ரா பூசணி. நன்மைகள் மற்றும் மூல பூசணி பாதித்து

பூசணிக்காய் - மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு. ஆனால் எப்படியோ அது அரிதாக மூல பூசணி பயன்படுத்தப்படும் போது, முக்கியமாக வெப்ப காய்கறி சிகிச்சை செய்யப்பட்ட. நன்மைகள் மற்றும் தயாரிப்பு பாதித்து வைட்டமின்கள், பல்வேறு கனிமங்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துகளை நிறைந்த அதன் தொகுப்பு, தீர்மானிக்கப்படுகிறது. லோ கலோரி பூசணி உணவு மற்றும் குழந்தைகள் மெனுவில் அதன் பயன்பாடு அனுமதிக்கிறது.

பூசணி போன்ற ஒரு தயாரிப்பு என்ன?

இந்த வகையைச் சேர்ந்ததாகும் குடும்ப Cucurbitaceae. மனித உடல் இரண்டிலும் வேகவைத்த மற்றும் மூல பூசணி usvaievaetsya நன்றாக உள்ளது. சமீபத்திய நன்மைகள் மற்றும் பாதித்து வெவ்வேறு வழிகளில் நிபுணர்கள் மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. சில கடுமையாக மற்றவர்கள் சமையல் செயல்முறை பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் பூசணி அழிக்கிறது என்று நம்பிக்கை கொண்டிருக்கிறார்கள், அதன் மூல வடிவத்தில் இந்த காய்கறி சாப்பிட வேண்டும்.

இந்த காய்கறி பிறப்பிடமாக வட அமெரிக்கா உள்ளது. இந்தியர்கள் தீ மீது துண்டுகள் பூசணி அல்லது சாம்பல் அதை சுட்டுக்கொள்ள வறுத்தெடுத்தார் என்று அறியப்படுகிறது.

இப்போது இந்த காய்கறி சமையல் சமையல் நிறைய உள்ளன. ஆனால் பல உண்ணும் மூல பூசணி என்பதை பற்றி கவலை. சமைத்த அல்லது மூல: எந்த காய்கறிகள் நல்ல?

மூல பூசணி ஒரு பயனுள்ள கலவை

இந்த காய்கறி பணக்கார ஊட்டச்சத்துகள் ஆகும்:

• பீட்டா-கரோட்டின்;
• வைட்டமின்கள்: கே, தொக்கோபெரோல் அசிடேட், askorbinka, thiamin, ரிபோஃப்ளாவினோடு, niatsimin;
• கனிமங்கள்: பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், கோபால்ட், துத்தநாகம், தாமிரம், கால்சியம், மெக்னீசியம், மற்றும் இரும்பு.

மேலும், பூசணி ஃபைபர் கொண்டிருக்கிறது. அதன் கலோரி 100 கிராம் ஆகும். 22 கிலோகலோரி. எனவே, இது மேஜையில் விரும்பத்தக்கதாக உணவு உணவாகும்.

ரா பூசணி: நன்மைகள் மற்றும் பாதித்து

இந்த காய்கறி பின்வரும் பயனுள்ள பண்புகளாக இருக்கின்றன:

• உணவு தயாரிப்பு எளிதானது;
• உடலில் வயதான செயல்முறைகள் பொறுமையாக;
• அது இரத்த நாளங்கள் உறுதிப்படுத்துகிறது மற்றும் இருதய அமைப்பிலுள்ள நோய்களையும் அவதியுற்று மனிதர்களில் நீர்க்கட்டு நிகழ்வு தடுக்கிறது;
• அது இரைப்பை குடல் மற்றும் முழு செரிமான அமைப்பு normalizes;
• அது choleretic நடவடிக்கை கொண்டுள்ளது;
• செல்கள் நோயியல் சீர்கேட்டை தடுக்கிறது;
• செய்தபின் உடலில் இருந்து நச்சுகள் நீக்குகிறது;
• தீவிரமாக கொழுப்பு எதிராக போராடும்;
• இரத்த சர்க்கரை குறைக்கிறது;
• அது ஒரு நம்பகமான முறையில் ஆண் அதிகாரத்தின் பராமரிப்புக்கும் உண்டாக்குகிறது;
• அது நரம்புகள் அமைதிப்படுத்துவதுடன்;
• தூக்கம் ஒரு நேர்மறையான விளைவை.

கூடுதலாக, நிபுணர்கள் பூசணி அதன் சன்னி நிறங்கள் நேர்மறை ஆற்றல் நன்றி கொண்டு உடல் வசூலிக்கிறது என்று சொல்கின்றன.

