சுவையாக இருந்தது என்று ஒரு வீட்டில் புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் செய்ய எப்படி

குளிர்காலத்தில், தயாரிப்பு போதுமான வைட்டமின்கள் இல்லாத போது, அது நீண்ட ஒரு பிரதான உணவு சார்க்ராட் வருகிறது. இந்த ஐரோப்பா மற்றும் ஆசியாவின் பல நாடுகளில் முக்கிய உணவுகளில் ஒன்றாகும். அது எளிய உணவு என்று போதிலும், சார்க்ராட் ஏழை ஆனால் பணக்கார மட்டும் உண்ணும். அனைத்து பிறகு, தவிர வைட்டமின்கள் பெரிய அளவில் இருந்து, இது இழை, கரிம அமிலங்கள் மற்றும் பீறிடும் கூறுகள் நிறைய உள்ளன. எனவே, ஒவ்வொரு பெண் எப்படி தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் வீட்டில் புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் செய்ய.

இந்த தனிப்பட்ட காய்கறி - பூமியில் பழமையான ஒன்று. இப்போது நூற்றுக்கணக்கான உள்ளன முட்டைக்கோஸ் வகைகள், உலகம் முழுவதும் பொதுவான. அது புதிய வடிவில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அடிக்கடி அதன் சாறு சில நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் பெரும்பாலான பயனுள்ள உணவுகளில் ஒன்றாகும் - சார்க்ராட் வைட்டமின் சி மற்றும் பயனுள்ள கரிம அமிலங்கள் உள்ளடக்க அளவு அதிகரிக்கிறது போது ஏனெனில் சார்க்ராட் உள்ளது. நார் ஒரு செரிமானத்திற்கு வடிவில் கடந்து உப்பு செரிமானம் அதிகரிக்கிறது. ஆனால் சாதகமான பண்புகள் ஒரு நீண்ட நேரம் காக்கப்படுவார்கள் பொருட்டு, நீங்கள் அது அவையாவன மற்றும் மிருதுவாக இருந்தது வைக்க வீட்டில் புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் செய்ய எப்படி அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

இதை செய்ய, நீங்கள் சரியான சமையல் நேரம் மற்றும் காய்கறி தன்னை தேர்வு செய்ய வேண்டும். நீங்கள் புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் செய்ய முடியும் போது? இந்த சிறந்த திங்கள் அல்லது செவ்வாய்க்கிழமை, வளர்ந்து வரும் நிலவில் செய்யப்படுகிறது. பெரும்பாலும் விளைபொருட்களை பொருத்தமற்ற முற்பகுதியில் வகைகள் அறுவடை பிறகு, தாமதமாக இலையுதிர் காலத்தில் உப்பிலிடுதல் - அவர்கள் தளர்வான மற்றும் சிறிய சர்க்கரை கொண்டிருக்கின்றன. நீங்கள் தடிமனான சுத்தமான வெட்டு ஒரு தலை தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். மேல் இலைகள், கதிர் மற்றும் இருட்டில் இடங்களில் அனைத்தையும் அகற்று. முட்டைக்கோஸ் சுவை முயற்சி - அது தாகமாக மற்றும் சுவையான என்றால், பின்னர் மேலே சென்று உப்பிலிடுதல் தொடங்கும்.

எப்படி எனவே அவர் நீண்ட காலமாக வைத்து சுவையான இருந்தது, வீட்டில் புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் செய்ய? மாறுபட்ட இல்லத்தரசிகள் தங்கள் ஊறுகாய்களிலும் சமையல். நீங்கள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட முடியும் cook அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ், ஆனால் நீங்கள் கூட அவரது முட்டைக்கோஸ் முழு தலைகள் ஊறுகாய் முடியும். சேர்க்கைகள் கேரட் அடிக்கடி வரும் போது, அது டிஷ் ஒரு நல்ல நிறம் மற்றும் தித்திப்பதுபோல் தெரிகிறது. ஆனால் நீங்கள் புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் செய்ய முடியும், மற்றும் அது, அதே போல் குருதிநெல்லி, ஆப்பிள், குதிரை முள்ளங்கி, cranberries மற்றும் ஆகியவற்றில் இல்லாமல். சில நேரங்களில் அது கூட உப்பு இல்லாமல் அது செய்கிறது, ஆனால் இந்த டிஷ் நீண்ட காலமாக சேமித்து வைப்பதோ இல்லை.

