எப்படி பேரி ஜாம் துண்டுகள் தயாரிக்க. பரிந்துரைகள் மற்றும் மருந்து பல

மழை இலையுதிர் மாலை அல்லது குளிர் குளிர் அழகான வெப்பமயமாதல் மற்றும் அப்லிஃப்டிங் வழிமுறையாக உள்ள தேநீர். இது பல்வேறு கூடுதல்பொருள்களோடு, கருப்பு பச்சை, மூலிகை அல்லது பழம் இருக்க முடியும். அந்த நிச்சயமாக ஒரு விளைவு பொருள், நீங்கள், பிரகாசமான சன்னி மற்றும் இன்னும் சுவையாக ஏதாவது அதை காப்பாற்றியாக வேண்டும். இப்படிப்பட்ட அருமையான சேர்த்தல் ஒரு தங்க நிறம் சூடான கோடை மற்றும் நன்றி நினைவுகள் வரவழைப்பதற்கு யார் சூழ்நிலையை மந்தமான குளிர்காலத்தில் சூரியன் மற்றும் பிரகாசமான செய்யும் பேரி துண்டுகள், நெரிசல் செய்யும். வெறுமனே, நிச்சயமாக, அது பழைய குடும்ப தொழில்நுட்பம் பாட்டி அல்லது தாய் படி சூடான ஒரு வீட்டில் இருக்க வேண்டும். ஆனால் இந்த சாத்தியம் இல்லை என்றால், கோடை அல்லது ஆரம்ப இலையுதிர் காலத்தில், நீங்கள் அக்கறை குளிர்காலத்தில் பங்குகள், பேரிக்காய் ஜாம் உட்பட எடுத்து, தங்கள் உருவாக்க முடியும். அதன் தயாரிப்பு, கீழே காட்டப்பட்ட செய்முறையை, இன்னும் ஒரு புதிய அது சமாளிக்க என்று எளிய மற்றும் தெளிவாக உள்ளது. இந்த சுவையாகவும் ஒரு சில ஜாடிகளை மூடுவது, அங்கு எந்த சந்தேகமும் குளிர்காலத்தில் முழுவதும் ஒரு இனிமையான தேநீர் கட்சியாகும்.

பேரி ஜாம் துண்டுகள்: அடிப்படை செய்முறையை

சமையல் ஏற்பாடுகளை இந்த பகுதியில் மேம்பாடு மிகவும் எளிய கட்டமைப்புகளில் தொடங்க வேண்டும். விரைவில் அவர்கள் நன்கு தயார் செய்ய விரும்பிய விளைவாக கொண்டு வரும், நீங்கள் கூடுதல்பொருள்களோடு ஒரு பிட் சோதித்துப் பார்க்கலாம். சமையல் பேரிக்காய் ஜாம் முன், நீங்கள் என்று அவரது சமையல்காரர், டி. ஈ ஒதுக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும் என்ன பழம் அவர்கள் வெப்ப சிகிச்சை செயல்பாட்டில் மெதுவாகச்சாயத் வேண்டாம் என்று கடினமாக போதுமான, அத்துடன் சர்க்கரை மற்றும் பேக்கேஜிங் இருந்து பார்த்துக்கொள்ள வேண்டும். விகிதாச்சாரங்கள் கண்காணிக்க 2: 3. இந்த பேரிக்காய் ஒவ்வொரு கிலோகிராமுக்கு சர்க்கரை 1.5 கிலோ வேண்டும் என்பதாகும். எதிர்காலத்தில், எண் சற்றே அதிகரித்தது முடியும் அல்லது தனிப்பட்ட விருப்பம் பொறுத்து குறைக்கச், ஆனால் அது இந்த சூத்திரம் தொடங்க நல்லது.

முதலில் நீங்கள் பேரிக்காய் தயார் செய்ய வேண்டும். அவர்கள் சுத்தம், கழுவி, நடுத்தர அகற்றப்பட்டு துண்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர் ஒரு ஆழமான அலுமினிய அல்லது பரவிய enameled பானைகளில் மற்றும் குளிர் நீரை நிரப்ப. அதன் நிலை பேரிக்காய் விட சற்று அதிகமாக இருக்க வேண்டும். பின்னர், தீ பானை மீது வைத்து உள்ளடக்கங்களை எதுக்குதலின் காரணத்தினால் கொண்டுவரப்பட்டன. பேரிக்காய் ஜாம் துண்டுகள் பெறவும், தயார் அவற்றை கொண்டு வேண்டாம், பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அதை திரும்ப, அது ஒரு சிறிய கடினமாக விட்டு நல்லது, ஆனால் நீர் ஊறிய இல்லை.

பின்னர் அங்கு சுவையாகவும் விரும்பிய நிலையில் கொண்டு மற்றொரு கிண்ணத்தில், எடுத்து. வெறுமனே அது ஒரு பெரிய அலுமினிய கிண்ணத்தில் இருக்க வேண்டும். சர்க்கரை மற்றும், பேரிக்காய் கொண்டிருந்தது ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு துண்டுகள் மாற்ற எந்த குழம்பு 2 கப், அனுப்ப திரும்பு. வெகுஜன மோதல் இல்லை தீ குறைக்கப்பட வேண்டும். இந்த முறையில், பேரிக்காய் முழு தயார் கொண்டு.

தங்கள் vkusnjatinu இறுக்கமான நிறைவு கவர்கள் உள்ள - (அரை லிட்டர் சிறந்த) மற்றும் காட்சி அடுத்து மலட்டு ஜாடிகளை எடுத்து. கடை ஜாம் ஒரு இருண்ட குளிர் இடத்தில் இருக்க வேண்டும். திறந்த நல்ல குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தம் செய்ய முடியும்.

எலுமிச்சை துண்டுகளுடன் பேரி ஜாம்

சிகிச்சை ருசியான மட்டுமே, ஆனால் கவர்ச்சிகரமான அமிலத்தன்மை சுவையில் மாறியது, நீங்கள் சிட்ரிக் அமிலம் ஒரு பிட் பயன்படுத்த முடியும். எனினும், ஒரு நல்ல அனுபவம் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கப்பட்ட முழு சிட்ரஸ் பழ ஒரு ஜோடி, பொருந்தும். பேரிக்காய் ஒரு கிலோகிராமுக்கு எடுத்து 2 நடுத்தர எலுமிச்சை மற்றும் சர்க்கரை (முந்தைய செய்முறையை உள்ளது போல்). சோதனை பயப்பட இல்லாதவர்களை, அதை சாப்பிட்டு சோம்பு, இஞ்சி அல்லது இலவங்கப்பட்டை இன்னும் சில நட்சத்திரங்கள் எடுக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது இருக்கலாம்.

எலுமிச்சை கொண்டு சமையல் தொடங்கும். அவர்கள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி கொதிக்கும் நீர் ஒரு சிறிய அளவு ஊற்ற வேண்டும். மேலும் மசாலாப் அனுப்பிய மற்றும் சுமார் ஒரு மணி நேரம் ஐந்து காய்ச்ச கொடுக்க. பின்னர் பேரி எலுமிச்சை அகற்றாமல் அதே திரவ சமைக்கப்படுகிறது. செய்முறையை மீதமுள்ள முந்தைய என்பதில் இருந்து எந்த வேறுபட்டது, ஆனால் ஒரு உன்னத மற்றும் தின்பண்ட விருந்தளித்து உள்ளது.