மூல பூசணி பயன்படுத்தி

மாற்று மருத்துவம் பல கிளைகள் உள்ள மூல பூசணி பயன்படுத்தப்படுகிறது. நன்மைகள் மற்றும் இந்த காய்கறியை பாதித்து அதனுடைய அடிப்படையில் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. எனவே, பூசணி ஊட்டச்சத்து மற்றும் Cosmetology பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உணர்வுவிதி. ஜீரண மண்டலம் நோய்கள், உயர் ரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு அளவுகளை, உடல் பருமன், மற்றும் பிற சூழ்நிலைகளில் மக்கள் பல்வேறு உணவுகளில் மேற்கொள்வார்கள் கட்டாயப்படுத்த. இழை பெரிய தொகை காரணமாக பூசணி, உணவில் மெனுவில் உள்ள ஒரு அவசியமானது பொருளாக உள்ளது. இது இழை வயிறு வேலை செயல்படுத்துகிறது என்று அறியப்படுகிறது. இது கெடுதியான கொண்ட அதிகப்படியான கொழுப்பு உறிஞ்சுதல் தடுக்கிறது.

இரைப்பை புண் மற்றும் gastroduodenitis டாக்டர்கள் மக்கள் கடுமையாக அது வடு காயம் ஆதரவு பொருட்களின் கொண்டிருப்பதன் காரணமாக, பூசணி உணவுகள் சாப்பிடும் பரிந்துரைக்கிறோம்.

கூடுதலாக, காய்கறி மூல தீங்கு நச்சுகள் இருந்து கல்லீரல் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் உடலில் இருந்து கற்களை அகற்ற முடியும்.

Cosmetology. தீவிரமாக அழகு salons உள்ள பயன்படுத்தப்படும் மூலப் பூசணி. அது ஒரு சுகாதார மேம்படுத்தல் மற்றும் எதிர்ப்பு வயதான முகப்பூச்சுக்கள், மேலும் ஆழமற்ற சுருக்கங்கள் smooths இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ரா பூசணி மற்றும் அதிக எடை

ஒப்பனைப்பொருட்களில் பூசணி பயன்பாடு இரண்டாவது பகுதி - எடை இழப்பு பங்களிக்கிறது பயன்படுத்த இதில் ஒரு சிறந்த உணவு தயாரிப்பு, அது பயன்படுத்த உள்ளது. ஊட்டச்சத்து மீது உட்கார்ந்து மக்களுக்கு என்று நம்புகிறேன் ஒரு பூசணி உணவில் வாரத்திற்கு சுமார் 4 கிலோ எடை இழப்பு துரத்தி முடியும். இந்த மிகவும் உகந்த எண்கள்.

ஒரு பூசணி மெல்லிய மக்களை வளர்தது எப்படி பயனுள்ள:

• அது இவ்வாறு ஒரு குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தை கொண்டுள்ளது பல பயனுள்ள இதில் உள்ள சத்துக்கள் மற்றும், (100 கிராம் ஒன்றுக்கு சுமார் 22 கிலோகலோரி இருக்கிறது.);
• செயலில் காய்கறி தீவிரமாக உடலில் இருந்து நீரை நீக்குகிறது;
• எடை இழப்பு ஊக்குவிக்கிறது;
• பூசணிக்காய், உடல் சுத்தம் கெடுதியான நீக்குவது, மற்றும் கொழுப்பு செயல்பாட்டில் பங்கேற்கிறது.

பூசணிக்காய் உணவானது 12 நாட்கள் நீடிக்கும் 4 கட்டங்களாக, அதாவது ஒவ்வொரு நான்கு நாட்களில் உணவில் மெல்லிய நபர் மாறும் கொண்டுள்ளது. இந்த காலகட்டத்தில் தீவிர சிகிச்சை நோயாளி 10 கிலோ வரை இழக்க முடியாது.

ஒரு வெளிர் மஞ்சள் நிறம் கலந்த உணவை பூசணி சதைக்குப் ஐடியல்.

மாதிரி மெனு

நாள் 1:

1. பூசணிக்காய் கஞ்சி ஒரு காலை - அரிசி, ஓட்ஸ் அல்லது தினை, மூல பூசணி ஒரு கலவை, தேயிலை (முன்னுரிமை சர்க்கரை இல்லாமல்) உடன்.

காய்கறிகள் 2. சூப் - அது இரவு உணவிற்கு தான்.

