எப்படி காளான்கள் உடன் அடுப்பில் கோழி சமைக்க, மற்றும் மட்டுமே.

கிட்டத்தட்ட அனைத்து விருந்து அட்டவணைகள் தங்கள் மெனு கோழிக்கறி உணவுகளில் வேண்டும். அனைத்து பிறகு, சமையல் கோழி பல சமையல் உள்ளன. இந்த அடுப்பில் முழு செய்முறையை துண்டுகள், சாலடுகள் ஒரு கோழி, இருக்கலாம் கோழி ஆட்டுக்கறி, ரோல்ஸ், பல காளான்கள் மற்றும் அடுப்பில் ஒரு கோழி. இந்த சமையற் விடுமுறை அட்டவணை அலங்கரிக்கும் எந்த, இதயம் சிகிச்சைக்கும் உதவுகிறது மற்றும் ஒரு அற்புதமான தொகுப்பாளினி நீங்கள் zarekomenduet வேண்டும்.

நாம் "போலிஷ் மொழியில் அடுப்பில் ஜூசி கோழி." எங்கள் செய்முறையை முன்வைக்க தயாராகிறது அடுப்பில் கோழி காளான்கள் உடன். சுவை கோழி அரை அல்லது இரண்டு எடை கிலோ, காளான்கள் 800 கிராம், பூண்டு கிராம்பு 3, லிட்டர் வகை மது, சூரியகாந்தி எண்ணெய், 1 வெங்காயம், மிளகு மற்றும் உப்பு: அதன் தயாரிப்பு வேண்டும் உள்ளது.

நாம் சமையல் தொடங்கும்.

காளான்கள் கழுவ, வெங்காயம் சூரியகாந்தி எண்ணெய் வறுக்கவும். பூண்டு நெருக்கு. உப்பு, பூண்டு, மிளகு கலந்து உள்ளே கோழி தேய்க்க மற்றும் ஒரு மணி நேரம் விட்டு. பின்னர் கோழி விஷயங்களுடன் காளான், தைக்க இவை ஆழ்ந்த போடுங்கள், பீர் ஊற்ற மற்றும் மேல் படலம் உறை. 200 டிகிரி பிராந்தியம் வெப்பநிலையை அரை மணி நேரம் ரொட்டி சுடுவது, பின்னர் எங்கள் மடக்கு நீக்க மற்றும் பீர் ஆவியாகி போன்ற நேரம் வரை அவ்வப்போது திருப்பு சுட்டுக்கொள்ள. அடிவயிற்றின் வெளியே இழுக்க மற்றும் பறவை சுற்றி அது வைக்க, காளான்கள் ஒரு டிஷ் வைக்க சிக்கன். மூலிகைகள் கொண்ட அழகுபடுத்த.

காளான்கள் உடன் அடுப்பில் சிக்கன் - வெறுமனே ருசியான!

கோழி, காளான் 200 கிராம், 100 கிராம் கிரீம், 2 வெங்காயம் 2 எலுமிச்சை, 10 அக்ரூட் பருப்புகள் 100: தேவை தயாரித்தல். மயோனைசே, 2 கேரட், பூண்டு, தாவர எண்ணெய், வோக்கோசு, மிளகு மற்றும் உப்பு 3 கிராம்பு ருசிக்க.

சமையல்.

, ஒரு எலுமிச்சை சாற்றை கசக்கி உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி, மயோனைசே ஒரு spoonful சேர்க்க மற்றும் கோழி தேய்க்க. நிரப்புதல் தயார். கேரட் தட்டி, காளான்கள் உடன் மோதிரங்கள் மற்றும் வறுக்கவும், எண்ணெய் மீது துண்டுகளாக்கப்பட்ட, முன்னுரிமை ஒரு காய்கறி ஒரு வெங்காயம் வெட்டு. உப்பு மற்றும் மிளகு, மற்றும் மயோனைசே ஒரு spoonful சேர்க்க கலந்து. இந்த நிரப்புதல் கோழி விஷயங்களுடன், ஸ்லீவ் அதை வைக்க 180 டிகிரி இடத்தில் ஒரு மணிநேரத்திற்கு சுட்டுக்கொள்ள. சாஸ் தயார். பூண்டு, spadefoot கடந்து தரையில் கொட்டைகள், மீதமுள்ள மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க. நன்கு கலந்து. மீது சாஸ் ஊற்ற, அடுப்பில் வெட்டி ஸ்லீவ் வெளியே கோழி எடுத்து மற்றொரு 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. எலுமிச்சை ஐச் அழகுபடுத்த முன், மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.

