சுவையான கேக்: வீட்டில் ஒரு எளிய செய்முறையை

சில நேரங்களில் கூட அனுபவம் தொகுப்பாளினி முடிந்தவரை எளிய ஏதாவது சமைக்க ஒரு யோசனை அழகான மற்றும் சுவையான உள்ளது, ஆனால் அதே நேரத்தில். உதாரணமாக, கேக். ஒரு எளிய செய்முறையை கிடைக்க கூறுகள் இருக்க வேண்டும், மற்றும் முழு செயல்முறை நேரத்தையும் முயற்சியையும் ஒரு குறைந்தபட்ச எடுக்கிறது. இந்த உணவுகள் ஒரு சிற்றுண்டி தவிர பொருந்தும் என்று நினைக்கிறீர்களா? இங்கு அங்கே! பல எளிய உள்ளன கேக் செய்முறையை, ஒரு மிக பொருத்தமானவர் கூட விடுமுறை மேஜையில் பார்க்க இருக்கும்.

இந்த கட்டுரையில் நாம் தயாரிக்க ஒரு நொடியில் என்று மிக அழகான, ருசியான மற்றும் மலிவான கேக்குகள் சோதிப்பார்கள்.

திறன் பரிந்துரை

எப்படி நேரத்தையும் முயற்சியையும் காப்பாற்ற? அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் பயன்பாடு ஆகும் இதில் பொதுவான ஒன்றாக பல வழிகளில் உள்ளன. உதாரணமாக, நீங்கள் மற்றும் பேக் இருந்து பயன்படுத்த தயாராக, மற்றும் கிரீம், கேக்குகள் சுட்டுக்கொள்ள முடியாது வெறும் தண்ணீர் மற்றும் கொதி கொண்டு நீர்த்த வேண்டும். ஆனால் சில நேரங்களில் இது போன்ற பொருட்கள் விளைவு ஏமாற்றத்தை. தங்கள் சொந்த கேக் தயார் - இது வேறு வழி செல்ல நல்லது. ஒரு எளிய செய்முறையை, நிச்சயமாக, பொருட்கள் தயாராக கொண்டிருக்கலாம், ஆனால் முற்றிலும் கொண்டிருக்கின்றன வேண்டாம்.

"லைவாக நெப்போலியன்"

தயார் இந்த கேக் எந்த வேண்டும் சீரற்ற பேஸ்ட்ரி குக்கீகளை. தகுதியுடன் இருக்கிறது பிரமாதம் "காதுகள்". நீங்கள் வடிவ வேண்டிய கேக் எந்த வடிவத்திலும் பயன்படுத்த முடியும். ஒட்டி படம் அல்லது தாளில் அதை Prostelite.

நாம் பிஸ்கட் 700 கிராம் வேண்டும். ஒரு காலாண்டில், துண்டுகளாக உடைக்க ஒரு ரோலிங் பின் அதை ரோல், ஒதுக்கி. அலங்காரம் க்கான விளைவு சில்லுகள் தேவை. ஒரு நல்ல கிரீம் கேக் செய்முறையை பூர்த்தி செய்யும்.

இது பின்வரும் செய்முறையை தயார் எளிதானது. துடைப்பம் 300 மில்லி வெண்ணெய் Vershkova ஒரு பேக் அவ்விடத்திற்கு படிப்படியாக சேர்த்து, அமுக்கப்பட்ட பால் வேகவைத்த கலவை. அதை அறை வெப்பநிலையில் தணிந்துள்ளது உள்ளது எண்ணெய் விண்ணப்பிக்கும் முன், மேஜையில் வைக்க வேண்டும். கிரீம் மென்மையாக்க மற்றும் சீருடை வேண்டும். ஒரு கிண்ணத்தில், கலக்கு "காதுகள்" மற்றும் கிரீம் மெதுவாக படிவத்தை நிரப்புக. கேக் குளிர்சாதன பெட்டியில் செய்வது, பின் மணி நேரம் அனுப்பவும் நீக்க மீது திரும்ப மற்றும் சில்லுகள் மேல் மற்றும் பக்கங்களிலும் மறைப்பதற்கு. இந்த கேக் நிறைய டிங்கர் என்று மற்ற வகைகளில் "நெப்போலியன்", கீழ்த்தரமான அல்ல.

