சிப்பி க்கான ரெசிபி எந்த சிறப்பு சமையல் தயாரிப்பு தேவையில்லை

எந்த சந்தேகமும் இல்லாமல், காளான்கள் - மிகவும் பிடித்த சுவையாகவும். யார் ஒரு அமைதியான வேட்டை யாருக்கு பிடிக்காது? கோப்பைகளை காடு நீங்கள் மணி புல் அவற்றை தேடும் விளிம்பில் அலையும் செலவிட முடியும். மற்றும் வேட்டையாடுதல் வெற்றிகரமான இருக்கும் என்றால், மற்றும் காளான்கள், boletus மற்றும் Chanterelles நிரப்பப்பட்ட ஒரு கூடை, இரவு விருந்தில் விருந்தினர்கள் சிறந்த, எதுவும் ஒப்பிடக்கூடிய உணவுகளை பாராட்ட வேண்டும். ஆனால் நீங்கள் காட்டில் சுவையான உணவுகளை இயல்பு நகரம் வெளியே முடியவில்லை என்றால், கலங்காதே. கடையில் வாங்க முடியும் என்று மற்ற சமமான சுவையான வகைகள் உள்ளன.

Champignons மற்றும் சிப்பி - அழகான சமையல் காளான்கள். விஞ்ஞானிகள் கடந்த கலவை சீன அல்லது ஜப்பனீஸ் shiitake ஒப்பிடும்போது முடியும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. குறிப்பிட்ட பொருட்கள் - perforines, அவற்றில் அடங்கியுள்ள இதனால் கட்டிகள் தோற்றத்தை தடுக்கும், அசாதாரண அணுக்களை அழிக்க பங்களிப்பு. காளான்களை சமையல் எளிதாக இருப்பதால், அவர்கள் உணவுகள் பெரிய சுவை வேண்டும்.

சிப்பி சிறப்பாக செயற்கை நிலைமைகளில் வளர்க்கப்படுகிறது. சந்தையில் அல்லது ஒரு கடையில் பொருட்கள் வாங்குதல், பழம் உடலில் மஞ்சள் புள்ளிகள் கொண்டு காளான்கள் வாங்க தேவையில்லை. இந்த சிப்பி காளான் சமையல் ஏற்றது அல்ல. உணவு ஒரு ஒருபடித்தான ஒளி சாம்பல் நிறம் பழம்தரும் உடல்கள் பயன்படுத்த. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன பூஞ்சை கிடைத்த பிறகு செய்முறையை சிப்பி. அவர்கள் சாலடுகள் அனைத்து வகையான பொருத்தமானவை, மற்றும் துண்டுகள் நிரப்புதலாகவும். கிரேட் சுவை பகுதியாக காளான்கள் உள்ளன, இதில் முதல் படிப்புகள் உள்ளன. சமைக்கும் போது அவர்கள் ஒரு இனிமையான வாசனை மற்றும் சுவை தக்கவைத்து.

சிப்பி குண்டு

சிப்பி க்கான எளிதான செய்முறையை - காளான்கள் சுண்டவைத்தவை உள்ளது. உணவு உங்களுக்குத் தேவைப்படும்: சூரியகாந்தி எண்ணெய் 100 கிராம், சிப்பி 500 கிராம், இரண்டு வெங்காயம், புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் 100 கிராம், பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு மற்றும் கொத்தமல்லியை மல்லி.

கையகப்படுத்தியது காளான்கள் நன்கு கழுவி சிறு துண்டுகளாக வெட்டி உள்ளன. முன் காபி தண்ணீர், இரண்டு காட்டு உறவினர்கள் தேவையில்லை. நொறுக்கப்பட்ட பழம் உடல்கள் தாவர எண்ணெய் நன்கு வெப்பம் வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு வடியும். நீர் கூடுதலாக வேண்டிய தேவையில்லை அவர்களை வறுக்கப்படுகிறது- போது முதல் முழு பான் நிரப்பும் கொண்ட திரவம் உள்ளது. இந்த டிஷ் சில உப்பு சேர்த்து வகையைப் கொதித்துக் தொடர்ந்து. அதே நேரத்தில் வெங்காயம் தயார். அது அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு தனி கடாயில் அதன் ஆழமான ஒரு தங்க வண்ணம் காய்கறி எண்ணெய் பொறித்த. காளான்கள் திறன் அனைத்து திரவ ஆவியாக்கப்பட்ட போது, தங்க வெங்காயம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க. சரி கலந்து விட்டது. மற்றொரு அரை மணி நேரம் நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் குண்டு தெளி.

முடிக்கப்பட்ட டிஷ் இல் விருப்பப்பட்டால் பிசைந்து பூண்டு மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்க்கப்பட்டது. டிஷ் தயாராக உள்ளது. அது செய்தபின் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றில் இணைகின்றது. இந்த டிஷ் உங்கள் குடும்பத்துடன் ஒரு இரவு இருக்கிறது.

காளான் சாலட் கோழிக்கறியுடன்

பூஞ்சை உருவாக்குகின்றது இது சிக்கன் சாலட், ஒரு தனிப்பட்ட சுவை உள்ளது. எந்த விடுமுறை விருந்து பெரும் சிப்பி இந்த செய்முறையை.

கீரை மிகவும் அவசியமாகும்: சிப்பி காளான் 500 கிராம், கோழி 400 கிராம், கச்சா (durum), 200 கிராம், பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம், மயோனைசே, விரிகுடா இலை, பச்சை வெங்காயம், வாசனைப்பொருட்கள் (கருப்பு மிளகு மற்றும் இனிப்பு சிவப்பு மிளகு) மற்றும் உப்பு 500 கிராம்.

கோழிக்கறியுடன் சிப்பி காளான்களை செய்முறையை பல நிலைகளில் பிரிக்கலாம். நீங்கள் இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் முதல் சமைக்க வேண்டும். ஒரே பின்னர் கலவை தயாரித்தல் தொடர. சிக்கன் ஆட்டுக்கறி கழுவும் மற்றும் கொதி ஒரு விரிகுடா இலை மற்றும் பட்டாணி சேர்த்து, சமைத்த வரை allspice,. சிப்பி காளான் மற்றும் கழுவ மற்றும் ஒரு சுத்த சமைக்க. வேகவைத்த பூஞ்சை ரெசிபி சிறிய தந்திரம் உள்ளது.

சிப்பி பத்து பதினைந்து நிமிடங்கள் சிறிது உப்பு நீரில் கொதிக்க முடியும். நீண்ட சமையல் பழம் உடல் கடினமான மாறுகிறது மற்றும் இனிமையான காளான் சுவை இழக்கிறது. ஒருமுறை அடிப்படை பொருட்கள் தயாராக உள்ளன, நாம் அடுத்த கட்டத்திற்கு தொடர கலவை தயாரிப்பதில்.

வேகவைத்த கோழி மற்றும் காளான்கள் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. உணவு கலந்து வெட்டப்பட்டது காளான்கள் மற்றும் கோழி, அடிக்கப்பட்டு பாலாடைக்கட்டி, அன்னாசிப்பழம் சமையலுக்கு கொள்கலன்கள். பயன்படுத்தப்படும் எரிபொருள் நிரப்பும் மயோனைசே என. உப்பு சாலட் ருசிக்க. விரும்பினால் மிளகு சேர்க்க முடியும். மேல் அடுக்கில் இறுதியாக பச்சை வெங்காயம் நறுக்கப்பட்ட தெளிக்கப்படும். பச்சடிக்கீரையை வைத்து, டிஷ் பரிமாறவும்.