எப்படி புத்தாண்டு மற்றும் பிற விடுமுறை ஆலிவர் அலங்கரிக்க எப்படி?

வரலாறு கீரை, பிரபலமான புத்தாண்டு உள்ள, ஆனால் மற்ற ரஷியன் விடுமுறை மட்டும் - ஆலிவர் - XIX- இல் நூற்றாண்டில் வேரூன்றி உள்ளது. ரஷியன் பூமியில் பிரஞ்சு சமையல் முதல் இந்த தயாரிக்கப்பட்டது மாமிச உணவு வழங்கும் அங்காடி. ரஷியன் சுவையை டிஷ் கேட்கும் ஏலியன் உடனடியாக அறிவுஜீவிகள் ஒரு பிடித்த சுவையாகவும் ஆனார். இன்று, இந்த கலவை பல மாற்றங்கள் பெற்றுவிட்டன மற்றும் ஏனெனில் அதன் புகழ் மற்றும் அணுகுமுறைக்கு போன்ற ஒரு மகிழ்ச்சி ஏற்படாது. இப்போது, எப்படியோ விருந்தினர்கள் ஈர்க்க, அது தேவையான தங்கள் உணவு உணவுகள் கவர வேண்டும். அது "சாலடுகள் அரசன்" கண்கவர் தோற்றம் ஆலிவர் கொண்டு அலங்கரிக்க எப்படி கண்டுபிடிக்க உள்ளது?

தோற்றம்

அது முதல் செஃப் பொருட்கள் அசல் சேர்க்கையை கொண்டு வர எந்த ரகசியம் இறைச்சி கலவை, ஒரு பிரெஞ்சு இருந்தது. அவர் ஒரு கலாச்சார பெயர் "ஹெர்மிடேஜ்" ஒரு சத்திர வைத்து. உணவகம் என்ற பெயரில் அது பிரஞ்சு வழிமுறையாக இருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்டது, இல்லை செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் அருங்காட்சியகம் தொடர்புடைய இருந்தது "ஒரு தனிமையான இடத்தில்." பார்வையாளர்கள் மேல்தட்டு நிறுவனங்கள் பிரபுக்களின் இருந்தன.

கேள்வி: "ஒரு கலவை, அலங்கரிக்க எப்படி" சமையல்காரர்கள் உணவகம் எழவில்லை. அது கலப்பற்ற பொருட்களில் உதவுகிறது: பொருட்கள் தனித்தனியாக அடுக்குகள் பரப்பினால் அல்லது தட்டில் வெளியே பரவியது.

இப்போது அனைத்து கலவை பழக்கமான வெவ்வேறு விளக்கங்கள் காணலாம், மற்றும் ஹோஸ்ட் உணவகம் Lyusena ஆலிவ் யாரும் இறந்த பிறகு இந்த ஊதாரித்தனம் உண்மையான செய்முறையை அறிந்திருந்த அனைத்து ஏனெனில். அவரது, நிச்சயமாக, பிரஞ்சு சமையல்காரர்களுக்கு ஒரு முன்னோடி விளையாட முயற்சி, மற்றும் 1897 ல் சமையல் அசல் செய்முறையை முடிந்தவரை நெருங்கிய வெளியிடப்பட்டது.

XX நூற்றாண்டின் Ivanom Mihaylovichem Ivanovym இன் முப்பதுகளில் சோவியத் உணவகம் "மாஸ்கோ" ஒலிவியே உருவும் மாறியுள்ளது கிடைக்க கலவை பொருட்கள், உருவாக்கப்பட்டிருக்கும் என்று தோன்றுகிறது. அது "மூலதனம்" டப்.

"ராயல்" செய்முறையை

எப்படி ஆலிவர், புகைப்படங்கள், விளக்கம், கட்டிங் இயந்திரங்கள் அலங்கரிக்க - நவீன தொகுப்பாளினி இந்த கிடைக்க தகவலே தவிர, ஜார் ரஷ்யாவில் கிளாசிக் சமையல் குறிப்பிட இல்லை. இருப்பினும், மேலும் கைவினைஞர்களின் பின்னர் இருந்தன சாலட் சுவை மீண்டும் முடிந்தவரை.

தேவையான பொருட்கள் உணவுகள் சாரிக் முறை பின்வருமாறு இருந்தன:

• மனக்குறை;
• வியல் நாக்கு;
• கலவை;
• வேகவைத்த crawfish;
• கேவியர்;
• ஊறுகாய்;
• வெள்ளரிகள்;
• முட்டைகள், கேப்பர், சோயா காபூலில்.

