எத்தனை தொட்டியில் அமுக்கப்பட்ட பால் கிராம்? நுகர்வோர் பயனுள்ள தகவல்

நாங்கள் கடைகளில் வகைப்படுதல்களின் பல்வேறு மதிப்பு சரிபார்க்க தொடங்கும் போது பெரும்பாலும், நாங்கள் வங்கியில் அமுக்கப்பட்ட பால், எவ்வளவு கிராம் கேள்வி ஆர்வமாக. பெரும்பாலும் உற்பத்தியாளர் அதன் மூலம் தானாக, தயாரிப்பு பிரகடனப்படுத்தப்பட்ட எடை குறைக்கும் நுகர்வோர் போட்டியில் விலை குறைப்பதன் மூலம் ஒரு சிறிய வணிக தந்திரம் ஆகும்.

தயாரிப்பு தரம் ஒரிஜினல் தொகுப்பு

அசல் அடிப்படையில் மட்டுமே குவிந்து பால் மற்றும் சர்க்கரை தயாரிப்பு excipients உள்ளன. பல்வேறு பாதுகாப்புகள் மற்றும் வாசனைகள் கூடுதலாக காய்கறி கொழுப்பு - நேர்மையற்ற உற்பத்தியாளர்கள் நீண்ட மலிவான மூலப்பொருட்கள் இருந்து பொருட்கள் செய்ய கற்றுக் கொண்டேன். எனினும், தயாரிப்பு தொகுப்புகளுக்கு, குறிப்பிட வேண்டும் கலவை என்று படித்து முடித்து, வாங்குபவர் மலிவான போலியாக்கங்களில் எதிராக தங்களை காப்பீடு. மேலும், லேபிள் ஒவ்வொரு உற்பத்தியாளர் அமுக்கப்பட்ட பால் வங்கியின் எத்தனை கிராம், பொருட்களை கலோரி உள்ளடக்கத்தை மற்றும் GOST ஏற்ப சான்றிதழ் குறிக்கிறது.

எச்சரிக்கை! காய்கறி புரதம்

இயல்பான (கொழுப்பு நீக்கிய இல்லை) அமுக்கப்பட்ட பால் 8.5% கொழுப்புச் உள்ளடக்கம் உள்ளது. அதன் கலவையில் பால், கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் நீர் அடங்கும். GOST ஆகியவற்றை தரத்திற்கு ஏற்ப, தயாரிப்பு உள்ளடக்கத்தை மட்டுமே சில நிலைப்படுத்தி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற (சோடியம் மற்றும் பொட்டாசியம் பங்குகள்) அனுமதி உண்டு. இந்த பொருட்கள் செலவு சேமிப்பு மற்றும் பொருள்களின் தரம் பாதிப்பதில்லை. ஆனால் தாவர எண்ணெய், சோயா புரதம் குறைந்த செலவில் மூலப்பொருட்கள் பற்றி நினைக்கும் போது இந்த வங்கி அமுக்கப்பட்ட பால் (நிலையான எடை 400 கிராம்) அடங்கும் என்றும், மற்றத் வருகிறது கூறுகள். மோசமாக தயாரிப்பு பிராண்டிலும் பழகியிருக்கிறார் யார் ஒரு மனிதன், பொருட்கள் ஒரு ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த விலை ஈர்க்க முடியும். Zhetakogo தயாரிப்பு தரம் மோசமாக உள்ளது. "மூலிகை" திரவ அமுக்கப்பட்ட பால், சர்க்கரை, ஒரு விரும்பத்தகாத சுவைத்த உள்ளது. கலர் அமுக்கப்பட்ட பால், குறைந்த தர மாற்றாக இருந்து தயாரிக்கப்படும், மேலும் இல்லை என்பது பொதுவானதாகும். சற்று இனிமையான கிரீம் நிறத்தில் வெள்ளை அசல் உயர்தர தயாரிப்பு.

அது ஒரு அவமானம் த கட்டண மலிவான மூலப்பொருட்கள் செலுத்துகிறது தன்னை பல முறை காரணமாக த உண்மையில் த விலை பொருட்கள் அனைத்து வகையான "Sguschenok", "Varenok" மற்றும் "இனிப்பு வகை" என்பது மிகவும் வெவ்வேறு இருந்து தி விலை ஒரு தயாரிப்பு என்று இயற்றப்படுவதற்கு ஏற்பாடு செய்துவிட்டது தி சான்றிதழ்.

அமுக்கப்பட்ட பால் 1 முடியும்: GOST ஆகியவற்றை ஒன்றுக்கு எத்தனை கிராம்?

