கோழி ஒரு சுவையான இடி எப்படி சமைக்க, zazharistaya ருசியானது மேலோடு பெற

கோழி க்கான இடி தயாரித்தல் - போதுமான எளிய, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இறைச்சி பிறகு, ஒரு மாவை ஷெல் உள்ள வறுத்தெடுத்தார் மசாலா சுவைகள் வைத்து, வியக்கத்தக்க தாகமாக மற்றும் சுவையான பெறப்படுகிறது. கோழி க்கான இடி மாவு, நீர், முட்டை, மற்றும் மசாலா கலந்து எளிதான இதில் பல வழிகளில் சமைத்த முடியும். ஆனால் இன்னும் சுவை சமையல், பால், புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே மற்றும் பிற பொருட்கள் சேர்க்கப்படும் போது உள்ளன.

பிரட்தூள்களில் சிக்கன், செய்முறையை, புகைப்படம் மற்றும் ஏற்பாடுகளை, கீழே கொடுக்கப்பட்ட அவை பொதுவாக பாதியை காய்கறி எண்ணெய் வறுத்த, பின்னர் பல்வேறு சுவையூட்டிகள் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது நுணுக்கங்களை உள்ளன. நீங்கள் நிச்சயமாக, வெறும் இறைச்சி, இடி மூடப்பட்டிருக்கும், ஆழமான பொறித்த வறுக்கவும் முடியும், ஆனால் பின்னர் டிஷ் மேலும் தைரியமான மற்றும் தீங்கு இருக்கும்.

கோழி சாப்ஸ்

தங்கள் தயாரிப்பு மார்பக, 2-3 முட்டைகள், உப்பு, மசாலா, மயோனைசே 2 தேக்கரண்டி, சரிவுகள் இல்லாமல் 4 தேக்கரண்டி மாவு மற்றும் வறுக்கவோ தாவர எண்ணெய் எடுக்க இருக்க வேண்டும். முதலில் நீங்கள் சேர்த்து இறைச்சி வெட்டி ஒரு பிட் போராட வேண்டும். பின்னர் அது உப்பு மற்றும் இருபுறமும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தெளிக்கப்படும். பின்வருமாறு கோழி இடி தயாராக உள்ளது பொறுத்தவரை: முட்டை துடைப்பம் மயோனைசே, உப்பு, sifted மாவு மற்றும் பிசையப்பட இடி மழை.

சாப்ஸ் இடி முக்கப்பட்டு மற்றும் இருபுறமும் சூடான எண்ணெய் பொறித்த. மேலும் மிருதுவாக இடி தோய்த்தல் பிறகு, நீங்கள் ல் கட்டப்பட்டது இறைச்சி பட்டியலிடலாம்.

வெங்காயம் கொண்டு சிக்கன் டெம்புரா

அது சுவையாக இருக்கிறது மற்றும் மிகவும் சுவையாக டிஷ் பூண்களும் அல்லது கையில் பிடித்து பறவைகள் மற்ற பகுதிகளில் இருந்து தயாராக முடியும். தனித்தனியாய், இடி நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள், அத்துடன் வெங்காயம் சாஸ் ஒரு வகையான சேர்க்க, கோழி செய்ய, தனியாக பணியாற்றினார் அல்லது அவர்கள் மீது முடிக்கப்பட்ட துண்டுகள் ஊற்றினார்.

கோழி அலமாரிகளில் மீது பால் மற்றும் மாவு, சிறிது உப்பு, மிளகு மற்றும் பிற மசாலாப் 100 கிராம், அத்துடன் கிரீன்ஸ் ஒரு கொத்து எடுக்க வேண்டும். இன்னும் வெங்காயம் 600 கிராம், சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் ஆப்பிள் சாறு காடி 2 தேக்கரண்டி, தாவர எண்ணெய் வேண்டும்.

கோழி க்கான இடி பால், உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் மாவு சேர்க்க உடன் முட்டைகள் கலந்து தயாராக உள்ளது. பின்னர் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் ஊற்றினார் மற்றும் அது ஒரு கலக்கப்பட்ட. வெங்காயம் சுத்தம், ஒரு கடாயில் வெட்டி மெல்லிய அரை மோதிரங்கள் மற்றும் வறுக்கவும். அது கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் போது, நீங்கள், உப்பு சேர்க்க முடியும் சர்க்கரை சேர்க்க வெப்பம் மற்றும் அடுப்பில் ஒரு சிறிய பிடியை குறைக்கின்றன. வெகுஜன ஜாம் ஒத்த போது, அது வினிகர், பரபரப்பை ஊற்றினார் மற்றும் தீ இருந்து நீக்க இருந்தது. இத்தகைய caramelized வெங்காயம் எந்த இறைச்சி ஆகியவற்றில் சேர்க்கப்படும் பொருளாகப் பயன்படுத்த முடியும். அது தனித்தனியாக பரிமாறப்படுகிறது. முடித்துள்ளீர்கள் டிஷ் மேல் வைக்க முடியாது.

சிக்கன் துண்டுகள், முன்பு உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தெளிக்கப்படும், இடி முக்கப்பட்டு மற்றும் செய்யப்படுகிறது வரை அனைத்து பக்கங்களிலும் ஒரு எண்ணெய் பொறித்த. காய்கறிகள் அல்லது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து பரிமாறவும். இந்த காரமான டிஷ் அதன் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் மென்மையானது சுவை கொண்ட வீட்டு மற்றும் விருந்தினர்கள் மகிழ்விக்கும்.

டெண்டர் இடி தயாரித்தல்

இறைச்சி மேலும் காற்றோட்டமாகவும் மற்றும் மென்மையானது தோன்றியது, அது மாவை ஒரு சிறிய பீர் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால் இடி விமான சமைக்க மற்றொரு வழி உள்ளது. அது பால் 2 முட்டைகள், உப்பு மற்றும் மாவு 4 தேக்கரண்டி பாதி ஒரு கண்ணாடி எடுக்கிறது. தனித்தனியாக பால் முட்டை மஞ்சள் கருவை துடைப்பம் மற்றும் மாவு அவற்றை சேர்க்க. புரதச் podsolit நிலையான நுரை மாநிலத்திற்கு கொண்டு பின்னர் கவனமாக இரண்டு மக்களின் இணைக்க.