கிரீம் சாஸ் கடல் கலவை எப்படி சமைக்க

நீங்கள் அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் பயன்படுத்தினால் குக் கடல் மிகவும் கடினம் அல்ல. இந்த முறை நீங்கள் ஒரு சில நிமிடங்களில் நல்ல உணவு செய்ய அனுமதிக்கிறது. உதாரணமாக, எடுத்து, கடல் காக்டெய்ல் கிரீம் சாற்றில்.

உணவகத்தில்

கடல் கலவையை அட்டவணை ஒரு உண்மையான அலங்காரம் சமைக்க அனுமதிக்கும் மிகவும் எளிய நுட்பம் உள்ளன. செயல்பாட்டுக்கு தேவைப்படுகிறது: உறைந்த காக்டெய்ல் கடல் 1 கிலோ, 1 எலுமிச்சை, 2 பூண்டு கிராம்பு, கண்ணாடி 15% கிரீம், உப்பு, ஆலிவ் எண்ணெய் 15 கிராம், இரண்டு சாப்பாட்டு spoonfuls சோயா சாஸ், சர்க்கரை, பச்சை வெங்காயம், மசாலாப் பொருள்கள் மற்றும் மூலிகைகளின் (வோக்கோசு).

தயாரிப்பு:

1. மாந்திரீகம் காக்டெய்ல். சிறந்த சுடு நீர் அல்லது நுண்ணலை உதவியின்றி ஒரு இயற்கை வழியில் அதை செய்ய வேண்டும். பொருட்கள் கட்டத்திற்குள் ஒரு காகித துண்டு நன்றாக மற்றும் உலர் துவைக்க உள்ளன.
2. சுத்திகரிக்கப்பட்ட பூண்டு வெட்டு துண்டுகள் மற்றும் கடாயில் 5-6 நிமிடங்கள் எண்ணெய் பொறித்த. அதன் பிறகு, பூண்டு எச்சங்கள் ஒரு தட்டு மீது மற்றும் பக்க போடப்படுகிறது.
3. அதே எண்ணெய் மென்மையான வரை ஆலை வெங்காயம் வெடிப்பது பொறிக்க.
4. பான் கிரீம் ஊற்ற மற்றும் மெதுவாக ஒரு கொதி அவற்றை கொண்டு.
5. மேலும், சோயா சாஸ் பாதி சேர்க்க கலவையை மீண்டும் கொதிக்க அனுமதிக்கும்.
6. கொதிக்கிற வெகுஜன எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற பின்னர் கொதிக்க கொடுங்கள்.
7. இப்போது, சூடான கலவையை மெதுவாக கடல் கலவை வைக்கப்பட்டது. பின்னர் செய்முறையை ருசிக்க மசாலா மற்றும் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க. விளைவாக வெகுஜன சற்று மூழ்க இருக்க வேண்டும்.
8. கொதிக்கும் இல் சோயா சாஸ் மற்றும் மூலிகைகள் எஞ்சியுள்ள நிறைய வைத்து.

அது அரிசி அல்லது பழங்கால சரியான கூடுதலாக இருக்கும் கிரீம் சாஸ், மிகவும் சுவையாக கடல் கலவை மாறிவிடும். நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து ஒரு தனி டிஷ் பணியாற்ற முடியும்.

அயல்நாட்டு டிஷ் அவசரமாக

செயல்முறை துரிதப்படுத்த, கிரீம் சாஸ் கடல் கலவை தனித்தனியாக தயாரிக்கப்பட்டது முடியும். கடல் காக்டெய்ல், 1 முட்டை, கண்ணாடி கிரீம், தாவர எண்ணெய், ஸ்டார்ச் தேக்கரண்டி, ½ கொண்டிருக்கும் சர்க்கரை தேக்கரண்டி, எலுமிச்சை பீல் பகுதிகளாக, உப்பு, 2 தேக்கரண்டி கடுகு, மிளகு 600 கிராம்: பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்.

