குக்கிகள் "ஹார்ட்" - சிறந்த சமையல். ஒரு வாப்பிள் இரும்பு உள்ள குக்கீ-இதயங்களை

எந்த பேக்கிங், எளிதாக ஏற்கக்கூடியதாக வடிவம் கொண்ட, தரமான வட்டங்கள் அல்லது சதுரங்கள் விட கவர்கிறது. மூலம் கேக் அதே வகையான சமையல் அவருக்கு மரியாதை ஒரு குறிப்பை மூலம் உண்ணப்படுகிறது. குக்கிகள் "ஹார்ட்", நிச்சயமாக, மிகவும் வலிமையாக உள்ள "நீதிமன்றம் வேண்டும்" புனித காதலர் தினம். எனினும், பிறப்புமையங்களிலும் நாளில் - கூட அவரது கணவர் என்றாலும் கூட குழந்தைகள் - இது சுட்டுக்கொள்ள மிகவும் சரியானது. அதிலிருந்து எனக்கு போன்ற எந்த விடுமுறை இல்லாமல், அது நீங்கள் அவர்களுக்கும் காதல் பாராட்ட எவ்வளவு தெரியுமா சொல்லும்.

இனிப்பு காதலர்

பெரும்பாலான மக்கள் ஷார்ட்பிரெட் "ஹார்ட்ஸ்" சுட்டுக்கொள்ள. ரெசிபி சோதனை மாவு ஒரு கண்ணாடி ஒரு கிண்ணத்தில் சலித்துப் உள்ளது, சர்க்கரை ஒரு கரண்டி மற்றும் மென்மையான வெண்ணெய், நறுக்கப்பட்ட துண்டுகள் நூறு கிராம் கலக்க: தந்திரங்களை அனைவருடன், மணிக்கு, ஆனால் நீங்கள் மிகவும் பொதுவான பயன்படுத்த முடியும். அனைத்து இந்த கைகளில் நீங்கள் ஒரு மென்மையான வேண்டும் வரை, ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை மற்றும் மாவை தகர்ந்தது இல்லை frays. அது தாளில் சுற்றி வைக்கப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் மறைக்கப்பட்டுள்ளது. அது ஒரு மணி நேரம் குறைந்தது ஒரு காலாண்டில் குளிர்ந்து வேண்டும்; பல தின்பண்ட விற்பகம் அது ஒரு மணி நேரம் இந்த கட்டத்தில் ஒதுக்கீடு நல்லது என்று நம்புகிறேன். பின்னர் மாவை உருவத்தை கொண்டு பரவியது உள்ளது. தகடுகளால் தடிமன் உங்கள் விருப்பத்துடன் சார்ந்திருப்பதாக இருக்கிறது: மெல்லிய பேஸ்ட்ரி "ஹார்ட்" இருந்து மிருதுவாக மாறிவிடும் மற்றும் தடிமனாக விடப்பட்டால் விரைவில் சுட்ட - மென்மையான மற்றும் நொறுங்கும் உள்ளது. , வெற்று அச்சுகளும் வெட்டி பேக்கிங் அடுப்பில் மணிக்கு அபோது மற்றும் 200 டிகிரி வெப்பநிலை ஒரு மணி மூன்றில் ஒரு பங்கு வைக்கப்படும். படிந்து உறைந்த தயாராகிறது. Polplitki கருப்பு சாக்லேட் சிறிய துண்டுகளாக உடைந்தது மற்றும் ஒரு தண்ணீர் குளியல் வைக்கப்படுகின்றன. ஒரு ஜோடி முடிவில் வெண்ணெய் கரண்டி தீட்டப்பட்டது மற்றும் மென்மையான வரை பிசையப்பட. குக்கீ கவனமாக உடனடியாக நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் எந்த மிட்டாய் நிற துணிக்கைகளை கொண்டு தெளிக்க படிந்து உறைந்த ஊற்ற மற்றும் முடிக்கப்பட்ட.

ஜாம் "ஹார்ட்ஸ்"

நீங்கள் இன்னும் விரிவான குக்கீகளை சமைக்க முடியும் "ஹார்ட்ஸ்". ரெசிபி மிகவும் சிக்கலான, ஆனால் அது voplotimy. பாதாம் கொதிக்கும் நீர், ஆஃப் கஷ்டப்படுத்தி மற்றும் குளிர்விக்க அனுமதி மூழ்கி மூன்று நிமிடங்கள் (கண்ணாடி). கர்னல்கள் தலாம் மற்றும் அவர்கள் ஒரு பிளெண்டர் தரையில் உள்ளன. முட்டை மஞ்சள் கரு மற்றும் வெள்ளை பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. வாதுமை கொட்டை துணிக்கைகளை, சர்க்கரை, வெண்ணிலா இரண்டரை தேக்கரண்டி மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை கலந்து மாவு கோப்பை. Frostbitten எண்ணெய் (150 கிராம்) இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மற்றும் உலர் கலவையில் மஞ்சள் கரு சேர்ந்து சேர்க்கப்பட்டது. மாவை மென்மையான வரை பிசையப்பட ஒரு மணி நேரம் குளிர் வெளியே மறைக்கும் உள்ளது. அச்சுகளும் "இதய" செய்து preform இருகூறாக்கு உள்ளன. பாதிகளுக்கு ஒன்றில் அரை சென்டிமீட்டர் பிராந்தியத்தில் விட்டு, துளைகள் வெட்டி. Pairwise ஒருங்கிணைந்த மற்றும் "holey" பணிக்கருவிக்கு தாள் வைக்கப்பட்டு பத்து நிமிடங்கள் (வெப்பநிலை 175) வைக்கப்பட்டிருக்கும் அடுப்பில் வைக்கப்படும் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. பேஸ்ட்ரி ஆறிவிட்டால் போது, குழிகளில் விதிக்கப்பட்ட ஜாம், மற்றும் அனைவரும் ஒன்றாக ஐசிங் கொண்டு தெளிக்கப்படும்.

