பூசணிக்காய் சூப் மற்றும் பிற சுவையான உணவுகள்

பூசணிக்காய் - ஒரு மிகவும் பயனுள்ளதாக தயாரிப்பு. இந்த அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு நன்றி, நீங்கள் சாப்பாட்டின் பல்வேறு குடும்பத்தினருக்கு காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு தயவு முடியும். நீங்கள் அவசியம் என்ன அது உயிரியல் இன்னும் ஒரு பழம், ஒரு காய்கறி கணக்கில் எடுத்து, தெளிவாக செய்முறையை மற்றும் தொழில்நுட்பம் பின்பற்ற வேண்டும், பூசணி மிகவும் எளிது தயார்.

மிகவும் சுவையாக உணவாகும் பூசணி கஞ்சி. நகர்த்தப்பட்டது மற்றும் கழுவி அரிசி கொதிக்கும் நீர் (250 கிராம்.) உயரமான கண்ணாடிக் போட்டு சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க. இந்த நேரத்தில், க்யூப்ஸ் ஒரு பழம் வெட்டி அரிசி அனுப்பவும். நீங்கள் 2 கப் வேண்டும். மேலும் சுவை படி தீர்மானிக்கப்படுகிறது என்பது தொகை இது கொதிக்கும் பால், கொண்டு முதலிடத்தில். தடித்த கஞ்சி ஆர்வலர்களுக்கு 250 கிராம் போதுமானது. ஒரு கொதி நிலைக்கு அனைத்து கொண்டு வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு, கவர் வைத்து. பதினைந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க.

மாட்டிறைச்சி குழம்பு அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பூசணிக்காய் சூப். சம அளவில் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும், கேரட் மற்றும் பூசணி துண்டுகளாக்கப்பட்ட. கொதிக்கும் குழம்பு சேர்க்க மற்றும் குறைந்த வெப்பம் சுமார் அரை மணி நேரம் சமைக்கவும். புளிப்பு கிரீம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் சேர்த்து பரிமாறவும்.

பூசணிக்காய் சூப் உருளைக்கிழங்கு இல்லாமல் சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால் நீங்கள் ஒரு திருப்திகரமான மற்றும் சத்தான உணவு செய்ய வேண்டும், அது சேர்க்க முடியும் என்றால். கொதிக்கும் உப்பு தண்ணீர் வைத்து லிட்டர் பூசணி க்யூப்ஸ் (400 கிராம்.), ஸ்குவாஷ் (300 கிராம்.) மற்றும் காலிஃபிளவர் மரபு செய்முறையை இல் (200 கிராம்.). நடுத்தர வெப்ப மீது, கிட்டத்தட்ட ஆவியாக்கப்பட்ட திரவ அனைத்து கொதி. சீருடை வரை மேலும் சாட்டை பிளெண்டர். வெண்ணெய் ஒரு துண்டுடன் சூடாக பரிமாறவும்.

பூசணிக்காய் குழந்தைகளுக்கு சூப் மிக விரைவில் சமைத்த, ஆனால் அது தனிப்பட்ட ருசியான மாறிவிடும். பால் மற்றும் தண்ணீர் கலவையை லிட்டர் (1: 1), ஒரு சிறிய சர்க்கரை, உப்பு, பூசணி க்யூப்ஸ் (. 500 கிராம்) மற்றும் கேரட் சேர்க்க (500 GR.). கொண்டு பால் சூப் , ஒரு கொதி நிலைக்கு வெப்பம், கவர் குறைக்க நாற்பது நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். நீங்கள் அடுப்பில் கடாயில் அனுப்ப முடியும். பின்னர் அனைத்து நல்ல பிளெண்டர் துடைப்பம். தேன் சேர்த்து பரிமாறவும்.

போன்ற தயாரிக்கப்பட்டாலும் அனைத்து மிகவும் இனிமையான பூசணி கிரீம் சூப், பின்வருமாறு. பூசணி பீல் பாதி ஒரு கிலோ மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. கொதிக்கும் நாற்பது நிமிடங்கள் மூடப்பட்டிருக்கும் உப்பு பால் மற்றும் குண்டு அரை லிட்டர் போடுங்கள். இந்த நேரத்தில், செய்ய வெள்ளை ரொட்டி toasts வெண்ணெய் கொண்டு. , சூப், போன்ற நான்கு croutons ஒரு பானை சேர்க்க பிளெண்டர் துடைப்பம், மற்றொரு அரை பால் ஒரு லிட்டர் சேர்த்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு கவனமாக கிளறி. அடுத்து, கிரீம் அரை கப் ஊற்ற மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு குமிழ் சேர்க்க. croutons கொண்டு சூப் பரிமாறவும்.

டேஸ்டி பூசணி உணவுகள் அது சுட்டுக்கொள்ள என்றால் பெற்று வருகின்றனர்.

அத்தகைய தயாராவதற்கான ஒரு எளிய முறை. பழம் பீல் மற்றும் ஒரு தர்பூசணி போன்ற துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு ஒற்றை அடுக்கில் தடவப்பட்ட பேக்கிங் தட்டில் மீது அபோது மற்றும் சர்க்கரை தெளி. குறைந்தது 200 டிகிரி நாற்பத்தைந்து ரொட்டி சுடுவது pyatidesyat நிமிடங்கள் வெப்பநிலை Preheat அடுப்பில். அது சூடான பூசணி விண்ணப்பிக்க அல்லது பனி கொண்டு குளிர்ந்த கேண்டி முடியும்.

"இம்பீரியல்" பூசணி - விருந்தினர்கள், நீங்கள் ஒரு பெரிய வீழ்ச்சி டிஷ் செய்ய முடியும். அதன் தயாரிப்பு இரண்டு கிலோகிராம் பற்றி எடையுள்ள பூசணி வேண்டும் உள்ளது. அவரது மேல் துண்டித்து மற்றும் மெதுவாக உள்ளே பழம் துடை. இனிப்பு அல்லது இறைச்சி: நீங்கள் வெவ்வேறு கொண்டு செய்ய முடியும் உணவுகளில் திணிப்பு.

பின்வருமாறு முதல் வடிவமாகும் தயாராக உள்ளது. அரிசி முற்றிலும் கப், நனைத்த உலர்ந்த பழம் (கொடிமுந்திரி மற்றும் உலர்ந்த இலந்தைப்) கலந்து, பூசணி உள்ளே வைக்கப்படும் துவைக்க மற்றும் கொதிக்கும் தண்ணீர் ஒரு லிட்டர் நிரப்ப. ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய மேலும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். preheated அடுப்பில் ஒரு அரை மணி நேரம் பற்றி டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள.

நிரப்புதல் இரண்டாவது வடிவமாகும். வெட்டுவது மற்றும் சில வெங்காயம் வறுக்கவும், துருவிய கேரட் மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஒன்று பெரிய துண்டுகள் சேர்க்க (500 GR.). ஒரு பூசணி ஒரு கலவையை வைத்து, சென்றார் சேர்ப்பது, கழுவி buckwheat (1 கப்), உப்பு, விரிகுடா இலை மற்றும் கொதிக்கும் நீர் (சுமார் ஒரு லிட்டர்) ஊற்ற. டிஷ் பற்றி ஒன்றரை மணி தேவை சுட்டுக்கொள்ள.

ஆப்பீட் பான்!