3. பூசணிக்காய் குண்டு - அது இரவு உணவிற்கு தான்.

நாள் 2:

1. மூல பூசணி கஞ்சியை சாலட்.
2. காய்கறி அல்லது சூப் சாப்ஸ்.
3. ஆப்பிள்கள் கொண்ட வேகவைத்த பூசணி.

3 வது நாள்:

1. கஞ்சி பூசணி மற்றும் பச்சை காய்கறிகளை ஒரு கலவை.
2. பூசணிக்காய் சூப் இறைச்சி உருண்டைகள் கொண்டு.
3. அன்னாசிப்பழம் மற்றும் croutons கொண்டு மூல காய்கறிகள் சாலட்.

நாள் 4:

1. பூசணிக்காய் கஞ்சி, புதிய கலவை.
2. பூசணி கொண்டு சூப்.
3. பூசணி கொண்டு காய்கறி ragout.

போது சிற்றுண்டி மூல ஸ்குவாஷ், கேரட் அல்லது ஆப்பிள்கள் சாப்பிட்டு முடியும்.

ரா பூசணி: சாட்சியம்

நிபுணர்கள் பின்வரும் நோய்கள் இந்த வடிவத்தில் இந்த காய்கறி உண்ணும் பரிந்துரைக்கிறோம்:

• இரைப்பை குடல் மற்றும் ஒரு முழு செரிமான அமைப்பு சிக்கல்கள்;
• கல்லீரல் செயலிழப்பு;
• இதய நோய் மற்றும் அதன் அமைப்புகள்;
• கல் நோய்;
• உடல் பருமன்;
• குமட்டல்;
• காசநோய்;
• தொண்டைப் புற்றுநோயால்;
• தூக்கமின்மை;
• தோல் நோய்கள் (முகப்பரு, எக்ஸிமா);
• சிறுநீரக அமைப்பிலுள்ள நோய்களையும்.

கூடுதலாக, நிபுணர்கள் மூல பூசணி நோயெதிர்ப்பு உறுதிப்படுத்துகிறது மற்றும் மனநிலை அதிகரிக்கிறது என்று சொல்கின்றன. மூல பூசணி வயதானவர்கள் சாப்பிட என்பதை? நிச்சயமாக, ஆமாம்! அனைத்து பிறகு, அது திசுக்களின் மீளுருவாக்கம் (மீட்பு) அதிகரிக்கிறது மற்றும் எலும்புகள் உறுதிப்படுத்துகிறது.

அது ஒரு கச்சா பூசணி குழந்தைகள் கொடுக்க முடியுமா?

குழந்தைநல மருத்துவர்கள் ஒரு குழந்தையின் உணவில் மூலப் வடிவில் காய்கறிகள் உள்ளிட்ட வேண்டும் என்று சொல்கின்றன. அனைத்து பிறகு, அவர்கள் செரிமானம் மேம்படுத்த மற்றும் மலச்சிக்கல் உருவாவதை தடுப்பதற்கு உதவும். ஆனால் மூல பூசணி குழந்தைகள் அனுமதி செய்வது? அதன் தாயின் கணிசமாக அனைத்து பிறகு உங்கள் குழந்தை அதை கொடுத்து முன் வெப்ப செயல்முறை பழகி.

அது சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள் வளர்க்கப்படும் என்றால் ரா பூசணி குழந்தை, கொடுக்க அனுமதிக்கப்பட்டுள்ளது. வெவ்வேறு பூச்சிக்கொல்லிகள் நிரம்பிய கடையில் விற்கப்படுகின்றன என்று காய்கறிகள். ஒரு பூசணி, ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் எளிதாக தாக்கும் தன்மை சாப்பிடுவார் யார் ஒரு குழந்தை. மேலும், இது செரிமான கோளாறு ஏற்படலாம்.

குழந்தையின் உடலில் குறிப்பாக மதிப்புமிக்க உள்நாட்டு மூல பூசணி உள்ளது. நன்மைகள் மற்றும் அதன் வெளிப்படையான பாதித்து, கண்டால், அதன் அமைப்பு நேரில் வந்து பார்வையிடுகிறார். இந்த காய்கறி புதிய சாறு ஒரு மலமிளக்கி மற்றும் ஒரு மயக்க மருந்து தூக்கம் கோளாறுகள் செயல்படுகிறது. கூழ் மூல பூசணி குடல் அதிகரிக்கிறது. இந்த இழை ஆகியவற்றால் வசதி செய்யப்படுகிறது இந்த காய்கறி கொண்டுள்ளது.

