கோதுமை கஞ்சி செய்முறையை: சோம்பேறி மற்றும் மட்டுமே க்கான

நாம் மிகவும் ஓட்ஸ் போன்ற வருகிறது ஆரோக்கியமான விருப்பங்கள் பற்றி முற்றிலும் மறந்துவிட்டது போன்று விரைவு உணவு பொருட்களை சாப்பிட்ட டெலிகேடெஸ்ஸென் மற்றும் மூழ்கிப் போயுள்ளனர். அது ஒரு சிறிய குழந்தை உணவு அவசியம் போது மட்டும் அல்லது ஏனெனில் அடிக்கடி துப்பாக்கி வயிற்றுக்குத், மிகவும் பயனுள்ள உணவு இல்லாத போது, மீண்டும் தோல்வியடைந்தது பெரும்பாலும் அவர்களை ஞாபகம். குறைந்தது அதே கோதுமை கஞ்சி செய்யவும். பல கூட அது என்ன தெரியாது, ஆனால் ஒருமுறை முயற்சி மற்றும் எப்போதும் இது பற்றி மறக்க அந்த உள்ளன.

எனினும், நீங்கள் உணவில் தானியங்கள் பல்வேறு உட்பட ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு செல்ல முடிவு செய்தால், நீங்கள் பயனுள்ள கோதுமை கஞ்சி தயாரிப்பது எப்படி தெரிந்து கொள்ள இருக்கும். அது ஒன்று என்ற உண்மையை வெறுமனே சமைக்க, மற்றும் மிகவும் மற்றொரு ஒரு சுவையான டிஷ் செய்ய. இல்லை, நான் என்று செய்முறையை நினைக்கவில்லை கோதுமை கஞ்சி சில மிகவும் சிக்கலான மற்றும் zamudrenny. அது ஒரு சில எளிய விஷயங்களை அறிய, அதைவிட முக்கியமாக, அருவருப்பு எளிது. உதாரணமாக, அனைவருக்கும் கோதுமை தானியங்கள் (அதே போல் வேறு எந்த), நீங்கள் நிச்சயமாக கழுவி வேண்டும் என்று தெரியும். பெரும்பாலும் நீர் பல முறை மாற்றப்பட வேண்டும். நீங்கள் தானியங்கள் மற்றும் திரவங்களை விகிதம் கவனம் செலுத்த வேண்டும். எனவே, நீங்கள் ஒரு நொறுங்கும் குழப்பம் பெற விரும்பினால், பின்னர் கோதுமை தானியங்கள் ஒரு கப் தேவையான பால் அல்லது தண்ணீர் இரண்டு தொலைநோக்காடிகளை எடுத்து உள்ளது, பிசுபிசுப்பு, திரவ தானிய 1 கப் சுமார் மூன்று கப் விட அதிகமாக இருக்க வேண்டும்.

பொதுவாக, கோதுமை கஞ்சி வெவ்வேறு வழிகளில் சமைத்த முடியும். யாரோ மற்றவர்கள் இரண்டு திரவங்கள் இணைக்க போது, தண்ணீர், சில பால் அதை சமையல்காரர்கள். கஞ்சி உள்ள கூடுதல் பொருட்கள், மிகவும் வேறுபட்ட இருக்க முடியும். இங்கே, அவர்கள் கூறியது போல், சுவை ஒரு விஷயம். நீங்கள் சர்க்கரை மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள், மற்றும் தேன், மற்றும் கொட்டைகள் மற்றும் பல விஷயங்களை சேர்க்க முடியும். அனைவரும் அவர் என்ன விரும்புகிறார்கள் என்று சேர்க்க முடியும்.

ஆனால் இப்பொழுது இவற்றை நேரடியாக கோதுமை கஞ்சி சமையல் கருத்தில்:

ரெசிபி கோதுமை கஞ்சி, N1: லூஸ்

தேவையான பொருட்கள் 1 கப் கோதுமை தானிய, நீர் மற்றும் உப்பு 2.5 கப் ருசிக்க.

தயாரிப்பு: எண்ணெய் சேர்த்து இல்லாமல் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுத்த தீட்டப்படாத கொண்டு தொடங்க. இந்த ஒரு பிட் உலர் குதிரை முதுகு பகுதி பொருட்டு செய்யப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், நீர் கொதிக்க மற்றும் தேவையான ஒரு சுத்த சுவை படி உப்பு சேர்க்க. ஃபிரைடு தீட்டப்படாத மெதுவாக தூங்கும் தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு சுத்த விழும். ஒரு மூடி வெப்பம், பான் கவர் குறைத்தல் மற்றும் சமைத்த வரை சமைக்கவும்.

கோதுமை கஞ்சி செய்முறையை, N2: பிசுபிசுப்பு

தேவையான பொருட்கள் 1 கப் கோதுமை தானிய, தண்ணீர், உப்பு, வெண்ணெய் 3-3.5 கப்.

செய்முறை: பார்லி நன்கு கழுவி, மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் நிரப்புகின்றனர். சுவை மற்றும் ஒரு சிறிய தீ மீது பானை வைக்க உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு மூடி மூடி கஞ்சி தயாராக உள்ளது காத்திருக்க. சமையல் முடிவில் வெண்ணெய் சேர்க்க.

ரெசிபி கோதுமை கஞ்சி N3: அசாதாரண

தேவையான பொருட்கள் 1 கப் கோதுமை தானிய, ஒரு சிட்டிகை சாதிக்காய், பால் 5 கப், 0.5 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை, கொழுப்பு polstakana பிளம், 2 முட்டைகள், ¼ கப் சர்க்கரை, 0.5 தேக்கரண்டி உப்பு.

தயாரிப்பு: நீர் பான் நிரப்பி கொதி நிலைக்கு கொண்டு. மற்றும் நீர் சேர்க்கப்பட்டது prewashed தீட்டப்படாத கொதிக்கும் சுமார் 30 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். பின்னர் தானியங்கள் நீர் (அது மென்மையான இருக்க வேண்டும்) ஒன்றாக்க (ஆனால் ஊற்ற, அது இன்னும் தேவை), மற்றும் பால், கிரீம், இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க. கஞ்சி மீது, எப்போதாவது கிளறி, மற்றொரு 30 நிமிடங்கள் பற்றி சமைக்க தொடரவும்.

தனித்தனியாய், இரண்டு முட்டை மஞ்சள் கருவை அடித்து, தண்ணீர் இதில் சமைத்த தீட்டப்படாத அதை சேர்க்க அரை கப். அனைத்து நன்கு கலந்து கஞ்சி சேர்க்க. மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க.

ரெசிபி N4: பால் கோதுமை கஞ்சி

தேவையான பொருட்கள் 1 கப் கோதுமை தானிய, பால், உப்பு, சர்க்கரை, வெண்ணெய் 4 கப்.

தயாரிப்பு: அதை கொதிக்க அடுப்பில் பால் வைத்து. நாம் ருசிக்க சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்ப்பதன் மூலம், தூங்கும் வாலையும், prewashed விழும். கஞ்சி சமைத்த குக் வரை, அவர் ஒரு தைத்து பெற வேண்டும். பரிமாறும் முன், வெண்ணெய் சேர்க்க.