பிரஞ்சு வினிகர் சாஸ், அடிப்படையில் ஒரு டிஷ் கொண்டு உடையணிந்து ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கருவை.

பட்டியல் தத்துவார்த்த ரீதியில் தாங்க இயலாத பழுப்புநிறம் தலைமையில் தெளிவாக ஒரு உணவு தொழிலாளி-விவசாயி வர்க்கம் பிடிக்காது. எனவே, ஒரு சமையல்காரர் இவனோவின் சோவியத் காலத்தில் அரச பொருட்கள் கிடைக்க பொருட்கள் மாற்றப்பட்டார். பின்னர் அங்கு எழுந்தது மற்றும் நினைத்தேன்: "எப்படி ஆலிவர் அலங்கரிக்க" ஒரு ஆடம்பர புத்தாண்டு அட்டவணை அவரது தோற்றம் ஒன்று இருந்தது.

சாப்பாட்டின் ஒரு நவீன விளக்கம்

தொழிலாளர்களுக்கும் விவசாயிகளுக்கும் ராஜாவின் விசித்திரமான பொருட்கள் செய்முறையை மாட்டிறைச்சி கலவை இருந்தன, இன்னும் கேவியர், கடல் நண்டு, ஊறுகாய். கிறிஸ்துமஸ் டிஷ் தன்னை உருளைக்கிழங்கு, கேரட், வேகவைத்த தொத்திறைச்சி, ஊறுகாய், முட்டை, பச்சை பட்டாணி மற்றும் மயோனைசே ஒருங்கிணைக்கிறது.

அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்கள் பற்றாக்குறை உணவு சாலட் தேடி ஓடி, தங்கள் கொள்முதல் கருத்துக்கள் எழுந்துள்ளன இல்லை பிறகு: "புத்தாண்டு 'பட்டாணி மீது ஆலிவர் அலங்கரிக்க எப்படி, மயோனைசே விடுமுறை விட்டு வருகைக்கு முன்பு வாங்கி தீண்டத்தகாத முழக்கம் பதிவேற்றம் செய்யப்பட்டு:" இது புத்தாண்டு தான் "!

இன்றைய சமூகத்தில் பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்கள் மாமிச உணவு வழங்கும் அங்காடி பெற எளிதாக மாறிவிட்டது, மற்றும் ஒரு கொண்டாட்ட மேஜையில் கலவை தோற்றத்தை யாருக்கும் ஆச்சரியமாக இல்லை. இங்கே முன்னேறியது மற்றும் பதிப்புகள் இல்லத்தரசிகள் தேடும் டிஷ் நேர்த்தியுடன் கொடுக்க "அழகாக, கலவை அலங்கரிக்க எப்படி".

காரட்டுகள்: வைத்து அல்லது வேண்டாமா?

பல அமெச்சூர் சமையல்காரர்களுக்கு, சமையல் ஆலிவர், கேரட் போன்ற வருகிறது பொருட்கள் அது இருப்பை தேவையை பற்றி வியக்கிறேன். உண்மையில், பொருட்கள் சோவியத் பட்டியலில் எப்படியோ அரச பொருட்கள் மெருகேற்றும் ஒரு ஒத்த பொருளாகும். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் தவிர. ஆனால் உருளைக்கிழங்கு முன்னிலையில் டிஷ் அன்பார்ந்த பெறச் செய்யும் ஒரு முயற்சியில் மூலம் விளக்க முடியும் என்றால், ஒரு சிறிய சமைத்த கேரட் முன்னிலையில் இல்லை முற்றிலும் தெளிவாக உள்ளது.

ஆரஞ்சு ரூட் பயிர் சமயோசித சமையல்காரர் மாற்றியமைத்து வந்த ஒரு புராணக்கதை உள்ளது crawfish மற்றும் ஒரு பாரம்பரிய ரஷியன் கலவையில் ஆகியவை நண்டுகள். விரும்பியபடி இவ்வாறு, கலவையில் வேகவைத்த கேரட் முன்னிலையில் விருப்ப பொருட்கள் பாத்திரமாக இருந்தார். எனினும், கலவை அலங்கரிக்க எப்படி ஒரு கேள்வி இருந்தால், பிரகாசமான ரூட் முன்னிலையில் சந்தேகம், அது கேரட் டிஷ் இன்னும் முக்கியமான ஆகிறது இருக்க கூடாது.

