உப்பு உலர்ந்த மீன் போல: சிறிய தந்திரங்களை மற்றும் குறிப்புகள்

இன்றைய உலகத்தில் இது பீர் ஒரு குவளை, உப்பு உலர்ந்த மீன் சாப்பிடுவதன் குடிக்க உங்கள் ஓய்வு நேரத்தில் பயன்படுத்த ஆசைப்படுவீர்கள் என்பதில் துளியும் சந்தேகமில்லை யார் எங்கள் நாட்டை சார்ந்தவர், கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளது. இதனால் மீன்கள் தேசிய சொத்து சில வகையான மாறிவிட்டது. உண்மையில், உப்பு உலர்ந்த போன்ற மீன், நாம் இந்த கட்டுரையில் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். எளிய மற்றும் அணுக கையாளுதல் சிறந்த முடிவுகளை பெற உதவும்.

உப்பு உலர்ந்த மீன் போல?

என்னை நம்பு, நீங்கள் ஒரு ருசியான மீன் சமைக்க ஒரு சமையல்காரர் இருக்க வேண்டும் இல்லை. மற்றும் அவரது மனைவி (மகள், தாய், பாட்டி) வழக்கு மாற்ற தேவையில்லை. பிடித்து? எனவே தயவு செய்து, இறுதியில் அதை கொண்டு! சரி பின்னர் மிகவும் இனிமையான தங்கள் கடின உழைப்பின் பலனை otvedyvat வேண்டும். நாம் அதனுடைய முனைகள் நீங்கள் இறுதியில் மீன் கிடைக்கும் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது உதவியாக இருக்கும் உள்ளன! பெரும்பாலான மக்கள் உலர்ந்த நிலையில் மீன் உலர்ந்த விரும்புகிறார்கள். அவர் மற்றும் சுவையான வறுத்த மற்றும் வேகவைத்த. ஆனால் இன்னும் இன்னும் அது தூதர் அளவைச் செல்கிறது. உலர்ந்த மீன் நேரம் ஒரு கண்ணியமான அளவு சேமிக்க முடியும். அது சுவை நன்றாக, அற்புதமான எப்படி தெரியும்.

உப்பானது மீன் உலர்கையில்? இது மிகவும் எளிது! எடை வழிகள். நாம் முக்கிய புள்ளிகள் வரையறுக்கின்றன. ஒவ்வொரு மீனவர் தன்னை அவரை நெருக்கமாக முடிவு செய்ய உள்ளதுஅழகு.

ஆயத்தக் கட்டத்தில்

மீன் கழுவ வேண்டும். ஒரு மிக பெரிய கரப்பான் பூச்சி (இன்று அரிதான ஒன்றாகும்) இது நல்லது என்றால் வெறுமையாக்குவதிலும். கேவியர் மீண்டும் zasun'te. அடிப்படையில் சிறிய உப்பு மீன் உலர்ந்த. எனவே வெறுமனே முற்றிலும் அது துவைக்க. உப்பிலிடுதல் கொள்கலன் தயார். எந்த வழக்கில் உலோக PAN கள் பயன்படுத்த வேண்டாம். ஒரு கண்ணாடி வரிசையாக வாளி அல்லது சில ஆழமான பிளாஸ்டிக் கொள்கலன் எடுத்து. பான் தன்னை விட அளவிலும் சிறியதாகவே இது கவர், காணவும். பின்னர் நீங்கள் மூடி வைத்து அதில் சரக்கு தயார். சுமை என எதையும் அணுகலாம். செங்கல் ஒரு ஜோடி எடுத்து. அல்லது மூன்று லிட்டர் ஜாடி தண்ணீரை ஊற்ற மற்றும் அட்டையில் போடுங்கள். உப்பு இதே பொருள் பற்றி கவனம் செலுத்த கலைக்கப்பட்டது இல்லை. அந்த மீன் சிதைக்க முடியும்.

மகிழ்ச்சி சுவை vobla உப்பு என?