"கிங்கர்பிரெட் கோட்டை"

நிச்சயமாக இந்த செய்முறையை பல எளிய வீட்டில் கேக் குழந்தை பருவத்தில் இருந்து பழக்கமான. அது சமைக்க நீங்கள் கிங்கர்பிரெட் சிறிய 1 கிலோ வேண்டும். நீங்கள் பெரிய கிடைத்தது என்றால், துண்டுகள் lengthways அவற்றை வெட்டி. அது வாழைப்பழங்கள் இந்த இனிப்பு கிரீம் இருக்கிறது. சர்க்கரை 2-3 தேக்கரண்டி சேர்க்க, கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் ஒரு கலவை கண்ணாடி கொண்டு பீட். ஒரு கிளையாகும் இரண்டு வாழை மேஷ் மற்றும் கிரீம் கலக்க. ஒரு பெரிய டிஷ் தயார். கிரீம் ஒவ்வொரு கேக் முக்கும் அவர்களை கோட்டைக்கு வடிவில் இன்னும் இறுக்கமாக ஒருவருக்கொருவர், சரிய மடிய. மணி ஒரு ஜோடி பிறகு, கேக் செயல்படுகின்றன.

"எறும்பு"

இந்த கேக் சில நேரங்களில் ஏனெனில் இராணுவம் பல அதை இனிப்பு ஒரே ஒரு வழி இருக்கிறது உள்ள, பெயர் "வெளியேற்றம்" கீழ் காணப்படுகிறது. அது செய்ய, உருகிய பால், அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் வெண்ணெய் ஜாடி பேக் கொண்டு வெற்று பிஸ்கட் 800 கிராம் எடுத்து. சிறிய துண்டுகளாக பிஸ்கட் நொறுக்கும் தட்டில் வெண்ணெய் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால், இடத்தில் கலந்து அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க விடுங்கள். இந்த இனிப்பு ஒரு வியக்கத்தக்க சுவையான, மற்றும் கலையுணர்வுடனும் மகிழ்வளிக்கும் பெறப்படுகிறது. எதுவும் அவர்கள் அழகு எளிமை உள்ளது என்று உறுதியாக கூறுகிறோம்.

இந்த செய்முறையை அது கூட ஒரு விடுமுறை கண்ணியமான இருக்கும் என்று நான் வீட்டில் ஒரு எளிய கேக் மேம்படுத்தலாம் முடியும். தாராளமாக உருகிய சாக்லேட் அதை நிரப்ப, மற்றும் அவர் மிகவும் வித்தியாசமாக இயங்கத் தொடங்கும். அலங்காரம் நீங்கள் பயன்படுத்த முடியும் காக்டெய்ல் செர்ரிகளில், வறுத்த கொட்டைகள், கேண்டி பழம்.

குடிசை சீஸ் மற்றும் வாழை கேக்

பல குழந்தை இந்த எளிய கேக்குகள் முயற்சி ஒரு வாய்ப்பு இருந்தது. இனிப்பு சீஸ் புகைப்படங்கள் சமையல் அடிக்கடி ஏக்கம் ஏற்படும். சோவியத் ஒன்றியத்தில், இந்த இனிப்பு இளம் தாய்மார்கள் மற்றும் அக்கறை பாட்டி மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக இருந்தது.

