கர்லி கேக்: வீட்டில் சமையல் செயல்முறை

கர்லி கேக் - ஒரு உண்மையான கண்டறிய மற்றும் அனுபவம் இல்லத்தரசிகள் மற்றும் வெறும் வீட்டில் சமையல் அடிப்படைகளை அறிய தொடங்கியது அந்த. அது நன்மைகள் ஒரு பெரிய எண் உள்ளது. முதலாவதாக, இது ஒரு மாவை கெடுக்க வெறுமனே சாத்தியமற்றது. கூட "கண் மூலம்" உருவாக்கம் மற்றும் விகிதாச்சாரத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டதால் இதில் இருந்து சிறிய விலகல் பாராட்டத்தக்க சேதம் ஏற்படுத்த கூடாது. கர்லி ஜாம் கேக் எல்லா நேரங்களிலும் பெறப்படுகிறது. இரண்டாவதாக, இது ஒரு நீண்ட நேரம், இல்லை cherstveya சேமிக்கப்படுகிறது. அது ஒரு நீண்ட பயணம் மற்றும் நடந்துவிட்டு வசதியாக உள்ளது. இந்த இனிப்பு உகந்தவையாக இருக்கின்றன இது ஃபில்லிங்ஸ், பல்வேறு மேம்பாடு ஒரு பெரிய நோக்கம் திறக்கிறது. நீங்கள் அதே செய்முறையை பயன்படுத்தி, ஒரு புதிய வழியில் இந்த சுவையாகவும் தயாரிக்க ஒவ்வொரு முறையும் முடியும்.

நீங்கள் சுருள் கேக் செய்யாததை என்றால் ஜாம், உடன் செய்முறையை படிப்படியாக புகைப்படம் படி (அடுப்பில்) நீங்கள் செயல்பாட்டின் அனைத்து நுணுக்கங்களை புரிந்து உதவும். முதல் முறையாக, கண்டிப்பாக பொருட்கள் குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான அளவிட அனைத்து பரிந்துரைகளையும் இணங்க முயற்சி. எதிர்காலத்தில், நீங்கள் கூட ஒரு சமையல் பார்த்து இல்லை, இந்த உணவு சமைக்க நம்பிக்கை இருக்கும். இதன் விளைவு எப்போதும் நீங்கள் மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்கள் மகிழ்விக்கும்.

மாவை பொருட்கள்

அனைத்து கூறுகளும் அதே வெப்பநிலையில் இருந்தன வைக்க முயற்சி. வெறும் முன்னதாகவே, குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து அவற்றை அகற்றிவிட்டு, மேஜை மீது ஒரு குறுகிய நேரம் அதை விட்டு. எளிய பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகிறது கர்லி கேக். நீங்கள் வேண்டும்:

• முட்டை - 1 பிசி.
• பேக்கிங் வெண்ணெயை - 200 கிராம்
• சர்க்கரை - 200 கிராம்
• சோடா - ஒரு தேக்கரண்டி முனையின் மீது சிட்டிகை.
• மாவு - 600 கிராம்
• வெண்ணிலினை - 0.5 தேக்கரண்டி ..

நீங்கள் வெண்ணெய் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் சுவை மற்றும் உரு மாறும் சோதிக்க பாதிக்கப்படவில்லை. வெண்ணெயை இயற்கை வெண்ணெய் விட மலிவானது. எனினும், சில எந்த காரணத்திற்காகவும் உணவு இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்த வேண்டாம். நீங்கள் எண்ணெய் ஒரு பொருத்தமான வசதியைத் என்று நீங்கள் நினைத்தால், சோதனை அதை பயன்படுத்த தயங்க. இந்த வழக்கில், பொருட்கள் விகிதத்திற்கு அதே உள்ளன.

எளிய சோதனை தயாரித்தல்

சர்க்கரை, முட்டை, சிறிது தட்டி எழுப்புவதன் நிறை கொண்ட கிண்ணத்தில் கலந்து. உருகிய வெண்ணெயை சேர்த்து நன்கு கலந்து. மாஸா நன்றாக செதில்களாக ஒரு போன்ற திரவமாக தோன்றும். , வெண்ணிலா மற்றும் பேக்கிங் சோடா சேர்த்து விட்டு, தொடர்ந்து கிளறி, தொகுப்புகளும் உள்ள மாவு ஊற்ற. வெகு விரைவில், மாவை எளிதாக ஒரு நல்ல சூடான அப் கைகளை ஏற்றுக் கொள்ளக் கூடிய ஒருவரை கூடுகின்றனர் தொடங்குகிறது. , பிசைந்து 30 நிமிடங்கள் பிளாஸ்டிக் உறை மற்றும் கடையில் குளிர்சாதன பெட்டியில் போர்த்தி.

நறுக்கப்பட்ட மாவை

நீங்கள் மாவை ஒரு சிறிய வெவ்வேறு தயார் செய்யலாம். வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய் உறைவிப்பான் வாழ. கொழுப்பை அடிப்படையாகக் உறைந்திருக்கும் போது, மாவு ஒரு கிண்ணத்தில் அதை தட்டி grater மீது. பின்னர் முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் பிற பொருட்கள் சேர்க்க. நீங்கள் உருவாகத் தொடங்குகிறது முன் முடிக்கப்பட்ட மாவை மேலும் அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் தாங்க அவசியம் ஜாம் துண்டாக்கப்பட்ட கேக். ரெசிபி புகைப்படங்கள் உங்களுக்கு செயல்முறை ஏற்படுகிறது எப்படி புரிந்து உதவும்.

