செர்ரி பிளம்ஸ் ஜாம்: சமையல் இரகசியங்களை, பயன்பாடு, எதிர்கால தயாரிப்பு

வீட்டில் பேக்கிங் ஒரு நல்ல வழி இருந்து செர்ரி பிளம் ஜாம். ஒரு குளிர் குளிர்காலத்தில் நாளில், அது நிறம் மற்றும் கோடை நறுமணமும் அம்பர் ஒரு சிறிய விடுமுறை நன்றி உள்ள மாலை தேநீர் திரும்ப முடியும். செர்ரி பிளம் கூட நீடித்த வெப்பம் சிகிச்சைக்கு பிறகு வைட்டமின்கள் மற்றும் பணக்கார சுவை பாதுகாக்கின்றது. பழம் பண்புகள் தெரிந்தும், நீங்கள் எளிதாக தங்கள் சொந்த ஜாம் குளிர் மற்றும் சுவையான இனிப்பு ஒரு செர்ரி பிளம் இருந்து குளிர் பருவத்தில் வீட்டில் மகிழ்விக்க தயார் செய்யலாம்.

செர்ரி பிளம் பயன்படுத்த

மருத்துவர்கள் பிளம் இரைப்பை குடல் மற்றும் கல்லீரல் நோய்கள் கோளாறுகளால் அவதியுறும் அந்த சாப்பிட ஆலோசனை. இந்த பழம் கர்ப்பிணி பெண்கள் மற்றும் மீண்டு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். செர்ரி பிளம் வைட்டமின்கள் மற்றும் குறிப்பாக குளிர்காலத்தில் தேவையான சுவடு உறுப்புகள், நிறைந்த. செர்ரி பிளம்ஸ் ஜாம் - ஆகிய காலங்களிலும் வைட்டமின் குறைபாடு தவிர்க்க சுவையான மற்றும் உறுதி வழி.

ஆயத்தக் கட்டத்தில்

செர்ரி பிளம் சில வகைகளில் வெறுமனே பூர்வாங்க வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் எலும்புகள் இருந்து விடுதலை முடியாது. பொதுவாக, இந்த பழங்கள் விதைகள் இணைந்து, சுண்டவைத்தவை பழம், பதப்படுத்தல் தயாரித்தல் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால் இந்த இனிப்பு மற்றும் மணம் பழ பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் நெரிசல்கள் நல்ல! சமையல் ஜாம் - ஒரு செர்ரி பிளம் அறுவடை ஒரு சிறந்த வழி, செயல்முறை கற்கள் பெற பொருள் குறிப்பாக ஏனெனில்.

நீங்கள் முன்கூட்டியே சமப்பகுதிகளைக் சுத்தமான பழம் எளிதாக திறக்கும் பல்வேறு பயன்படுத்தினால். இந்த ஆயத்த நிலையில் செய்யப்பட வேண்டும் என்று மட்டும் தான் உள்ளது. செர்ரி பிளம்ஸ் ஜாம், உருவெடுக்கிறார், இந்த பழங்கள் பல்வேறு வகைகளில் சமைக்க முடியும். தோல் அது சமையல் போது போதுமான மென்மையான இருக்கும், நீக்கக் கூடாது.

ஜாம் மற்றும் சட்னி பொருட்களை தயாரிக்கவும் விகிதாச்சாரங்கள்

பொதுவாக சம பகுதிகளில் எடுக்கப்பட்ட நெரிசல்கள் மற்றும் சர்க்கரை செய்ய பழத்திற்கான. ஆனால் பிளம் ஃபுருக்ட்டோசைக் அதிக அளவில் கொண்டுள்ளது, ஆகவே ஜாம், அல்லது செர்ரி பிளம்ஸ் இன் ஜாம் தயார் பொருட்டு உருவெடுக்கிறார், நாம் வெவ்வேறு விகிதங்களில் வேண்டும்.

பொதுவாக பழம் ஒரு கிலோ மீது, விலகி, சர்க்கரை 600-700 கிராம் எடுத்து. அதன் சில இனங்களும் சற்று புளிப்பு வேறுபடுகின்றன ஏனெனில் பெரும்பகுதி செர்ரி பிளம் பல்வேறு பொறுத்தது. அவருடைய சொந்த சமையல் விருப்பங்கள் பற்றி மறந்து கூடாது. நீங்கள் கூட இனிப்பு இனிப்பு பிடிக்காது என்றால், 1 என்ற விகிதத்தில் பின்பற்றவும்: 0.6. ஆனால் ஒரு இனிப்பு பல் நன்றாக 1 நம்பர் ரேஷியோ கூட கொண்டு வரலாம்: 1. நீங்கள் வரவிருக்கும் ஜாம் இனிப்பு பழம் பல்வேறு பயன்படுத்தினால், நீங்கள் எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு ஒரு சில துண்டுகள் சேர்க்க முடியும். இந்த ஓரு பழங்கள் நீர் பொதுவாக பயன்படுத்தப்பட கூடாது, போதுமான இயற்கை ஈரம் வேண்டும்.