விளக்கம் செயல்முறை:

1. கடல் வெண்ணெய் உள்ள பொறித்த. நீங்கள் திரவ நிறைய கிடைக்கும் என்றால், அதை வடி நல்லது.
2. தயாராவதற்காக முட்டை உப்பு மற்றும் கிரீம் கொண்டு சாஸ் துடைப்பம். பின்னர், செயல்முறை நிறுத்தும் இல்லாமல், சூத்திரத்தில் மீதமுள்ள கூறுகள் சேர்க்க. சாஸ் முற்றிலும் கெட்டியடைகிறது வரை கலவையை ஒரு தண்ணீர் குளியல் மற்றும் வெப்பம் வைக்கப்பட்டது.

கிரீம் சாற்றில் தயார் கடல் காக்டெய்ல் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. சுற்றி சாஸ் ஊற்ற. தயார் மிக எளிய, எனினும், சாஸ் ஒரு பிட் டிங்கர். தயாரிப்பு இந்த அளவு மொத்த குடும்பமும் ஒரு சிறந்த இரவு பெற்றார். வீட்டில் வருகை எதிர்பார்க்கப்படுகிறது என்றால், பொருட்கள் எண்ணிக்கை வெறும் அதிகரித்துள்ளது வேண்டும்.

மீன் சுவையானது உடன்

கிரீம் ஒரு ருசியான கடல் கலவை சமைக்க வீட்டிற்கு சாஸ் சமையல் , நீங்கள் மிகவும் அசாதாரண தேர்ந்தெடுக்க முடியும். உதாரணமாக, மீன் சேர்க்க. அது அழகான சுவாரஸ்யமான மாறியது. உழைப்பது தேவைப்பட்டது தேவை: 300 கிராம் காக்டெய்ல் கடல் மீன் மற்றும் பூண்களும், கிரீம் ஒரு கப், கிரீம் 150 கிராம், குளிர் பால், காய்கறி எண்ணெய் 2 கப், கோதுமை மாவு, உப்பு மற்றும் 3 விளக்குகளின் 100 கிராம்.

பின்வருமாறு உணவுகளின் தயாரிப்பு ஆகும்:

1. முதலில் நீங்கள் சாஸ் தயாரிக்க வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக வெங்காயம் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் அது ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் வறுக்கவும். மேலும் கிரீம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அங்கு ஊற்ற.
2. கொதிக்கும் கலவையை மெதுவாக மாவு அறிமுகப்படுத்த உள்ளது. இந்த நேரத்தில், பான் உள்ளடக்கங்களை தொடர்ந்து கிளறி இருக்க வேண்டும். எழுதுதல் எடை pokipet நிமிடங்கள் 6. தயாராக சாஸ்.
3. நாம் இப்போது முக்கிய பொருட்கள் தொடர முடியும். கொதிக்கும் பாலில் வைத்து thawed கடல் கொண்ட ஒரு துண்டுகள் மற்றும் ஒன்றாக வெட்டி fillets, 10 நிமிடங்கள் அனைவரும் ஒன்றாக சில நேரம் கொதிக்க.
4. சுவையூட்டிகள், உப்பு சேர்த்து மற்றொரு 5-7 நிமிடங்கள் கொதியோசை செய்.

அட்டவணை டிஷ் செய்ய சூப் தகடுகள், ஏராளமாக தண்ணீர் சாற்றில் பணியாற்றினார் முடியும்.

ஒரு எளிய அழகுபடுத்த உடன்

பாஸ்தா ஒரு கிரீமி சாற்றில் சுவையானது கிடைக்கும் கடல் கலவை. 0.5 கிலோ பாஸ்தா, கடல் காக்டெய்ல், கண்ணாடி கிரீம், 1 வெங்காய பூண்டு செடி வகை, பூண்டு 3-4 கிராம்பு, 250 கிராம் பார்மிசன் பாலாடைக்கட்டி, உப்பு, துளசி பீம் 2 மேஜைக்கரண்டி தரை ஜாதிக்காய் மற்றும் மிளகு 400 கிராம்: உணவு தயாரித்தல் சாமான்களை பின்வரும் தொகுப்பிலுள்ள வேண்டும்.

