ஒரு ஸ்ட்ராபெரி மசித்து தயாரிப்பது எப்படி: முட்டை வெள்ளை, கிரீம் பாலாடைக்கட்டி அல்லது ரவை கொண்டு செய்முறையை

ஸ்ட்ராபெர்ரி - பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் அன்பு என்று ருசியான கோடை பெர்ரி. சீசனில் நீங்கள் (மற்றும் வேண்டும்) அவர்களுக்கு ஒரு ஸ்ட்ராபெரி மசித்து கொடுப்பதன், உங்களை உங்கள் வீட்டில் சிகிச்சையளிக்க முடியும். இந்த பாரம்பரிய பிரஞ்சு இனிப்பு - ஒளி காற்றோட்டமாகவும் - ஒரு புரதம் அல்லது பாலாடைக்கட்டி அல்லது ரவை போன்ற தயாராக முடியும். இந்த சமையற் அனைத்து நீங்கள் இந்த கட்டுரையில் காணலாம். அத்துடன், குறைந்த கலோரி பரிமாறுவது - மட்டுமே 214 கிலோகலோரி அதன் காரணமாக இது போன்ற ஒரு இன்பம் கொடுக்க முடியும், உணவுக் கட்டுப்பாடு மேற்கொள்ளுதல் யார் கூட அந்த.

ஸ்ட்ராபெரி மசித்து: முட்டை வெள்ளை உடன் செய்முறையை

தயாரிப்பு இந்த முறை, ஒரு உன்னதமான அழைக்க முடியும் அது இனிப்பு அதன் வரலாற்று தாய்நாடு, பிரான்சில் தயாராக உள்ளது ஏனெனில். 3-4 பரிமாறுவது நீங்கள் வேண்டும்:

• ஸ்ட்ராபெரி 400 கிராம் (கோடை - புதிய, குளிர்காலத்தில் எடுக்க முடியும் உறைந்திருக்கும்);
• சர்க்கரை 100 கிராம்;
• 3 மூல முட்டை புரதம்;
• ஜெலட்டின் 10 கிராம்.

பெர்ரி வாஷ், பின்னர் ஒரு சல்லடை அல்லது ஒரு பிளெண்டர் ஒரு துடைப்பம் கூழ் மூலம் அவர்களை துடைக்க. 4 தேக்கரண்டி தோய்த்து சேர்க்கவும். எல். சுடு நீர் ஜெலட்டின் (வீக்கம் பிறகு அது படிகங்களை கரைக்கவும் முன் தட்டில் preheat அவசியம்). முட்டை வெள்ளை அடர்த்தியான நுரை அமைக்க சர்க்கரை கொண்டு துடைப்பம், மற்றும் கலவை அணைக்க இல்லாமல், ஸ்ட்ராபெரி கூழ் ஆகியவற்றைப் தேக்கரண்டி சேர்க்க. தயார் மசித்து ஒரு சில மணி நேரம் கண்ணாடி அல்லது kremanki மற்றும் குளிர் மூலம் அபோது. பரிமாறும், புதிய பெர்ரி இனிப்பு பகுதிகளாக கொண்டு அழகுபடுத்த முன்.

ஸ்ட்ராபெரி மசித்து: தயிர் கொண்டு செய்முறையை

இந்த டிஷ் குழந்தைகளுக்கு குறிப்பாக அருமையாக இருக்கிறது. , பெர்ரி நன்மை வைட்டமின்கள் கொண்டிருக்கும் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி குழந்தை கால்சியம் தேவையான அளவு கொடுக்கும் - மூலம், அது சுவையாக பயனுள்ள மட்டுமே, ஆனால் உள்ளது. தயாராவதற்காக இன்னபிற எடுத்து:

• புதிய குடிசை சீஸ் 200 கிராம் (கலோரி எண்ணும் யார் அந்த, நீங்கள் குறைந்த கொழுப்புள்ள எடுக்க முடியும்);
• தயிர் 100 கிராம்;
• ஸ்ட்ராபெர்ரி 300 கிராம்;
• 2 டீஸ்பூன். எல். சர்க்கரை;
• தேக்கரண்டி grated கோகோ அல்லது கருப்பு சாக்லேட்;
• புதினா அலங்காரம் செல்கிறான்.

