கேக் "பேக்": படிப்படியாக புகைப்படங்கள் நடையிலும் ஒரு செய்முறையை, ஒரு மாஸ்டர் வர்க்கம்

கேக் "பேக்" - சுவையான மற்றும் சுவையான, ஆனால் அதிசயமாக அழகான இனிப்பு மட்டுமே உள்ளது. எந்த சமையல் திறன்கள் இல்லாமல் அது மிகவும் கடினமான சமைக்க. ஆனால் நீங்கள் ஒரு பரிந்துரையில் அனைத்து தேவைகளையும் பின்பற்றினால், நீங்கள் ஒரு பெண் பிறந்தநாள் சரியான இது அசல் சுவையாகவும், பெற உறுதியாக.

கேக் 'பெட்டியில்': புகைப்படம் உள்ள ஒரு செய்முறையை

இந்த இனிப்பு பல்வேறு வழிகளில் தயாராக முடியும். நாம் எளிய மற்றும் மிகவும் மலிவு விருப்பத்தை கருதுகின்றனர்.

கேக் 'பெட்டியில்' செய்ய, நாங்கள் மென்மையான மற்றும் செழிப்பான வேண்டும் கடற்பாசி கேக். தங்கள் பேக்கிங் தயாராக வேண்டும்:

• முட்டைகள் - 6 பிசிக்கள்.
• சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - 1.8 கப்;
• ஒளி உணவு - 1.8 கப்;
• பேக்கிங் சோடா (புளிப்பு கிரீம் அணைக்க) - ஒரு முழு இனிப்பு கரண்டியால்;
• தாவர எண்ணெய் - வடிவம் கொழுப்புச்செலுத்துதல் உள்ளது.

mesim மாவை

கடற்பாசி கேக் "பேக்" மிகவும் மென்மையான மற்றும் சுவையான மாறிவிடும். இந்த இனிப்பு உங்களை செய்ய, நீங்கள் ஒரு ஒளி காற்றோட்டமாகவும் மாவை தயார் செய்ய வேண்டும். இதன் முடிவில், முட்டை மஞ்சள் கருவை கிடைக்க சர்க்கரை அரை ஊற்ற, பின்னர் அவர்களை தீவிரமாக பெரிய கரண்டியால் தேய்த்தல். வெளுத்தும் மென்மையான வெகுஜன கொண்ட, முட்டை புரதங்கள் செயலாக்க தொடர. அவர்கள் அரை சர்க்கரை ஊற்ற, பின்னர் - மிகவும் பிளெண்டர் இயற்றப்பட்டுவிட.

புரதங்கள் நிலையான மற்றும் வளமான ஆனவுடன், அவர்கள் மஞ்சள் கருவை பரவி கவனமாக அசை. அவர்களை அடுத்து slaked புளிப்பு கிரீம் பேக்கிங் சோடா மற்றும் ஒரு ஒளி உணவு சேர்க்கப்பட்டது.

எப்படி அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள?

எனவே நீங்கள் ஒரு பிஸ்கட் என்றால் சிறப்பு வடிவம் (சுற்று அல்லது செவ்வக) சுடப்படுகின்றது வேண்டும் ஒரு அழகான கேக் 'பெட்டியில்' பெற. இந்த வழக்கில், நீங்கள் ஒரு தடித்த கேக் (உயரம் சுமார் 7 செ.மீ.), மற்றும் ஒரு மெல்லிய (3-4 செ.மீ) பெற வேண்டும்.

எண்ணெய் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் உணவுகளில் துலக்குதல், பின்னர் ஒரு முன் சூடான அடுப்பில் அனுப்பப்படுகிறது இது ஒரு மாவை, பரவியது. 200 டிகிரி பற்றி 50-55 நிமிடங்கள் வேகவைத்த பிஸ்கட் வெப்பநிலை நிலைமைகள் வைத்திருப்பது.

கேக்குகள் செழிப்பான மற்றும் சிவந்த இருக்கும் ஒருமுறை, அவர்கள் உடனடியாக அடுப்பில் இருந்து நீக்கப்படும். ஒரு தட்டையான மீது பிஸ்கட் ஏற்பாடு மூலம், முற்றிலும் அவர்களை குளிர்விக்க அனுமதித்தது.

க்ரீம் தேவையான பொருட்கள்

எந்த கிரீம் ஒரு அழகான மற்றும் சுவையான கேக் 'பெட்டியில்' மக்கு சமைக்க பயன்படுத்த வேண்டும்? இதற்காக, நாங்கள் குடிசை பாலாடைக் கட்டி மற்றும் தயிர் நிரப்பு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். அவர் உங்கள் இனிப்பு குறிப்பாக மென்மையாக காணப்படும் செய்யும் மற்றும் மரக்கசிவு வைக்க நல்ல இருக்கும்.