செயல்முறை தொழில்நுட்பம் இந்த மாதிரி ஏதாவது தெரிகிறது:

1. ஒரு தனி தொட்டியில் பாஸ்தா சமைக்க வைத்து.
2. வெண்ணெய் ஒரு கடாயில் மெதுவாக பூண்டு வறுக்கவும் நறுக்கப்பட்ட. 1 நிமிடத்திற்குப் பின்னர், வெங்காயம் துண்டுகளாக்கப்பட்ட சேர்க்க.
3. வெங்காயம் இருட்டாக்கிவிடும் துவங்கும் ஒருமுறை, கிரீம் ஊற்ற மற்றும் கலவை கொதிக்கும் தடுக்கும், குறைந்த வெப்பம் ஒரு சில நிமிடங்கள் சூடாக்கவும்.
4. உப்பு கொண்டு பான் கடல் போடு.
5. கலவையுடன், துளசி இலைகள் சேர்க்க மற்றும் எப்போதாவது கிளறி, வாட விட்டு விடுங்கள்.
6. இப்போது சற்று நீர்த்துப்போகச் வேண்டிய தேவை நிறைய வெற்று தண்ணீர் அரை கண்ணாடி சேர்க்கப்பட்டது நிலையில்.
7. பாஸ்தா துவைக்க பின்னர் பானை போடப்படுகிறது. மேலும், கொதிக்கும் சாஸ் தயாராக pour மறியல் மற்றும் நிமிடங்கள் குண்டு விட்டு.

இப்போது நீங்கள், வெப்பம் அணைக்க அது 3 நிமிடங்கள் தகடுகளில் தைரியமாக டிஷ் மற்றும் பரவல், பற்றின grated povypav பாலாடைக்கட்டி காய்ச்ச அனுமதிக்கலாம்.

வீட்டில் உபகரணங்கள்

சமையலறையில் உபகரணங்கள் ஒருபோதும் மேம்போக்கானதுதான். இது எந்த தொகுப்பாளினி உறுதிப்படுத்தலாம். இது விரைவில் பணி சமாளிக்க மற்றும் சமையலறை சுவாரஸ்யமாக மற்றும் குறைந்த நேரத்தை எடுத்துக்கொள்கின்றன வேலை செய்ய உதவுகிறது. மிக விரைவில் multivarka உள்ள கிரீம் சாஸ் கடல் கலவை தயார். கடல் கலவை 300 கிராம், பாஸ்தா (1 பேக்) 250 கிராம், பூண்டு 2 கிராம்பு, 2 நடுத்தர தக்காளி, மிகவும் கனமான கிரீம், நீர், தாவர எண்ணெய், பார்மிசன் சீஸ் 2 கப்: மேஜையில் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்.

தயாரிப்பு multivarka ஒருமுறை நடத்தப்படுகிறது:

1. ஒரு கிண்ணத்தில் எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு நிரப்ப. "ஹாட்" முறையில் அமைக்கவும் மற்றும் சுமார் 6 நிமிடங்கள் தயாரிப்பு விட்டு.
2. தன்னிச்சையாக நறுக்கப்பட்ட தக்காளி சேர்த்து 6-7 நிமிடங்கள் வறுக்கவும் தொடர்ந்து.
3. பாஸ்தா மேல் தூங்க மற்றும் கிரீம் ஊற்ற, கடல் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. தயாரிப்புகளுக்கான சிறிய நீர் சேர் திரவ ஒரு அடுக்கு மூடப்பட்டிருக்கும் வருகின்றன. அதன் பிறகு, "பழங்கால" முறையில் ஆன் காத்திருக்க. உணவு தயாராக இருக்கும் போது சாதனம் தன்னை தெரியும்.

அது ஒரு க்ரீம் நிரப்புதல் உள்ள பாஸ்தா கொண்டு மணம் கடல் ஒரு தட்டில் வைத்து grated சீஸ் கொண்டு எல்லாம் தெளி மட்டுமே உள்ளது.