காளான்கள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கொண்டு அடுப்பில் சிக்கன்.

- 250 கிராம், 3 முக்கிய தொகுதிகள், agaric தேன் 200 கிராம், வெள்ளை ஒயின் - 200 கிராம், மாவு ஒரு தேக்கரண்டி, horseradish ஒரு தேக்கரண்டி, அரை தேக்கரண்டி marjoram மற்றும் சீரகம், உப்பு மற்றும் வெள்ளை மிளகு சுவை ஒரு பெரிய கொழுப்பு கோழி, சார்க்ராட்: தேவை தயாரித்தல் .

நாம் சமையல் தொடங்கும்.

கோழி இரவு parboiled, உலர்ந்த, உப்பு, சீரகம் மற்றும் marjoram ஒரு கலவையை தேய்க்க. ஒரே இரவில் விடவும். முட்டைக்கோஸ், கடக்க தாவர எண்ணெய், கோழி உள்ள பொறித்த நறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் மற்றும் காளான் கலந்து மற்றும் தைக்க விஷயங்களுடன். பேக்கிங் மீது பகிர்ந்து, ஒயின் அரை கண்ணாடி ஊற்ற தண்ணீர் ஒரு குவளையில் ஊற்ற மற்றும் 200 டிகிரி பிராந்தியம் வெப்பநிலையை அடுப்பில் சமைக்க நகர்த்த, விரும்பினால் மீண்டும் பாய்ச்சியுள்ளேன் அவ்வப்போது கொழுப்பு drips. ஒரு மணி நேரம் அடுத்த முழு ஆப்பிள் வைத்து பிறகு, 150 டிகிரி வெப்பநிலை குறைக்க மற்றும் மற்றொரு 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சிக்கன் மிகுதி.

சாஸ் தயார்.

ஆப்பிள் உடன், எலும்புகள் இழுக்க கொழுப்பு கொண்ட சூடான மீது கூழ் மற்றும் வறுக்கவும் அதை மேஷ், மாவு சேர்க்க, மது ஊற்ற, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்க. ஃப்ரை அது மது ஆவியாகி வரை. பகுதிகளையும், சாஸ் நீர்ப்பாசனம் ஒரு குறைக்க, கோழி பரிமாறவும்.

சாலட் "எமரால்ட்" - அசல், எளிய மற்றும் சுவையான.

கோழி ஆட்டுக்கறி 200 கிராம், 3 முட்டைகள், 1 வெங்காயம், 100 கேட்ச்: தேவை தயாரித்தல். கடின சீஸ், பச்சை விதையில்லாத திராட்சை 150 கிராம், மயோனைசே 200 கிராம், சாலட் இலைகள்.

தயாரிப்பு: உப்பு தண்ணீர் பூண்களும் உள்ள வேகவைத்த சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். பின்னர் வெங்காயம் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. தனித்தனியாகக் கரடுமுரடான grater ஹார்ட் ஆன்-வேகவைத்த முட்டை மற்றும் கடின சீஸ் துடைப்பான். திராட்சை கழுவ, உலர்ந்த, பாதியாக. அடுத்து ஒரு பச்சைப் கலவை வேண்டும். அதன் இலைகள் தயாராக டிஷ் வைக்க வேண்டும். சிறந்த அடுக்குகள்: ஆட்டுக்கறி - வில் - முட்டைகள் - பாலாடைக்கட்டி. ஒவ்வொரு அடுக்கு மயோனைசே பிரித்து வேண்டும். கீரை திராட்சை முழு மேற்பரப்பில் பகிர்ந்து குறைத்துக்கொண்டார்.