உணவு மற்றும் பானங்கள், முக்கிய நிச்சயமாக
ஏன் அக்ரூட் பருப்புகள் - வாதுமை கொட்டை? அது பெயர் இருந்து சென்றார்?
வாதுமை கொட்டை வகை ரஷ்யாவில் மிகவும் பிரபலமான கொட்டைகள் ஒன்றாகும், அது மக்கள் மில்லியன் கணக்கான ஒவ்வொரு நாள் உண்ணப்படுகிறது. யாரோ அது பற்றி பேசுகிறார் போது, கிரீஸ் அசோசியன்களில் உள்ளன. ஆனால் ஏன் வாதுமை கொட்டை, கிரேக்கம் இல்லை?
இணையத்தில் நீங்கள் பல பேக்கிங் சமையல் Voloshskaya நட்டு (அவரது தாவரவியல் என்று அழைக்கப்படுவது) காணலாம், அது எல்லா இடங்களிலும் விற்கப்படுகிறது. வாதுமை கொட்டை வகை, ஒருவேளை, பெரும்பாலான அணுக, அது கிட்டத்தட்ட அனைத்து பல்பொருள் அங்காடிகள், கடைகள் உள்ள பல .. கூடுதலாக விற்பனையாகின்றன பிரபலமான ரஷ்யாவில் மட்டுமே சுவையாகவும் உள்ளது. ஆனால் மிக சில மக்கள் வழக்கமான நுகர்வோர் மாறாக கிரேக்கம் விட, வாதுமை கொட்டை வாதுமை கொட்டை அழைக்கப்படுகிறது ஏன் நினைத்தேன்.
வரலாறு அக்ரூட் பருப்புகள்
அது Voloshskaya முதல் பழங்கள் ஒரு நீண்ட நேரம் முன்பு தோன்றிய என்று நம்பப்படுகிறது, அவர்கள் பாரசீக வளர்ந்தது. ஆனால் தொல்லியல் சீனாவில் இந்தியாவிலும், வாதுமை கொட்டை வகை மற்றும் துருக்கி, மற்றும் சுவிச்சர்லாந்து, மற்றும் இத்தாலியின் மேற்கொள்ளப்பட்டிருக்கின்றன. Voloshskaya பழங்கள் அனைத்து இருக்கும் பழமையான கருதப்படுகிறது. ஏன் வாதுமை கொட்டை கதை - வாதுமை கொட்டை, எங்கள் காலத்திற்கு முன்பு ஒரு சில நூற்றாண்டுகளில் தொடங்குகிறது.
பண்டைய பாரசீகமாக, ஒரே ஒரு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சில Voloshskaya கொட்டைகள் சாப்பிட முடியும். பொதுவாக, அரசர்களுக்கு தங்கள் தோராயமான அட்டவணையை கொண்டு. இந்த நட்டு விரைவில் ஜார் அழைத்துக்கொண்டதோடு அதனால் தான்.
பாரசீகத்தில் Voloshskaya பழங்கள் மெசபடோமியா வளர்க்கப்படும். நீங்கள் வரலாற்றாசிரியர்கள் வார்த்தைகளை நம்பினால், அது ஒரு பரந்த பிரதேசத்தில் ஒரு அழகான இடத்தில் இருந்தது. எங்கள் காலத்திற்கு முன்பு கடிதத்தில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது Voloshskaya முதல் பழம் ஹமுராபி குறியீடு. அவர்கள் பாரசீக வளர்ந்தார் என்றால் ஆனால் ஏன் கொட்டைகள் அக்ரூட் பருப்புகள் அழைக்கப்படுகின்றன? ஏனெனில் கிரேக்கத்தில், அவர்கள் மக்களின் வாழ்க்கையின் ஒரு சின்னமாக மாறிவிட்டன.
பிரபலமான மின்நிலையங்களை கிரேக்கம் புராணங்களில் அவர்களது அடையாளத்தை விட்டு. ஒருவேளை பல காதல் தலைசிறந்தவர் நினைவில் மது கடவுள் டயொனிசஸ் மற்றும் காரியாவிலிருந்தே ராஜா மகள். அவள் இறந்த போது டயோனிஸஸால் ஒரு காதலி மரம் வாதுமை கொட்டை மாறியது.
கிரீஸ், இந்த கொட்டைகள் முதல் மரங்கள் இன்று வாங்கி கொள்ளலாம் என்று விட மிகவும் சிறிய, மற்றும் கொட்டைகள் பல முறை குறைவானதாக இருந்தது. கிரேக்கர்கள் பாரசீகர்களிடமிருந்து பெரிய மேலும் சுவையான பழம் பார்த்தேன் போது, அவர்கள் என்ன வென்றால், ஒரே நட்டு என்று பார்க்க ஆச்சரியமாக இருந்தது. அதன் பிறகு, கிரேக்கத்தில் நாம் வாதுமை கொட்டை பர்ஸியன் அழைப்பு மற்றும் பழங்கள் பெரிய என்று உறுதி முயற்சி தொடங்கியது.
