சில சமையல், நத்தையோடு எப்படி சமைக்க உறைந்திருக்கும்

பெருங்கடல் மற்றும் கடல் வாழ்க்கை அடிக்கடி எங்கள் அட்டவணைகள் விருந்தினராக உள்ளது. சில மக்கள் உதாரணமாக, சுரப்பிகள், ஆக்டோபஸ் அல்லது Rapanu க்கான, வியப்படைகின்றனர். ஆனால் நத்தையோடு எப்படி சமைக்க (உறைந்த, அவர்கள் முழுவதும் அடிக்கடி, புதிய உள்ளன என்றாலும் வந்து), அனைவருக்கும் தெரியும். இந்தக் கட்டுரையில் கிறிஸ்துமஸ் அல்லது உங்கள் பிறந்தநாளில் உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தை கவர விரும்பும் அந்த உள்ளது.

வேகவைத்த நத்தையோடு

முன் நத்தையோடு எப்படி சமைக்க உறைந்திருக்கும், அவர்கள் நிச்சயமாக, அது பனி நீக்கு அவசியம். மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் கீழே அலமாரியில் மீது அவர்களை மாற்றுவதால், சிறந்த அதை செய்ய - படிப்படியாக. எனவே அவர்கள் நெகிழ்திறன் இருக்க அவர்களை என்ன அனைத்து நன்மைகளையும் தக்கவைத்து. ஆனால் குளிர் - நேரம் குறைவாக உள்ளது என்றால், நீங்கள் தண்ணீர் கொண்டு அவற்றை நிரப்ப முடியும். சூடான உடனடியாக அவர்களை கெடுக்க. பெரும்பாலும் மக்கள் பனி நீக்கு நுண்ணலை பயன்படுத்த. இந்த முறை அடுப்பில் தயாரிப்பு சமமாக defrosted என்றாலும் உள்ளன உரிமை உண்டு. எங்கள் சொந்த மட்டிகள் மற்றும் அவர் செய்த ஏற்றுக்கொள்ள முடியாததாக இருப்பதால் அதனால் நத்தையோடு உறைந்திருக்கும் அது எந்த மருந்துக்குறிப்புடன் முடியாததாகி விடும் எப்படி சமைக்க - அவர்கள் கடினமான மற்றும் மாறாக சுவையற்ற ஆக.

நத்தையோடு (இறக்கைகள் இல்லாமல், ஒரு தசை குறிப்பிடும்) ஒரு பவுண்டு சிறிது வெண்ணெய் உள்ள பொறித்த. அவர்கள் zazolotyatsya போது, மூன்று நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு, வெண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ் polstopki கூட ஒரு துண்டு சேர்க்கப்பட்டது. பான் ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும், மற்றும் அதன் உள்ளடக்கங்களை பத்து நிமிடங்கள் அணைக்கப்படவேண்டும். உப்பு அல்லது இல்லை - நீங்களே முடிவு. நத்தையோடு சிறிது உப்பு, சாஸ் இருந்து கிடைக்கப்பெற்ற மாமிசமும் கூட, எனவே நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டும். ஒரு பக்க டிஷ் என சரியான தேர்வாக ஒரு கண்ணாடி பீன் அல்லது இருக்கும் அரிசி நூடுல்ஸ்.

பாலாடைக்கட்டி உடன் வேகவைத்த இறைச்சி

அது ஷெல் ஒரு உறைந்த நத்தையோடு எப்படி சமைக்க, ஒரு அற்புதமான செய்முறையை தான். மடிப்புகளுக்குள் கணிசமான எடை கொண்டது என்பதால், மெல்லுடலிகள் ஒரு கிலோகிராம் எடுக்க வேண்டும். இறைச்சி தயாராகிறது: எலுமிச்சை சாறு இரண்டு கலந்து சோயா சாஸ் ஒரு தேக்கரண்டி, இரண்டு கிராம்பு பூண்டு அணியும், தாவர எண்ணெய், சுவையூட்டும் மீன் மற்றும் கொத்தமல்லியை சாப்பாட்டு அறை கரண்டி. ஒவ்வொரு ஷெல் பகுதி நேர தேநீர் கரண்டியால் சாஸ் மூலம் நிரப்பப்பட்டிருக்கும்: நீங்கள் உறைந்த இரட்டை வழிச் சோழி சமைக்க முன், இது அரை மணி நேரம் pomarinovat இருக்க வேண்டும். சமைத்த அரிசி ஒரு பிட் வைத்து தசை மடல் அடுத்து - இரண்டு - மட்டிகள் போதுமான கப் ஒரு கிலோ மீது. குண்டுகள் ஒரு தாளில் அமைக்கப்பட்டன பதினைந்து நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பம் அடுப்பில் அனுப்பப்படும். பரிமாறும் முன் நிமிடங்கள் அவற்றின் உள்ளடக்கத்தை பாலாடைக்கட்டி மூலம் தெளிக்கப்படும். அற்புதம் விவரிக்க முடியாத!

