எப்படி hazelnuts உலர? போது பழுத்த hazelnuts

எப்படி வீட்டில் அக்ரூட் பருப்புகள் உலர? இந்த கேள்வி பெரும்பாலும் தோராயமாக சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பழங்கள் நிறைய ஒரு நட்டு கண்டுபிடிக்கும் அந்த கேட்டுக் கொண்டதால். இந்த கட்டுரை இந்தச் சிக்கலைத் செலவிட முடிவு அதனால் தான்.

பயனுள்ள பண்புகள்

பயனுள்ள என்ன பற்றி hazelnuts, சில தெரியும். அனைத்து பிறகு, பெரும்பாலான மக்கள் பாராட்ட மட்டுமே அதன் சிறந்த சுவை இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்த. ஆனால் நாம் சொல்ல முன்னதாக எவ்வளவு உலர hazelnuts அவர்கள் வைத்திருந்தது பண்புகள் சொல்ல வேண்டும்.

பழங்கள் பழுப்புநிறம் கரிம அமிலங்கள் உள்ளன தற்போது சுமார் 60% எண்ணெய், உண்மையை இது. கூடுதலாக ஆண்டில், தற்போதைய மரம் கொட்டைகள் வைட்டமின்கள் E மற்றும் சி, அத்துடன் மெக்னீசியம், இரும்பு, பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் பிற கனிமங்கள். இந்த பழங்கள் சுமார் 20% புரதம் உள்ளது. அவர்கள் அனுசரிக்கும் அந்த பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது அதனால் தான் ஒரு சைவ உணவில் , அல்லது ஒரு நீண்ட நோய் பிறகு தீர்ந்து.

Hazelnut மற்றும் மருந்து

எந்த நோய்கள் சாப்பிட வேண்டும் hazelnuts (பழங்கள் புகைப்படம் நீங்கள் இந்த கட்டுரையில் காணலாம்)? நிபுணர்கள் அத்தகைய செயல் தயாரிப்பு இருதய அமைப்பு பிரச்சினைகள் இல்லாதவர்களுக்கு இது மிகவும் உதவியாக இருக்கும் என்று சொல்கின்றன. கொட்டைகள் உள்ளன எந்த உதாரணமாக, கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம்,, இதயமானது தசை மற்றும் இரத்த நாளங்கள் மென்மையான சுவர்கள், அவர்களை உதவி சாதகமான தாக்கத்தை நிரந்தரமாக மீள் இருக்க.

இது hazelnuts அடிக்கடி இரத்த சீர்குலைவுகள் (எ.கா, அனீமியா) உடனான நோயாளிகளுக்கு என்பதை இங்கு கவனத்திற் கொள்ள வேண்டும். இந்த பழங்கள் பயனுள்ள பண்புகள் பிரச்சினைகள், கால் புண்கள், மற்றும் பலவற்றில் இரத்த உறைவோடு, சுருள் சிரை நாளங்களில், நுண்குழாய்களில் குணப்படுத்த உதவும். கூடுதலாக, hazelnut, நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு பலவீனப்படுத்துவது மற்றும் ஒரு வீங்கின சுக்கிலவக உண்மையான உதவி வழங்குகிறது.

அது காட்டு செடி பலனை அடிக்கடி முழு உடல் அழுகி நாற்றம் மற்றும் சுத்திகரிப்பு தடுக்கப் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதை வெளிப்படையாகவே குறிப்பிடுகின்றோம் முடியாத காரியம். காரணமாக கார்போஹைட்ரேட் சிறிய அளவு ஒரு நட்டு நீரிழிவு அவதிப்படும் நோயாளிகள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

Hazelnuts மற்றும் hazelnut: வேறுபாடு பழம்

அடிக்கடி சமையல் அதை இந்த அல்லது அந்த டிஷ் மட்டுமே hazelnuts, மாறாக, hazelnut, சேர்க்க அல்லது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்று கூறப்படுகிறது. இது தொடர்பாக சேனைகளின் அடிக்கடி கேள்வி எழுகிறது, சரியாக இந்த பழங்கள் இடையே வேறுபாடு என்ன ஆகும்?

