மேஜையில், இறைச்சி சாஸ் - ஒரு செய்முறையை ஆச்சரியமாக முடியும் என்று!

மாமிசம் சாஸ் - அழகுபடுத்த சரியான நிறைவுடன். ஒரு - மிகவும் எளிய மற்றும் சுவையான வழி இறைச்சி சமைக்க இறைச்சி சாஸ். ஐந்து ரெசிபி இந்த டிஷ், போதுமான எளிது நேரத்தையும் முயற்சியையும் நிறைய தேவையில்லை, ஆனால் விளைவாக இனிமையான நறுமணத்தை மற்றும் சிறந்த சுவை மகிழ்ச்சியூட்டும். இந்த டிஷ் குறிப்பாக உருளைக்கிழங்கு, பாஸ்தா மற்றும் தானியங்கள் இணைந்ததாகும். அவர்கள் ஒரு சுவையான இறைச்சி சாஸ் சேர்த்தால் எளிய கஞ்சி அல்லது பாஸ்தா மாற்றம் செய்யப்படுகின்றன.

இந்த டிஷ் செய்முறையை கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு பெண் தெரியும், ஆனால் ஒவ்வொரு ஒரு தங்கள் சொந்த வழியில் அது தயார். மாறுபட்ட காய்கறிகள், இறைச்சிகள், நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் முற்றிலும் பூர்த்தி குழம்பு சுவை மாற்ற. நாம் ஒரு எளிய டிஷ் மாற்றும் அசல் ஏதாவது கண்டுபிடிக்க முயற்சி அதனால் தான். மாமிசம் சாஸ் கற்பனை மற்றும் படைப்பாற்றல் சுதந்திரம் கொடுக்கும் உணவுகள் குறிக்கிறது, அது வேறுபாடுகள் ஒரு பெரிய தொகுப்பு ஆகும். பல அதை சிறப்பு செய்ய சுவை சைட் டிஷ் மென்மையானது அமைப்புமுறை மற்றும் அசல் சுவை இருந்தது கொண்டாடுவதற்காக இறைச்சி குழம்பு எப்படி நினைக்கிறீர்கள். என்று நாம் பேச வேண்டும் என்ன.

மாமிசம் சாஸ் - பன்றி இறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி ஒரு செய்முறையை

நாம் ஒரு பவுண்டு வேண்டும் பன்றி tenderloin, ஒரு கேரட் மற்றும் ஒரு வெங்காயம், இந்த leek ஒரு துண்டு சில செலரி, சாறு உள்ள தக்காளி நான்கு துண்டுகள், மாவு, தாவர எண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி - 1 தேக்கரண்டி வெந்தயம், வோக்கோசு, வாசனைப்பொருட்கள்: தரை சிவப்பு மிளகு , மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் மற்றும் உப்பு.

மாமிசம் கழுவ மற்றும் சிறிய சதுரங்கள் வெட்டப்பட்ட. ஒரு சூடான வாணலி ஏற்றுவதற்கான ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் மற்றும் இறைச்சி சேர்க்க. மூடி கீழ் ஃப்ரை.

துண்டுகள், கேரட் அபராதம் grater மூன்று - துண்டுகள், செலரி ஒரு இராகூச்சிட்டம் மற்றும் வெங்காயம் பணி நீக்கம் செய்யப்பட்டனர்.

இறைச்சி ஒரு சிறிய வறுக்கவும் இருக்கும் போது, நாம் பான் தயாராக காய்கறிகள் அனுப்ப.

தக்காளி சதுரங்கள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் கலவையுடன் சேர்க்கவும். அது கோடை இருந்தால், நீங்கள் கொதிக்கும் நீர் மற்றும் தோலுரிப்புக்களை அவர்களை நீக்கி அவர்களை பொழிவது பிறகு, புதிய தக்காளி பயன்படுத்த முடியும். நாம் பான் மீண்டும் மாவு மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு மருந்து அளவு அனுப்ப பின்னர் ஒரு சில நிமிடங்கள், ஐந்து எல்லாம் வறுக்கவும்.

படிப்படியாக வெந்நீர் (வேகவைத்தது) ஊற்ற மற்றும் சுவை மசாலா சேர்க்க.

நாம் சில நேரம் குழம்பு கொதி கொடுக்க, நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்க வெப்பம் அணைக்க மற்றும் ஒரு மூடி மறைப்பதற்கு இறுதியில். இப்போது நாம் இறைச்சி சமைக்க தெரியாது குழம்பு பன்றி. உங்கள் உணவை உண்டு!

மாமிசம் சாஸ் - உலர்ந்த மிளகுத்தூள் கொண்டு மாட்டிறைச்சி க்கான செய்முறையை

இந்த இறைச்சி சாஸ் நன்றாக கொண்டு பாஸ்தா. அதன் தயாரிப்பு நாம் மாட்டிறைச்சி, வெங்காயம் 300 கிராம், வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி, கிரீம் stogrammovaya பேக், மாவு இரண்டு தேக்கரண்டி, உலர்ந்த மிளகு மற்றும் குங்குமப்பூ, மற்றும் உப்பு அரை தேக்கரண்டி வேண்டும்.

வெங்காயம் சுத்தமான மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, வெண்ணெய் மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு கலவையில் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும், ஒரு தட்டில் பரவியது. அடுத்து, தங்க வரை பான் சுமை மாட்டிறைச்சி இறைச்சி (நறுக்கப்பட்ட நடுத்தர அளவு துண்டுகள்) வறுக்கவும், தண்ணீர் செய்து சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு சூடாக்கவும்.

பின்னர் ஒரு கலவையை கொதி கொடுத்து, முடிக்கப்பட்ட வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் கிரீம் தண்ணீர் சேர்க்க. இதைத் தொடர்ந்து, பான் மாவு, உலர்ந்த மிளகுத்தூள் மற்றும் குங்குமப்பூ, உப்பு அனுப்ப. நாம் கலந்து "உரிமை" நிலைத்தன்மையும் வரை தீ வைத்து. பாஸ்தா ஒரு சைட் டிஷ் போன்ற குழம்பு பரிமாறவும்.

போதுமான இறைச்சி குழம்பு சமையலுக்கு விருப்பங்கள். நீங்கள், கோழி, ஆட்டுக்குட்டி பயன்படுத்தும் வெவ்வேறு நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் காய்கறிகள் சேர்க்க முடியும். நீங்கள் புளிப்பு கிரீம், மற்றும் கிரீம், மயோனைசே அல்லது பால் ஒரு குழம்பு செய்ய முடியும். பொதுவாக, அசல் ஏதாவது எப்போதும் சாத்தியம் கொண்டு வர. இறைச்சிக்காக குழம்பு ஒல்லியான மற்றும் மென்மையான இருக்க வேண்டும், பின்னர் சாஸ் இன்னும் சிறப்பாக ருசிக்கும். சிக்கன், கூழ் உருளைக்கிழங்கு - - பன்றி இறைச்சி buckwheat கஞ்சி மற்றும் பாஸ்தா சாஸ் மூலம் அரிசி, மாட்டிறைச்சி கொண்டு இருக்கிறது. அத்தகைய என்றாலும் கலவையை மற்றும் குழம்பு அழகுபடுத்த கட்டாயமில்லை. நீங்கள் முயற்சிக்க மற்றும் சாப்பாட்டின் பல்வேறு இணையை முயற்சி செய்யலாம். முக்கிய விஷயம் - அது சுவையாக மற்றும் ஒரு ஆன்மாவை என்று!