அதன் தயாரிப்பு perebeyte பொறுத்தவரை தயிர் 0.5 கிலோ, சர்க்கரை மற்றும் கிரீம் சேர்ப்பதன் மூலம் சுவை கலப்பான். தயிர் மிகவும் தடித்த இருக்க வேண்டும். எந்த சதுர அல்லது செவ்வக வடிவில் இனிப்பு ஷார்ட்பிரெட் 300 கிராம் தயார். , பால் கப் சூடாக்கி அது வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்க. பால் குக்கீகளை இருந்து சற்றே, அது 10h30 செ.மீ.. சிறந்த இறுக்கமாக கட்டப்பட்டது பாலாடைக்கட்டி அளவு பற்றி ஒரு பாடல் உருவாக்கும் அது ஒரு வீட்டின் வடிவம் கொடுத்து, தகடு மீது இடுகின்றன. சுவர் இருபுறமும் பால் பிஸ்கட் நனைத்த வேண்டாம். இந்த பிரிவில் கேக்கை பொதுவாக அது ஒரு முக்கோண வடிவில் உள்ளது. இந்த எளிய இனிப்பு தயார், மற்றும் உங்கள் வேலை பிள்ளைகள் என்றில்லாமல் பெரியவர்கள் மட்டுமே பாராட்ட வேண்டும்.

"கெலேடோஸ்கோப்"

இந்த பெயரில் ஒரு மாறாக அசாதாரண கேக் மறைக்கிறது. எனினும், சில நேரங்களில் அது வித்தியாசமாக அழைக்கப்பட்டது - "உடைந்த கண்ணாடி", ஆனால் பெயர் அது appetizing தெரிகிறது அனைத்து அல்ல. அது பல வண்ண ஜெல்லி இருந்து தயாராக உள்ளது.

முன்னமைக்கப்பட்ட வெவ்வேறு கொள்கலன்களில் பல வண்ண ஜெல்லி 3-4 கட்டு உறுதிப்படுத்த. அது முற்றிலும் கெட்டிப்படுகின்ற போது, க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. 1.5 வி 500 மில்லி கொண்ட கிரீம் வைப் இட். சர்க்கரை, ஜெலட்டின், வகை வேகவைத்த, அசை, வண்ணமயமான ஜெல்லி க்யூப்ஸ் சேர்க்க. 300 கிராம் பிஸ்கட் துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு அச்சு ஒரு போடு மற்றும் கல்லாக்கி ஒரே இரவில் விட்டு. Kogdavy வைக்கவும் வடிவம் கேக் விருப்பத்திற்கு கீழே.

அது எனவே நீங்கள் அடுப்பில் குழப்பாதீர்கள் விரும்பவில்லை போது இந்த சமையல், ஜெல்லி கொண்டு எளிய மற்றும் சுவையான கேக் கோடை காலத்தில் குறிப்பாக நல்ல உள்ளன.

கிரேசி "கிரேசி கேக்"

இந்த பேக்கரி கூட அந்த சில காரணங்கள் காரணமாக மிருக உணவுப் பொருட்களை சாப்பிட வேண்டாம் யார் மகிழ்விக்கும். சில சமையல் இந்த கேக், என்ற பெயரில் மறைத்து, அமெரிக்காவில் இருந்து எங்களுக்கு வந்தது என்று ஒரு எளிய செய்முறையை "சைவ கேக்." மட்டுமே தாவர பொருட்களில் - அதன் கட்டமைப்பில்.

1,5 கலை கலந்து. மாவு, 1 டீஸ்பூன். சர்க்கரை மற்றும் 1 மணி நேரம். எல். சோடா. 5 v கீழ் கலவையுடன் சேர்க்கவும். எல். கோகோ. தனித்தனியாய் 1 டீஸ்பூன் இணைக்க. நீர், 0.5 கலை. சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய், மற்றும் 1.5 வி. எல். வினிகர். இரண்டு பகுதிகளாக இணைக்கவும் அசை மற்றும் ஒரு உலர் வடிவத்தில் ஊற்ற. சுட்டுக்கொள்ள கேக் தயார் முள் கரண்டி சோதனை, preheated அடுப்பில் வேண்டும். கேக் மிகவும் செழிப்பான அழகான மற்றும் மணம் மாறிவிடும். அது எந்த பிடித்த கிரீம் இருக்க முடியும் அலங்கரிக்க.