வறுத்த நத்தையோடு

வறுக்கப்படுகிறது மட்டி சமையல்காரர் நத்தையோடு முன் திரவங்கள் நிறைய ஒதுக்கீடு செய்யப்படாத வேண்டும், உறைந்த கடல் துண்டுகளாக வெட்டி ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற defrosted. நீர் வடிகால், மட்டி வைக்கப்படுகின்றன போது கடுமையாக வெண்ணெய் கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான் வெப்பம். எப்படி சரியாக - மிகவும் முக்கியம் இல்லை, முக்கிய விஷயம் - விரைவில் வறுக்கவும் வேண்டும். இனி அவர்கள், தீ இருக்க மேலும் திடமான விருப்பத்திற்கு. மூன்று நிமிடங்கள் போதுமான விட அதிகமாக உள்ளது. உப்பு, மிளகு மற்றும் சுவையூட்டும் மிகவும் இறுதியில் இருக்க சேர்க்கவும். பின்னர் ஒரு சுவையான விளைவாக கொடுக்கிறது அதிவேக சமையல், ஒன்று. ஒரு பக்க டிஷ் பொருத்தமான அரிசி என, பொறித்த முட்டைகள் அல்லது உருளைக்கிழங்கு (பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு).

நத்தையோடு பொரியலாக

மட்டிகள் என்ன நல்ல - அவர்கள் வறுத்த விட சதைப்பற்றுள்ள உள்ளன. அவர்களில் சாறு கடாயில் எழுவதில்லை, மற்றும் உட்புறமாக சேமிக்கப்படக்கூடியவை. தசை thawed நத்தையோடு, கழுவி உலர்ந்த மற்றும் முழுவதும் வெட்டி. ஒவ்வொரு துண்டும் பன்னீர் முட்டை மற்றும் நண்பனின் (ஒரு கரண்டியால் கிடைக்கும் பால்) தாக்கப்பட்டு முக்கப்பட்டு, மாவு மயங்கி விழுகிறாள். நடவடிக்க எடுக்க - சாதாரண வறுக்கப்படுகிறது: தாவர எண்ணெய் நிறைய ஒரு ஆழமான பாத்திரத்தில் கடுமையாக சூடேற்றப்பட்டு அனைத்து பக்கங்களிலும் வறுத்த நத்தையோடு ஒவ்வொரு பகுதியிலும். தயார் மட்டி இந்த முறை உள்ள அரிதாகத்தான் அளவு குறைக்கப்பட்டது என்று நைஸ். இணையாக, நீங்கள் பொரியலாக சமைக்க முடியும் - அதே சரியான இணக்கம் நத்தையோடு கொண்டு. முன்பே தகடுகள் இறைச்சி எலுமிச்சம்பழத்தின் தெளிக்கப்படும் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. மற்றும் சாஸ் போன்ற நறுக்கப்பட்ட gherkins கலந்து ஒளி மயோனைசே இருக்கிறது.

கிரீம் கொண்டு சிப்பியினம்

ஒரு க்ரீம் சாற்றில் உறைந்த நத்தையோடு எப்படி சமைக்க பல வழிகள் உள்ளன. இது மிகவும் வெற்றிகரமான அடுத்த எங்களுக்கு தோன்றியது. தசை ஒரு பவுண்டு பெருமளவு வெங்காயம் எடுக்கும் அன்று இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மற்றும் இறுதியில் அருகில் வரை வறுத்த. மூன்று அழுத்தம் அல்லது இல்லையெனில் நொறுக்கப்பட்ட கிராம்பு - அவரை பான் பூண்டு தீட்டப்பட்டது. zazharki சுவை சேர்க்க தீ கொடுக்க கழுவி ottsezhenny நத்தையோடு ஊற்ற போது. அவர்களுடைய தேவை (நேரம் மட்டி அளவு ஆகியவற்றைப் பொருத்தது) மூன்று முதல் ஐந்து நிமிடங்கள் கிளறி கொண்டு pripuskayut. அவர்களில் நிறைய அது சமைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை கூட இனி - ரப்பர் போன்ற ஆக. அது வறுக்கவும் பகுதிகள் நல்லது. கனரக கிரீம் அரை கப் ஊற்றி, grated சீஸ் முழுமையற்ற தேக்கரண்டி சேர்த்து தீ திருகப்படுமாறு உள்ளது. ஐந்து நிமிடங்கள் கழித்து உங்கள் சுவையாகவும் தயார். அசல் பார்மிசன் பயன்படுத்த திட்டமிடப் பட்டுள்ளது. எனினும் அனுபவத்தால் அது சாதாரண ரஷியன் மோசமாக உள்ளது என்பதையும் நிறுவினார். அது மட்டும் வோக்கோசு சேர்க்க உள்ளது. நீங்கள் அதை இருந்தால் புதிய - வெட்டுவது மற்றும் நீங்கள் தீ அணைக்க போது, தெளி. உலர்ந்த என்றால் - கிரீம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஒரேநேரத்தில் சேர்க்க.