நாங்கள் தெரியும், லேபிள் கலைக்கும் கூடுதலாக தயாரிப்பு கலோரி உள்ளடக்கம், அத்துடன் கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் விகிதம் கொண்டிருக்கிறது.

• 320 கிலோகலோரி கொண்ட உற்பத்தியில் 100 கிராம்.
• தயாரிப்பு தேதியிலிருந்து 1 ஆண்டு - அலமாரியில், அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு தகரம் வெளியிடப்பட்டது.

பல நுகர்வோர் அங்கீகரிக்கப்பட்ட தரம் GOST ஆகியவற்றை ஏற்ப, வங்கியில் அமுக்கப்பட்ட பால் எத்தனை கிராம் ஆர்வமாக? ப: 400 கிராம்.

கூடுதலாக, 8.5% கொழுப்பு, 7.2% புரதங்கள் மற்றும் 53,9% கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட உற்பத்தியில் 100 கிராம்.

தயாரிப்பு பலன் ஏதும் உள்ளதா?

சிலர் நெடுங்காலம் வெப்ப சிகிச்சை பால் அதன் நன்மை பண்புகள் இழக்கிறது என்று நம்புகிறேன். இது முற்றிலும் உண்மை அல்ல. நிச்சயமாக, அனைத்து வைட்டமின்கள் அதிக வெப்பம் தாங்கிக் கொள்ளும் திறன் கொண்டவை. எனினும், தயாரிப்பு இல் பால் செறிவு மட்டுமே கால்சியம் அமுக்கப்பட்ட பால் வழக்கமான பாலாடைக்கட்டி பால் விட 2.5 மடங்கு அதிகம் என்று மிகவும் அதிகமாக இருக்கும். ஒரு செயலில் மூளை பிறகு மீட்பு செயல்முறைகள் மன தொழிலாளர் மக்களுக்காக தயாரிப்பு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். டெய்லி வீதம் - ஒரு நாளைக்கு 2 தேக்கரண்டி. தயாரிப்பு ஈடுபட வேண்டாம்.

மிகவும் அமுக்கப்பட்ட பால் கூடுதலாக ஒரு கோப்பை தேநீர் குடித்து பிறகு பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு பால் வருகிறது எப்படி கவனித்ததால், சில பெண்கள் மருத்துவர்களின் தடைகள் போதிலும், தயாரிப்பு உறிஞ்சி தீவிரமாக முயற்சி. குழந்தை யார் ஒரு வயதிலேயே சிகிச்சை மிகவும் கடினமாக உள்ளது ஒரு பழக்கம், இடர்கள் ஏனெனில் இது, எதிர்மறை விளைவுகளை நிறைந்ததாகவும் இருக்கும்.

சமையல் பயன்படுத்திய

அடிக்கடி நாம் அதை கடை ஆயத்த அல்லது நீங்களே சமைத்த உள்ள வாங்கி என்பதை அவசியமில்லாததாகும் caramelized பால் இனிப்பு தயாரிப்பில் பயன்படுத்த. உதாரணமாக, கடற்பாசி கேக்குகளை உயவு உள்ள (இரண்டுக்கு மேற்பட்ட குறிப்பாக) ஒரு நேரத்தில் ஒரு முழு வங்கி செல்ல முடியும் வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பால். எத்தனை உற்பத்தியில் கிராம்? ஒரு ஜாடி கூட 400 கிராம் கொண்டிருந்தது.

சந்தைப்படுத்தல் நிச்சயமாக

திறனுடன் உயர்தர மூலப்பொருட்கள் மூலம் காய்கறி கொழுப்பு மறைக்க முயன்று நேர்மையற்ற உற்பத்தியாளர்கள் பற்றி, நாம் ஏற்கனவே சொன்னேன். இப்போது அது என்று அழைக்கப்படும் எடை பற்றி பேச நேரம். உற்பத்தியாளர் குற்றவியல் எதையும் செய்ய முடியாது, மற்றும் வெளிப்படையாக லேபிள் மீது கூறுகிறார், எப்படி அமுக்கப்பட்ட பால் வங்கியின் பல கிராம். பதிலாக 400 கிராம் உரிமைக் கோரப்படும் 370 கவனமாக கலவை மற்றும் நம்பிக்கை சான்றிதழ் மற்றும் புத்திசாலி ஒப்புதல் உற்பத்தியாளர் படிக்க காண்பீர்கள் என்றால் எனவே ஆச்சரியப்பட வேண்டாம் சந்தைப்படுத்தல் நகர்வுகள் அறியாமலேயே நுகர்வோர் விட்டு.