சோம்பேறி கேக் "கீவ்"

நீங்கள் என் பிறந்த ஒரு கேக் ஒரு எளிய செய்முறையை தேடும் என்றால், இந்த ஒரு lifesaver முடியும். இந்த செய்முறையை ஒரு அடுப்பில் இல்லை அந்த பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

Perebeyte 250 கிராம் சிறிய கேக் (எடுத்துக்காட்டாக, "அனிவர்சரி") கலப்பான். தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் 100 கிராம் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் 100 கிராம் சேர்க்க. நுண்ணலை அல்லது பால் சாக்லேட் 100 கிராம் பட்டிக்குப் நீர் குளியல் உருக மேலும் குக்கீகளை மாவை சேர்க்க. விளைவாக வெகுஜன 2 பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒட்டி படத்தில் கீழே பிளவு அச்சு கவர், கவனமாக அரை எடை பரவியது. இரண்டாவது கேக் மூலம் தகடு மற்றும் குருட்டு உறை. 15 நிமிடங்கள் வடிவம் குளிர் அனுப்புங்கள்.

இந்த நேரத்தில், பிஸ்கட் "மெரிங்க்" 200 கிராம், அல்லது meringue அடிப்படையில் வேறு எந்த கைகளில் நொறுக்கும். அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது வேர்கடலை ஒரு உலர் பான் கைநிறைய ஃப்ரை. அமுக்கப்பட்ட பால் (1 ஆ.) வெண்ணெய் (150 கிராம்) உடன் துடைப்பம், பின்னர் கவனமாக meringue சில்லுகள் மற்றும் கொட்டைகள் சேர்க்க. அது கேக் சேகரிக்க நேரம். , கிரீம் முதல் பாதியில் கேக் போடு இரண்டாவது Korzh மூடி மீண்டும் கிரீம் பரவியது. ஒரு கேக் சிறு துண்டு முடியும் கொட்டைகள் அல்லது meringue அழகுபடுத்த. அது கிளாசிக் "கீவ்" மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது டேஸ்ட் மற்றும் தயாரிக்கும் நீங்கள் அரை மணி நேரம் எடுக்கும்.

நுண்ணலை உள்ள கேக்

நீங்கள் மட்டும் அடுப்பில், நீங்கள் ஒரு ருசியான கேக் எளிய சமைக்க முடியும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? புகைப்படத்துடன் ரெசிபி, கீழே காட்டப்பட்டுள்ளது, நீங்கள் கூட ஒரு சாதாரண நுண்ணலை அடுப்பில் போன்ற ஒரு நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்த முடியும் என்று உறுதி உதவும்.

முதல் லேசாக ஒரு கிளையாகும் 2 முட்டைகள் துடைப்பம், பின்னர் பின்வரும் கூறுகளைக் சரியாக அரை கண்ணாடி அவற்றை அனுப்ப:

• தாவர எண்ணெய்;
• பால்;
• கோகோ;
• சர்க்கரை.

மாவு கப் ஊற்ற முடிவில், பேக்கிங் பவுடர் ஒரு சிட்டிகை கலந்து. பின்னர் அது எளிதாக அச்சு இருந்து அகற்ற முடியாது - கேக் சுட்டுக்கொள்ள நீங்கள் அதை அவசியமில்லை பெற 900 டபிள்யூ உடனடியாக முறையில் 5 நிமிடங்கள் வேண்டும், அது இன்னும் 10 நிமிடங்கள் க்கான ஓய்வெடுக்கட்டும். 2 கேக்குகள் ஒரு தயார் கேக் வெட்டு, promazhte கூழ், உங்கள் சொந்த அலங்கரிக்க.

விரைவில் சமைக்க கூழ் பின்வரும் செய்முறையை படி இருக்க முடியும். பரப்புங்கள் 2 முட்டை மஞ்சள் கருவை மற்றும் சர்க்கரை 80 கிராம், சேர்க்க 3 மெதுவாக கட்டுரை. எல். 400 கிராம் மாவு மற்றும் பால். 1 நிமிடம் அதிகபட்ச திறன் மணிக்கு நுண்ணலை வைத்து. நீக்கிவிட்டு மீண்டும் ஒரு நிமிடம் மீது வகையைப். சராசரியாக, நீங்கள் 4-5 நிமிடங்கள் தேவைப்படும்.

