எப்படி அடுப்பில் கோழி மார்பகங்களை சுட்டுக்கொள்ள?

வேகவைத்த கோழி மார்பக சமையல் எப்போதும் எளிய இவை, அதை மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி, அது கூடுதலாக வெங்காயம் மற்றும் கிரீம் சாஸ் sauteed காளான்கள் சேர்க்க என்றால் மாறிவிடும். அது இந்த மணம் டிஷ் சாப்பிட விரும்புபவர்களுக்கான அந்த இருக்கிறது என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு, ஆனால் நீண்ட அடுப்பு நிற்க முடியாது.

அடுப்பில் கோழி மார்பகங்களை சுட்டுக்கொள்ள எப்படி

தேவையான பொருட்கள்:

• சிறிய புதிய காளான்கள் - 150 கிராம்;
• 40% மக்கள் கொழுப்புடன் கூடிய கிரீம் -th - 240 மில்லி;
• கோதுமை மாவு - ஒரு ஜோடி இனிப்பு கரண்டி ;
• பெரிய புதிய வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்;
• தாவர எண்ணெய் - 35-45 மில்லி (பொரியல் பூஞ்சை);
• கோழி மார்பகங்களை - 1.5 கிலோ;
• பாலாடைக்கட்டி வகைகள் - 200 கிராம்;
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி;
• சிவப்பு மிளகு - ½ கொண்டிருக்கும் சிறிய கரண்டி.

இறைச்சி பொருட்கள் செயலாக்க

நீங்கள் முன் அடுப்பில் கோழி மார்பகங்களை சுட்டுக்கொள்ள, அனைத்து பொருட்கள் கவனமாக கையாள வேண்டும். அது வெள்ளை இறைச்சி கோழி, பீல், குருத்தெலும்பு மற்றும் எலும்பு எடுக்க நன்றாக கழுவ, தேவை, மற்றும் மெல்லிய துண்டுகள், உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தை ஒரு பின்னர் வெட்டி மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை தயார் செய்யும் போது ஒதுக்கி.

காளான்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பதப்படுத்துதல்

அடுப்பில் கோழி மார்பகங்களை சுட்டுக்கொள்ள வெவ்வேறு காளான்களை இருக்க முடியும். எனினும், சுவையானது மற்றும் அதிக மென்மையான இந்த டிஷ் காளான்கள் பெறப்படுகிறது. அவர்கள் கழுவ புழு துளைகள் விடுபட (ஏதாவது இருந்தால்) வேண்டும், பின்னர் மெல்லிய துண்டுகளாக கால்கள் சேர்ந்து வெட்டி. மேலும் அது உமி வெங்காயம் இருந்து விடுவிக்க மற்றும் அரை மோதிரங்கள் அதை வெட்டுவது விரும்புகிறது.

காளான்கள் வறுத்த

duhovochnom அமைச்சரவையில் காளான்கள் கொண்டு ரொட்டி சுடுவது கோழி மார்பகங்களை முன், காளான்கள் ஒரு கடாயில் வெங்காயம் கொண்டு வறுக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு கடாயில் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, நன்கு சுடவைத்து காய்கறிகள் காளான்கள் வைத்து வேண்டும். வறுக்கப்படுகிறது தயாரிப்புகளுக்கும் இந்தப் அது உப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு சுவையை விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது.

சமையல் கிரீம் சாஸ்

பாலாடைக்கட்டி உடன் சுட்ட சிக்கன் மார்பக, நீங்கள் அதை அடுப்பில் அசாதாரண சாஸ் சமைக்க என்றால், ஓரு மற்றும் ருசியானது கிடைக்கும். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் எடுத்து தேவை உருவாக்க, 40% -th கிரீம் கொழுப்பு ஊற்ற, மாவு மற்றும் grated சீஸ் ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி சேர்க்க. அனைத்து பொருட்கள் முற்றிலும் கலவை தேவை. விரும்பிய என்றால், இந்த சாஸ் எந்த சுவையூட்டும், வாசனைப்பொருட்கள் அல்லது புதிய மூலிகைகள் சேர்க்க சேர்க்க முடியும்.

உருவாக்கம் படிப்புகள்

ஒருமுறை எல்லா சாமான்கள், நீங்கள் பேக்கிங், கோழி மார்பக தனது கீழே மெல்லிய துண்டுகள் மீது vystelit வடிவில் எடுத்து வெங்காயம் பொறித்த காளான்கள் மேல் போட வேண்டும். மேலும் கிரீம் சாஸ் ஊற்ற மற்றும் அடுப்பில் வைத்து தேவைப்படும். வேகவைத்த டிஷ் எனவே பற்றி 30-36 நிமிடங்கள் மென்மையாக காணப்படும்.

சரியான பரிமாறவும்

காளான்கள் கொண்ட சிக்கன் ஆட்டுக்கறி பாலாடைக்கட்டி ஒரு ஒற்றை முழு உணவாக அட்டவணை வழங்கப்பட்ட தொடுக்கலாம் மற்றும் ஒன்றாக அழகுபடுத்த கொண்டு, ஆரவாரமான, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, பாஸ்தா மற்றும் பலர் போன்ற. இது போன்ற ஒரு சுவையான டிஷ் க்கான அவசியம் தற்போது கலவை காய்கறிகள் இருக்க வேண்டும் என்று குறிப்பிடப்பட்டிருக்க வேண்டும் அதே வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் புதிய செடிகளாகப்.

ஆரோக்கியமானது ஆலோசனை

வேகவைத்த கோழி மார்பக ஒரு சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற, மற்றும் ஒரு casserole போன்ற மாறியது இல்லை, கிரீமி சாஸ் கோழி முட்டைகள் 2-3 கசையடிகள் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.