ஒரு மிக முக்கியமான கூறு - உப்பு. அது காணப்படும் போது, வேறுபாடு, என்ன உப்பு என்ன? நான் கடையில் முதல் கிடைக்க வாங்கி, அவ்வளவு தான் .... எண் அயோடின் கலந்த பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியம் இல்லை. தூள் சர்க்கரை போல் அமைந்த இறுதியாக தரையில், உடன் பொருந்தாது மற்றும் உப்பு. சாதாரண கரடுமுரடான உப்பு வாங்க. நீங்கள் நிச்சயமாக எந்த பேரங்காடியில் அது காண்பீர்கள்.

மீன் தேர்வு

உப்பு இளவேனில், கோடை வீட்டில் மீன் உலர்ந்த மற்றும் கீழ் வருவதால்? அதே செயல்முறை. அது புதிய என்று விரும்பத்தக்கதாக, இப்போது பிடித்தவற்றில். அது உறைந்த கரப்பான் பூச்சி இருந்தால், கவலைப்பட வேண்டாம். முக்கிய விஷயம் மாந்திரீகம் நேரம் ஆகும். நல்லது, உங்களை அதே அளவு மீன் உப்பு சேர்க்க வேண்டும். எனவே அது இரு நல்ல prosolitsya உள்ளது, பின்னர் உலரும்போது கயிறு அழகாக இருக்கும்!

உப்பிலிடுதல் செயல்முறை

முற்றிலும், கொள்கலன் துவைக்க உலர்ந்த துணியால் பான் அல்லது வாளி துடைக்க. நாங்கள் உப்புச் கீழே போய் தூங்கு. அதற்காக வருத்தப்படுவீர்கள் வேண்டாம், கீழே தப்பிக்க வேண்டும். மீன் எண்ணிக்கை போடு. வெவ்வேறு அளவுகளில் கரப்பான் பூச்சி என்றால், பெரிய மாதிரிகள் கீழே வைக்க. அது இறுக்கமாக ஒருவருக்கொருவர் அழுத்தும் மீன் அதிகரிக்க விரும்பத்தக்கதாகும். வெளிப்பாடு நினைவில்: ". ஒரு பீப்பாய் எவ்வளவு ஹெர்ரிங்" இங்கே, நீங்கள் அதே இருக்க வேண்டும்.

மீன் ஒவ்வொரு வரிசை உப்பு நிரப்பப்பட்டிருந்தது. மூடி முதலிடத்தில். ஒரு சரக்கு - அட்டையிலும் காணலாம். அவசியம் மீன் ஒரு குளிர் இடத்தில் பான் வைத்து. எங்கிருந்தாலும் ஈக்கள் மற்றும் பிற பூச்சிகள் அடைய முடியாது.

யாரோ மீன், சில, நான்கு இரண்டு நாட்கள் உப்புக்கள். மீன் சிறிய அளவிலான இருந்தால், 2-3 நாள் - போதுமான. தேவையற்ற உப்பு மற்றும் சகதி இருந்து கழுவி வேண்டும் உலர்ந்த மீன் வேண்டும். சில மீனவர்கள் கரப்பான் பூச்சி நாள் solilas என்றால், நீங்கள் ஒரு மணி நேரம் அது கழுவ வேண்டும் என்று வாதிடுகின்றனர். இரண்டு மணி நேரம் - இரண்டு நாட்கள் என்றால். மற்றும் பல. ஆனால் நான் நினைக்கிறேன், அரை மணி நேரம் - மணி போதுமான தண்ணீர் குளிர் அதை நடத்த.