கேக்கை கேக்

நாம் மேலும் பார்க்க என்று ஒரு எளிய செய்முறையை வறுக்கவும் பரிந்துரைக்கிறது கேக் கேக்குகள் கடாயில். அவர்கள் அற்புதமான வெள்ளை, கிரீம் இணைந்து உள்ளன - எனவே கேக் நாம் சாக்லேட் அப்பத்தை செய்யும், இன்னும் அழகாக இருந்தது. மாவை தயார் செய்யும் பொருட்டு கோகோ நான்கு தேக்கரண்டி மற்றும் சர்க்கரை ஒரு அரை கப் கலக்க கப் மாவு. பேக்கிங் பவுடர் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும். தனித்தனியாய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு சூடான பால் மற்றும் முட்டை 350 மில்லி கலந்து. குவியலாக ஒரு இடைவேளை செய்து அதை ஒரு திரவ ஊற்ற. முற்றிலும் ஒரு மிக்சர் கொண்டு அடிக்க.

அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள நீங்கள் பான் வறுக்கப்படுகிறது வேண்டும். கேக் சிறந்த சுவையுடன் எனவே, இன்னும் செழிப்பான மற்றும் சாதாரண அப்பத்தை விட தடித்த கொள்ளுங்கள்.

நீங்கள் உருளையில் ஆயத்த தட்டிவிட்டு கிரீம் பயன்படுத்த முடியும் விருந்தளித்து கிரீம் என. Peresloite கேக்கை கேக்குகள், பக்கங்களிலும் மற்றும் கேக் மேல் மசகு. சிறந்த obleyte உணவு கருப்பு சாக்லேட் உருக்கப்பட்டு பழம் துண்டுகள் கொண்டு அலங்கரிக்க.

அமுக்கப்பட்ட பால் மீது கேக்குகள்

இங்கு பான் உதவியுடன் ஒரு கேக் மற்றொரு அற்புதமான செய்முறையை தான். கேக்கை இருந்து, முற்றிலும் வேறுபட்டது மாவை நீங்கள் ரோல் வேண்டும் என்று அடர்ந்த நிரப்பப்பட்டதைச் அது பயன்படுத்தப்படுகிறது உள்ளது இதற்கு காரணமாக இருக்கின்றன.

1b இருந்து மாவை பிசைந்து. அமுக்கப்பட்ட பால் 1 முட்டை மற்றும் 500 கிராம் மாவு. , நீரேற்றம் பேக்கிங் பவுடர் அல்லது பேக்கிங் சோடா சேர் கவனமாக பிசைந்து, ரோல் காம். தேவைப்பட்டால், நீங்கள் மாவு சேர்க்க முடியும். , 7-8 பகுதிகளாக மாவை வெட்டி பான் அளவு ஒரு ரோலிங் பின் உடன் மெல்லிய வெளியே செல்லலாம். இருபுறமும் கேக்குகள் வறுக்கவும், குளிர்விக்க மற்றும் ஒரு கேக் அமைக்க அனுமதிக்கும். இந்த கேக் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி சரியான. அவர் மிகவும் எளிதாக தயார் - நீங்கள் பின்னர், ஒரு மிக்சர் கொண்டு ஒரு mascarpone மற்றும் வெண்ணெய் அதே அளவு 200 கிராம் அடிக்க ருசிக்க தூள் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, எளிதாக வீட்டில் தயாராக முடியும் என்று பல இனிப்பு உள்ளன. அவர்கள் மட்டுமே நேரத்தையும் முயற்சியையும் சேமிக்க உதவும் ஆனால் அது இளம் இல்லத்தரசிகள் வீட்டில் சமையல் கொண்டு அறிமுகம் தொடங்க. நீங்கள், பேஸ்ட்ரி கலை அறிய முதல் எளிய சமையல் மீது உங்கள் கைகளை தொடங்கி என்றால் - அது மிகவும் சிக்கலான நுட்பங்கள் ஒரு அற்புதமான தொடக்க புள்ளியாக இருக்கும்.