ஊட்டச்சத்து பற்றிய எல்லா உண்மைகளையும். வாத்து முட்டைகள்

மனிதகுலத்தின் வளர்ந்து வீட்டில் வாத்துக்களின் வைக்க நியோலித்திக் காலத்திலிருந்து கற்றுக்கொள்ளவில்லை. கூடுதலாக, மக்கள் தற்பொழுது வாத்து இறைச்சி ஆனால் இந்த பறவைகள் முட்டைகள் மட்டுமே எடுத்துக்கொள்ளும். எனினும், நிபுணர்கள் மத்தியில் அங்கு இந்த விஷயத்தில் கருத்துக்களை ஒரு மகத்தான அளவு. யாரோ வாத்து முட்டை, நீங்கள் சாப்பிட, மற்றவர்கள் வேண்டும் என்று கோருகிறார் - ஏற்கவில்லை. நாம் இந்த கட்டுரையின் பின்பகுதியில் உள்ள இந்தத் தலைப்புடன் நன்றாக புரிந்து கொள்ள முயற்சி.

எனவே, முதலில் அதை, கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் வாத்துக்களின், எடுத்துக்காட்டாக, விட குறைவாக பிறக்கின்றன என்று கோழிகள். இரண்டாவதாக, பறவைகள் மிகவும் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை அளித்துள்ள மற்றும் முட்டைகள் அனைவருக்கும் புரிய விருப்பம் இல்லை என்று வாசனை. அனைவருக்கும் ஒரு வாத்து முட்டைகள் சமைக்க முடியும் என்று உதாரணமாக நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினர், போன்ற டிஷ். இந்த காரணத்திற்காக, தயாரிப்பு கவனத்துடன் பயன்படுத்த patisseries செய்தார். இந்த வழக்கில், இது மிகவும் முக்கியம் பறவை உணவாகும். உணவு தரம் தங்கள் வாத்துக்களின் முட்டைகள் சுவை பொறுத்தது. நீங்கள் ஒரு வாத்து முட்டை முடியும் என மற்றொரு புள்ளி. ஏன் இந்த கேள்வி எழும் இல்லை? மிகவும் தெளிவாக இல்லை என்று, பறவை - விஷயம் என்று வாத்து உள்ளது. அனைத்து இது தவிர, வாத்து முட்டைகள் உதாரணமாக, அவர்கள் மீது துளைகள் மிகவும் முதல் வழக்கில் விட கோழி விட மிகவும் பெரிதாகவும் உள்ளன. போதுமான வலுவான ஷெல் பிறகு, அல்லது மாறாக, அது முட்டை அதை இந்த சிறிய துளைகள் மூலம் மனித உடல் ஆபத்தான பாக்டீரியா நிறைய கிடைக்கிறது. இது முதன்மையாக சால்மோனெல்லா தொடர்புடையது. நாம் ஒரு வாத்து முட்டை அடைகாக்கும் போன்ற ஒரு தயாரிப்பு பற்றி பேசினால், முட்டைகள் தொற்று தொகுதி அளவு எண்பது சதவீதம் குறைக்க முடியும். இத்தகைய வாத்து முட்டைகள் பிரபல வாடிக்கையாளர்களுடன் அதிக பெயரைப் தகுதி.

நிச்சயமாக, இந்த வகை ஆரோக்கியமான பறவைகள் முட்டைகள் மனிதர்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த தயாரிப்பு உயிரினத்தின் வளர்ச்சி இன்றியமையாததாக பொருட்களில் ஒரு உயர் உள்ளடக்கம். எனினும், அது வாழ்க்கை நிலைமைகள் மட்டுமே பறவைகள் கணக்கில் எடுத்து, ஆனால் அதன் வயது, இனம், மேலும் வேண்டும். பொதுவாக, வாத்து முட்டைகள் மிகவும் கடினமானதாக காடை மற்றும் கோழி உள்ளன. கொழுப்பு நிறைந்த இத்தகைய ஒரு மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு. ஆனால் வாத்து முட்டைகளில் நீரின் அளவை, அது அவர்கள் விட குறைவாக உள்ளது, உதாரணமாக இதில் இருப்பதில்லை கோழி.

ஒரு வாத்து முட்டை தயார் பொருட்டு, நீங்கள் ஒரு சிறிய திறன் மற்றும் நீர் வேண்டும். இந்த தயாரிப்பு ஒரு போதிய அளவு பெரிதாகவும் அளவு (வாத்து முட்டை இருநூறு ஐம்பது கிராம் எடையும்) மற்றும் நீண்ட இருக்க வேண்டும் அது சமைக்க உள்ளது முதல் நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள். பொதுவாக முட்டைகள் கொதிக்கும் நீரில் எந்த இருபதுக்கும் மேற்பட்ட நிமிடங்கள் சமைக்கப்படும். அங்கு கோழி முட்டைகள் இந்த வகை தயாரிப்பில் பிற வேறுபாடுகளில். அதை நீங்கள் பொது தோற்றம் எப்படி தயாராக வாத்து முட்டைகள் முற்றிலும் யோசனை இல்லாதபட்சத்தில் நாம் முயற்சிக்க கூடாது என்று கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ரா முட்டைகள் வாத்துக்களின் சாத்தியமற்றது எந்த வழக்கில் சாப்பிட. புள்ளி விவரப்படி, salmonellosis மக்கள் நிகழ்வெண்ணிக்கையைக் எழுபது சதவீதத்திற்கும் அதிகமாக சமீபத்தில் சாப்பிட்டேன் மூல முட்டைகள், காக்கை உட்பட.

கூஸ் முட்டைகள் இளம் குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கப்பட்டது கூடாது. ஒருவேளை ஒவ்வொரு அம்மா கூட முட்டைகள் வரை ஆறு ஆண்டுகள் கைக்குழந்தைகள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு வலுவான ஒவ்வாமை கருதப்படுகின்றன என்று தெரியும். கூஸ் பள்ளிப்பருவம் குழந்தையின் உணவில் நுழைய முடியாது நல்லது.

முடிவில் நான் மீண்டும் கட்டுரையில் விவரிக்கப்பட்ட அவை வாத்துக்களின் முட்டைகள், முக்கிய புள்ளிகள் நினைவூட்ட விரும்புகிறேன்:

- அவர்கள் சால்மோனெல்லா தொற்று ஆபத்து பல முறை அதிகரிக்கிறது இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்துவதில் போன்ற, மனித ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் ஆபத்தானது;

- தயார் இனி அவர்களை சமைக்க ஒரு வாத்து முட்டைகள் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும், மற்றும் மூல சாப்பிட வேண்டாம்;

- பள்ளி வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை;

- ஏனெனில் அடைகாக்கும் மூன்று மணிநேரம் கழித்து அனைத்து பாக்டீரியா மற்றும் தீங்கு நுண்ணுயிரிகள் மிகவும் வெறுமனே பல்வேறு deodorizing முகவர்கள் பயன்படுத்தப்பட இயலாத நிலையில் இவைகள் வருகிறது, ஷெல் மூலம் ஊடுருவி, விரைவில் தங்கள் தேவையை சேகரிக்க;

- இந்த தயாரிப்பு அடைகாக்கும் வகை வாங்க. அவர் முந்தைய பத்தி இருப்பதை நீங்கலாக ஒரு சிறப்பு நடவடிக்கை, நடைபெற்றது.