உண்மையில் hazelnut, (அல்லது என்று அழைக்கப்படும் filbert) மக்கள் காடுகளின் சேகரிக்க என்று ஒரு தயாரிப்பு உள்ளது. அது பழம் சேகரிக்க மிகவும் தீமைகளை வழி என்று கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். கொட்டைகள் இந்த பேஸ்ட்ரி தொடர்பாக மிகவும் விலை உயர்ந்தவை. hazelnuts பொறுத்தவரையில், "சாகுபடி" காட்டு செடி உள்ளது. தற்போது இந்த பழங்கள் பல்வேறு வகைகளில் நிறைய காட்டப்படும். எங்கள் நாட்டில் முக்கியமாக துருக்கிய hazelnuts இறக்குமதி செய்யப்படுகின்றன. இந்த கலாச்சாரம் மிகவும் விளைச்சல், அவர்கள் மேலும் வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் இருப்பதால், மிகவும் உண்மையான hazelnuts என்றாலும் இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நீங்கள் சேகரிக்க எப்போது?

போது நன்கு முதிர்ச்சி பெற்ற மரமானது கொட்டைகள்: குளிர்காலத்தில் இத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு பங்கு முடிவு நபர்களை கேட்டுக் முதல் கேள்வி, பின்வருமாறு இருக்கிறது? வல்லுநர்களின் கருத்துப்படி, அது முற்றிலும் பழுப்புநிறம் வளர்ந்தன இடத்தின் காலநிலைக்கு பொறுத்தது. ஆனால் ஒரு விதி என்று, இந்தக் கால கட்டம் ஜூலை-செப்டம்பர் உள்ளது. நிச்சயமாக, நீங்கள் சேகரிக்க மற்றும் பச்சை முடியும், என்று பழுக்காத hazelnuts உள்ளது. அனைத்து பிறகு, கூட அவர்கள் இது நாம் மேலே பேசினார் பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. ஆனால் இப்போது நீங்கள் அவர்களை இனி ஒரு மாதத்திற்கும் வைக்க முடியும். இது தொடர்பாக, அனுபவம் சிறப்பு அறுவடைக்கு பழுத்த பழங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.

எனவே போது hazelnut, பாடுவர்? பழம் முதிர்வுற்றதன் தெளிவான அடையாளம் ரிந்த் பழுப்பு மற்றும் சில நேரங்களில் மஞ்சள் நிறம் கருதப்படுகிறது. இந்த கொட்டைகள் ஆகஸ்ட் இறுதியில் காட்டில் காணப்படுகின்றன என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஆனால் இங்கே பழங்கள் நடுப்பகுதியில் செப்டம்பர் வரை தொடர்ந்து பழுக்கவைக்க. எனவே, அக்டோபர் தொடக்கத்தில் கொட்டைகள் மீறி பழுத்த மற்றும் தொடங்கும் பாரிய கிளைகளைக் கொண்டிருக்கும் அறுவடை இறுதியில் குறிக்கும் வாரி வழங்கினார்.

எப்படி hazelnuts சேகரிக்க?

இந்த பழங்கள் சேகரிக்கும் போது, நாங்கள் இன்னும் சற்று உயரமான பேசினார். ஆனால் எப்படி சரியாக இந்த நடைமுறை செய்யப்பட வேண்டும்? அதே வழியில் இந்தச் நன்மைகளை சேகரிக்க அக்ரூட் பருப்புகள். hazelnut, கீழ் ஒரு மென்மையான மற்றும் ஒளி துணி பரவியது, பின்னர் கடுமையாக மரம் குலுக்கி தொடங்கும். இத்தகைய நடவடிக்கைகளை பழுத்த பழம் விளைவாக இடிந்து விழுந்து, நீங்கள் மட்டும் தூசி மற்றும் பிற அல்லாத உணவுப் பொருட்களில் இருந்து தயாரிப்பு மூலம் செல்ல முடியும்.

hazelnut, வீட்டில் சுத்தம்

அறுவடை பிறகு, நீங்கள் நிச்சயமாக hazelnuts சுத்தம் எப்படி ஒரு புதிய கேள்வியை உருவாக்க வேண்டும்? அது எவ்வளவு நேரம் எடுத்து கொள்வதில்லை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. எனினும், இந்த நடைமுறை சிறப்பு கவனம் தேவைப்படுகிறது. இல்லையெனில், நீங்கள் மைய பாதிப்படையக் கூடும், நிறுத்த என்ன நீங்கள் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகள் வைத்து.

எனவே, hazelnut, சுத்தம் செய்ய நீங்கள் ஒரு மென்மையான, ஆனால் மிகவும் தடித்த இல்லை துணி மற்றும் ஒரு சிறிய சுத்தி தயார் வேண்டும். மூலம், பொருள் தேர்ந்தெடுக்கும் கணக்கீடு வரிசையில் போன்ற ஒரு செயல்முறைக்கு, எதிர்காலத்தில், நீங்கள் அதை விட்டு தூக்கி இருக்க வேண்டும்.

