எப்படி சிறிய ரொட்டி canapés சமைக்க? சீஸ், தொத்திறைச்சி ரொட்டி மேல் இடப்பட்டுள்ள - எல்லாம் மிகவும் எளிது!

வார்த்தை "தவங்கள்" ஒரு பசி தூண்டும் அல்லது இனிப்பு பணியாற்றினார் முடியும் என்று சமையல் சாப்பாட்டின் பல்வேறு திகழ்கிறது. அவர்கள் அனைவரும் அலங்கார அடுக்கு பொருட்கள் (பேஸ் பரவல் அழகுபடுத்த) சிறிய அளவு, ஒரு முறையில் கடித்து சாப்பிட்டு முடியும் எந்த தடையும் இல்லை.

பெயர், ஒரு சோபா போன்ற பிரஞ்சு இருந்து மொழிபெயர்க்கும் ஒப்புமை உள்ளது: மக்கள் படுக்கையில் உட்கார்ந்து கொண்டு, ஒரு பக்க டிஷ் ரொட்டி மீது "உட்கார்ந்து". Canapés காக்டெய்ல் போது முன்பு நடந்த வழங்கப்பட்ட, அதனால் அவர்கள் விருந்தினர்கள் மேலும் குடிக்க ஊக்குவிக்க உப்பு அல்லது காரமான இருந்தன.

canapés அடிப்படை பட்டாசு, ரொட்டி சிறிய துண்டுகள் (வழக்கமாக தேங்கி நிற்கும் வெள்ளை ரொட்டி), சிற்றுண்டி அல்லது ஒரு பேஸ்ட்ரி பஃப் பேஸ்ட்ரி இருக்க முடியும். பேஸ் வெவ்வேறு வடிவங்கள் மெல்லிய துண்டுகள் வெட்டி. அது வட்டங்கள், மோதிரங்கள், சதுரங்கள், முக்கோணங்கள் மற்றும் பல இருக்கலாம். ருசியான உணவு முழுமையாக்கவும்: இறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி, மீன், கேவியர், foie கிரா, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள். ரொட்டி துண்டுகள் ஒரு வெப்ப சிகிச்சை முந்தைய உள்ளாகி இருக்கலாம். canapés - மிகவும் பொதுவான சிறிய ரொட்டி உள்ளன பாலாடைக்கட்டி, தொத்திறைச்சி, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது காய்கறிகள், பச்சை வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் அல்லது ஆலிவ் (அல்லது உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான்) எண்ணெய் மூலம் நிரப்ப வேண்டும் இது.

செய்முறையை 1

இந்த செய்முறையை இல், வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி துண்டுகள் canapés அடிப்படை உள்ளன. சீஸ், தொத்திறைச்சி அழகுபடுத்த பகுதியாகும். தேவையான பொருட்கள்:

- போலிஷ் தொத்திறைச்சி 250 கிராம் (அது மற்றொரு தொத்திறைச்சி பதிலாக இருக்க முடியும்)

- ¼ கப் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம்

- தக்காளி பேஸ்ட் 450 கிராம்,

- 1 கரண்டியால் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட சூடான மிளகாய் மிளகுத்தூள்,

- நொறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த ஆர்கனோ ½ கொண்டிருக்கும் தேயிலை கரண்டியால்,

- 8 toasting துண்டுகள் பிரஞ்சு ரொட்டி (1 செ.மீ. அடர்த்தி)

- பார்மிசன் பாலாடைக்கட்டி, கரடுமுரடான தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது,

- பாலாடைக்கட்டி 250 கிராம், மாண்டெர்ரி ஜாக் (நீங்கள் அதை மாற்ற முடியும் cheddar சீஸ்), மெல்லிய பிளாஸ்டிக் பெரிய அடிப்படை வெட்டப்பட்டது,

- ¼ தேக்கரண்டி உப்பு கரண்டி.

