எப்படி இறைச்சி மற்றும் தக்காளி சூப் சார்க்ராட் சமைக்க?

எப்படி சமைக்க இறைச்சி கொண்டு சார்க்ராட் இரவு அட்டவணை? இன்று என்ன அவர்களது உறவினர்கள் மற்றும் அன்புக்குரியவர்கள் சிகிச்சை மீது நீங்கள் பிரதிபலிக்கும் போது இந்த கேள்வி நேரத்தில் எழுகிறது. அது இந்த டிஷ் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாராக உள்ளது என்பதைக் குறிப்பிடுகின்றது, மேலும் உடனடியாக தகடுகளில் முரண்பாடுகள் மதிப்பு.

ஒரு வாணலி இல் இறைச்சி கொண்டு braised முட்டைக்கோஸ் சமையல்

டிஷ் க்கான தேவையான பொருட்கள்:

• கொழுப்பு இல்லாமல் பன்றி இறைச்சி - 450 கிராம்;
• கேரட் - 2 நடுத்தர பிசிக்கள்.
• கருப்பு மிளகு allspice,, பே இலைகள், கடல் உப்பு, மசாலா மற்றும் சுவையூட்டும் - சுவை சேர்க்க;
• வெங்காயம் வெள்ளை வெங்காயம் - தலைகள் ஒரு ஜோடி;
• முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோஸ் - நடுத்தர போர்க் ½ கொண்டிருக்கும்;
• தக்காளி பேஸ்ட் - 2-3 பெரிய கரண்டி;
• எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி - 40-55 மில்லி;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட குடிநீர் - விருப்ப சேர்க்க.

இறைச்சி பொருட்கள் செயலாக்க

நீங்கள் சமைக்க முன் முட்டைக்கோஸ் சுண்டவைத்தவை இறைச்சி, நீங்கள் இந்த அன்பார்ந்த மற்றும் ருசியானது டிஷ் உருவாக்க எந்த முக்கிய தயாரிப்பு, தேர்வு செய்ய வேண்டும். நாம் அது விரைவில் போதுமான சமையல்காரர்கள், அது டெண்டர் மற்றும் தாகமாக மாறிவிடும் போன்ற ஒரு இரவு ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி மறுமொழிக்காகவும் முடிவு. இவ்வாறு, இறைச்சி கூழ், அனைத்து அல்லாத உண்ணக்கூடிய பொருட்களை நீக்க பின்னர் நடுத்தர துண்டுகள் வெட்டுவது, கழுவி வேண்டும்.

செயலாக்க காய்கறிகள்

இறைச்சி கொண்டு braised முட்டைக்கோஸ் செய்ய எப்படி புரிந்து கொள்ள, இது போன்ற ஒரு டிஷ், இந்த பொருட்கள் கூடுதலாக, மேலும் மற்ற கூறுகள் பல்வேறு அடங்கும் வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இந்த சுத்தமான தேவைப்படுகிறது வெள்ளை வெங்காயம் மற்றும் கேரட் நடுத்தர மற்றும் பின்னர் அவர்களை polukruzhochkami மற்றும் மோதிரங்கள் வெட்டுவது. அடுத்து, நீங்கள், முட்டைக்கோஸ் புதிய தலை பாதி துவைக்க இது மேல்பகுதியை இலைகளிலிருந்து நீக்க மற்றும் தடித்த கீற்றுகள் அதை குறைக்க வேண்டும்.

இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் வருக்கும்

அது டிஷ் காரணமாக அது புதிய முட்டைக்கோஸ் போன்ற INGREDIENT பயன்படுத்துவதில்லை என்ற உண்மையை மிகவும் தாகமாக மற்றும் சுவையாக மாறிவிடும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இறைச்சி கொண்டு சுண்டவைத்தவை, அது முற்றிலும் மணம் குழம்பு நிறப்பி, அது மென்மையான மென்மையானதாகவும் ஆகக்கூடிய. ஆனால் நீங்கள் ஒரு கடாயில் போட்டு முன் நறுக்கப்பட்ட கிளைகளில் தயவுசெய்து கொள்கலனில் சில கூறுகள் வறுக்கவும் கேட்டுக்கொள்ளப்படுகிறார்கள். இந்த பான் வெப்பத்தை அது ஒரு எண்ணெய் ஊற்ற, பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை வைத்து தேவைப்படுகிறது, வெள்ளை வெங்காயம் மற்றும் கேரட் கொள்ளையாகும்;. இந்த கலவை உற்பத்திப் பொருள்கள் ஒளி சிவத்தல் வரை (ஒரு மணி நேரம் ஒரு காலாண்டில்) வறுக்கவும் வேண்டும்.

அனைத்து சிறப்பு வெப்பப் சிகிச்சை

எப்படி சுண்டவைத்தவை முட்டைக்கோஸ் சமைக்க இறைச்சி மற்றும் மணம் தக்காளி குழம்பு கொண்டு? இதன் முடிவில், தேவையான நறுக்கப்பட்ட பொருட்கள் தலை, மசாலாக்கள், பே இலைகள், மசாலா, உப்பு மற்றும் மிளகு, காரமான ஊற்ற மற்றும் வைத்து வறுத்தெடுத்தார் தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் ஊற்ற. மேலும், அனைத்து கூறுகள், கலக்க வேண்டும் நெருங்கிய மற்றும், டெண்டர் வரை சமைக்க (45-55 நிமிடங்கள்) தொடர்ந்து கிளறி.

விருந்தினர்கள் முன்வைக்க எப்படி

பன்றி இறைச்சி மற்றும் மணம் குழம்பு கொண்டு Braised முட்டைக்கோஸ் ஒரு ஆழமான தட்டில் ஒதுக்கப்பட்டு சூடாக பரிமாறவும் வேண்டும். அது புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே, புதிய மூலிகைகள், கோதுமை ரொட்டி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் உடையணிந்து பச்சை காய்கறிகளை ஒரு கலவை முன்வைக்க போன்ற ஒரு இரவு உணவிற்கு மேலும் விரும்பத்தக்கதாகும். ஆப்பீட் பான்!