எப்படி வீட்டில் விரைவான மற்றும் சுவையான மணிக்கு பிரஞ்சு பொரியலாக செய்ய?

எப்படி வீட்டில் பிரஞ்சு பொரியலாக செய்ய? இந்த பிரச்சினை சில நேரங்களில் எண்ணெய் உணவு நிறைய உள்ள வறுத்த சாப்பிட பிடிக்கும் அந்த ஒரு அலை பகுதியாக உள்ளது. அனைத்து பிறகு, சில நேரங்களில் நான் மணம் சுவை அனுபவிக்க வேண்டும் , பிரஞ்சு பொரியலாக இந்த உணவு மிகவும் ஆரோக்கியமற்ற என்ற உண்மையை போதிலும். எனவே ஒரு திடீரென்று அங்கு உள்ளது இவற்றைப் பயன்படுத்த உருளைக்கிழங்கு சாப்பிட ஒரு ஆசை இருந்தால் நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும், ஆனால் கஃபே, அது விற்கப்படுகிறது எங்கே செல்ல, நீங்கள் விரும்பவில்லை? இது போன்ற ஒரு எளிய டிஷ் எளிதாக உங்களை தயார் முடியும் என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு. நீங்கள் கூட உருளைக்கிழங்கு ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் அல்லது தடித்த சுவர்கள் ஒரு தொட்டியில் வறுத்த முடியும் ஏனெனில், ஒரு பிரத்யேக பிரையர் வேண்டும் தேவையில்லை.

எப்படி வீட்டில் பிரஞ்சு பொரியலாக செய்ய?

தேவையான பொருட்கள் மற்றும் பண்புகளை:

• தாவர எண்ணெய் (சூரியகாந்தி சிறந்த பயன்படுத்த மணமற்ற) - 300 மில்லி.
• புதிய உருளைக்கிழங்கு (முன்னுரிமை இளம்) - 500 கிராம்.
• ஒரு கடாயில் அல்லது ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் - 1 பிசி.
• பேப்பர் துண்டுகள் அல்லது துண்டு - விருப்பத்தின் பேரில்;
• சுத்தமான செதில் துண்டு (சமையலறை) - 1 பிசி.
• சுவையூட்டிகள் மற்றும் சுவையூட்டும் - அட்டவணை வழங்க;
• கடல் உப்பு அல்லது சோடியம் - விவேகம்.

நீங்கள் வீட்டில் பிரஞ்சு பொரியலாக செய்ய முன், லேபிள் சூரியகாந்தி எண்ணெய் கவனம் செலுத்த வேண்டும். அது என்ன தயாரிப்பு, ஆனால் பிரவுனிங் உணவுகளில் மட்டுமே புதிய சாலடுகள் நிரப்புதல் உருவாக்கப்பட்டதாகும் பற்றிய தகவல்களை வேண்டும். அனைத்து பிறகு, அது தாவர எண்ணெய் அதிக வெப்பம் செய்யப்படுவதைத் தடுக்கும் என்ற கேள்வியை எழுப்புகிறது.

காய்கறிகள் தேர்வு

எப்படி வீட்டில் செய்ய பொரியலாக , மட்டும் சுவையாக இருக்கும் ஆனால் அழகாக ஒரு appetizing மேலோடு வடிவமைக்கப்பட்டது? இந்த கேள்வியை நீங்கள் வருகிறது உணவாக கிழங்குகளும் பற்றி ஒன்று ரிக்டேர் பெற வேண்டும் என்ற எண்ணத்தில், வரை தொட வேண்டும். அப்போது தான் வைக்கோல் கிடைக்கும் ஒரு நல்ல மற்றும் மென்மையான.

செயலாக்க காய்கறிகள்

முன் வீட்டில் பிரஞ்சு பொரியலாக எப்படி செய்ய, கிழங்குகளும் முக்கிய தயாரிப்பு முற்றிலும் கழுவி வேண்டும், பின்னர் தலாம் உள்ளன. என்று காய்கறிகள் பிறகு ஒரு வெட்டும் பலகையில் ஒரு ஜதாடர்ச்சியாக மற்றும் சென்டிமீட்டர் விட முடியாது 1 மெல்லிய மற்றும் நீண்ட brusochkov தடிமன் அவற்றை வெட்டி வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு முற்றிலும் துண்டாக்கப்பட்ட செய்யும் போது, அது குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பு கருப்பு திரும்பினர் இல்லை என்று உறுதி செய்யப்படவேண்டும் அத்துடன் மிகுதியான ஸ்டார்ச் வெளியே இருந்து உள்ளது.

பிரஞ்சு பொரியலாக எப்படி: ஒரு அழுத்தம் தொட்டியில் செய்முறையை

காய்கறிகள் நறுக்கப்பட்ட ஒருமுறை, உணவுகள் எடுத்து அதை எண்ணெய் போதுமான அளவு ஊற்ற, பின்னர் ஓட அது ஒளி புகை இருந்து சென்றார் என்று வேண்டும். அடுத்து, உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் கடாயில் ஒரு குறை அடுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, skimmers மூலம் அவற்றைத் தொடர்ந்து கிளறி. குடைமிளகாய் தங்க மற்றும் மென்மையான இருக்கும் போது, அவர்கள் ஒரு வடிகட்டி உள்ள நிராகரிக்க நன்கு தொட்டியின் மேலே குலுக்கி மற்றும் ஒரு காகித துண்டு மீது ஒரு வாப்பிள் துண்டு வைக்கப்படும் வேண்டும். இந்த அறுவை சிகிச்சைக்கு பின், பொரியலாக, வெறும் கொழுப்பு இழக்க மேலும் மிருதுவான மற்றும் சுவையான ஆக.

அட்டவணையில் ஒரு வறுத்த காய்கறிகள் சமர்ப்பிக்கும் முன், அது கருப்பு மிளகு, உப்பு மற்றும் சுவை மற்ற பதப்படுத்தப்பட்ட கொண்டு சுவையை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பிரஞ்சு பொரியலாக கூடுதலாக அது தக்காளி, பூண்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு புளிப்பு கிரீம் ஒரு சாஸ் சமர்ப்பிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.