சமையல் நுணுக்கமாகவும்

எப்படி நல்ல எந்த கலவை பணியாற்றப்பட்டது, ஆனால் சாப்பாட்டின் உணர்வை சுவை அதன் பற்றாக்குறை அல்லது சரியான நிலைத்தன்மையும் மறைவது இருக்கலாம். அது பொய்யான பரிமாற்ற பொருட்கள் என்று தயாராக பொருத்தமற்ற அளவில் செய்ய எனவே பிரபலமான உணவுகள் சிறந்ததாகும். தொகுதி கலவை நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு எண்ணிக்கை சமமாக விருந்தினர்கள் எண்ணிக்கை அடிப்படையில் கணக்கிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. என்று நீங்கள் 5 மக்கள் எடுக்க திட்டமிட்டுள்ளோம் என்றால், இதனை ஆலிவர் 5 உருளைக்கிழங்கு தயார் அவசியம் ஆகும்.

எதிர்கால கஞ்சியை டிஷ் பார்க்க என்பது எந்த அளவிற்கு அது கேரட் கொதிக்க அவசியம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு முன் உரிக்கப்பட்டு, சம க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட உள்ளன. Solanaceae கொதிக்க இது நீர், அது வினிகர் (ஒரு தேக்கரண்டி) சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவர் தகர்ந்தது இருந்து காய்கறி பாதுகாக்கும், மற்றும் கேள்வி: "எப்படி ஆலிவர் அலங்கரிக்க, கஞ்சி இல்லை" முக்கியமான இருக்கும்.

இந்த மெருகேற்றும் இறைச்சி பொறுத்தவரை மாட்டிறைச்சி தேர்வு நல்லது. அது கொதிக்க தண்ணீர் பிறகு நிற்கிறது கொதிக்க, பின்னர் இறைச்சி juiciness ஒரு துண்டு உள்ளே விட்டு.

அது ஒரு ஒற்றை தொழில்நுட்பம் பொருட்கள் வெட்டி முக்கியம். ஆலிவர் bryunuaz அணுகுமுறை, அதாவது உருளைக்கிழங்கு, இறைச்சி, கேரட், ஊறுகாய் மற்றும் முட்டைகள் பிளாட் க்யூப்ஸ் ஒரு நறுக்கப்பட்ட வேண்டும்.

நிரப்புதல் மற்றும் சேமிப்பு முறைகள்

விடுமுறை தொகுப்பாளினி கேள்வி அக்கறை விருந்திற்குப் பின்பு, கலவை அலங்கரிக்க எப்படி எண்ணங்கள் பாதிக்கப்படுகிறது முன் என்றால்: போன்ற ஒரு சூழ்நிலையை தவிர்க்க பொருட்டு "? அது காணவில்லை என்று அனைத்து சாப்பிட நேரம் ஆகும் எப்படி பியூட்டிஃபுல்", அது இல்லை சாலடுகள் அனைவரின் சுருதி அமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அது அனைத்து பொருட்கள் ஒன்றிணைப்பதற்கான பேசின் ஆலிவர் வந்து பிறகு, அது விளைவாக மரங்கள், கம்பங்கள் மற்றும் கருப்பொருளாக விலங்குகள் முழு எடை அச்சு தேவையில்லை என்று நடந்திருந்தால்.

இந்த ஊட்டம் பொருளாதாரப் கீரை கைகளும் முதுகும் உடைய அல்லது படகுகளில் உள்ளன. அவர்களை எந்த நேரத்திலும், நீங்கள் விரைவில் ஏற்பாடு முடியும், மற்றும் இந்த பசி தூண்டும் ஒரு தனி இருக்கும். எந்த பொதுவான உணவாகும் பதப்படுத்தப்படுகிறது உணவுகள், விடுமுறை பிறகு மறுசுழற்சி இது.

பரிந்துரைக்கப்படுகிறது முட்டை மற்றும் மயோனைசே / ஆலிவ் எண்ணெய் அதன் அடுக்கு வாழ்க்கை மூன்று நாட்கள் வரை நீடிக்கும் போது சற்று முன்பு, ஆலிவர் மற்றும் கலவை மீதமுள்ள சிறந்த பட்டியலிடப்பட்டுள்ள தயாரிப்புகளில் இல்லாமல் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடப்பட்டது அலங்கரிக்க எப்படி கலவை சேர்க்க.

உணவகம் வழங்கல்

முகப்பு அட்டவணை அமைப்பை உணவகம் வேறுபட்ட. இந்த கருவிகளும் ஆனால் மட்டுமே கவனத்திற் கொள்கிறது சாப்பாட்டின் அலங்காரம். வழங்கல் சாலடுகள் சமையல்காரர்கள் மேலும் நுட்பமான Gourmet: அவர்கள் வீட்டில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது என்று எந்த விலங்கு வடிவில் தின்பண்டங்கள் நிறைவேற்றுவது இல்லை.