நிரப்புதல்

மிகவும் பிரபலமான விருப்பத்தை - பெர்ரி மற்றும் பழங்களிலிருந்து ஜாம். அதை பரவாது பெட்டர், ஒரு தடித்த பயன்படுத்த. நீங்கள் ஒரு சிறிய விளிம்பு ஒரு வடிவம் இருந்தால் ஆனால், உங்களுக்கு பிடித்த ஜாம் முற்றிலும் எந்த ஏற்ப. கோடை காலத்தில், மிருதுவாக பை நிரப்புதல் பயன்படுத்தப்படும் மற்றும் புதிய பழங்கள் முடியும். ஆனால் நல்ல சர்க்கரை சிரப் அல்லது கேரமல் அவற்றை முன் கொதிக்க - அதனால் கேக் சிறந்த ருசிக்கும். இந்த மாவை செய்தபின் ஜாம் உள்ளது.

பை உருவாக்கம்

பொருட்கள் குறிப்பிட்ட எண் மாறாக ஈர்க்கக்கூடிய அளவு சுருள் பை போதும். வடிவம் தயார். அது சுத்தமான மற்றும் உலர் இருக்க வேண்டும். செய்முறையை தொகுப்பாளினி பரிசோதித்தார் பல சோதனை போதுமான வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை ஏனெனில், அவரது எந்த கொழுப்பு மசகு அறிவுறுத்தப்பட்டது. இரண்டு சம பகுதிகளாக குளிர்ந்து கட்டி பிரித்துக் கொள்ளவும். உடனடியாக மீண்டும் இரண்டாவது பிளாட் இன் குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தமான மற்றும் வடிவம் அவற்றில் ஒன்று. அதை தரைமட்டமாக்கி தேவையான அளவு நீட்டி வரை. நீங்கள் ரோலிங் பின் பயன்படுத்த முடியும். ஒரு மென்மையான பம்ப்பர்கள் அமைக்க முயற்சி, வடிவில் மாவை பிரித்துக் கொள்ளவும். ஒரு நேர் விளிம்பில் அதிகப்படியான ட்ரிம். வெட்டு பகுதிகளுக்குக் கைக்குள் வந்து.

நீங்கள் கேக் கெட்ட குதுகலித்தது இல்லை என்று பல இடங்களில் ஒரு கிளையாகும் கொண்டு மாவை துளைக்க முடியும். ஜாம் பரப்புங்கள். நீங்கள் மேலும் இனிப்புக்கூழுடனான ஜாம் அல்லது ஜாம் பயன்படுத்தினால், ஸ்டார்ச் pritrusite அதன் நிரம்பியிருக்கும் மேற்பரப்பின் அடுக்கு சுமார் 0.5 செ.மீ. இருக்க வேண்டும் -. அது ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளும். மாவை ஓய்வு நீக்கிவிட்டு சுருள் மேல் கேக் உருவாக்குகின்றன.

ஏன் சுருள் பை?

நீங்கள் யூகிக்க முடியும் என, கேக் மேல் மற்றும் அதன் பெயர் கொடுத்தார். கேக்குகள் ஏற்பாடு செய்ய பல வழிகள் உள்ளன. நீங்கள் எல்லாம் சிறிய துண்டுகளாக விரைவாக செய்ய, வெறுமனே Narva மாவை மற்றும் மேற்பரப்பு முழுவதும் பரவியது விரும்பினால். சமயலறை ஜாம் ஒரு அழகான சுருள் கேக் வடிவமைக்கும் உதவ முடியும்.

புகைப்படங்கள் படி உணவு தயாரிக்கும் படி அது சாதாரண கரடுமுரடான grater பயன்படுத்த முடியும் என்று நிரூபிக்கிறது. Frostbitten தேய்த்தார்கள் மாவை செய்தபின் நேராக கோடுகள். அவர்களை அங்கொன்றும் இங்கொன்றுமாக மேற்பரப்பில் போகலாம், மேல் நசுங்கி நீங்கள் ஒரு மிக கண்கவர் "சுருட்டை" வரவில்லை. மற்றொரு அழகான, ஆனால் இன்னும் உழைக்க முறை ஒரு இறைச்சி அரவை பயன்பாடு ஆகும். மாவை திரும்ப, மற்றும் விளைவாக "பாஸ்தா" சீராக ஜாம் மேற்பரப்பில் சிதறி. அது 180 ^{° C} வரை அடுப்பில் வெப்பத்தை மற்றும் ஜாம் எங்கள் செக்ஸ் கேக் சமைத்த வரை சுட்டுக்கொள்ள உள்ளது.

ரெசிபி படங்களிலிருந்து செயல்முறை சிக்கல்களை புரிந்து கொள்ள உதவும். நீங்கள் விரைவில் இந்த எளிய ஆனால் மிகவும் சுவையாக டிஷ் அறிய.