒரு சிறிய நொறுக்கப்பட்ட ஏலக்காய் விதைகள் சாஸ் போடு. இப்போது இறைச்சி மூழ்கடித்து. அது நடுத்தர வெப்ப மீது சுமார் 40 நிமிடங்கள் வேக வைக்க வேண்டும். 10 நிமிடங்கள் இறுதிக்குள் ஒரு புதிய வைத்து , மிளகாய் மிளகு பல்கேரியன் துண்டுகளாக வெட்டி. இப்போது நீங்கள் இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க தெரியும் என்று. இந்த செய்முறையை மீது பன்றி இறைச்சி வெவ்வேறு வழிகளில் தயாராக முடியும். உதாரணமாக, நீங்கள் இறைச்சி, மற்றும் புதிய வறுத்த marinate இல்லை பின்னர் சாஸ் அதை அணைக்க முடியும். அல்லது, கிரில் மீது செய்ய marinated இறைச்சி பின்னர் வினிகர்-பூண்டு வெகுஜன உள்ள தயாராக வரை சமைக்கவும். வெவ்வேறு விருப்பங்கள் முயற்சி, நீங்கள் ஒரு சுவையான டிஷ் பெற முடியும். எந்த நிகழ்விலும், விண்ணப்பிக்கும் போது விண்டலோ நடவடிக்கை இணங்க. இறைச்சி ஒரு தட்டில் இல்லை 2-3 க்கும் மேற்பட்ட துண்டுகளை வைத்து சாஸ் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி சேர்க்க வேண்டும். இந்த டிஷ் அவரது வயிற்றில் நிரப்ப, மற்றும் சுவையான சுவை மற்றும் மணம் அனுபவிக்க பொருட்டு உருவாக்கபடவில்லை.

டிஷ் அழகுபடுத்த

நாம் உங்களுக்கு இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க யோசனையைத். பன்றி இறைச்சி நீங்கள் செய்ய ஒரு இந்திய டிஷ் விண்டலோ. பரிமாறும் முன், நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி கொண்டு தாராளமாக தூவிக் கொள்கிறார்கள். அழகுபடுத்த சரியான marinated அல்லது காய்கறிகள் சமைத்து அரிசி. கூடுதலாக, நன்கு ஊட்டி புதிய இறைச்சி கேக்குகள்.