எனவே, நாம் கூறினார் கிரீம் தயார் வேண்டும்:

• பாலாடைக்கட்டி மிகவும் க்ரீஸ் ஈரமான அல்ல - சுமார் 300 கிராம்;
• தயிர் இயற்கை வெள்ளை - 400 மில்லி;
• சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - 1 முழு கண்ணாடி;
• புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி - 100 கிராம் (விரும்பினால்);
• ஜெலட்டின் உடனடி - தோராயமாக 5 கிராம்;
• ½ கப் - குடிநீர்.

குடிசை பாலாடைக் கட்டி மற்றும் தயிர் நிரப்பு தயாரித்தல் செயல்முறை

அத்தகைய ஒரு கிரீம் செய்ய, நீங்கள் அதிக நேரம் தேவையில்லை. தனிப்பட்ட முறையில் இது வரை முதல் மிகவும் கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி அல்ல. அது ஒரு திரை மூலம் தூளாகத் பின்னர் முற்றிலும் சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி சேர்ந்து துடைப்பம். போதுமான தடித்த மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வெகுஜன பெற, அது படிப்படியாக ஊற்ற தயிர். மேலும், தனித்தனியாக ஜெலட்டின் கரைத்து. vzbuhaniya பிறகு சிறிது வெப்பமடையும் மற்றும் ஒரு முக்கிய வெகுஜன ஊற்றப்படுகிறது.

நீங்கள் முடிக்கப்பட்ட நிரப்பு பின்னர், பெர்ரி கிரீம் பெற விரும்பினால் சில புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி சேர்க்க முடியும். இந்த முடிவுக்கு அது, கழுவி சுத்திகரிக்கப்படுகிறது மேலும் ஒரு ஒருபடித்தான கூழ் (பிளெண்டர் மூலம்) மாற்றப்படுகிறது.

எப்படி உருவாக்க?

படிப்படியாக கேக் 'பெட்டியில்' படி வடிவம் காணலாம்? முதல் நாங்கள் கீழே குளிர்ந்து பிஸ்கட் வடிவம் எடுக்க வேண்டும். அடர்த்தியான செவ்வக கேக் இரண்டு பகுதிகளாக, lengthwise பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. அவற்றில் ஒன்று ஒரு பிளாட் பலகையில் பரவி கவனமாக ஒட்டியுள்ளது குடிசை பாலாடைக் கட்டி மற்றும் தயிர் கிரீம். மேலும், இது பிஸ்கட் இரண்டாவது பகுதி மூடப்பட்டிருக்கும் மீண்டும் மருந்துக் கலவையில் செயலற்ற பொருள் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஒரு கிரீம் ஒரு செவ்வக கேக் உயவு பிறகு, நீங்கள் ஒரு அடிப்படை பெட்டியில் வேண்டும். அடுத்து, அதன் கவர் தயார் தொடர. இந்த நோக்கத்திற்காக, இரண்டாவது பிஸ்கட்டின் (மெல்லிய) மேல் விளிம்பில் சற்று குறைத்து உள்ளது. இதன் விளைவாக, நீங்கள் priplyuschenny பிரமிடு கேக் பெற வேண்டும். பெட்டியின் அடிப்படைகளை மீது அதன் பரவியது. இருப்பினும், "தொப்பி" முற்றிலும் மூடிய கூடாது. இதை செய்ய, skewers பயன்படுத்த. அவர்கள் மூடி சற்று எழுப்பப்படும் ஒரு உணர்வு உருவாக்கி, அடிப்படை சிக்கி உள்ளன.

கிரீம் மேல் உயவூட்டு கீழே மரக்கசிவு சூழப்பட்டுள்ளது பிறகே இருக்க வேண்டும்.

மரக்கசிவு பொருட்கள்

பல வண்ண பேஸ்ட் பயன்படுத்த அதன் தயாரிப்பு என்றால் கேக் 'பெட்டியில்' நகை, குறிப்பாக அழகாக இருந்தது. அதை உருவாக்க, நாம் வேண்டும்:

• மார்ஷ்மெல்லோ மார்ஷ்மெல்லோ - 200 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - 500 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 1 சிறிய கரண்டியால்;
• பல்வேறு சாயங்கள் - அதன் சொந்த விருப்பத்தின்படி.

எப்படி சமைக்க?