தொத்திறைச்சி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை வறுத்த, சுத்தம் (விளைவாக திரவ வடிகட்டி). பான் வெங்காயம் சேர்க்க, அது மென்மையான கொள்கிறார், ஆனால் பழுப்பு நிற இல்லை வரை வறுக்கவும் அசை. தக்காளி பேஸ்ட், மிளகாய் மிளகு, ஆர்கனோ, உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு சில நிமிடங்கள் கலவையை தயார். முன் வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி துண்டுகள் அதை லெய்ட், தாராளமாக grated Parmesan சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படும். பேக்கிங் தாளில் Shift மற்றும் மூன்று நிமிடங்கள் உயர் வெப்பநிலையில் ஒரு அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது. நீக்கப்பட்ட, சற்று குளிர் வழங்கும் பகுதிகளாக ஒவ்வொரு துண்டும் வெட்டி சீஸ் மாண்டெர்ரி ஜாக் துண்டுகள் மறைப்பதற்கு அவர் உருகுகின்றன கூடாது என்று. தயார் canapés, பாலாடைக்கட்டி, காரமான தக்காளி சுவை மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து நிறைவுற்ற அவை கொத்தமல்லி, அட்டவணை உதவியது.

செய்முறையை 2

ஆங்கிலம் கடுகு தொத்திறைச்சி கொண்டு துன்பம் தருகிற canapés சேர்க்கும். பின்வருவன தேவைப்படும் Ngredienty:

- ரொட்டி 6 துண்டுகள்,

- ஆங்கிலம் கடுகு,

- சமைத்த தொத்திறைச்சி 6 துண்டுகள்,

- grated cheddar சீஸ் 100 கிராம்,

- வெண்ணெய் (விரும்பினால்).

வெண்ணெய் ரொட்டி ஃப்ரை மற்றும் பகுதிகளாக ஒவ்வொரு துண்டும் வெட்டி. தொத்திறைச்சி எல்லாப் பகுதிகளும் மற்றும் நான்கு துண்டுகளாக வெட்டி. அடுப்பில் கிரில் Preheat. ரொட்டி துண்டுகள் கடுகு ஒட்டியுள்ளது மற்றும் அவர்கள் மீது பரவியது, தொத்திறைச்சி, grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படும். ஒரு சில நிமிடங்கள் கிரில் கீழ் canapés. உடனடியாக தவங்கள் சாப்பிட தயாராக அட்டவணை உதவியது. சீஸ், ஒவ்வொரு மீது தொத்திறைச்சி குமிழிகள் ஒரு பழுப்பு நிற மேலோடு இருக்கும்.

செய்முறையை 3

விருந்தினர்கள் லைட்வெயிட் மற்றும் எளிதாக சிற்றுண்டி - feta சீஸ் ஒரு canape! தேவையான பொருட்கள்:

- 2 பிரஞ்சு செங்கோண பாங்காக செதுக்கப்பட்ட (மிகவும் பொருத்தமான திட ரொட்டி) தடித்த 5 மிமீ பற்றி துண்டுகளாக வெட்டி;

- இறுதியாக வெட்டி Feta சீஸ் 450 கிராம்;

- 8 தக்காளி இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட;

- 1 வெங்காயம் மெல்லிய சிவப்பு வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது;

- ஆலிவ் எண்ணெய் 2 அட்டவணை கரண்டி;

- 24 துளசி இலைகள்.

துண்டுகளும் தங்க பழுப்பு செங்கோண பாங்காக செதுக்கப்பட்ட வரை எண்ணெய் வறுக்கப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு துண்டும் அடுக்குகள் பரவியது மீது feta சீஸ், தக்காளி, சிவப்பு வெங்காயம், பின்னர் ஆலிவ் எண்ணெய் தெளிக்கப்படும். புதிய துளசி இலைகள் பரிமாறவும்.

செய்முறையை 4

மிகவும் எளிமையான செய்முறையை மட்டுமே இரண்டு பொருட்கள் தேவைப்படுகிறது. இந்த செய்முறையை க்கான ரொட்டி இல்லை வேண்டும்: அடிப்படை சீஸ் மற்றும் அழகுபடுத்த உள்ளது - திராட்சை. நீங்கள் விரைவில் இந்த canapés செய்ய முடியும் நீல சீஸ் மற்றும் திராட்சை. இதை செய்ய, க்யூப்ஸ் ஒரு சீஸ் (அளவு அவர்கள் ஈடான பெர்ரி இருக்க வேண்டும்) வெட்டி. கன ஒரு திராட்சை வைத்து. சீஸ் மற்றும் பெர்ரி ஒவ்வொரு துண்டு skewers மீது திரிக்கப்பட்ட மற்றும் சிவப்பு ஒயின் பரிமாறப்படுகிறது.

canapés உங்கள் உணவை உண்டு!