ரா பூசணி: சாலட் சமையல்

இந்த காய்கறியை உணவுகள் மட்டும் மிகவும் பயனுள்ளதாக ஆனால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். ஒரே ஒழுங்காக அவர்களை தயார் செய்ய வேண்டும். சமையல், அது மூல பூசணி பயன்படுத்தப்படுகிறது எங்கே சமீபத்தில் பிரபலமான டிஷ் முக்கிய நிகழ்ச்சியாக இருந்தது. சாலட் சமையல் வேறுபடுகின்றன. எங்களுக்கு சிலவற்றை இப்போது பார்ப்போம்.

1. பூசணி மற்றும் கேரட் சாலட் அக்ரூட் பருப்புகள் போன்றவைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டு.

பொருட்கள்:

• 100 GR. பூசணி, கேரட் மற்றும் பச்சை ஆப்பிள்;
• நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு சில;
• உலர்ந்த திராட்சைகள் ஒரு சில.

ஆலிவ் எண்ணெய், தேன்: டிரஸ்ஸிங் உள்ளது.

காய்கறிகள் சிறிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன, கழுவ வேண்டும் சுத்தமான பீல். பின்னர் உலர்ந்த திராட்சைகள், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் தேன் சேர்க்கலாம். அனைத்து முற்றிலும்.

அக்ரூட் பருப்புகள் போன்றவைகள் கொண்டு அழகுபடுத்த.

பூசணி விதைகள் 2. சாலட்.

பொருட்கள்:

• அதே அளவில் ஸ்குவாஷ் மற்றும் கேரட்;
• பூசணி விதைகள் ஒரு சில;
• எரிபொருள் நிரப்பும் ஆலிவ் எண்ணெய்;
• உப்பு ருசிக்க.

காய்கறிகள் பெரிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. பூசணிக்காய் விதைகள் கூழ் மற்றும் பீல், கழுவும் மற்றும் உலர் இருந்து சுத்தம். பின்னர் ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும் மற்றும் அடுப்பில் (100 டிகிரி செல்சியஸ்) ஒரு அரை மணி நேரம் வைக்க.

ஆலிவ் எண்ணெய், சூரியகாந்தி விதைகளை அழகுபடுத்த கொண்டு சாலட் பருவத்தில்.

3. காய்கறி மிக்ஸ் சார்க்ராட் மற்றும் மூல பூசணி.

பொருட்கள்:

- 250 GR. சார்க்ராட்;

- 150 கேட்ச். மூல பூசணி;

- புளிப்பு ஆப்பிள்கள் ஒரு ஜோடி;

- மயோனைசே ஒரு சில spoonfuls;

- எள் எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி;

- சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை;

- கிரீன்ஸ்.

பின்வருமாறு சாலட் தயாராக உள்ளது: குச்சிகளை ஒரு பூசணிக்காயை வெட்டு, சார்க்ராட், மயோனைசே மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து கலந்து.

மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஆரோக்கியமான மூல பூசணிக்காயிலிருந்து உணவுகள். சாப்பிட மற்றும் ஆரோக்கியமான இருக்க!

மூல பூசணி பிரயோகத்திற்கு முரண்

இந்த காய்கறி வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற பொருட்களில் பணக்கார என்றாலும் இருந்தது, அனைத்து பிறகு, அங்கு மூல பூசணி முரண் நபர்களைக் கொண்ட ஒரு குறிப்பிட்ட குழு ஆகும். தீங்கு அது பின்வரும் நோய்கள் அவதியுறும் நோயாளிகளுக்கு கொண்டு வர முடியும்:

• புண் உண்ண;
• gastroduodenitis;
• இரைப்பை இணைந்து இரைப்பை அமிலத்தன்மை குறைக்கப்பட்டது;
• நீரிழிவு.

இதுபோன்ற நோய்கள் அறிகுறிகள் உள்ளவர்களுக்கு மேலே தயாரிப்பின் பயனிற்காக எண்ணத்தைக் கைவிட வேண்டும்.

ரா பூசணி வெப்பம்-சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட விட பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது பல வைட்டமின்கள் சமையல் போது அழிக்கப்படுகின்றன என்று அறியப்படுகிறது. சிறந்த சுகாதார, அது ஒருமுறையாவது விரும்பத்தக்கதாக ஒரு வாரம் உங்கள் உணவில் மேலே தயாரிப்பு சேர்க்க.