உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு ஈஸ்ட் மாவை இருந்து buns. ரெசிபி உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு buns

ஈஸ்ட் மாவை இருந்து பன் மிகவும் சுவையாக மற்றும் உயர் கலோரி கேக்குகள், உங்கள் குடும்பத்தின் அனைத்து உறுப்பினர்களும் மேல்முறையீடு நிச்சயம் இது - உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு. நான் இனிப்பு ஏதாவது சாப்பிட வேண்டும் போது இந்த இனிப்பு நன்கு சமைக்க, மற்றும் கடைக்கு செல்வதில் விருப்பம் இல்லை.

இன்று நாம் உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு ஈஸ்ட் மாவை இருந்து தங்கள் சொந்த buns செய்ய எப்படி இரண்டு வெவ்வேறு வழிகளில் முன்வைக்க. எந்த ஒரு மேஜை சமர்பிக்கப்படும் தேர்வு - அது உங்கள் இஷ்டம் தான்.

ஐந்து படி உணவு தயாரிக்கும் படி , muffins உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு

நிச்சயமாக அத்தகைய இல்லத்தரசிகள், பேஸ்ட்ரி பிசைந்து எப்படி தெரியாது யார். அனைத்து பிறகு, ஏனெனில் அவர் வீட்டில் ஒரு சுவையான மற்றும் மென்மையானது கேக் செய்ய முடியும். முதல் ஆனால் முதல் விஷயங்கள்.

எனவே, நாம் வேண்டும்:

• சராசரியான கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை பால் - 2 கப்;
• சூடான நீரில் கொதிக்கவைத்து - முழு ஒரு கண்ணாடி;
• தரமான வெண்ணெயை - 120 கிராம்;
• வெள்ளை சர்க்கரை - ஸ்லைடு 2 பெரிய கரண்டி;
• மணியுருவமாக்கிய ஈஸ்ட் - 4 கிராம்;
• உப்பு - சிறிய சிட்டிகை;
• வெள்ளை மாவு - 5 கப்;
• எந்த மணத்தோடு தாவர எண்ணெய் - மாவை உருளும் க்கான;
• சிறிய முட்டை - 1 பிசி. (உயவு பொறுத்தவரை);
• கருப்பு அல்லது பழுப்பு உலர்ந்த திராட்சைகள் - 200 சுற்றி

பேஸ்ட்ரி Mesim மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் சிகிச்சை

வெண்ணெய் பன் க்கான மாவை மிகவும் எளிதாக பிசையப்பட. முதல் நாம் ஒரு கொள்கலன் பால், சூடான இணைக்க வேண்டும் , வேகவைத்த தண்ணீர் பின்னர் வெள்ளை சர்க்கரை அவற்றை கலைத்து தானிய ஈஸ்ட் ஊற்ற. ஒருமுறை திரவ உருவாக்கப்பட்டது நுரை மேற்பரப்பில், பொருட்கள் உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் தணிந்துள்ளது வெண்ணெயை தரமான சேர்க்கப்பட்டது வேண்டும். கூறுகள் மறியல், அவர்கள் வெள்ளை மாவு ஊற்ற மற்றும் ஒரு மென்மையான மாவை பிசைந்து வேண்டும். அது மட்டும் சற்றே இருக்க வேண்டும் கைகளில் குச்சிகள்.

பிஸ்கட் பேஸ்ட்ரி வரை கலக்கப்படுகிறது ஒருமுறை, அது ஒரு துணியால் மூடப்பட்ட மற்றும் 80 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான அறையில் விட்டு வேண்டும். இந்த நேரத்தில், அடித்தளம் செழிப்பான இருக்க வேண்டும்.

உலர்ந்த திராட்சைகள் பொறுத்தவரை, அது செல்ல வேண்டும், பின்னர் கொதிக்கும் நீர் கொண்டு scalded மற்றும் 35 நிமிடங்கள் அது ஊற. எதிர்காலத்தில், உலர்ந்த பழம் சுத்தமாக்கப்படும் மற்றும் சல்லடை உலர்ந்த, வலுவான ஆட்டமானது வேண்டும்.

