உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடுப்பில் சிக்கன்

என்ன போன்ற ஒரு சுவையான ஊட்டம் என்று ஒரு குடும்பம் இன்று? இந்த கேள்வி மீண்டும் மீண்டும் ஒவ்வொரு குடும்ப எழுந்தது. உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடுப்பில் சிக்கன் - இந்த டிஷ், தொகுப்பாளினி காப்பாற்ற வீட்டில் உணவு மட்டுமே ஒரு குறைந்தபட்ச கொண்டவராக இருந்தாலும் நிச்சயம். இங்கே கோழி மற்றும் காய்கறிகள் பயன்படுத்தி சில உண்மையில் மலிவான, ஆனால் நம்பமுடியாத சுவையான உணவுகள் உள்ளன.

முதல் செய்முறையை: அடுப்பில் கோழி உருளைக்கிழங்கு கொண்டு

இந்த செய்முறையை, இரண்டு விருப்பங்களை தயாரிப்பு: முழு ஆட்டுக்கறி மற்றும் உடலில் பயன்படுத்தி.

நீங்கள் இரவு சமைக்க சிறிது நேரம் இருந்தால், இரண்டாவது விருப்பத்தை தேர்வு செய்யவும். கோழி ஆட்டுக்கறி கீறல் நிரப்புதல் தீட்டப்பட்டது என்று செய்யப்படுகிறது. அது நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா பொருட்கள் சேர்த்து நறுக்கப்பட்ட மற்றும் வறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் கேரட் உருவாக்குகின்றது. தங்கள் விளிம்புகள் பல் குத்தும் போகப்போக திணிப்பு ஆட்டுக்கறி உள்ள பிளவுகள் வெளியே, விழுந்தது. பால், முட்டை மற்றும் மாவு உருவாக்கப்படும் இடி கோழி ஆட்டுக்கறி, ரோல் துண்டுகள் செல்லத் தொடங்கினர். இப்போது நீங்கள் பூண்களும் வடிவில் வைத்து அவரை நான்கு பகுதிகளாக விரிவாக்கப்பட்ட சுற்றி குறைக்க வேண்டும் உருளைக்கிழங்கு. உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடுப்பில் சிக்கன் பற்றி முப்பது முதல் நாற்பது நிமிடங்கள் சுடப்படும். இந்த அன்பார்ந்த கலவை சரியான நிறைவுடன் "சீசர்" எளிதானது.

நீங்கள் ஒரு பண்டிகை ஞாயிறு இரவு தயார் என்றால், அதன் முழுமையாக "உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடுப்பில் சிக்கன்" ஒரு சுவையான டிஷ் சமைக்க நேரம் எடுத்து கொள்ள கூடாது. அதன் தயாரிப்பு முழு கோழி மற்றும் முதல் அதே பொருட்கள், ஒரு விரைவான செய்முறையை தேவைப்படுகிறது. இறைச்சி சாஸ் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது மணி ஒரு ஜோடி இருக்க வேண்டும் என்பதால் மட்டும் நேரம், சிறிது நேரம் எடுக்கும். சிக்கன் துடைப்பான் மிளகு மற்றும் உப்பு, மசாலா, மூலிகைகள், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் இருப்பு Marinate. பின்னர், பைகளில் போட்டு உடலில் அல்லது முதல் பரிந்துரையில் திணிப்பு அல்லது மெல்லிய வெட்டப்பட்டது எலுமிச்சை துண்டுகள் செதுக்கப்பட்ட. ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் கோழி, இருக்கையின் சூழப்பட்ட அகன்ற நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு அனைத்து பக்கங்களிலும் போடு - ஒரு மணி நேரம் மற்றும் ஒரு பாதி அடுப்பில்.

அடுப்பில் சிக்கன் ஒரு எலுமிச்சம்பழத்தின் தயாராக உள்ளது. குடும்ப அட்டவணை வரவேற்கிறோம்!

மற்றொரு செய்முறையை: அடுப்பில் கோழி அடைத்த

zafarshiruem கோழி அப்பத்தை பார்ப்போம். இதை செய்ய, நாம் ஒரு கோழியின் உடலில், காளான்கள் 200 கிராம், வெங்காயம், முட்டை தலைவர் பாலாடைக்கட்டி, பூண்டு 100 கிராம், இரண்டு கிராம்பு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய் எடுக்க வேண்டும். பூர்வாங்க ஆறு அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள அவசியம்.

சுத்தமான காகித துண்டு மற்றும் obsushennoy கோழி அகற்றுவதில் தோல் மிகவும் கவனமாக, உடன் தீட்டப்பட்டது வேண்டிய திணிப்பு பையில் வகையான, பெற. உப்பு மற்றும் மிளகு தோல் தேய்க்க, மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப.

பின்னர் தரையில் மாட்டிறைச்சி அதை அரைத்து, எலும்புகள் இருந்து கோழி நீக்கவும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட அத்துடன் வெங்காயம் அதன் உப்பு, மிளகு மறந்து இல்லாமல், வெண்ணெய் உள்ள பொறித்த. நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் அது பரவி காளான்கள் அமைக்க. அதே பான், அங்கு வறுத்த வெங்காயம், வெண்ணெய் உள்ள தயார், கழுவி இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட காளான்கள், மிளகு கொண்டுவர அவர்களை உப்பில்.

தயார் வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் சேர்க்க , minced கோழி பின்னர் கவனமாக அசை, மீண்டும் முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு ஓட்ட முயற்சி. அப்பத்தை இந்த திணிப்பு பரவல், பாலாடைக்கட்டி தூவி, அபராதம் grater மீது துண்டாக்கப்பட்ட, மற்றும் இறுக்கமான பட்டியலில் திரும்ப.

நாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வெளியே தோல் பெற்று, கேக்கை சுருள்களாகின்றன இறுக்கமாக தீட்டப்பட்டது. கழுத்து மற்றும் வயிறு பல் குத்தும் stabs அல்லது இழைகள் வரை கண்டிப்பு. கால்கள் மற்றும் இறக்கைகள் எரித்து இல்லை, உண்மையில் கோழி மேலும் அழகியல் மற்றும் கச்சிதமான வடிவம் மாறிவிட்டது, இந்த துண்டுகள் பறவை நூல் இணைக்கும். ஒரு டூத்பிக், ஒரு கிளையாகும் அல்லது முள் கரண்டி கொண்டு துளைத்து ஒரு ஜோடி ஒரு கோழி செய்ய மறக்க வேண்டாம். பொடியாக்கப்படுவதே பூண்டு மற்றும் கிரீம் ஒரு கலவையை உடலில் daubed மற்றும் ஒரு கடாயில் ஒரு மணி நேரம் முன்பு தடவப்பட்ட க்ரீம் 180 ° சி preheated ஒரு அடுப்பில் அனுப்பவும். தகடுகள் ஒரு பின்னர் ஐந்து மணி நேரம் கோழி வெட்டு ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்ந்து மற்றும் தட்டு வெளியே பரவியது.

அதன் சொந்த நன்மைக்காக மேலே சமையல் "உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடுப்பில் சிக்கன்" எந்த. அடுப்பு மணிக்கு வருகிறது, படைப்பு இருங்கள், உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் மாறுபட்ட மற்றும் சத்தான உணவு நன்றி.