சூரியன் உலர்ந்த மீன்கள் வெளியே வைக்காதீர்கள். கூல், நன்கு காற்றோட்டமான அறை இருக்கிறது. கண்கள் மூலம் அல்லது வால் மூலம் நல்ல மீன் Stringing. ஆனால் வால் மூலம் பரிந்துரை முடியவில்லை: தலை கரப்பான் பூச்சி தேவையற்ற தங்குகிறார் நிறைய. மீன் சந்திக்கும்படி போது, கண்கள் மூலம் அது stringing, மீதமுள்ள திரவ வெறுமனே வால் இருந்து பாய்கிறது. நீங்கள் பால்கனியில் அல்லது அடித்தளத்தில் உள்ள ஒரு மீன் போட என்றால், துணி கையால் மூடவும். எனவே, கருவாடு ஈக்கள், புழுக்கள் மீது உட்கார்ந்து கூட, எந்த மூடப்படாது. அதில் நாம் ஏற்கனவே குறிப்பிட்டது போல், நவீன உலகில் காணப்படுகிறது பெரிய கரப்பான் பூச்சி, விலா இடையே, மிகவும் அரிதான இருந்தால், (மீன் அப்பீடத்தைத் என்றால்) ஒரு போட்டியில் நுழைக்க. உண்மையில், ஒரு சில நாட்கள், மற்றும் கரப்பான் பூச்சி தயாராக உள்ள. "உப்பு உலர்ந்த எப்படி மீன்?" - இந்த கேள்விக்கு பதில் தெரிகிறது. ஆனால் பின்னர் யார் நேசிக்கிறார் மீன் என்ன மாதிரியான, உங்களை பார்க்க. சில ஓநாய் மற்றும் முயல் பற்றி பிரபல கார்ட்டூன் என, உலர் விரும்புகின்றனர். சிறிது jerky உண்ணும் யாரோ. சில பேர் சந்திக்கலாம் மற்றும் அடையாளபூர்வமாகவேனும் vobla செய்ய: அரை நாள், பின்னர் ஒரு ஹெர்ரிங் அது சாப்பிட. எனவே அது உங்கள் ஆசைகள் பொறுத்தது. ஆனால் மீன், நீங்கள் மிகவும் சுவையாக எந்த சந்தேகமும் பெற வேண்டும் என்று.

உப்பிலிடுதல் தேவையான பொருட்கள்

என்ன அது, உப்பு உலர்ந்த போன்ற மீன், இல்லை, ஒரு ஒற்றை செய்முறையை இருந்தது. யாரோ உப்பு மற்றும் மிளகு சர்க்கரை சேர்க்கிறது. சில மீனவர்கள் solitsya கரப்பான் பூச்சி குறைந்தது ஒரு வாரம் இருக்க வேண்டும் என்று நம்புகிறேன். கூறுவீராக, மீன் ஒரு கிடைக்கும் என்று மட்டுமே அனைத்து ஒட்டுண்ணிகள் தீங்கற்ற ஆக. நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு தவறை செய்யாதே நிர்ணய கிளாசிக் செய்முறையை, கொடுத்தனர். சுருக்கி:

• மீன்;
• உப்பு;
• நகர்த்த அல்லது வாளி (இல்லை உலோக);
• சரக்கு;
• குளிர் அறையில்.

சிக்கலாக? ஒருவேளை கூட ஒரு சிறிய குழந்தை வேலை செய்ய. எனவே அது வணிக கீழே பெற நேரம்! நீங்கள் ஒருவரின் உதவி தேவையில்லை. உப்பு உலர்ந்த மீன் சேர்ப்பது எப்படி, நீங்கள் உங்கள் சொந்த வரையறுக்க முடியும். நீங்கள் அனைத்து வெற்றிகரமாக இருக்க வேண்டும். விரைவில் அது பிடிபட்டார் போன்ற மீன் சமைக்க முயற்சி. எந்த உறைந்த கலந்து வரும் புதிய தயாரிப்பு ஒப்பிட முடியாது. நிலையான தொழில்நுட்பங்கள் ஒட்டிக்கொள்கின்றன, மற்றும் நன்கு நீங்கள் தேவையான அனைத்து வளர்த்துக் கொள்வேன். ஆப்பீட் பான்!