அரிசி எப்படி சமைக்க அறிய

ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி அரிசி பல்வேறு வகைகளில் பயன்படுத்தி, பல்வேறு உணவுகள் தயார் என்று தெரியும். செயல்முறை செய்ய சமையல் அரிசி ஒன்றாக சிக்கி மற்றும் சிதறி இல்லை, அதை எடுத்து சிறந்த பாசுமதி அரிசி. அது நீண்ட தானிய ஒரு அழகான வடிவம் மற்றும் தயாரிப்பு மிகவும் மணம் மற்றும் அழகான பெற்றார். ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பின்னடைவு - அதன் அதிக செலவு, ஆனால், என்னை நம்புங்கள், நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டேன்.

ஒழுங்காக அரிசி எப்படி சமைக்க, ஒவ்வொரு பெண் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். முதல் விதி - அரிசி எடுத்து எண்ணம் அளவு தீர்மானிக்க கண்ணாடி குவளை. இரண்டாவது ஆட்சி - அரிசி சேர்க்கப்படும் நீரின் அளவை அளவு எடுத்து தானியங்கள் விட தொகுதி ஒரு விதவை அதிகமாக இருக்க வேண்டும். நீர் குழம்பு பதிலாக இருக்க முடியும். இந்த விதிகள் ஒழுங்காக சமைக்க பொருட்டு பின்பற்றப்படவேண்டும் நொறுங்கும் அரிசி.

விரைவில் தயாராக கண்டுபிடிக்க, அது அரிசி அடுக்கு வாழ்க்கை ஒரு நுட்பமான வழி, அவர்களை போதுமானதாக மூலம் பொருத்தப்பட்ட இடத்தில் இருக்க வேண்டும் ஏனெனில், ஒரு பொருளாதார ரீதியான தொகுதி கடாயில் வேண்டும் விரும்பத்தக்கதாகும். எனவே அரிசி எப்படி சமைக்க மூடி மூடப்பட்ட தேவையிருக்காது, எனவே இதை முற்றிலும் பான் உள்ளடக்கியது என்று பொருத்தமான அளவு ஒரு கவர் அழைத்து. இந்த முன்னர் தயார்படுத்தலுக்குட்படுத்தவும் பிறகு, தயாரிப்பு தொடர.

1) பான் கீழே காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற. எனவே அரிசி எப்படி சமைக்க தேவைப்படும் அழகுபடுத்த கணக்கில் அழகான பரிமாறப்படும் எடுத்து, அது நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் கொண்டு சூடான எண்ணெய் வறுக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சில இல்லத்தரசிகள் வெங்காயம் வறுக்கவும் விரும்புகின்றனர் மற்றும் அதை சேர்க்க முன் சமைத்த காய்கறிகள் (பச்சை பீன்ஸ், சோளம், பட்டாணி), மற்றும் சிலருக்கு கூட ஏதேனும் கூட்டுப்பொருள் மறுக்கின்றனர். நீங்கள் காய்கறிகள் இல்லாமல் சமைக்க கூட, அது முற்றிலும் நனைத்த வெளியானதால் மிகவும் அரிசி கலக்க வெண்ணெய். இந்த ஒன்றாக கொத்தாகுதல் தவிர்க்க வேண்டும். பரிந்துரை: அரிசி கழுவ வேண்டாம் - அது ஏற்கனவே உற்பத்தியில் கழுவி, மற்றும் கூடுதல் வெப்ப சிகிச்சை உங்கள் டிஷ் இரண்டாம் "நுண்ணுயிர்" ஆகிறது.

2) ஒரு சூடான மற்றும் உப்பு தண்ணீர் (150 மில்லி தண்ணீர் ஒன்றுக்கு 1 தேக்கரண்டி) அவ்விடத்திற்கு சேர்ப்பதன் மூலம் அரிசி வறுக்கப்படுகிறது ஒரு சுருக்கமான பிறகு. நீங்கள் அழகுபடுத்த க்கான அரிசி எப்படி சமைக்க அறிந்து கொள்ள வேண்டும், அது அவருக்கு வழங்கப்பட்ட இறைச்சி சுவை சந்திக்க வேண்டும் சுவை குழம்பு அதை செய்ய நல்லது: அரிசி என்றால் - மீன் ஒரு சைட் டிஷ், மீன் சூப் இருக்க வேண்டும், கூட மாட்டிறைச்சி -govyazhim முதலியன அரிசி இழந்து சுவை ஏனெனில் அவர்கள், bouillon க்யூப்ஸ் நிராகரி.

3) எனவே ஒரு மூடிய கடாயில் அரிசி எப்படி சமைக்க, பின்னர் திரவம் சேர்க்கப்படவேண்டும் பிறகு, அது அனைத்து கொத்தாகுதல் விளைவாக, ஸ்டார்ச் பிரிப்பது தவிர்க்க அசை. அதற்குப் பிறகு, ஒரு மூடி பான் மறைப்பதற்கு, ஒரு குறைந்தபட்ச வெப்பம் குறைக்க மற்றும் நீங்கள் பாஸ்மதி .. இப்போது நீங்கள் ஒரு புதிய புத்தகம் படித்து வெவ்வேறு உணவுகள் சமைக்க நேரம், இருந்தால், 40 நிமிடங்கள் வெள்ளை அரிசி பயன்படுத்தினால் பதினைந்து நிமிடங்கள் டைமர் சரிய நிகழ்ச்சி பார்த்து, முதலியன .

4) ஒதுக்கப்பட்ட நேரம் பிறகு, அரிசி தயார் பார்க்கலாம் - தானிய கடினமாக, சமையல் தொடர்ந்தால்.

5) வளர்ச்சி செயல்முறை பிறகு, அரிசி, அத்துடன் தனது தயார் மீதான தண்டனை எப்படி சமைக்க, பான் அடுப்பு இருந்து நீக்க மீதமுள்ள ஈரப்பதத்தை இது ஒரு துண்டு, உடன் கவர் பதிலாக. துண்டு பற்றி 10-15 நிமிடங்கள் நடத்த.

ஒரு கிளையாகும் அல்லது கத்தி ஸ்லைடு கொண்டு தளர்த்த அரிசி பரிமாறும் முன்பு பெருமளவில் டிஷ் அதை ஊற்ற அல்லது இறைச்சி நேரடியாக பரிமாறவும்.

நீங்கள் தொகுப்பாளினி சமையல் இல் இன்ன வேலைதான் என்றில்லாமல் இருந்தால், வலது 1 கப் அரிசி தண்ணீர் 1.5 கப் வீதம் ஒரு சுத்த மிருதுவான அரிசி முடியும் சமைக்க. நீர் நீரில் கரைந்துள்ள குழம்பு அல்லது bouillon கன, பதிலாக பயன்படுத்த முடியும். அரிசி மிருதுவான செய்யும் எந்த வெண்ணெய், சேர்க்க வேண்டும். பான், ஒரு மூடி இறுக்கமாக மூடி ஒரு மணி நேரம் கால் குறைந்த வெப்பத்தை வைத்து, பின்னர் நீக்க மற்றும் அரிசி அனுமதிக்க "நடக்க." கவர் மதிப்புமிக்க வெப்பம் அனுமதிக்க முடியாது திறக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை.

இந்த செய்முறையை உதவியுடன் எந்த உரிமையாளரும் ஒரு கொண்டாட்டம் ஒரு மதிய அல்லது இரவு மாற்றும் முடியும். நீண்ட காலமாக தள்ளி போட வேண்டாம், இன்று அது முயற்சி.