வீட்டில் நொதிக்க முட்டைக்கோஸ் மிகவும் எளிது. 5 மணிக்கு கிலோகிராம் 4 நடுத்தர கேரட் மற்றும் நன்றாக உப்பு 3 தேக்கரண்டி எடுத்து. அது அயோடின் கலந்த உப்பு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, முட்டைக்கோஸ், தரம் போய்விடும். இன்னும், நீங்கள் எனாமல் சேதமடைந்த இல்லை மிகச் சிறந்த என்று கூற, ஒரு எனாமல் பான் வேண்டும். நீங்கள் விரும்பினால் முட்டைக்கோஸ் இறுதியாக அல்லது அகன்ற கந்தை துணி, கேரட் ஒரு கரடுமுரடான grater தேய்த்தார்கள். அவர்கள் நன்கு உப்பு ஒரு கொள்கலனில் முன் கலந்து வேண்டும், ஒரு சிறிய ஈர்ப்பு கைகள், என்று சாறு தோன்றினார். அது மென்மையான மாறும் ஏனெனில் கடுமையாக முட்டைக்கோஸ் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை பிசைந்து.

முட்டைக்கோஸ், அவசியமானது grated கேரட் மற்றும் கிணற்றின் தூறல் அடுக்குகள் அடுக்கி
Tamping. சிறந்த புதிய இலைகள் மற்றும் நுகத்தடியை வைப்பேன். இது அனைத்து முட்டைக்கோஸ் சாறு மூடப்பட்டிருக்கும் என்று முக்கியமானது. வழக்கமாக நொதித்தல் அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் நீடிக்கும். விருப்பம் உணவுகள் உப்பு நிறம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது - அது வெளிப்படையாக இருக்க வேண்டும். அவசியம் வாயுக்கள் கத்தி கீழே ஒவ்வொரு நாளும் முட்டைக்கோஸ் துளைத்து.

பல இல்லத்தரசிகள் விரைவில் புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் செய்ய எப்படி ஆர்வமாக? இதில் டிஷ் ஒரு சில மணி நேரம் தயாராக உள்ளது ஒரு செய்முறையை உள்ளது. இதை செய்ய நீங்கள் மட்டுமே, ஆனால் பூண்டு கொண்டு, கேரட் கொண்டு நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் கலக்க வேண்டும். உள்ள ஜாடி வைத்தவுடன் அதன் வெந்நீர் உப்பு ஊற்ற. நீங்கள் அதை ஆனால் உப்பு சமைக்க சர்க்கரை, வினிகர் devyatiprotsentny, அத்துடன் எந்த தாவர எண்ணெய் எடுக்க வேண்டும். சில நேரங்களில் வெப்பமாகவும் மிளகு மற்றும் allspice மற்றும் சுவை மற்ற மசாலா சேர்க்க.

சார்க்ராட் - குளிர்காலத்தில் ஒரு சரியான டிஷ். அது, செரிமானம் அதிகரிக்கிறது எடை இழக்க உதவுகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரித்து, புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சி நிறுத்தப்படும். அது கல்லீரல் மற்றும் வயிறு விடுவிக்கப்படுகிறார்கள், மற்றும் தோல் நிலையில் மற்றும் உபசரிப்பு தீக்காயங்கள் அதிகரிக்கிறது. எனவே, ஒவ்வொரு பெண் வீட்டில் புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் செய்ய எப்படி, தங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான டிஷ் தயவு செய்து தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.