முதலாவதாக, முற்றிலும் ஒன்றாக மென்மையான வரை தயிர் மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு பாலாடைக்கட்டி (அது சர்க்கரை மற்றும் தானியங்கள் கட்டிகள் இருக்க கூடாது) துடைப்பம். விளைவாக தடித்த கிரீம் நீங்கள் சுமார் அரை அவற்றை பூர்த்தி சிறிய இனிப்பு கோப்பைகளில் வைக்க வேண்டும். எடை எஞ்சிய இரண்டு மூன்றில் ஸ்ட்ராபெர்ரி (200g) சேர்க்க மற்றும் துடைப்பம் பிங்க் நிறத்தை நிலைத்தன்மையும் விமான வரை - இந்த கண்ணாடிகள் போடப்படுகிறது செய்யப்பட்ட இரண்டாவது அடுக்கு இருக்கும். மீதமுள்ள பெர்ரி குடிசை சீஸ் மேல் வைத்து துண்டுகள், வெட்டி அலங்கரிக்க, கோகோ அல்லது grated சாக்லேட் கொண்டு தெளிக்க. ஒவ்வொரு பகுதியும் புதினா இலைகள் அலங்கரிக்கப்பட்ட முடியும். ஸ்ட்ராபெரி மசித்து செய்முறையை மிகவும் எளிது மற்றும் சுமார் 10 நிமிடங்கள் எடுக்கும், குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு சிறிய கஷாயம் இருக்க வேண்டும். பிறகு நீங்கள் சீஸ் மற்றும் மணம் ஸ்ட்ராபெர்ரி ஒரு சுவையான கலவையை அனுபவிக்க முடியும்.

ஸ்ட்ராபெரி மசித்து: ரவை கொண்டு செய்முறையை

நீங்கள் ஒரு குழந்தை ரவை பிடிக்காது வேண்டும் கூட, இன்னும் ரவை க்கான மசித்து தயார் முயற்சி. பெர்ரி சுவையை மட்டுமே லேசான எடை - பார்லி உணரவில்லை எங்கே ஒரு சுவையான இனிப்பு, கெட். தேவை தயாரித்தல்:

• 300 கிராம் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி (1 கப்);
• 2/3 - 1 மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை கப் (அமிலம் பெர்ரி பொறுத்து);
• 3 நீர் கண்ணாடி;
• 3 டீஸ்பூன். ரவை குன்றுப் கொண்டு ஸ்பூன்.

ஒரு பிளெண்டர் ஸ்ட்ராபெர்ரி விப் பின்னர் முற்றிலும் cheesecloth மூலம் வெகுஜன கசக்கி. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் விளைவாக சாறு ஊற்ற. என்ன பிரித்தெடுத்தல் பிறகு விடப்படுகிறது, நீர் மற்றும் கொதி மூன்று கப் ஊற்ற, பின்னர் ஒரு சல்லடை மூலம் கஷ்டப்படுத்தி. சர்க்கரை கொண்டு இவ்வாறு பெறப்பட்ட நீர் கொதி ஸ்ட்ராபெரி ரவை இல் (வழிகாட்டுதல் சுவை - நீங்கள் பாதியில் இருந்து 1 கப் சர்க்கரை வேண்டியதிருக்கும்). முடிக்கப்பட்ட ரவை ஸ்ட்ராபெரி சாறு ஊற்ற உடனடியாக முந்திக்கொண்டு தொடங்கும். இந்த நிலையில் சமையல் பானை சிறந்த முடிவுகளுக்கு மிக குளிர்ந்த நீரை வைத்து. பற்றி 5-7 நிமிடங்கள் பிறகு வெகுஜன விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் அடையும். பின்னர் அது இரண்டு மணி நேரத்தில் கோப்பைகள் மற்றும் இடத்தில் குளிர்சாதன பெட்டியில் விரிவு செய்ய வேண்டும். இப்போது நீங்கள் ஸ்ட்ராபெரி மசித்து எப்படி, மற்றும் அறிவுறுத்தப்பட்டது சமையல் ஒன்றைச் சார்ந்து, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்பு கோடை உங்கள் குடும்பம் மகிழ்வுண்டாக்கு உறுதி மூன்று வழிகளில் தெரியும்.