தயாரிப்பு முறைகள் கேக் மரக்கசிவு இன் பெரிய பல்வேறு உள்ளது. எனினும், மிகவும் பிரபலமான அவர்களில் நம்பகமான, என்று செயல்படுத்த மார்ஷ்மெல்லோ மார்ஷ்மெல்லோ பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது இதில் உள்ளது.

ஒரு பேஸ்ட் செய்ய, முக்கிய தயாரிப்பு ஒரு பீங்கான் அல்லது கண்ணாடி கிண்ணத்தில் வைத்து, வெண்ணெய் ஒரு குமிழ் சேர்க்க வேண்டும். மேலும் பொருட்கள் நீங்கள் வைக்க வேண்டும் நுண்ணலை உள்ள மற்றும் அதிகபட்ச திறன் அமைக்க.

நீங்கள் ஒரு சில வினாடிகளில் அங்கு மிட்டாய்களை ஊற பிறகு, அது நன்றாக உருகிய வேண்டும். இதை அகற்றவோ ஆகும் பின்னர், ஒரு கரண்டியால் தலையிட படிப்படியாக தூள் சர்க்கரை vsyp.

மரக்கசிவு தடிமனாக வேண்டும் என, மேஜையில் அது பரவி மாவை போன்ற பிசைந்து. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு Plasticine போன்று இருக்க வேண்டும். தேவையான பகுதிகளாக அதை பிரித்து, அது பல்வேறு நிறச் சேர்க்கப்படும். நாம் பழுப்பு கேக் 'பெட்டியில்' தங்கம் டிரிம் கொண்டு செய்ய முடிவு.

செயல்முறை அலங்காரம்

இந்த இனிப்பு அலங்கரிக்க, பழுப்பு மக்கு இரண்டு துண்டுகள் அடுக்குகள், மேலும் பெட்டி மற்றும் அதன் மூடி அடிப்படைகள் உள்ளடக்கியது இதில் பரவியது. அடுத்து, கரை கட்டு மற்றும் கைப்பிடிகள் தொடர. இதை செய்ய, வெட்டி மரக்கசிவு கீற்றுகள், பின்னர் ஒரு தங்க நிறத்தில் வரைந்தனர். சரியாக அதே வழியில் உருவாக்கினார் கைப்பிடிகள் வருகின்றன. அவர்கள் பெட்டியில் இணைக்கப்பட்ட, பின்னர் நகை உற்பத்தி தொடர.

அவர்கள் வித்தியாசமாக செய்ய முடியும். யாரோ யாரோ மணிகள் பல்வேறு செய்கிறது மோதிரங்கள் மற்றும் கழுத்தணிகள் sculpts. இது பெட்டியில் அடிப்படை மற்றும் மூடி பாதி திறந்து இடையே இடைவெளி நிரப்ப பொருட்டு, சில சமையல்காரர்கள் சிறிய நல்லவன் மற்றும் M & M 'மிட்டாய் பயன்படுத்த என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இவை உன் கேக் மேலும் தெளிவான மற்றும் அழகான செய்யும்.

எல்லா ஆபரணங்களையும் உருவாகின்றன ஒருமுறை, அவர்கள் அழகாக கேக் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. அதை சரியாக செய்ய எப்படி அறிய, நீங்கள் உங்கள் உள்ளுணர்வு மற்றும் கற்பனை சொல்ல வேண்டும்.

அந்த வழக்கில், என்றால் இனிப்பு 'பெட்டியில்' (கேக்) நீங்கள் என் பெயர் கல்வெட்டு வைக்க மூடி வாய்ப்பை மேல், அவரது காதலி மகள் செய்ய முடிவு உங்கள் கைகளால். இது மரக்கசிவு பயன்படுத்தும். அதில் எழுத்துகள் போன்ற பல்வேறு வடிவ வெட்டி இருந்து, விரும்பிய வண்ணம் வரைந்தனர் மற்றும் அடிப்படை இணைக்கப்பட்ட.

எப்படி சேமிக்க மற்றும் சேவை செய்ய?

இப்போது நீங்கள் கடற்பாசி கேக் 'பெட்டியில்' எப்படி தெரியும் என்று. இந்த அசாதாரண மற்றும் மிகவும் சுவையாக இனிப்பு தயாரிப்பது பற்றிய மாஸ்டர் வர்க்க இந்த கட்டுரையில் வழங்கப்பட்டது. செல்ல உபசரிப்பு முழுமையாக உருவாகிறது பிறகு பாதிக்கப்பட்ட குளிரூட்டப்பட்ட அறையில் பல மணி நேரம் வைக்கப்பட்டது.