ஓட் "ஹார்ட்ஸ்"

சுவாரஸ்யமான மற்றும் எளிதாக செய்முறையை - எதுவும் குளிர் தாங்க அவசியமில்லை. வெண்ணெயை பாதி ஒரு பேக் (100 கிராம்) முட்டை, கரண்டியால் தீர்வையான சோடா மற்றும் அனைத்து கூறுகளும் சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி மற்றும் frays இணைந்து, ஒரு கிளையாகும் கொண்டு சூடாகும். கண்ணாடி வழக்கமான ஓட் செதில்களாக மாவு அதே அளவு கலந்து, அரைக்கப்பட்டு. மற்றும் இதயங்களை வெட்டி - இருவரும் மக்களின் இதில் பிசையப்பட மாவை பரவலாக உள்ள, தொடர்புடையதாகும். அடுப்பில் அவை சூரியனின் கையகப்படுத்தல் வரை இருக்கப் போவதாகக் கூலிங் பேன் குக்கீஸ் "ஹார்ட்" பிறகு ஒன்றாக ஜோடிகள் எந்த ஜாம், எது சிவப்பு, சாக்லேட் அல்லது fondant இழுத்தன.

கொட்டைகள் மற்றும் ரோஸ்மேரி கொண்டு குக்கீகளை

நசிந்த வாதுமை கொட்டை-கரண்டியால் பாதிக்குப் பாதியாக உப்பு - - ரோஸ்மேரி அது முதல் காலாண்டில் கண்ணாடி மாவு polstakana கலக்கப்படுகிறது உள்ளது. மென்மையான வெண்ணெய் பாதி ஒரு கப் மூன்று நிமிடங்கள் மற்றும் சர்க்கரை கால் கப் தட்டிவிட்டு, பின்னர் ஊற்றப்படும் கரண்டியால் வெண்ணிலா - மற்றும் மூன்று நிமிட கசையடிகள். அடுத்த மூன்று நிமிடங்கள் - ஏற்கனவே மாவு கலவையை கூடுதலாக. மாவை காகிதத்தோலில் பரவியது, மற்றும் குளிர்தல் அரை மணி நேரம் உள்ளது. பின்னர் உண்மையில் வெட்டி, "ஹார்ட்" குக்கீ தன்னை, உடன் தெளிக்கப்படும் பழுப்பு சர்க்கரை 150 டிகிரி ஒரு மணி நேரம் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது காலாண்டில்.

குருதிநெல்லி செய்முறையை

இந்த வழக்கில், வடிவில் குக்கீகளை இதயங்களை முந்தைய செய்முறையை விட மிகவும் வித்தியாசமாக இருந்தது. ஒரு கிண்ணத்தில், கலந்து தூள் சர்க்கரை கரண்டியால் (மூன்று கால் கப்), வெண்ணெய் கோப்பையில், ஐந்து - மாவு, வெண்ணிலா மற்றும் அரை நான்கு கரண்டி - உப்பு. குறைந்தபட்சம் உலர்ந்த வேர்க்கடலை அரை கப் விநியோகிக்கப்படுகிறது. யார், அமிலத்தன்மை பிடிக்காது செர்ரிகளில் மாற்ற முடியும் இல்லை. மாவை கேக் பேக் செய்யப்படுகிறது ஒரு மணி நேரம் மூன்றில் ஒரு வடிவில் விரிவடைகிறது, பின்னர் இதயங்களை வெட்டி. அவர்கள் மேல் ஊற்றப்பட்ட மற்றும் ஐசிங் தூள் கொண்டு அலங்கரிக்க முடியும்.

ஒரு வாப்பிள் இரும்பு குக்கீகளை

ருசியான விளைவாக உறுதியளிக்கப்பட்டுள்ளது - அதை நீங்கள் இன்னும் அடுப்பில் சூடேற்றப்பட்ட, மற்றும் ஒரு நவீன, மின்சார துவங்கியுள்ளது பழைய வேண்டும், ஒரு விஷயமே இல்லை. ஹார்ட் வாப்பிள் இரும்பு மிக ருசியான குக்கீகளை இந்த சோதனை பெறப்பட்ட: உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் சர்க்கரை அரை கப் ஒரு போமிற்கு தட்டிவிட்டு இரண்டு முட்டைகள். கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் அரை கப் முதலிடம், மாவு மற்றும் ஒரு சிறிய சோடா இரண்டு கப் ஊற்ற. நீங்கள் விரும்பினால் ஒரு சாக்லேட் கொண்டு குக்கீகளை குறிப்பை - கொக்கோ தூள் ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி சேர்க்க. மாவை ஒரு கரண்டியால் கொண்டு பிசையப்பட உள்ளது; இது மிகவும் தடித்த திருப்பியது என்றால் - பால் நீர்த்த. வாப்பிள் இரும்பு மற்றும் ரொட்டி சுடுவது குக்கீகளை அதை ஊற்ற இருக்கும்.