உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
சுவையான மற்றும் அசல்: இறைச்சி, அடுப்பில் சுடப்படும் உருளைக்கிழங்குகள்
உடன் உருளைக்கிழங்குகள் இறைச்சி, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது பாலாடைக்கட்டி மேலோடு கொண்டு. தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு - சுமார் இரண்டு கிலோகிராம் அல்லது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - அலமாரிகள், கேரட் - 3 அல்லது 4 துண்டுகளாக, வெங்காயம் டர்னிப் - 2 துண்டுகள், பூண்டு - 1 தலை அல்லது 5 கிராம்பு, பெருஞ்சீரகம் மற்றும் அதே பீம் வோக்கோசு, பாலாடைக்கட்டி durum - 250- சோயா சாஸ் 350 கிராம். டீப் பான் அல்லது பேக்கிங் டிஷ் எண்ணெய் அல்லது கொழுப்பை தடவப்பட்ட. அது கீழே போடுங்கள் மெல்லிய வெட்டப்பட்டது இறைச்சி அல்லது அரைக்கப்பட்ட வடிவம் லேயரை போடு. சோயா சாஸ் எல்லாம் தூவி சிறிது நேரம் marinate விட்டு. கேரட், வெங்காயம், வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்: இறைச்சி விரிவடைதல் மற்றும் ஒரு தனிப்பட்ட சுவை பெற போது, நறுக்கப்பட்ட மற்றும் grated காய்கறிகள் மேல் அடுத்த அடுக்கு வைத்து. டிஷ் கூட உலர் பெற இல்லை, நீங்கள் சிறிது மயோனைசே, பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தை அதை உயவூட்டு முடியும்.
நீங்கள் மயோனைசே பிடிக்காது என்றால், அந்த விஷயத்தில் ஒரு கிரீம் பயன்படுத்த, அது டிஷ் டெண்டர் மற்றும் தாகமாக செய்யும். மூன்றாவது அடுக்கு - உருளைக்கிழங்கு! புதிதாக, கழுவி உரிக்கப்பட்டு, சுத்தமாகவும் துண்டுகள், துண்டுகளாக வெட்டி. நாம் காய்கறிகள் முழுதும் பரவியது. பூண்டு அழுத்துவதன் மற்றும் மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் ஒட்டியுள்ளது. நீங்கள் சுவையூட்டும் உருளைக்கிழங்கு ஹாப்ஸ் சன்லி, மிளகுத்தூள் ஒரு கலவையை, அல்லது உங்கள் மற்ற பிடித்த கொண்டு தெளிக்க முடியும். பேக்கிங் தட்டில், அடுப்பில் இடத்தில். குக் சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு உருளைக்கிழங்கு பழுப்பு நிற வரை மற்றும் திரவ ஆவியாகி விட்டது. அடுப்பில் வெளியே முடிக்கப்பட்ட டிஷ் அகற்றுவதற்கு முன்பாக, துருவிய சீஸ் உடன் தாராளமாக தூவி மற்றும் தங்க பழுப்பு ருசியான வரை மற்றொரு 7-10 நிமிடங்கள் அதை விட்டு.
Similar articles
Trending Now