இவ்வாறு, மென்மையான திசு ஒரு பிளாட் மற்றும் திடமான மேற்பரப்பில் (எ.கா., செய்தி அறிக்கையை பலகையில்) மூலம் போடப்பட்டு பரப்பப்பட்டால், பின்னர் நட்டு வைக்கவும். தயாரிப்பு அவரது இடது கை, ஷெல் மீது அடிக்க ஒரு சிறிய சுத்தி சற்று இயக்கம் வைத்திருக்கும் பொருள் இரண்டாவது இறுதியில் மூடிவிட்டு, பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, நட்டு பிரிக்க வேண்டும் என்பதை, மற்றும் கர்னல் - அப்படியே உள்ளன.

ஏன் துணி வேண்டும், நீங்கள் கேட்க? இந்த நடைமுறை முன்னெடுக்க மென்மையான பொருள் இல்லாமல் சாத்தியமாகும். ஆனால் இந்த வழக்கில் அது காட்டு செடி பழம் குண்டுகள் வெவ்வேறு திசைகளில் சிதறடித்து இருப்பது போலவும் தெரிகிறது. மேலும், இதன் விளைவாக, பாதிக்கப்படுகின்றனர் மற்றும் நீங்கள் (குண்டுகள் ஒரு துண்டு கண் நீங்கள் ஹிட் என்றால், எடுத்துக்காட்டாக) செய்யலாம்.

சேமிப்பு அம்சங்கள்

எப்படி நீங்கள் குளிர்காலத்தில் hazelnuts வரை சேமிக்க முடியும்? அவர்களை சுத்தம் செய்ய எப்படி அத்தகைய நன்மைகள் மற்றும் சேகரிக்க போது, நாங்கள் இன்னும் சற்று உயரமான பேசினார். ஆனால் இந்த தயாரிப்பு வைக்க, அது சரியாக செயல்படுத்த வேண்டும். இது போன்ற ஒரு நடைமுறை முன் சுத்தமான க்கு ஷெல் இருந்து hazelnuts அவசியம் இல்லை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், மற்றும் ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான தயாரிப்பு தயார் முந்தைய மேடைப் நீக்கப்படுகிறது. சில உலர்தல் முறைகள் கட்டாய சுத்தம் பழங்கள் தேவைப்படும் போது. முதல் ஆனால் முதல் விஷயங்கள்.

அடிப்படை முறைகள் hazelnut, உலர்தல்

வீட்டில் அக்ரூட் பருப்புகள், சில தெரியும் காய்வதற்கு எப்படி தகவலுக்கு. அது இன்று முன் சிகிச்சை முறைகள் hazelnuts நிறைய உள்ளன என்று கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இது முதன்மையாக உலர மட்டுமே வைக்கப்படுகிறது கொட்டைகள் நீண்டகாலத்திற்கு அலமாரியில் வாழ்க்கை மற்றும் சத்துக்கள் அதிகபட்ச பாதுகாப்பு போன்றவற்றுடன் நீங்கள் தயவு முடியும் என்ற உண்மையை காரணமாக இருக்கிறது. என்று நீங்கள் ஒரு நல்ல அறுவடை கூடி பிறகு ஏன், அவரது முழுமையான உலர்தல் பார்த்துக்கொள்ள உறுதியாக இருக்க உள்ளது.

எனவே, இப்போது hazelnuts பல வழிகளில் உலர்ந்த முடியும்:

• எலக்ட்ரிக் driers உள்ள (கிட்டத்தட்ட எந்த வன்பொருள் கடையில் வாங்க முடியும்);
• ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில்;
• சூரியன்;
• அடுப்பில்.

உலர hazelnuts சரியாக இன்னும் விரிவாக வழங்கினார் முறைகள் ஒவ்வொரு விளக்க என்பதைப் புரிந்துகொள்ள.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் hazelnuts உலர்த்துவது

எப்படி நடக்கிறது? எப்படி சாதாரண வறுக்கப்படுகிறது PAN கள் மற்றும் சமையலறை கேஜெட்களைப் பயன்படுத்துவதன் hazelnuts வறு? இதை செய்ய, சேகரிக்கப்பட்ட பழங்கள், ஷெல் சுத்தம் செய்ய உறுதி செய்யவும். அடுத்து, தேவையான கொட்டைகள் முன்பு ஒரு குறைந்தபட்ச வெப்பம் குறைக்க, ஒரு சூடான பான் ஊற்ற. தொடர்ந்து கிளறி, 3 அல்லது 5 நிமிடங்கள் பழங்கள் வறுக்கவும் அவசியம். இந்த அடுக்கு வாழ்க்கை அதிகரிக்க மற்றும் அதன் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளில் அதனை பாதுகாக்க போதும்.