பண்டிகை அட்டவணை இந்த கேக் பரிமாறவும் ஒரு பெரிய தட்டில் இருக்க வேண்டும். விரும்பிய என்றால், இனிப்பு பெட்டியில், நீங்கள் ஒரு மெழுகுவர்த்தி நுழைக்க முடியாது.

மற்றொரு வழி வடிவமைக்க

மிக சில இல்லத்தரசிகள் அலங்கரிக்க வீட்டில் கேக் மரக்கசிவு பயன்படுத்தி. அவர்களது பார்வையில், அலங்காரம் இனிப்பு இந்த முறை மிகவும் நேரம் எடுத்துக்கொள்ளும். உண்மையில் மரக்கசிவு அழகான மற்றும் அசாதாரண இனிப்பு பெற, அது சிறப்பு திறன்களை அவசியம். அவர்கள் இதைச் செய்யவில்லை எனில், நாங்கள் வழக்கமான கிரீம் ஒரு கேக் அலங்கரிக்க வழங்குகின்றன. ஒரு விதியாக, இந்த பொருட்கள் அதை தயார் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• ஆயில் தரமான வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - சுமார் 150 கிராம்;
• உணவு வண்ண - விருப்ப.

தயாரிப்பு மற்றும் அலங்காரம்

அத்தகைய ஒரு கிரீம் வெண்ணெய், செழிப்பான நிலைக்கு சர்க்கரை சேர்ந்து தட்டிவிட்டு தயார், பின்னர் தேவையான துண்டுகளாக அதை பிரித்து பல்வேறு சாயங்கள் சேர்க்க.

நீங்கள் ஒரு மாற்று மரக்கசிவு கட்டமைப்பை கூட கொழுப்பு மற்றும் உயர் கலோரி என்று நினைத்தால், நீங்கள் கேக் அலங்கரிக்க பயன்படுத்த முடியும் புரதம் கிரீம், கிரீம், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பலர்.

எந்த வழக்கில், நிரப்புதலைக் சமையல் பகுதியாக பிறகு சமையல் சிரிஞ்ச் வைக்கப்பட்டன. (பாதி திறந்து மூடி ஒரு பகுதியை தவிர) சற்றே உலக்கை அனைத்து கேக் கிரீம் புடைப்புருவ புள்ளிகள் மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு பெட்டியில் உருவாக்கப்பட்டது ஊக்கமளித்தது.

, முனை பதிலாக மற்றும் இனிப்பு, தொடர்ந்து அலங்கரித்தல், பல்வேறு ஆபரணங்கள் கொண்டு ஓவியம் கையாளுகிறது பல நிகழ்த்தும் தருணத்தில் மற்றும், நிறம் நிரப்ப. டி

கேக் அலங்கரிக்கப்பட்ட பின், அது குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பப்படுகிறது. இந்த வடிவத்தில் அது பல மணி நேரம் சேமிக்கப்படுகிறது. குளிர் - இந்த நேரத்தில் கேக்குகள் எண்ணெய் அல்லது புரதம் அலங்காரம் ஒரு நல்ல ஊற வேண்டும், மற்றும் வேண்டும்.

முந்தைய போலவே, அட்டவணையில் ஒரு உபசரிப்பு பெருமளவு தட்டில் இருக்க வேண்டும் கொடுக்க.

சுருக்கி

இப்போது நீங்கள் வீட்டில் நீங்கள் நகைகள் ஒரு கலசத்தில் வடிவில் ஒரு கேக் எப்படி மாற்ற வேண்டும் என்று. நீங்கள் ஒரு அனுபவம் சமையல்காரர் இருந்தால், நாங்கள் முதல் செய்முறையை பயன்படுத்த தெரிவிக்கின்றன. காரணமாக நிற மரக்கசிவு மற்றும் அதன் படைப்பு கற்பனை எந்தவொரு பிறந்த நாள் பெண் பாராட்டுகிறோம் என்று ஒரு அசாதாரண மற்றும் மிகவும் அழகான இனிப்பு வேண்டும்.

இனிப்புப் பொருட்களில் உருவாக்குவதில் அனுபவம் நீங்கள், தவறு செய்துவிட்டால் நம்பிக்கை இல்லை. முடியும் லோஷன் வழக்கமான சமையல் சிரிஞ்ச் மூலம் வீட்டில் வருகிறது உபசரிப்பு அலங்கரிக்க பிறகு. நீங்கள் ஒழுங்காக இந்த சாதனம் பயன்படுத்தி எடுக்கவில்லை எனில் உங்கள் இனிப்பு முதல் விட மோசமாக இருக்கும்.