ஆனால் கேள்வி அதேதான்; "எப்படி ஆலிவர் அலங்கரிக்க எப்படி?" வழங்கல் உணவகம் சாலட் புகைப்பட தங்கள் மேதை மற்றும் பிரபுத்துவத்தின் ஈர்க்க. வீட்டில் வடிவமைப்பில் கட்டுப்படியாகக்கூடிய மோல்டிங் மோதிரம் பயன்படுத்தி தின்பண்டங்கள் உண்ணும் தேர்வாகும். அவரது இல்லாத - ஏமாற்றம் இல்லை ஒரு காரணம். மோதிரம் இரு தரப்பிலும் ஒரு பிளாஸ்டிக் பாட்டில் வெட்டி பெறலாம். அது தயாராக இருக்கும் போது, நீங்கள் மட்டும் ஒரு தட்டையான பிளேட்டில் உள்ள ஒரு தற்காலிக மோதிரம் வைத்து அனுபவமுள்ள சாலட் நிரப்ப, மற்றும் பரிமாறும் முன், "பாட்டில்" சாதனம் நீக்கப்பட வேண்டும். விளைவாக penechki சுற்றளவு வேகவைத்த முட்டைகள் பகுதிகளாக அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும்.

எப்படி புத்தாண்டு மீது ஆலிவர் அலங்கரிக்க எப்படி?

தாக்கல் சாலடுகள் கருதப்படுகிறது விருந்தினர்கள் பொதுவான உணவாகும் சிற்றுண்டி விருப்பங்களை ஒரு வசதியான மாற்று. ஆலிவர் - விதிவிலக்கல்ல. துப்பாக்கி தடுக்க - அது மெருகேற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கை நீட்டிக்க ஒரு வழி, ஆனால் தந்திரமான வரவேற்பு இல்லை.

புத்தாண்டு சிற்றுண்டி விருப்பத்தை மீது ஆலிவர் அலங்கரிக்க எப்படி?

1. Fougeres உறைகள். ஒயின் கிளாஸ்கள் அடுக்குகளில் தீட்டப்பட்டது மிகவும் அசல் கலவை, தெரிகிறது. மேலும் ஒரு தட்டில் குறைவாக மேசை இடத்தை பெறுகிறது.
2. வெள்ளரிகள். அது, lengthwise வெள்ளரிகள் வெட்டி ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு கூழ் சுத்தமாகத் துடைத்து அவசியம். அது காலியிடத்திற்கு சாலட் நிரப்ப உள்ளது.
3. கூடைகள். நீங்கள் ஆலிவர் க்கான அச்சுகளும் சுட்டுக்கொள்ள தேர்வு செய்யலாம், ஆனால் அது ஒரு மிகச்சிறந்த துணையை கூடைகள் வாங்கிய இருக்கும்.
4. pita ரொட்டி அல்லது சாலட் இலைகள்.

குழந்தைகள் அட்டவணை: எப்படி அழகாக ஆலிவர் அலங்கரிக்க?

எப்படி அடிக்கடி பெரியவர்கள் சாப்பிட ஏதாவது முயற்சி குழந்தை ஏமாற்ற முயற்சி! இந்த தந்திரங்களை ஒன்று தேவதை கதை பாத்திரங்கள் மற்றும் விலங்குகள் வடிவில் சாப்பாட்டின் தயாரிப்பு ஆகும்.

ஆலிவர் குழந்தைகள் முட்டையில் agaric பறக்க வடிவில் சமர்ப்பிக்க முடியும். மேலும் சாதகமானதாக மற்றும் appetizing கலவை கிறிஸ்துமஸ் மரம், பட்டாணி மற்றும் சோளம் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது தெரிகிறது. குழந்தைகள் மகிழ்ச்சி ஒரு வழக்கமான ஆலிவர் இருந்து ஒரு மவுஸ் மூலம் வழங்கப்படுகிறது. காதுகள், வால் மற்றும் விலங்கு கால்களை சமைத்த தொத்திறைச்சி வெட்டி முடியும். கலவை எந்த வடிவத்தில் ஏற்கனவே டிஷ் அசல் கொடுக்க பசியின்மை குழந்தைகள் ஏற்படும். பெற்றோர்கள் தீர்மானத்தின்படி: அது மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கூடிய குழந்தைகளின் ஆலிவர் நிரப்ப நல்லது.