கொரிய ரெசிபி காரட்டுகள்

மிகவும் பிரபலமான சாலடுகள் ஒரு கொரிய வகை கேரட் உள்ளது. இது பல கடைகளில் விற்கப்படுகிறது, ஆனால் பெரும்பாலும் அது முற்றிலும் சுவையற்றதாக. நீங்கள் என்று முற்றிலும் எதுவும் உணர, உங்கள் பணத்தை செலவிட. எனவே அது உங்களை சமைக்க சிறந்தது. கொரிய வகை கேரட் நீங்கள் அத்தகைய விருப்பப்படி, மற்றும் குறைவான நீங்கள் செலவாகும். கூடுதலாக, நீங்கள் இந்த சுவையான டிஷ் கொண்டு உங்களை வழங்க நீண்ட காலமாக சிறந்த என்று செய்முறையை தேர்ந்தெடுக்க முடியும். பெரும் முக்கியத்துவம் கொரியன் கேரட் க்கான பதப்படுத்தப்பட்ட தேர்வாகும். அவர்களுடைய தேர்வு மிகவும் பரந்த மற்றும் கலவை சுவை அழிக்க என்று வருகிறது மாட்டிக் கொள்ள நேரிடலாம். எனினும், பரிசோதனை மற்றும் தேர்வு பதப்படுத்தப்பட்ட தேவையில்லை. சிறந்த ஆயத்த கலவை முயற்சி மற்றும் அதற்கான ஒரு தேர்வு. எப்படி கொரியன் கேரட் சமைக்க? அங்கு என்ன சமையல் உள்ளன?

கொரிய ரெசிபி கேரட்

தேவையான பொருட்கள்: 1.5 கிலோ. 5 அட்டவணை - கேரட், அது கேரட் அமைந்து பெரிய மென்மையான மற்றும் தாகமாக, வினிகர் 4 என்று விரும்பத்தக்கதாகும். கரண்டி, 2 - 3 அட்டவணை. சர்க்கரை, அட்டவணை கரண்டி. உப்பு கரண்டியால், கொரிய கேரட் க்கான பதப்படுத்துவதில், காய்கறி எண்ணெய் அரை கப் மற்றும் பூண்டு ஒரு தலை.

தயாரிப்பு:

தயாரிப்பு நாம் கொரியன் கேரட் ஒரு சிறப்பு grater வேண்டும். அவரது புதிய கேரட் Shinkuem. இவ்வாறு பெறப்பட்ட ஒரு பெரிய வைக்கோல் கேரட் மீது கடினமாக அழுத்தவும் விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. அதன் பிறகு, அது என்று சாறு அங்கு இருந்தது அது மென்மையான ஆனார், வலுவான கைகளை கடக்க வேண்டும். பிறகு அந்த உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் மசாலா சேர்க்க. எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் நிரப்பவும். நாம் spadefoot உதவியுடன் பூண்டு அழுத்தி மேலும் கேரட் சேர்க்க. பின்னர், அசை மூடி மறைப்பதற்கு, மேல் நுகத்தடி வைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு நாள் நீக்க. அதன் பிறகு, கேரட் கலந்து கண்ணாடி ஜாடிகளை விரிவடைந்தது. கேரட் ஏற்கனவே இருக்கலாம், ஆனால் அது இன்னும் சில நாட்கள் காத்திருக்க நல்லது.

கொரிய ரெசிபி கேரட்

தேவையான பொருட்கள்: 1 கிலோ. கேரட், 3 தேக்கரண்டி வினிகர், பூண்டு கிராம்பு 3, 5 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், தேயிலை. தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகு, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ருசிக்க.

செய்முறை: சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற கேரட் shinkuem உப்புக்கு சேர்த்து, அதில் நுகத்தடி கீழ் 10 நிமிடங்கள் விடப்படுகிறது. கேரட் பிரேக் அசிஸ்ட் வடிகட்டி மற்றும் நீர் இயங்கும் கீழ் கழுவ வேண்டும். பின்னர், கசக்கி மற்றும் ஒரு எனாமல் கொள்கலனில் பரவியது. spadefoot பிறகு 3 பூண்டு கிராம்பு davim மற்றும் கேரட் சேர்க்க. 3 அட்டவணை நிரப்பவும். கரண்டி 9% வினிகர் கலந்து.

மீது ஒரு வார்ப்பிரும்புத் வறுக்கப்படுகிறது பான் ஆலிவ் எண்ணெய் ஓட. பற்றி ஒரு நிமிடம் சிவப்பு மிளகு மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். அது தங்க பழுப்பு வரை கட் வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும், இறக்கின்றனர். எண்ணெய் அது ஒரு மூடி மூடி ஒரு குளிர் இடத்தில் ஒரு நாள் விட்டு, கேரட் ஒரு pour கலந்து, cheesecloth மூலம் வடிகட்டப்பட்ட.

கொரிய ரெசிபி கேரட்

தேவையான பொருட்கள்: 5 கேரட், 4 அட்டவணை. தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய், அரை அட்டவணை. கொரியன் உப்பில் கேரட் க்கான பதப்படுத்துவதில், ஸ்பூன் 3% வினிகர், பூண்டு 4 கிராம்பு.

தயாரிப்பு:

கொரியன் கேரட் சமையல் ஒரு சிறப்பு grater 5 கேரட் தேய்க்க. சுவை உப்பு, பின்னர் அரை மணி நேரம் அதை விட்டு. பின்னர் கேரட் அழுத்தவும், மற்றும் சாறு வெளியேற்றப்படுகிறது. சூரியகாந்தி எண்ணெய் வினிகர் கலவையான, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் கேரட் நிரப்ப. கிராம்பு பூண்டு, நாங்கள் spadefoot மூலம் அழுத்தவும், மற்றும் ஒன்றாக சுவையூட்டும் ஒரு கேரட் சேர்க்கப்படும் உள்ளது. அனைத்து அசை மற்றும் ஒரு குளிர் இடத்தில் 5 மணி வைத்து.

கொரிய ரெசிபி கேரட்

தேவையான பொருட்கள்: கேரட், 50 மில்லி ஒரு பவுண்டு. தாவர எண்ணெய், பூண்டு 3 கிராம்பு, 2 அட்டவணை. கரண்டி 9% வினிகர், சிவப்பு மிளகு, சர்க்கரை, உப்பு, கொத்தமல்லி.

தயாரிப்பு:

ஒரு சிறப்பு grater shinkuem கேரட் உடன். விளைவாக கேரட் குச்சிகள் உப்பு, சர்க்கரை, சிவப்பு மிளகு, கொத்தமல்லி மற்றும் வினிகர் சேர்க்க. பின்னர் நாங்கள் எல்லாம் கலந்து. பூண்டு, spadefoot மூலம் அழுத்துவதன். மேல் கேரட் ஒரு குவியல் செய்து பூண்டு வைத்து.

ஒரு கடாயில் காய்கறி எண்ணெய் ஓட மற்றும் பூண்டு அதை ஊற்ற. அதன் பிறகு, அனைத்து கலந்து ஒரு நாள் அவர்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.