இனிப்பு பொருட்கள் உருவாக்கம்

உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு ஈஸ்ட் மாவை இருந்து பன் மிகவும் எளிதாக உருவாக்கப்பட்டது. இதன் முடிவில், அடித்தளம் காய்கறி எண்ணெய் அதை துலக்குதல் பிறகு, ஒரு பெரிய தேக்கத்தினுள் ரோல் தயாராக இருக்க வேண்டும். அடுத்து, சோதனை மேற்பரப்பில் parboiled உலர்ந்த திராட்சைகள் போட வேண்டும். இந்த அடிப்படை பிறகு ஒரு இறுக்கமான ரோல் ஒரு சுற்றப்பட்டு மற்றும் 4 சென்டிமீட்டர் ஒரு தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும். அவர்கள் மேல் மற்றும் கீழ் பேக்கிங் காகித வெட்டுக்கள் கொண்டு கடாயில் இடப்பட வேண்டும். தாக்கப்பட்டு முட்டை உயவு ஏற்படுத்துகின்ற தேவையான அனைத்து அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் முடிவில்.

அடுப்பில் சமையல் செயல்முறை

உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு buns அடுப்பில் தயார் பெரியதாக இருக்காது. ஒருமுறை நிரப்பப்பட்ட பான் அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது, அவர்கள் 55 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். அதே நேரத்தில், அனைத்து தயாரிப்புகள் மிகவும் செழிப்பான மற்றும் சிவந்த ஆக வேண்டும்.

சரியான உணவு மேசைக்கு உருண்டு

ஒருமுறை உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு ஈஸ்ட் பன் தயாராக, அவர்கள் காகித நீக்கப்பட்டு ஒரு பெரிய தட்டில் மீது ஏற்பாடு வேண்டும். அட்டவணை கட்டுரைகள் ஹாட் சாக்லேட், டீ அல்லது காபி ஒரு கப் சேர்த்து, வெப்பத்தின் வடிவத்தில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது சமர்ப்பிக்கவும். ஆப்பீட் பான்!

அடுப்பில் உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு பன் தயார் எப்படி என்பது குறித்த விவரங்களுக்கு

பிஸ்கட் அடிப்படை பயன்படுத்தி ருசியான கேக்குகள் செய்ய எப்படி சில வழிகள் உள்ளன. மிகவும் பொதுவான மாறுபாடு மேலே ஏதும் அளிக்கப்படவில்லை. ஆனால் நீங்கள் ஒரு நீண்ட நேரம் தயாரிப்பு அமைக்க விரும்பவில்லை என்றால், பின்வரும் குறிப்பிட்ட சமையல் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம்.

எனவே, நாம் வேண்டும்:

• சராசரியான கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை பால் - 2 கப்;
• வெள்ளை சர்க்கரை - ஒரு ஸ்லைடு 3 பெரிய கரண்டியால்;
• வேகவைத்த தண்ணீர் ஓட - முழு ஒரு கண்ணாடி;
• இயற்கை வெண்ணெய் - 140 கிராம்;
• மணியுருவமாக்கிய ஈஸ்ட் - 4 கிராம்;
• உப்பு - சிறிய சிட்டிகை;
• வெள்ளை மாவு - 5 கப்;
• சிறிய முட்டை - 1 பிசி.
• பழுப்பு அல்லது கருப்பு உலர்ந்த திராட்சைகள் - 200 சுற்றி

ஒரு மாவை தளங்கள் தயாரிப்பு

நீங்கள் திராட்சையும், அடுத்த தொகுதி அடிப்படையில் ஈஸ்ட் மாவை ஒரு எளிய buns செய்ய முன். இதை செய்ய, சூடான கொதிக்கும் நீரில் சர்க்கரை கலைத்து, பின்னர் பால் கொழுப்பு நடுத்தர அவர்களைச் சேர்க்கலாம் ஈஸ்ட் ஊற்ற. vzbuhaniya கடந்த மூலப்பொருள் பிறகு டிஷ் உள்ள சமையல் உப்பு, தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்க.

மேலும் தயவுசெய்து உலர்ந்த பழம் சிகிச்சை. அவர்கள் மூலம் சென்று அரை மணி நேரம் கொதிக்கும் நீரில் வாழ வேண்டும். பின்னர் உலர்ந்த திராட்சைகள் மீண்டும் குளிர்ந்த நீரில் rinsed தேவை மற்றும் வலுவாக ஒரு சல்லடை அதிர்ச்சியில் உறைந்து போகிறான்.