பெயர் வரலாறு
எனவே அங்கு ஒரு வாதுமை கொட்டை பெயர் வந்தது? பாரசீக - பெர்சியர்கள் அரச கிரேக்கர்கள் பழங்கள் அழைப்பு விடுத்தார். அது பெரும்பாலும் ரோமர் நன்றி, நாம் இப்போது ஒரு வாதுமை கொட்டை இந்த நட்டு தெரியும்.
இத்தாலியில், அறியப்படாத காரணங்களுக்காக தாவரங்கள் இருந்தன, ஆனால் அவர்கள் கிரீஸ் இருந்து கொண்டுவரப்பட்டிருக்கின்றன. ரோமர் கொட்டைகள் பெயர் கொண்டு வர முடியவில்லை இறுதியில் அவரை அரச ஏகோர்ன் என்ற வியாழன் (வியாழன் - ரோமானிய புராணத்தில் முக்கிய கடவுள் இல்லை). பிறகு ஏன் வாதுமை கொட்டை - வாதுமை கொட்டை? ஏனெனில் சில தெரியாத காரணம், பெயர் ஒட்டவில்லை. பின்னர் அது வெறுமனே கொட்டைகள் அறியப்பட்டது. சில ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, ஒருவேளை நூற்றாண்டில், ரோமர் தொடர்ந்து கொட்டைகள் இறக்குமதி செய்யத் தொடங்கியது போது, மக்கள் அவர்களை தன்னை கிரேக்கம் கொட்டைகள் அழைப்பு விடுத்தார். இந்தப் பெயர் சிக்கி.
பழம்பெரும் ரஷியன் பழம் 14 அல்லது 15 நூற்றாண்டில் கொண்டுவரப்பட்ட. ஆனால் ஏன் அது கிரேக்கம் இல்லை, வாதுமை கொட்டை அக்ரூட் பருப்புகள் அழைக்கப்படுகிறது? பதில் எளிது! பின்னர் அவர்கள் வார்த்தை "கிரேக்கம்" உரையில் பயன்படுத்தப்படும் இல்லை, ஏனெனில், அக்ரூட் பருப்புகள் வரவழைக்கப்பட்டனர். இப்போதெல்லாம் வார்த்தை "கிரேக்கம்" நீண்ட காலாவதியான கருதப்படுகிறது.
அது ஆப்கானிஸ்தான் நட்டு உள்ள Voloshskaya பழங்கள் மூளையின் பகுதிகளாக போலவே ஏனெனில் என்று அழைத்த "நான்கு மூளை" சிறப்பாக உள்ளது. பிரான்ஸ், ஸ்பெயின் மற்றும் இத்தாலி போன்ற ஐரோப்பிய நாடுகள், நியூஸிலாந்து, வாதுமை கொட்டை வெறுமனே ஒரு நட்டு அழைப்பு விடுத்தார். மற்றும் ஜெர்மனி, செக் குடியரசு, போலந்து, உக்ரைன், இங்கிலாந்து மற்றும் பல பிற நாடுகளிலும் பழங்கள் கொட்டைகள் அந்நியர்கள் அழைக்கப்படுகின்றன.
வார்த்தை "வாதுமை கொட்டை" பயன்படுத்த
வாதுமை கொட்டை வாதுமை கொட்டை அழைக்கப்படுகிறது ஏன், அதை மிகவும் சுவாரஸ்யமான உரிச்சொல்லுக்கு கவனத்தை செலுத்த முடியாது கடினம் தான் புரிந்து கொள்ளுங்கள். இது வார்த்தை "கிரேக்கம்" பொது பயன்படுத்தப்படும் என்று நம்பப்பட்டது, ஆனால் அது அல்ல. இது பெயரடையின் Usachev மற்றும் கோகோல், மற்றும் ஒரு முக்கியமான ரஷியன் அறிஞர் டிமிட்ரி Nikolaevich உஷாகோ சொல் உபயோகத்திலிருந்து விழுந்த எழுதினார் போன்ற எழுத்தாளர்களால் உட்கொண்டனர், ஆனால் சில சிறப்பு பெயர்கள் வாழ உள்ளது.