எலக்ட்ரிக் driers உள்ள பழம் உலர்த்துவது

இந்த உலர்த்தும் பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் கொட்டைகள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது என்று ஒரு சிறப்பு சாதனம் ஆகும். இத்தகைய ஒரு சாதனம் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு வன்பொருள் கடையில் விற்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஆண்டுதோறும் ஒன்றாக உயர் விளைச்சல் கொண்டு இது ஒரு சீரிய cottager, என்றால், நீங்கள் உண்மையில் உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் பொருட்கள், மற்றும் hazelnuts இருந்து சேகரிக்கப்பட்ட வைத்திருக்க உதவும் கருவி வழங்கினார்.

எனவே, இந்த நாம் மட்டும் வீசியதை பழங்கள் பழுப்புநிறம் வேண்டும். இந்த இந்த பொருட்களில் பீல் உள்ள பழம் உலர்த்தும் இன்றியமையாததாக இருக்கிறது என்பது மிக உயர் வெப்பநிலை, வடிவமைக்கப்பட்டவை அல்ல என்ற உண்மையை காரணமாக இருக்கிறது.

இவ்வாறு, எலக்ட்ரிக் driers பயன்படுத்தி உலர் கொட்டைகள் 5-6 மணி நேரம் தொடர்ந்து. குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் அவர்கள் மேலும் சமமாக நடத்தப்படுகிறார்கள் என்று பழம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது கலந்து.

அடுப்பில் கொட்டைகள் உலரும்

நீங்கள் அடுப்பில் filbert (hazelnut,) உலர முடிவு செய்தால், ஷெல் இருந்து முன் சுத்தமான அது அவசியமில்லை. அனைத்து பிறகு, சமையலறை சாதனம் உதவியுடன் அனைத்து பழங்களையும் மற்றும் பீல் சீரான சிகிச்சை அடைய முடியும்.

இந்த நடைமுறை செயல்படுத்த பான் மீது சேகரிக்கப்பட்ட கொட்டைகள் தேவைப்படுகிறது, பின்னர் ஒரு முன் சூடான அடுப்பில் (சுமார் 120 டிகிரி) அவர்களை அனுப்ப. இந்த நிலையில் பழம் ஊறவைத்தலானது ஒரு சில மணி நேரம் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் உரிக்கப்பட்டு அக்ரூட் பருப்புகள் காய்வதற்கு தேர்வு செய்தால், தேவையான வெப்பநிலை 90 டிகிரி கீழாக கொண்டு வர.

சூரிய hazelnut உலர்தல்

இந்த முறை நீங்கள் சூரியன் வெப்பமும் மற்றும் பயிர் அறுவடை செய்யப்பட்டப்பிறகு வாழ பகுதியில் வழக்கில் மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும். தற்செயலாக, செயல்முறை இதனால் வெளியில் ஒரு filbert பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உலர்தல் இந்த முறை மிகவும் பொருத்தமானது கிராம ஏன் என்று. அனைத்து பிறகு, பிஸியாக மோட்டார் சாலை அருகே இயங்கும் பால்கனியில், அன்று பழத்தின் வைத்து, பின்னர் உருவாக்க பயனுள்ள பண்புகள் கருத முடியாது.

எனவே, நீங்கள் நிலைமைகள் அனுமதிக் கொடுத்தால் சேகரிக்கப்பட்ட கொட்டைகள் காகித ஒரு சுத்தமான தாளில் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு பரவ வேண்டும், பின்னர் ஒரு சன்னி, நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் வைக்கவும். எனினும், அது அத்துடன் இரவில் மழை போது, விளைபொருட்கள் அறைக்குள் உள்ளிட வேண்டும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இல்லையெனில், பழங்கள் அழகான விரைவில் அதிகப்படியான ஈரப்பதம் சேகரிக்க முடியும். சில நாட்களுக்குப் பிறகு ஒரு உலர்த்தும் கொட்டைகள் முற்றிலும் தயாராக உள்ளோம்.

எப்படி உலர்ந்த hazelnuts சேமிக்க?

மேலே குறிப்பிட்டபடி, சத்துக்கள் அதிகபட்ச பாதுகாப்பு போன்றவற்றுடன் நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை மட்டும் நன்றாகப் பழுத்த மற்றும் hazelnuts மூலம் உலர்ந்த பெருமை கொள்ளலாம்.