பதப்படுத்தப்பட்ட திராட்சையும், அது வழியாக ஊற்ற, பின்னர் ஒரு ஒளி உணவு சேர்க்க அவசியம். தயாரிப்பு கலந்து, நீங்கள் உலர்ந்த பழங்கள் தெரியும் உள்ளடக்கல்களை ஒரு ஒரேவிதமான பிஸ்கட் வெகுஜன பெற வேண்டும். அதுபோன்றே இது ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும், ஒரு மூடி மற்றும் Polotenchik கொண்டு மூடி பின்னர் ஒரு சூடான இடத்தில் நீக்க. அரை மணி நேரம் கழித்து அடித்தளம் மோல்டிங் ரோல்ஸ் முழுமையாக பொருத்தம் இருக்கும்.

மூலம், ஈஸ்ட் மாவை அடிப்படைகளை எல்லைகளை தாண்டி செல்லவில்லை என்று, அது அவரது கரத்துடன் அவ்வப்போது "முந்திக்கொண்டு" பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எப்படி ஒரு ரொட்டி அமைக்க?

ஒரு மாவை அடிப்படை மற்றும் வெப்பத்தால் அதன் வெளிப்பாடு சமையல் பிறகு உடனடியாக ரோல்ஸ் உருவாக்கும் தொடங்க வேண்டும். இதை செய்ய, தாவர எண்ணெய் ஒரு ஆழமான வடிவம் மற்றும் கோட் அதை எடுத்து. ஒரு சோதனை ஆஃப் வரும் பெருமளவு காயில் சிட்டிகை மற்றும் ஒரு பந்தை அது ரோல் வேண்டும். இவ்வாறு அது சூரியகாந்தி எண்ணெய் கைகளை ஈரமாக்கி விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. அடித்தளம் உள்ளங்கையில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை என்பதால்.

இவை ஆழ்ந்த இல் நூலிழையால் ஆக்கப்பட்ட முட்டை, மற்றொரு மாடலிங் உரையாற்ற வேண்டும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் "டெய்சி" ஒரு வகையான அமைக்கப்பட வேண்டும் வேண்டும். கவலைப்படாதே, பேக்கிங் ரொட்டி சுருள்கள் பணியில் சேர்ந்து ஒட்டிக்கொள்கின்றன என்று, மற்றும் தனியாகப் பிரிக்க இயலாது வேண்டாம். எண்ணெய் மூலம் அவற்றின் வடிவம், பின்னர் அவர்கள் உணவுகள் மற்றும் சுவற்றை மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் நன்கு புறப்படும் என்றால்.

அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள

இனிப்பு பேக்கிங் முன், semifinished தயாரிப்புகள் பற்றி ¼ மணி அறைவெப்பநிலை (வரைவுகளை இல்லாமல்) வைக்க வேண்டும். மேலும், அவர்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் இடம் பெற்றிருக்க வேண்டும். பேஸ்ட்ரி சுட்டுக்கொள்ள ரோல்ஸ் 48-55 நிமிடங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த முறை அவர்கள் முழுமையாக சமைக்கப்படும் போது, மென்மையான செழிப்பான மற்றும் சிவந்த உள்ளன.

அட்டவணை யதார்த்தம் இனிப்பு

ருசியான சுட்ட தயாராக பிறகு, கவனமாக ஆழமான வடிவத்தை நீக்கப்பட்டு ஒரு தட்டையான பிளேட்டில் உள்ள இடத்தில் இருக்க வேண்டும். அட்டவணையில் வீட்டில் இனிப்பு பரிமாறவும் கூட வெப்பத்தின் வடிவத்தில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குளிர்வித்தவுடன் என்றாலும் அது மிகவும் மென்மையான மற்றும் சுவையாக இருக்கும்.

அட்டவணை உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு தற்போதைய சூடான அப்பம் ஒரு கப் சேர்த்து, பரிந்துரைக்கப்படுகிறது வலுவான தேயிலை, சாக்லேட் பானம் அல்லது காபி.

சுருக்கி

அறியப்படும், பணக்கார பொருட்கள் எப்போதும் ஒரு அதிக கலோரி உள்ளடக்கம். இது சம்பந்தமாக, அவர்கள் தவறாமல் உடல் பருமன் உள்ளவர்களுக்கு ஒரு உணவு உட்கார்ந்து யார் அந்த, அதே போல் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை.

நீங்கள் ஒரு சுவையான சமைக்க எப்படி யாரும் வழி இருக்கிறது இனிப்பு ரோல்ஸ் வீட்டில். இந்த முக்கிய விஷயம் - ஈஸ்ட் அடிப்படை பிசைந்து பின்னர் அடுப்பில் அது சுட்டுக்கொள்ள உரிமை.