ஏன் அக்ரூட் பருப்புகள் - வாதுமை கொட்டை வகை மற்றும் நவீன ரஷ்யாவில்? வெளித்தோற்றத்தில் காலாவதியான சொல் யாரும் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் பேச்சு பயன்படுத்த இருக்க போவதில்லை என்று போது இங்கே ஒரு அரிய நிகழ்வாக இருந்தது. ஆமாம், அங்கு உண்மையில் நவீன புத்தகங்களில் வார்த்தை "கிரேக்கம்", இணையத்தில் ஒரு உரையில் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை ... ஆனால் மக்கள் திடீரென்று இந்த வரையறையின்படி நிறுத்தி போது, பெரும்பாலும், அது பழம் பெயரை மாற்ற முட்டாள்தனமானது. எனவே வாதுமை கொட்டை நட்டு மற்றும் வாதுமை கொட்டை வகை இருந்தது.
தாவரவியல் உள்ள வாதுமை கொட்டை வகை
இந்த கொட்டைகள் எனவே அழைக்கப்படுகின்றன ஏன் மற்றொரு காரணம், தாவரவியல் தொடர்புடையது. கிரேக்கம் தத்துவவாதி மற்றும் விஞ்ஞானி தியோபிரடஸ் ஒரு தாவரவியல், ஒரு அறிவியல் நிறுவனர் ஆவார். அது முதல் தனது புத்தகத்தில் பழம் விவரித்திருந்தார் அவர். ஒருவேளை அக்ரூட் பருப்புகள் அவர்கள் பெர்சியர்கள் மாறாக ஐரோப்பாவில் விற்றதாக இல்லை ஏனெனில், பின்னர் ரஷ்யாவில், ஆனால் அது ஏனெனில் முதல் கிரேக்கம் அறிஞர், இந்த நட்டு விவரித்தார் அவரை ஒரு விரிவான விளக்கத்தை கொடுத்தார் கிரீஸ் நினைவாக பெயரிடப்பட்டது.
வாதுமை கொட்டை பயன்படுத்த
பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன், விவசாயிகள் என்று கண்டறியப்பட்டது WALNUT மரங்கள் அவர்கள் மண்ணின் நச்சுப்பொருட்களை ஆஃப் கொடுக்க முனைகின்றன என்பதால், விட்டு மற்ற ஆலைகளில் இருந்து 20-25 மீட்டர் பகுதியில் விதைக்கப்பட்ட முடியாது. விஞ்ஞானிகள் இந்த உண்மையில் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது போது, நாங்கள் கொட்டைகள் தங்களை விஷ ஏதாவது உள்ளதா சரிபார்க்க தொடங்கியது, பின்வரும் முடிவுக்கு அவர் வந்தார்.
இந்த நட்டு உடல், வேறு எந்த நட்டு விட பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதன் கட்டமைப்பில் வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் கொண்டிருக்கிறது, பி 1, பி 2, B3 என்பது ஆன, B4, B5, B6, இ, துத்தநாகம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்பு. அது அஸ்கார்பிக் அமிலம் கொட்டைகள் உள்ள சிட்ரஸ் விட கிட்டத்தட்ட 50 மடங்கு அதிகமாகவுள்ளது என்று அறிவது சிறப்பாக உள்ளது.
பண்டைய காலங்களில், வீரர்கள் தங்கள் காயங்களை ஆற்றுவது மற்றும் பசியின்மை குறைக்க அக்ரூட் பருப்புகள் பயன்படுத்தப்படும். வாய்வழி நிர்வாகம் இந்த ஆச்சரியமான கொட்டைகள் மற்றும் மருந்துகள் இருந்து தயாரிக்கப்படும் அதே நேரத்தில்.
சேமிப்பு அக்ரூட் பருப்புகள்
வெறும் வளர்ந்து அறுவடை கொட்டைகள் செப்டம்பர் தோன்றும். சிறந்த இடத்தில், ஷெல் உள்ள கொட்டைகள் வாங்க என்று unpeeled உள்ளது. இன்-ஷெல் கொட்டைகள் கொள்முதல் தேதி (புதிய இல்லை என்றால்) இருந்து கிட்டத்தட்ட 8 மாதங்கள் பொய்யானதாக இருக்கும். ஷெல் மிகவும் பிடி இல்லாமல் நட்ஸ். அவர்கள் தொடர்ந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படும் வேண்டும். கூட நீண்ட சேமிப்பு, நீங்கள் வீசியதை கொட்டைகள் ஒரு இறுக்கமான தொகுப்பில் உணவு வைத்து உறைவிப்பான் உள்ள விட்டுவிடலாம்.
ஏன் அக்ரூட் பருப்புகள் - அக்ரூட் பருப்புகள், இன்னும் யாரும் உண்மையில் தெரியாது. இந்த புத்தகங்களில் எழுதவில்லை, அறிவியலாளர்கள் இந்த தலைப்பில் விளக்கக்காட்சிகள் செய்ய வேண்டாம். இருப்பினும், இந்த கேள்வி மிகவும் சிறப்பாக உள்ளது, மற்றும் ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது ஒரு சில மக்கள் அதை பற்றி யோசிக்க.
Similar articles
Trending Now