நீங்கள் முன்பு கவனமாக ஷெல் இருந்து hazelnuts அழிக்கப்படும் பின்னர் ஒரு கடாயில், சூரியன், எலக்ட்ரிக் driers அல்லது அடுப்பில் அது சிகிச்சை என்றால், அது ஒரு இறுக்கமாக சீல் கண்ணாடி ஜாடி மட்டுமே கடைக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அங்குதான் அது விரும்பத்தக்கதாகும் நிரப்பப்பட்ட கொள்கலன் ஒரு இருண்ட குளிர் இடத்தில் வைக்க. இது தொகுப்பில் உரிக்கப்பட்டு கொட்டைகள் சேமிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஆனால் இந்த வழக்கில், அவர்கள் குளிர்ச்சி அறைக்கு அனுப்பி வைக்கப்பட வேண்டும். எந்த 6 மாதங்களுக்கும் மேலாக அனைத்து நன்மை பண்புகள் தக்க வைத்துக் வருகிறது சேமிப்பு hazelnuts என்றாலும்.

நீங்கள் hazelnut, ஷெல் சுத்தகரிக்கப்படுகின்ற எனில், உலர்ந்த பழம் ஒரு துணி அல்லது காகித பையில் வைக்கப்படும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எதிர்காலத்தில், உலர்ந்த, ஆனால் சற்றே குளிர் மற்றும் இருண்ட இடத்தில் அனுப்ப விரும்பத்தக்கதாகும். அதே நேரத்தில், அவ்வப்போது அழுகல் மற்றும் பூஞ்சை காளான் கறையை முன்னிலையில் தயாரிப்பு சரிபார்க்க வேண்டும். நீங்கள் அந்த மாதிரி உங்களை கண்டால், எந்த வழக்கில், கொட்டைகள் சாப்பிட வேண்டாம் முயற்சி வேண்டாம் தங்கள் "புதுப்பிக்க." அவர்கள் குப்பையில் தூக்கி வேண்டும். நீங்கள் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஆபத்து அவர்களது உடல்நலத்துக்கு, பூஞ்சணம் பழம் பயன்படுத்தி கடுமையான ஒவ்வாமையால் மற்றும் கல்லீரல் தீவிர அடியாக ஏற்படுத்துகிறது இயக்க. இது ஒரு தயாரிப்பு ஏதுமின்றி தூய்மையானதாக என்று மிக ஆபத்தான பொருட்கள் உருவாக்கப்பட்டது என்ற உண்மையை காரணமாக இருக்கிறது. வல்லுநர்களின் கருத்துப்படி, அது உருவாகும் அச்சுகளும், வெப்ப சிகிச்சை பயப்பட இல்லாத, மற்றும் நடைமுறையில் மனித உடலில் இருந்து பெறப்பட்ட இல்லை.

எப்படி விண்ணப்பிக்க?

நீங்கள் hazelnut, பெரிய அளவில் சேகரிக்க நிர்வகிக்கப்படும் என்றால், தங்கள் உரிமையென சுத்தம் செய்ய உலர்ந்த மற்றும் வீட்டில் சேமிக்க முடியும், பின்னர் அது மிகவும் எளிதாக பயன்படுத்த கண்டுபிடிக்க. நீங்கள் ஒரு காரணத்திற்காக பழம் சாப்பிட முடியும். எனினும், ஒரு நாள் கொட்டைகள் மேல் 8-9 சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவர்கள் கனிமங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் மிகையாக பயன்படுத்துவது மோசமான உங்கள் சுகாதார பாதிக்கும் என்று ஒரு பெரிய தொகை கொண்டிருக்கும் ஏனெனில்.

கூடுதலாக தூய்மையாக்கக் hazelnut, அடிக்கடி சமையலில் பயன்படுகிறது. முழு பழம் வீட்டில் சாக்லேட்டுகள், கேக்குகள் மற்றும் மிட்டாய்கள் சேர்க்க நல்லது. நொறுக்கப்பட்ட hazelnuts, அவை கேக் மேற்பரப்பில் தெளிக்க முடியாது என, பல்வேறு சுவையூட்டிகள், goulash, மற்றும் பல தயாராகி பயன்படுத்தலாம். இது போன்ற ஒரு தயாரிப்பு மட்டுமே உணவுகள் ஊட்டச்சத்துக்குரிய குண நலன்கள் அளிப்பதில்லை என்பதோடு திறன், ஆனால் சிறப்பு சுவை என்று கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.