இனிப்புக்கூழுடனான ஜாம் தயாரித்தல் செயல்முறை

மருந்து lobules தனித்தனியாக வேகவைத்த என்றால் செர்ரி பிளம் ஜாம் இன்னும் சிறப்பாக ருசிக்கும். நீங்கள் எளிதாக எலும்புகள் வெளியே எடுத்து, அதில் இருந்து இந்த செய்முறையை பொருத்தமான பல்வேறு. அது இன்று மாலை செய்ய சிறந்தது. , பாதியில் பிளம் வெட்டி ஜாம் தயார் இதில் தீ இல்லாத டிஷ் மடிகின்றன. சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் காலை வரை விட்டு. ஒரு சில மணி நேரம் கழித்து செர்ரி பிளம் துண்டுகள் வெறுமனே காரணமாக சர்க்கரை ஒருங்கிணைப்பு மிகவும் வேகமாக உள்ளது அதன் சொந்த சாறு, மூழ்கிவிட்டேன். காலையில் அவர்கள் ஒரு சாராயக் கடைகளில் பிடிக்க மற்றும் ஒரு சுத்தமான, உலர்ந்த கிண்ணத்தில் ஒரு மாற்ற வேண்டும். சிரப், சர்க்கரை தீர்வு தொடர்ந்து கிளறி, தீ, கொதி மீது. அது ஒரு கொதி கொடுங்கள், பின்னர் 20 நிமிடங்கள் நிற்க மீண்டும் மீண்டும் முறை 3. பின்னர் ஒரு நாளுக்கு இரண்டு முறை ஒரு கொதி நிலைக்கு அதை கொண்டு சிரப் பிளம் ஜாம் உள்ள மறியல் மற்றும் 3 நாட்கள் சமைக்க. மருந்து இதனால் அடர்ந்த தேன் போன்ற, பெறப்பட்ட ஒருபடித்தான. உடனடியாக கடந்த பிறகு மலட்டு வங்கிகள் ukuporte ஒரு கொதிக்கும் ஜாம் மழை மற்றும் ஒரு போர்வை உறை. குளிர்ந்து வங்கிகள் சரக்கறை ஒரு நகர்த்த.

சமையல் ஜாம்

நீங்கள் அதை எலும்புகள் வெளியே எடுக்க கடினம் செர்ரி பிளம்ஸ் இன் ஜாம், சமைக்க முடிவு செய்தால், சிறிது நேரம் டிங்கர். சர்க்கரை மூன்று கிலோகிராம் தண்ணீர் 2 லிட்டர் கரைந்த. நடுத்தர வெப்ப மீது Preheat. பழம் 5 கிலோ சேர்க்கவும். எனவே அவர்கள் விரைவில் சாறு கொடுத்தார் ஒரு ஊசி அவர்களை துளைக்க, அல்லது உலக்கை கலக்கலாக ஒன்றை உருவாக்குங்கள். கொதிக்கும் தடுக்கும் ஜாம் ஓட. பழம் தணிந்துள்ளது இல்லை வரை, பல முறை நடைமுறை செய்யவும். அடுத்த செயல்முறை peretirka வேண்டும். அது ஒரு பெரிய கட்டம் ஒரு வடிகட்டி பயன்படுத்த நல்லது. நீண்ட காலமாக ஜாம் வெப்பநிலை வைத்திருக்கிறது, எனவே கைகளின் நிறைய தொட இல்லை முயற்சி. ஒரு கரண்டியால் அல்லது கரண்டியால் பயன்படுத்தவும். உடனடியாக ஒரு துடைக்க மற்றும் நீக்க எலும்பு மூலம் கூழ் குவியல்கள். முழு வெகுஜன frayed செய்யும் போது, தீ மீது ஜாம் வைத்து மீண்டும் கொதிக்க. வரை தொடர்ந்து தயாரிப்பு விரும்பிய தடிமன் அடையும் வரை.

multivarka உள்ள செர்ரி பிளம்ஸ் ஜாம்

உங்கள் வசம் ஒரு நவீன சமையலறை உபகரணங்கள் என்றால், அந்த செயல்பாடு துரிதப்படுத்தியது எளிமைப்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் மணி ஒரு ஜோடி உள்ள ஜாம் சமைக்க முடியும். விதைகளை பழங்கள் கிலோகிராம் கொதிக்கும் நீரில் கைவிட. , 5 நிமிடம் கொதிக்க பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் ஊற்ற. இப்போது நீங்கள் எளிதாக எலும்புகள் வெளியே எடுக்க முடியும். Multivarki கிண்ணத்தில் செர்ரி பிளம் மடங்கு மாமிசமும், சர்க்கரை 800 கிராம் சேர்க்க. "பேக்கிங்" முறையில் அமைக்கவும் மற்றும் 45 நிமிடங்கள் ஜாம் சமைக்க. நீங்கள் ஒரு பிளெண்டர் கொண்டு வெகுஜன pyurirovat மற்றும் விரும்பினால், ஜாம் பெற முடியும். அது ஒரு ஜாடி உள்ள அட்டவணையில் உடனடியாக பணியாற்ற அல்லது குளிர் பதிவு பாட்டில் முடியும்.